タラマ「ラ・メゾン・デュ・キャビア」
Tarama "La Maison du caviar"
卵黄とマヨネーズを混ぜて白身に戻したゆで卵。シンプルで美味しいフランス料理の定番。
€14
≈ ¥2,537
0
Auberge du Bonheur
Auberge du Bonheur
★ 4.4
(815)
$$$Pricey
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パドロンペッパー
Pimientos del Padrón
スペイン産緑ピーマンを油で揚げ、フルール・ド・セルで塩味をつけたもの。通常は甘いが、時々辛いものもある。丸ごと食べる。
€10
≈ ¥1,812
0
前菜
ラパンテリーヌ、オニオンジャム
Terrine de lapin, confiture d'oignons
田舎風ラパンテリーヌ、甘辛いオニオンコンポート添え。しっかりとした食感と濃厚な肉の風味。
€14
≈ ¥2,537
0
サーモンのたたき、醤油とライム
Tataki de saumon, soja-citron vert
サーモンのミキュイ、外側は素早く焼き、内側は生、醤油とライムのソースでマリネ。フレッシュで柔らかく酸味がある。
€22
≈ ¥3,986
0
トマト、ブッラータ、ピストゥーソース
Tomates, burratina, vinaigrette au pistou
新鮮なトマトサラダにクリーミーな小さなブッラータ（イタリアンチーズ）とバジルとニンニクのソースを添えて。夏らしく爽やかな前菜。
€17
≈ ¥3,080
0
メカジキのセビーチェ、タイ風スパイス
Ceviche d'espadon, épices thaï
ライムジュースとタイ風スパイスでマリネした生の魚。鮮やかで香りが良く、わずかにスパイシーな味わい。
€22
≈ ¥3,986
0
スイカ、メロン、フェタチーズ、フレッシュミントのサラダ
Salade de pastèque, melon, féta et menthe fraîche
ジューシーな夏の果物とフェタチーズを甘辛く混ぜ合わせ、ミントで風味付け。非常に爽やかで軽い。
€16
≈ ¥2,899
0
エビとマンゴー、アボカドのタルタル
Tartare de crevettes, mangue et avocat
角切りにした生エビと甘いマンゴー、クリーミーなアボカドを混ぜたもの。エキゾチックで繊細な前菜。
€20
≈ ¥3,624
0
伝統的なデビルドエッグ
Oeufs mimosa, traditionnels
ゆで卵の黄身をマヨネーズと混ぜて白身に戻したもの。シンプルで美味しいフランス料理の定番。
€14
≈ ¥2,537
0
タコのマリネ、フェタチーズ、トマト、キュウリ、オリーブのギリシャ風サラダ
Salade grecque au poulpe mariné, féta, tomates, concombre, olives
新鮮な野菜、フェタチーズ、柔らかいタコの入った地中海風サラダ。オリーブオイルとハーブで味付け。
€21
≈ ¥3,805
0
メイン
野菜のグリーンカレー、タイ米
Curry vert aux légumes, riz thaï
ココナッツミルクとスパイシーなグリーンカレーペーストで煮込んだ野菜のカレー。香り高い米添え。アジア風の風味豊かなベジタリアン料理。
€24
≈ ¥4,348
0
牛肉のカルパッチョ、ペッパークラスト、ルッコラとパルメザン
Carpaccio de boeuf, croûte aux poivres, roquette et parmesan
非常に薄切りの生の牛肉に、イタリアンチーズとピリッとしたサラダを添えて。軽くてフレッシュ、ランチに最適。
€25
≈ ¥4,529
0
鶏もも肉、レモングラスでキャラメリゼ、季節の野菜
Cuisse de poulet, caramélisées à la citronelle, légumes de saison
柔らかい鶏肉をレモングラス風味の甘く芳醇なソースでラッカー仕上げ。季節の野菜添え。
€28
≈ ¥5,073
0
牛肉のタルタル、自家製フライドポテト
Tartare de boeuf, frites fraîches
刻んで調味した生の牛肉（ケッパー、玉ねぎ、マスタード）。自家製フライドポテト添え。ビストロの定番。
€26
≈ ¥4,711
0
クリスピーポーク、野菜の炒め物
Porc croustillant, wok de légumes
揚げまたはローストして皮をパリパリにした豚肉、素早く炒めた野菜添え。食感のコントラストが美味しい。
€32
≈ ¥5,798
0
牛フィレ肉のグリル、ベアルネーズソース
Filet de boeuf grillé, sauce béarnaise
