تاراما "لا مايزون دو كافيار"
Tarama "La Maison du caviar"
تحضير كريمي يعتمد على بيض السمك، يقدم تقليديًا مع خبز محمص أو بليني. نكهة بحرية خفيفة وقوام كريمي.
€14
≈ $16.00
0
Auberge du Bonheur
Auberge du Bonheur
★ 4.4
(815)
$$$Pricey
للمشاركة
بيمنتوس ديل بادرون
Pimientos del Padrón
فلفل أخضر صغير من إسبانيا مقلي بالزيت ومملح بملح الزهور. حلو بشكل عام، مع مفاجأة لاذعة أحياناً. يؤكل كاملاً.
€10
≈ $12.00
0
مقبلات
تيرين أرنب، مربى بصل
Terrine de lapin, confiture d'oignons
باتيه أرنب ريفي يقدم بارداً، مع كومبوت بصل حلو ومالح. قوام متماسك وطعم لحم قوي.
€14
≈ $16.00
0
تاتاكي سلمون، صويا-ليمون أخضر
Tataki de saumon, soja-citron vert
سلمون نصف مطهو، مقلي بسرعة من الخارج ونيء من الداخل، متبل بصلصة الصويا والليمون الأخضر. منعش، طري وحامض.
€22
≈ $25.00
0
طماطم، بوراتا، صلصة بيستو
Tomates, burratina, vinaigrette au pistou
سلطة طماطم طازجة تقدم مع بوراتا كريمية صغيرة (جبن إيطالي) وصلصة ريحان وثوم. مقبلات صيفية منعشة.
€17
≈ $20.00
0
سيفيشي سمك أبو سيف، بهارات تايلاندية
Ceviche d'espadon, épices thaï
سمك نيء متبل بعصير الليمون الأخضر ومتبل بالبهارات التايلاندية. طعم منعش، عطري وحار قليلاً.
€22
≈ $25.00
0
سلطة بطيخ، شمام، فيتا ونعناع طازج
Salade de pastèque, melon, féta et menthe fraîche
مزيج حلو ومالح من فواكه الصيف العصيرية وجبن يوناني مفتت، مع لمسة نعناع. منعش وخفيف جداً.
€16
≈ $19.00
0
تارتار روبيان، مانجو وأفوكادو
Tartare de crevettes, mangue et avocat
روبيان نيء مقطع مكعبات ممزوج بمانجو حلو وأفوكادو كريمي. مقبلات استوائية ورقيقة.
€20
≈ $23.00
0
بيض ميموزا، تقليدي
Oeufs mimosa, traditionnels
بيض مسلوق يخلط صفاره مع المايونيز ثم يعاد إلى البياض. طبق كلاسيكي من المطبخ الفرنسي، بسيط ولذيذ.
€14
≈ $16.00
0
سلطة يونانية بأخطبوط متبل، فيتا، طماطم، خيار، زيتون
Salade grecque au poulpe mariné, féta, tomates, concombre, olives
سلطة متوسطية تتكون من خضروات طازجة، جبنة فيتا وقطع أخطبوط طرية. متبلة بزيت الزيتون والأعشاب.
€21
≈ $24.00
0
أطباق رئيسية
كاري أخضر بالخضروات، أرز تايلاندي
Curry vert aux légumes, riz thaï
كاري خضروات مطهو في حليب جوز الهند ومعجون الكاري الأخضر الحار. يقدم مع أرز عطري. طبق نباتي غني بالنكهات الآسيوية.
€24
≈ $28.00
0
تارتار لحم بقري، قشرة بالفلفل، جرجير وبارميزان
Carpaccio de boeuf, croûte aux poivres, roquette et parmesan
شرائح رقيقة جداً من لحم البقر النيء المتبل، مزينة بجبن إيطالي وسلطة فلفلية. خفيف ومنعش، مثالي للغداء.
