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Billili

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グラスワイン
VINS AU VERRE
6,5 - 10
グラスワインのセレクション。本日のオプションをお尋ねください。
ビュル
BULLE
クレマンやヴァン・ナチュレルなどのスパークリングワイン。フレッシュで華やか。
€8.50 ≈ ¥1,540
シャンパン
CHAMPAGNE
シャンパーニュ地方のスパークリングワイン。エレガントで洗練された味わい。
€15 ≈ ¥2,718

ディナーメニュー

ソーシソン(サラミ)の盛り合わせ
ASSIETTE DE SAUCISSON
自家製ドライソーシソンのスライス。パンとバター添え。
€6.50 ≈ ¥1,178
ガーリック風味
À L'AIL
ガーリックソーシソン、クラシックなドライソーシソンよりも柔らかく香りが良い。
€8 ≈ ¥1,449
自家製タラマ
TARAMA MAISON
燻製魚卵を使ったクリーミーなペースト。滑らかな舌触り、海の風味。
€9 ≈ ¥1,631
田舎風テリーヌ、アプリコットチャツネ
TERRINE DE CAMPAGNE, CHUTNEY D'ABRICOTS
素朴なミートパテ、甘酸っぱいアプリコットのコンディメント添え。
€10 ≈ ¥1,812
エッグマヨ。ハムチップス
OEUFS MAYO . CHIPS DE JAMBON
ゆで卵に自家製マヨネーズとカリカリのハムを添えて。ビストロの定番。
€9 ≈ ¥1,631
クルード・デ・ガンバス、イチゴ、オリーブオイル
CRUDO DE GAMBAS, FRAISES, HUILE D'OLIVE
生の海老のマリネ、イチゴとオリーブオイル添え。フレッシュで繊細。
€15 ≈ ¥2,718
ホワイトアスパラガス、フロマージュ・フレ、グリーンピース、イチゴ、ミントオイル
ASPERGES BLANCHES, FAISSELLE, PETIT POIS, FRAISES, HUILE DE MENTHE
ホワイトアスパラガス、フロマージュ・フレ(フレッシュチーズ)、グリーンピース、イチゴ添え。ミントオイルで味付け。
リヨンの盛り合わせ
ASSIETTE DE RILLON
コンフィにしてローストした豚バラ肉。中は柔らかく、外はカリカリ。
€10 ≈ ¥1,812
ノルマンディー産カキ N°3 x 4
HUITRE DE NORMANDIE N°3 X 4
ノルマンディー産フレッシュカキ4個、中サイズ。海の風味としっかりした食感。
€12 ≈ ¥2,174
レユニオン風ブーシュ、ダニーソース
BOUCHONS REUNIONNAIS, SAUCE DANY
レユニオン島特産の蒸し肉のブーシュ、自家製ソース添え。
€12 ≈ ¥2,174
パンニッセ・ド・バルブ
PANISSE DE BARBES
ひよこ豆粉の太いフライドポテト。南フランス名物、カリカリでとろける。
€9 ≈ ¥1,631
豚耳のテリーヌ、グリビッシュソース
TERRINE D'OREILLE DE COCHON, SAUCE GRIBICHE
豚耳を使ったカリカリのテリーヌ、ゆで卵とハーブの冷たいソース添え。
€9 ≈ ¥1,631
ギルダス・デュビリリ
GILDAS DUBILLILI
バスク風タパスにインスパイアされたアペタイザー串、アンチョビ、オリーブ、甘い唐辛子添え。
€10 ≈ ¥1,812
ベジョータのラグリマス、BBQソース
LAGRIMAS DE BELLOTA, SAUCE BBQ
非常に柔らかいイベリコ豚の肉(中落ち)、グリルしてバーベキューソースで提供。
€15 ≈ ¥2,718
ピサラディエール・ド・フー!
PISSALADIERE DE FOU !
キャラメルオニオン、アンチョビ、ブラックオリーブのタルト。ニース風名物。
€12 ≈ ¥2,174
パオ・デ・ケイジョ
PAO DE QUEIJO
ブラジルのチーズパン、キャッサバ粉で作られています。弾力があり、柔らかい食感。
€9 ≈ ¥1,631
ブルスケッタ ガーリッククリーム イワシの和風
BRUSCHETTA CREME D'AIL SARDINES A LA JAPONAISE
グリルしたトーストに、ガーリッククリームと日本の風味で調理したイワシを乗せたもの。
€9 ≈ ¥1,631

チーズとデザート

チーズの盛り合わせ
FROMAGES A L'ASSIETTE
熟成チーズの盛り合わせ。パン付き。
€12~ ≈ ¥2,174
フォンテーヌブロー ストロベリー ルバーブ
FONTAINEBLEAU FRAISES RHUBARBE
ホイップしたフレッシュチーズとホイップクリームで作った軽いデザート。季節のフルーツ添え。
€9 ≈ ¥1,631

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お店情報

4.8
Google Mapsの評価414件
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