非常に柔らかく赤身の牛肉、お好みの焼き加減でグリル。クリーミーなバターとタラゴンソース添え。
€44
≈ ¥7,972
0
骨付き牛肉のグリル（2名様用）
Côte de bœuf grillée pour 2 personnes
骨付きの大きな牛肉の塊、霜降りでジューシー、シェア用。ローストビーフの力強い香りを引き出すためにグリル。
€94
≈ ¥17,031
0
鱈のロイン、生姜とレモングラスのブロス、軽くスパイシー、季節の野菜
Dos de cabillaud, bouillon gingembre et citronnelle, légèrement épicé, légumes de saison
白身魚のポワレ、アジア風の芳醇なブロス添え。軽くてヘルシーで香り高い一品。
€34
≈ ¥6,160
0
サーモンのポワレ、マドラスカレー、キヌア
Pavé de saumon, curry de Madras, quinoa
新鮮なサーモンのポワレにマイルドなインド風スパイスを効かせ、キヌア添え。オメガ3と風味豊か。
€32
≈ ¥5,798
0
コショウ風味のエビ、タイ米
Crevettes snackées au poivre, riz thaï
フライパンで素早くソテーした大きなエビにコショウを効かせました。ジャスミンライス添え。
€38
≈ ¥6,885
0
イカとチョリソーのソテー、ズッキーニのソテー
Chipirons au chorizo, courgettes poêlées
スパイシーなスペイン風ソーセージと炒めたズッキーニ。風味豊かな海の幸と山の幸の組み合わせ。
€35
≈ ¥6,341
0
付け合わせ
自家製フライドポテト
Frites fraîches
追加
スティック状にカットしたジャガイモを、黄金色でカリカリになるまで揚げたもの。
€6
≈ ¥1,087
0
インゲン豆
Haricots verts
追加
新鮮なインゲン豆を蒸しまたはソテー、柔らかくシャキシャキ。
€6
≈ ¥1,087
0
タイ米
Riz thaï
追加
蒸した香り高いジャスミンライス。
€6
≈ ¥1,087
0
季節の野菜
Légumes de saison
追加
市場の野菜の盛り合わせ、その日のインスピレーションで作られます。
€6
≈ ¥1,087
0
チーズ
サン・ネクテールと季節野菜のサラダ
Saint-Nectaire et salade maraîchère
オーヴェルニュ産非加熱圧搾チーズ、ヘーゼルナッツとテロワールの風味が特徴。グリーンサラダ添え。
€14
≈ ¥2,537
0
デザート
本物のクレームキャラメル
Véritable crème caramel
キャラメルソースをかけた滑らかなプリン。滑らかでとろけるような食感、甘くバニラ風味。
€12
≈ ¥2,174
0
マルティニーク産アンバーラムのババ
Baba au rhum ambré de la Martinique
ラムシロップを染み込ませたしっとりとしたケーキ、ホイップクリームと新鮮なイチゴ添え。大人のための芳醇なデザート。
€14
≈ ¥2,537
0
ピーチメルバ
Pêche melba
ポーチした桃、バニラアイスクリーム、ラズベリーソースのデザート、時々アーモンドスライスを散らす。
€14
≈ ¥2,537
0
ベリーの盛り合わせ
Assiette de fruits rouges
新鮮なベリー（イチゴ、ラズベリー、ブルーベリーなど）の盛り合わせ、プレーンまたは少量の砂糖添え。
€16
≈ ¥2,899
0
アーモンドミルクのパンナコッタ、クランブル、マンゴー
Panna cotta au lait d'amande, crumble, mangue
アーモンドミルクのゼリー寄せデザート、クランブル、マンゴー添え。マンゴーのピースとカリカリのビスケットのクランブルを添えて。
€12
≈ ¥2,174
0
イチゴのパブロバ
Pavlova aux fraises
外はサクサク、中はふわふわのメレンゲにホイップクリームと新鮮なイチゴを添えて。
€15
≈ ¥2,718
0
アイスクリームとソルベ
Glaces et sorbets
各種アイスクリームまたは爽やかなフルーツソルベの盛り合わせ。
€12
≈ ¥2,174
0
白ワイン
23 - リースリング「ラ・プティット・ヴィーニュ・ア・エメリン」ルネ・キエンツ＆フィス
23 - Riesling «La P'tite Vigne à Emeline» René Kientz & Fils
辛口でミネラル感のあるアルザス産白ワイン、柑橘類と白い花の香り。
€33
≈ ¥5,979
0
23 - クインシー・ドメーヌ・マルドン
23 - Quincy Domaine Mardon