€25
≈ $29.00
0
فخذ دجاج، مكرمل بعشب الليمون، خضروات الموسم
Cuisse de poulet, caramélisées à la citronelle, légumes de saison
قطعة دجاج طرية مغطاة بصلصة حلوة وعطرية بعشب الليمون. تقدم مع خضروات الموسم المطبوخة.
€28
≈ $32.00
0
تارتار لحم بقري، بطاطس مقلية طازجة
Tartare de boeuf, frites fraîches
لحم بقري نيء مفروم ومتبل (قبار، بصل، خردل). يقدم مع بطاطس مقلية منزلية. طبق لا غنى عنه في الحانات.
€26
≈ $30.00
0
لحم خنزير مقرمش، ووك خضروات
Porc croustillant, wok de légumes
قطع لحم خنزير مقلية أو مشوية للحصول على جلد مقرمش، تقدم مع خضروات مقلية بسرعة. قوام متناقض ولذيذ.
€32
≈ $37.00
0
فيليه لحم بقري مشوي، صلصة بيرنيز
Filet de boeuf grillé, sauce béarnaise
قطعة لحم بقري طرية جداً وقليلة الدهون، مشوية حسب رغبتك. تقدم مع صلصة كريمية بالزبدة والطراغون.
€44
≈ $51.00
0
ضلع لحم بقري مشوي لشخصين
Côte de bœuf grillée pour 2 personnes
قطعة لحم بقري ضخمة على العظم، مرقطة وعصيرة، للمشاركة. مشوية لإبراز روائحها القوية للحم المشوي.
€94
≈ $109.00
0
فيليه سمك القد، مرق زنجبيل وعشب الليمون، حار قليلاً، خضروات الموسم
Dos de cabillaud, bouillon gingembre et citronnelle, légèrement épicé, légumes de saison
قطعة سمك أبيض ذو لحم متقشر، تقدم في مرق عطري مستوحى من آسيا. طبق خفيف وصحي وعطري.
€34
≈ $39.00
0
فيليه سلمون، كاري مادراس، كينوا
Pavé de saumon, curry de Madras, quinoa
فيليه سلمون مشوي متبل بالبهارات الهندية الحلوة، يقدم مع الكينوا. غني بالأوميغا 3 والنكهات.
€32
≈ $37.00
0
روبيان مقلي بالفلفل، أرز تايلاندي
Crevettes snackées au poivre, riz thaï
روبيان كبير مقلي بسرعة في المقلاة مع الفلفل. يقدم مع أرز ياسمين عطري.
€38
≈ $44.00
0
حبار صغير مع تشوريزو، كوسا مقلية
Chipirons au chorizo, courgettes poêlées
حبار صغير مقلي بقطع من السجق الإسباني الحار. مزيج بحري وبري لذيذ مصحوب بالكوسا.
€35
≈ $41.00
0
زينة
بطاطس مقلية طازجة
Frites fraîches
إضافي
بطاطس مقطعة إلى شرائح ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
€6
≈ $7.00
0
فاصوليا خضراء
Haricots verts
إضافي
فاصوليا خضراء طازجة مطهوة على البخار أو مقلية، طرية ومقرمشة.
€6
≈ $7.00
0
أرز تايلاندي
Riz thaï
إضافي
أرز أبيض معطر بالياسمين، مطهو على البخار.
€6
≈ $7.00
0
خضروات الموسم
Légumes de saison
إضافي
مزيج من خضروات السوق، محضرة حسب إلهام اليوم.
€6
≈ $7.00
0
جبن
سانت نكتير وسلطة خضروات
Saint-Nectaire et salade maraîchère
جبن من أوفرني بقوام مضغوط غير مطبوخ، بنكهة البندق والأرض. يقدم مع سلطة خضراء.
€14
≈ $16.00
0
حلويات
كريمة كراميل حقيقية
Véritable crème caramel
فلان بالبيض مغطى بكراميل سائل. قوام ناعم وذائب، نكهة حلوة وفانيليا.
€12
≈ $14.00
0
بابا بالرم العنبري من مارتينيك
Baba au rhum ambré de la Martinique
كعكة طرية مشبعة بشراب الرم، غالباً ما تقدم مع كريمة مخفوقة. حلوى للكبار وعطرية.
€14
≈ $16.00
0
خوخ ميلبا
Pêche melba
حلوى تتكون من خوخ مسلوق، آيس كريم فانيليا، وصلصة توت العليق، أحياناً مرشوشة باللوز الشرائح.
€14
≈ $16.00
0
طبق توت أحمر
Assiette de fruits rouges
تشكيلة من التوت الطازج (فراولة، توت العليق، توت أزرق...) تقدم سادة أو مع قليل من السكر.
€16
≈ $19.00
0
بانا كوتا بحليب اللوز، كرامبل، مانجو
Panna cotta au lait d'amande, crumble, mangue
حلوى كريمية إيطالية هلامية، هنا بنكهة اللوز. تقدم مع قطع المانجو وفتات البسكويت المقرمش.
€12
≈ $14.00
0
باڤلوفا بالفراولة
Pavlova aux fraises
ميرينغ مقرمش من الخارج وطري من الداخل، محشو بالكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة.
€15
≈ $17.00
0
آيس كريم وسوربيه
Glaces et sorbets
تشكيلة من الكريمات المثلجة أو السوربيه المنعشة بالفواكه.
€12
≈ $14.00
0
أنواع النبيذ الأبيض
23 - ريسلينغ «لا بتيت فينييه آ إميليين» رينيه كينتز & فيل
23 - Riesling «La P'tite Vigne à Emeline» René Kientz & Fils
نبيذ أبيض من الألزاس جاف ومعدني، بروائح الحمضيات والزهور البيضاء.
€33
≈ $38.00
0
23 - كوينسي دومين مارون
23 - Quincy Domaine Mardon
نبيذ أبيض من لوار (عنب سوفينيون بلانك)، منعش وحيوي مع نكهات عشبية وفاكهية.
€28~
≈ $32.00
23 - سانسر (كروشيه)
23 - Sancerre (Crochet)
نبيذ أبيض فاخر من لوار، مشهور بأناقته، معدنيته وروائح الحمضيات.
€51
≈ $59.00
0
22 - شابليه «دومين د'إليز»
22 - Chablis «Domaine d'Elise»
نبيذ أبيض من بورغندي (شاردونيه)، جاف ومعدني جداً ("حجر الصوان")، مع حموضة جميلة.
€57
≈ $66.00
0
21 - بوييه فوميه «لي كريس» دومين كايلبورديان
21 - Pouilly Fumé «Les Cris» Domaine Cailbourdin
نبيذ أبيض من لوار بروائح مدخنة مميزة، أنيق ومعقد.
€72
≈ $83.00
0
23 - شاردونيه دومين دي سينون «ألتا جلاسيا»
23 - Chardonnay Domaine des Sénons "Alta Glacia"
نبيذ أبيض غني وواسع، بروائح زبدية وفاكهية مميزة لعنب شاردونيه.
€85
≈ $98.00
0
22 - بورغندي شاردونيه «تيت دو كوفيه» فرانسوا دالين
22 - Bourgogne Chardonnay "Tête de Cuvée" Francois d'Allaines
بورغندي أبيض كلاسيكي، متوازن بين الدسم والانتعاش.
€78
≈ $90.00
0
22 - ميرسو فيلج ليموزين دومين كزافييه مونوت
22 - Meursault Village Le Limozin Domaine Xavier Monnot
نبيذ أبيض بورغندي عظيم، مشهور بقوامه الكريمي، نكهات البندق والزبدة الطازجة. راقٍ جداً.