ロワール産白ワイン（ソーヴィニヨン・ブラン種）、フレッシュで生き生きとしたハーブとフルーティーな香り。
€28~
≈ ¥5,073
23 - サンセール（クロシェ）
23 - Sancerre (Crochet)
ロワール産高級白ワイン、繊細さ、ミネラル感、柑橘類の香りで有名。
€51
≈ ¥9,240
0
22 - シャブリ「ドメーヌ・ド・エリーズ」
22 - Chablis «Domaine d'Elise»
ブルゴーニュ産白ワイン（シャルドネ）、辛口で非常にミネラル感があり（火打石のような）、優れた酸味。
€57
≈ ¥10,327
0
21 - プイィ・フュメ「レ・クリ」（ドメーヌ・カイブルダン）
21 - Pouilly Fumé «Les Cris» Domaine Cailbourdin
スモーキーな香りが特徴のロワール産白ワイン、エレガントで複雑。
€72
≈ ¥13,045
0
23 - シャルドネ・ドメーヌ・デ・セノン「アルタ・グラシア」
23 - Chardonnay Domaine des Sénons "Alta Glacia"
シャルドネ種の特徴である、まろやかさとフルーティーな香りのバランスが良いリッチでコクのある白ワイン。
€85
≈ ¥15,400
0
22 - ブルゴーニュ・シャルドネ「テット・ド・キュヴェ」フランソワ・ダレーヌ
22 - Bourgogne Chardonnay "Tête de Cuvée" Francois d'Allaines
クラシックなブルゴーニュ白ワイン、まろやかさとフレッシュさのバランスが良い。
€78
≈ ¥14,132
0
22 - ムルソー・ヴィラージュ・ル・リモザン・ドメーヌ・グザビエ・モノ
22 - Meursault Village Le Limozin Domaine Xavier Monnot
ブルゴーニュ産偉大な白ワイン、クリーミーさ、ヘーゼルナッツとフレッシュバターの香りで有名。非常に洗練されている。
€180
≈ ¥32,612
0
ロゼワイン
24 - ル・カプリス・ド・クレマンティーヌ
24 - Le Caprice de Clémentine
淡くフルーティーなプロヴァンス産ロゼワイン、アペリティフや軽い料理に最適。
€28~
≈ ¥5,073
24 - ミニュティ・プレステージ、キュヴェ「オーベルジュ・デュ・ボンヌール」
24 - Minuty Prestige, cuvée «Auberge du Bonheur»
プロヴァンス産高級ロゼワイン、非常に芳醇（柑橘類、花）でエレガント。
€75
≈ ¥13,588
0
24 - コート・ド・プロヴァンス「シャトー・マイム」
24 - Côtes de Provence «Château Maïme»
プロヴァンスのクラシック、フレッシュで爽やか。
€46
≈ ¥8,334
0
赤ワイン
22 - コート・デュ・ローヌ「サモレン」（フェラトン・ペール・エ・フィス）
22 - Côtes du Rhône «Samorëns» (Ferraton Père & Fils)
ローヌ渓谷産赤ワイン、スパイシーでフルーティー、コクがある。
€30
≈ ¥5,435
0
22 - コート・ド・ルーション「クロ・ド・ラ・ブレス」
22 - Côtes du Roussillon «Clos de la Bresse»
南フランス産赤ワイン、太陽を浴びたような、黒い果実の香り。
€31
≈ ¥5,617
0
23 - アルザス・ピノ・ノワール（ルネ・キエンツ＆フィス）
23 - Pinot Noir d'Alsace (René Kientz & Fils)
軽やかでフルーティーな赤ワイン（チェリー、ラズベリー）、タンニン控えめで飲みやすい。
€33
≈ ¥5,979
0
22 - シノン（ピエール＆ベルトラン・クーリー）
22 - Chinon (Pierre & Bertrand Couly)
ロワール産赤ワイン（カベルネ・フラン）、フレッシュ、赤い果実とピーマンの香り。
€24~
≈ ¥4,348
23 - ブリュイ（ディディエ・デスヴィーニュ）
23 - Brouilly (Didier Desvignes)
ボージョレ産クリュ、フルーティーでコクのある赤ワイン、口当たりが滑らか。
€25~
≈ ¥4,529
22 - サンセール（クロシェ）
22 - Sancerre (Crochet)
ロワール産赤ワイン（ピノ・ノワール）、軽やかで繊細、芳醇。
€30~
≈ ¥5,435
17 - サン・テミリオン「シャトー・ブケイ」
17 - Saint-Emilion «Château Bouquey»
ボルドー赤ワイン（メルロー主体）、丸みがあり、しっかりとした、熟した果実の香り。
€42
≈ ¥7,610
0
23 - コート・ド・プロヴァンス「シャトー・マイム」
23 - Côtes de Provence «Château Maïme»
プロヴァンス産赤ワイン、滑らかで太陽の恵みを感じる。
€46
≈ ¥8,334
0
23 - ムーラン・ア・ヴァン「クロ・デ・シャルム」（ディディエ・デスヴィーニュ）
23 - Moulin à vent «Clos des Charmes» (Didier Desvignes)
ボージョレ地方の「ワインの王」、この地方の他のクリュよりもしっかりとした力強い赤ワイン。
€28~
≈ ¥5,073
20 - ムーラン・ド・ラギューヌ No.2
20 - Numéro 2 de Maucaillou
シャトー・ムーラン・ド・ラギューヌ（ムーリス・アン・メドック）のセカンドワイン。クラシックでエレガント、バランスの取れたボルドーワイン。
€62
≈ ¥11,233
0
21 - メルキュレ「レ・ドゥエ」
21 - Mercurey «Les Doués» (Philippe Le Hardy)
ブルゴーニュ産赤ワイン（コート・シャロネーズ）、パワフルで肉厚、赤い果実の香り。
€85
≈ ¥15,400
0
19 - マルペール「シャトー・ド・ラ・スージュール」（ジェラール・ベルトラン）
19 - Malpère «Château de la Soujeole» (Gérard Bertrand)
ラングドックワイン、オリジナルブレンド（メルロー、カベルネ）、しっかりとしたスパイシーな味わい。
€78
≈ ¥14,132
0
19 - シャトー・ド・ヴィルマジュョ・コルビエール
19 - Château de Villemajou Corbières
コルビエール産赤ワイン、パワフル、ガリーグと黒い果実のコンポートの香り。
€78
≈ ¥14,132
0
15 - ムーラン・ド・ラ・ラグーン
15 - Moulin de la Lagune
シャトー・ラ・ラグーン（オー・メドック）のセカンドワイン。繊細で複雑なボルドーワイン、飲み頃です。
€79
≈ ¥14,313
0
15 - ペサック・レオニャン「シャトー・ド・フィエザル」
15 - Pessac-Léognan «Château de Fieuzal»
ボルドー産（グラーヴ）の偉大なワイン、リッチでスモーキー、ベルベットのような口当たり。確かな選択。
€120
≈ ¥21,742
0
23 - ドメーヌ・デ・セノン「フラクタ・コルダ」ピノ・ノワール
23 - Domaine des Sénons "Fracta Corda" Pinot noir
ピノ・ノワールベースの繊細な赤ワイン、フルーティーでエレガント。
€85
≈ ¥15,400
0
23 - ブルゴーニュ「フルール・ド・ピノ・アン・ジョリ・ボワ」ドメーヌ・シャルトン
23 - Bourgogne "Fleur de Pinot en Joli Bois" Domaine Charton
表現力豊かなブルゴーニュ赤ワイン、ピノ・ノワールの果実味を強調。
€78
≈ ¥14,132
0
23 - ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ドメーヌ・シュヴィヨン＝シェゾー
23 - Nuits-Saint-Georges Vieilles vignes Domaine Chevillon-Chezeaux
ブルゴーニュ産偉大なワイン、パワフルでタンニンがあり、長期熟成向き。黒い果実とスパイスの複雑な香り。
€135
≈ ¥24,459
0
シャンパン
ジャカール「ロゼ」
Jacquart «Rosé»
フレッシュでフルーティーなロゼシャンパン、きめ細やかな泡。
€110
≈ ¥19,930
0
テタンジェ「ブリュット」プレステージ
Taittinger «Brut» Prestige
クラシックでエレガント、生き生きとしたシャンパン、ブリオッシュと白い果実の香り。
€55~
≈ ¥9,965
フィリップ・ゴネ「ブラン・ド・ブラン」
Philippe Gonet "Blanc de Blancs"
シャルドネ種のみを使用したシャンパン。非常に繊細でミネラル感があり、ストレートな味わい。
€110
≈ ¥19,930
0
テタンジェ「プレステージ・ロゼ」
Taittinger «Prestige Rosé»
濃厚でコクのあるロゼシャンパン、お祝いに最適。
€70~
≈ ¥12,683
アペリティフ
テタンジェシャンパン グラス
Coupe de Champagne Taittinger
高級ブリュットシャンパンのグラスで、エレガントに食事を始める。
€18
≈ ¥3,261
0
キール・ロワイヤル
Kir Royal
シャンパンとクレーム・ド・カシスで作るクラシックなフランスのカクテル。
€19
≈ ¥3,442