€180
≈ $209.00
0
أنواع النبيذ الوردية
24 - لو كابريس دي كليمنتين
24 - Le Caprice de Clémentine
نبيذ وردي من بروفانس، شاحب وفاكهي، مثالي كفاتح شهية أو مع الأطباق الخفيفة.
€28~
≈ $32.00
24 - مينوتي بريستيج، كوفيه «أوبرج دو بونور»
24 - Minuty Prestige, cuvée «Auberge du Bonheur»
روزيه عالي الجودة من بروفانس، عطري جداً (حمضيات، زهور) وأنيق.
€75
≈ $87.00
0
24 - كوت دو بروفانس «شاتو مايم»
24 - Côtes de Provence «Château Maïme»
طبق كلاسيكي من بروفانس، منعش ومرطب.
€46
≈ $53.00
0
أنواع النبيذ الأحمر
22 - كوت دو رون «سامورين» (فيراتون بير & فيل)
22 - Côtes du Rhône «Samorëns» (Ferraton Père & Fils)
نبيذ أحمر من وادي الرون، بهارات وفاكهي، مع قوام.
€30
≈ $35.00
0
22 - كوت دو روسيون «كلو دي لا بريس»
22 - Côtes du Roussillon «Clos de la Bresse»
نبيذ أحمر من جنوب فرنسا، مشبع بالشمس، بروائح الفواكه السوداء.
€31
≈ $36.00
0
23 - بينو نوار من الألزاس (رينيه كينتز & فيل)
23 - Pinot Noir d'Alsace (René Kientz & Fils)
نبيذ أحمر خفيف وفاكهي (كرز، توت العليق)، قليل التانين، سهل الشرب.
€33
≈ $38.00
0
22 - شينون (بيير & بيرتراند كولي)
22 - Chinon (Pierre & Bertrand Couly)
نبيذ أحمر من لوار (كابيرنيه فرانك)، منعش، بروائح الفواكه الحمراء والفلفل.
€24~
≈ $28.00
23 - برولي (ديدييه ديسفيني)
23 - Brouilly (Didier Desvignes)
كروا من البوجوليه، نبيذ أحمر فاكهي ولذيذ، مرن في الفم.
€25~
≈ $29.00
22 - سانسر (كروشيه)
22 - Sancerre (Crochet)
نبيذ أحمر من لوار (بينو نوار)، خفيف، رقيق وعطري.
€30~
≈ $35.00
17 - سان-إميليون «شاتو بوكي»
17 - Saint-Emilion «Château Bouquey»
بوردو أحمر (يهيمن عليه ميرلو)، مستدير، قوي، بروائح الفواكه الناضجة.
€42
≈ $49.00
0
23 - كوت دو بروفانس «شاتو مايم»
23 - Côtes de Provence «Château Maïme»
نبيذ أحمر من بروفانس، مرن ومشمس.
€46
≈ $53.00
0
23 - مولان آ فون «كلو دي شارم» (ديدييه ديسفيني)
23 - Moulin à vent «Clos des Charmes» (Didier Desvignes)
«سيد البوجوليه»، نبيذ أحمر أكثر قوة وصلابة من مناطق أخرى في المنطقة.
€28~
≈ $32.00
20 - نوميرو 2 دي موكايو
20 - Numéro 2 de Maucaillou
النبيذ الثاني لشاتو موكايو (موليس-إن-ميدوك). بوردو كلاسيكي، أنيق ومتوازن جيداً.
€62
≈ $72.00
0
21 - ميركوري «لي دويه» (فيليب لو هاردي)
21 - Mercurey «Les Doués» (Philippe Le Hardy)
نبيذ أحمر من بورغندي (كوت شالونيز)، قوي ولحمي، بروائح الفواكه الحمراء.
€85
≈ $98.00
0
19 - مالبير «شاتو دي لا سوجول» (جيرار بيرتراند)
19 - Malpère «Château de la Soujeole» (Gérard Bertrand)
نبيذ من لانغدوك، مزيج أصلي (ميرلو، كابيرنيه)، قوي وبهارات.