0
キール・ブラン
Kir au vin blanc
ドライ白ワインとクレーム・ド・カシスで作る伝統的なアペリティフ。
€9
≈ ¥1,631
0
ブランドアペリティフ
Apéritifs de marque
クラシックなアニス系リキュール（パスティス、リカール）またはベルモット（マティーニ）のセレクション。
€12
≈ ¥2,174
0
自家製アメリカーノ、アペロ・スプリッツ
Américano maison, Apéro Spritz
イタリアンビター（カンパリ、アペロール）とソーダ水またはプロセッコをベースにした、苦味のある爽やかなカクテル。
€15
≈ ¥2,718
0
サンジェルマン・スプリッツ
Saint Germain Spritz
サンジェルマンエルダーフラワーリキュール、スパークリングワイン、ソーダ水で作る、フローラルなスプリッツ。
€18
≈ ¥3,261
0
ハイネケン生ビール
Heineken à la pression
クラシックなラガーブロンドビールをタップで冷たく提供。
€7
≈ ¥1,268
0
食後酒
リキュール、コニャック、アルマニャック
Liqueurs, Cognac Armagnac
オーク樽で熟成させたフランス産ブランデー（コニャック、アルマニャック）または食後の甘いリキュール。
€14
≈ ¥2,537
0
カルヴァドス、ブランデー
Calvados, Eaux de vie
ノルマンディー産リンゴのブランデー（カルヴァドス）または白系果実のブランデー（洋梨、ラズベリーなど）。
€14
≈ ¥2,537
0
ルイ・ロック・ヴィエイユ・プルーン
Vieille prune Louis Roque
芳醇な自家製プラムブランデー、樽熟成。非常に芳香が高い。
€16
≈ ¥2,899
0
ドン・パパ・ラム（フィリピン産ラム）
Rhum Don Papa (rhum des Philippines)
フィリピン産古酒ラム、非常にまろやかでバニラ風味、口当たりが滑らか。
€17
≈ ¥3,080
0
グラスワイン
グラスワイン（リースリング、コート・デュ・ローヌ）
Verre de vin (Riesling, Côtes-du-Rhône)
グラスワインセレクション：辛口でミネラル感のある白（リースリング）またはスパイシーな赤（コート・デュ・ローヌ）。
€8
≈ ¥1,449
0
ロゼワイン（コート・ド・プロヴァンス）グラス
Verre de rosé (Côtes de Provence)
淡く爽やかなプロヴァンス産ロゼワインのグラス。
€9
≈ ¥1,631
0
サンセール白ワイン グラス
Verre de Sancerre blanc
ロワール産ソーヴィニヨン・ブランのグラス、エレガントで芳醇。
€10
≈ ¥1,812
0
スピリッツ
ウイスキー、ジン、ウォッカ
Whisky, Gin Vodka
クラシックな白または茶色のスピリッツをストレートまたはロックで提供。
€12
≈ ¥2,174
0
グレンフィディック、シーバス、アベラワー
Glenfiddich, Chivas, Aberlour
有名なシングルモルトまたはブレンデッドスコッチウイスキー。
€14
≈ ¥2,537
0
フォアローズ、ジャックダニエル
Bourbon Four Roses, Jack Daniel
キャラメルとウッドの香りのアメリカンウイスキー。
€14
≈ ¥2,537
0
ウイスキー、ジン、ウォッカソーダ割り
Whisky, Gin, Vodka avec soda
ソーダ（コーラ、トニックなど）で割った強いお酒。
€15
≈ ¥2,718
0
温かい飲み物
エスプレッソ、デカフェ、イリー
Café, Décaféiné ILLY
高品質なイタリアンエスプレッソ、カフェイン入りまたはデカフェ。
€5
≈ ¥906
0
カフェクレーム
Café crème
エスプレッソに少量の泡立てたホットミルクを加えたもの。
€6
≈ ¥1,087
0
紅茶、チョコレート、ハーブティー
Thé, Chocolat, Infusions
温かい飲み物：各種紅茶、ホットチョコレート、ハーブティー。
€7
≈ ¥1,268
0
冷たい飲み物
ミネラルウォーター
Eaux Minérales
プレーンまたはスパークリングミネラルウォーターボトル。
€6.50~
≈ ¥1,178
フルーツジュース、ソーダ
Jus de Fruits, Sodas
ノンアルコール甘味飲料：各種フルーツジュースまたはコーラなどの炭酸飲料。
€7
≈ ¥1,268
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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