€78
≈ $90.00
0
19 - شاتو دي فيلماجو كوربيير
19 - Château de Villemajou Corbières
نبيذ أحمر من كوربيير، قوي، بروائح الغار والفواكه السوداء المحفوظة.
€78
≈ $90.00
0
15 - مولان دي لا لاغون
15 - Moulin de la Lagune
النبيذ الثاني لشاتو لا لاغون (هوت ميدوك). بوردو أنيق ومعقد، جاهز للشرب.
€79
≈ $92.00
0
15 - بيساك ليونيا «شاتو دي فيوزال»
15 - Pessac-Léognan «Château de Fieuzal»
نبيذ بوردو عظيم (جراف)، غني، مدخن ومخملي. قيمة مضمونة.
€120
≈ $139.00
0
23 - دومين دي سينون «فراكتا كوردا» بينو نوار
23 - Domaine des Sénons "Fracta Corda" Pinot noir
نبيذ أحمر رقيق يعتمد على بينو نوار، فاكهي وأنيق.
€85
≈ $98.00
0
23 - بورغندي «فلور دي بينو أون جوليه بوا» دومين شارتون
23 - Bourgogne "Fleur de Pinot en Joli Bois" Domaine Charton
بورغندي أحمر معبر، يبرز فاكهة بينو نوار.
€78
≈ $90.00
0
23 - نوي-سان-جورج فيي فينييه دومين شوفيون-شيزو
23 - Nuits-Saint-Georges Vieilles vignes Domaine Chevillon-Chezeaux
نبيذ بورغندي عظيم، قوي، قابض وطويل الأمد. روائح معقدة من الفواكه السوداء والبهارات.
€135
≈ $156.00
0
أنواع الشمبانيا
جاكوار «روزيه»
Jacquart «Rosé»
شامبانيا وردية منعشة وفاكهية، بفقاعات دقيقة.
€110
≈ $127.00
0
تاتينجر «بروت» بريستيج
Taittinger «Brut» Prestige
شامبانيا كلاسيكية، أنيقة وحيوية، بروائح خبز البريوش والفواكه البيضاء.
€55~
≈ $64.00
فيليب جونيه «بلان دو بلان»
Philippe Gonet "Blanc de Blancs"
شامبانيا مصنوعة فقط من عنب أبيض (شاردونيه). دقيقة جداً، معدنية ومستقيمة.
€110
≈ $127.00
0
تاتينجر «بريستيج روزيه»
Taittinger «Prestige Rosé»
شامبانيا وردية مكثفة ولذيذة، مثالية للاحتفالات.
€70~
≈ $81.00
فاتحات شهية
كأس شامبانيا تاتينجر
Coupe de Champagne Taittinger
كأس شامبانيا بروت فاخر لبدء الوجبة بأناقة.
€18
≈ $21.00
0
كير رويال
Kir Royal
كوكتيل فرنسي كلاسيكي يعتمد على الشامبانيا وكريم الكاسيس.
€19
≈ $22.00
0
كير بنبيذ أبيض
Kir au vin blanc
فاتح شهية تقليدي يعتمد على نبيذ أبيض جاف وكريم الكاسيس.
€9
≈ $10.00
0
فاتحات شهية من ماركات
Apéritifs de marque
تشكيلة من المشروبات الروحية بنكهة اليانسون (باستيس، ريكارد) أو الفيرموث الكلاسيكي (مارتيني).
€12
≈ $14.00
0
أمريكانو منزلي، سبريتز فاتح للشهية
Américano maison, Apéro Spritz
كوكتيلات مرة ومنعشة تعتمد على المرارات الإيطالية (كامباري، أبيرول) وماء فوار أو بروسيكو.
€15
≈ $17.00
0
سانت جيرمان سبريتز
Saint Germain Spritz
نسخة زهرية من سبريتز تعتمد على ليكير زهرة البيلسان سانت جيرمان، نبيذ فوار وماء فوار.
€18
≈ $21.00
0
هاينكن على الصنبور
Heineken à la pression
بيرة لاجر شقراء كلاسيكية تقدم باردة من الصنبور.
€7
≈ $8.00
0
مشروبات هاضمة
مسكرات، كونياك أرمانياك
Liqueurs, Cognac Armagnac
مشروبات روحية فرنسية معتقة في براميل بلوط (كونياك، أرمانياك) أو مسكرات حلوة لإنهاء الوجبة.
€14
≈ $16.00
0
كالفادوس، مشروبات روحية
Calvados, Eaux de vie
مشروب روحي تفاح نورماندي (كالفادوس) أو مشروبات روحية من الفواكه البيضاء (كمثرى، توت العليق...).
€14
≈ $16.00
0
فيي برون لوي روك
Vieille prune Louis Roque
مشروب روحي خوخ حرفي ذو سمعة جيدة، معتق في برميل. عطري جداً.
€16
≈ $19.00
0
رم دون بابا (رم من الفلبين)
Rhum Don Papa (rhum des Philippines)
رم قديم من الفلبين، مستدير جداً، بنكهة الفانيليا وحلو في الفم.
€17
≈ $20.00
0
أنواع النبيذ بالكأس
كأس نبيذ (ريسلينغ، كوت دو رون)
Verre de vin (Riesling, Côtes-du-Rhône)
تشكيلة نبيذ بالكأس: أبيض جاف ومعدني (ريسلينغ) أو أحمر بهارات (كوت دو رون).
€8
≈ $9.00
0
كأس نبيذ وردي (كوت دو بروفانس)
Verre de rosé (Côtes de Provence)
كأس نبيذ وردي شاحب ومنعش من بروفانس.
€9
≈ $10.00
0
كأس سانسر أبيض
Verre de Sancerre blanc
كأس سوفينيون بلانك من لوار، أنيق وعطري.
€10
≈ $12.00
0
مشروبات روحية
ويسكي، جين فودكا
Whisky, Gin Vodka
مشروبات روحية بيضاء أو بنية كلاسيكية تقدم سادة أو على الثلج.
€12
≈ $14.00
0
جلنفيديتش، شيفاس، أبيرلور
Glenfiddich, Chivas, Aberlour
ويسكي سكوتش سينجل مالت أو بليند ذو سمعة جيدة.
€14
≈ $16.00
0
بوربون فور روزيس، جاك دانيال
Bourbon Four Roses, Jack Daniel
ويسكي أمريكي بنكهات الكراميل والخشب.
€14
≈ $16.00
0
ويسكي، جين، فودكا مع صودا
Whisky, Gin, Vodka avec soda
كحول قوي يقدم مخففاً بصودا (كولا، تونيك، إلخ).
€15
≈ $17.00
0
مشروبات ساخنة
قهوة، إسبريسو خالي من الكافيين إيلي
Café, Décaféiné ILLY
إسبريسو إيطالي عالي الجودة، مع أو بدون كافيين.
€5
≈ $6.00
0
قهوة بالحليب
Café crème
إسبريسو مخفف بقليل من الحليب الساخن الرغوي.
€6
≈ $7.00
0
شاي، شوكولاتة، مغلي
Thé, Chocolat, Infusions
مشروبات ساخنة مريحة: شاي متنوع، شوكولاتة ساخنة أو مغلي.
€7
≈ $8.00
0
مشروبات منعشة
مياه معدنية
Eaux Minérales
زجاجة مياه معدنية عادية أو غازية.
€6.50~
≈ $8.00
عصائر فواكه، صودا
Jus de Fruits, Sodas
مشروبات غازية غير كحولية: عصائر فواكه متنوعة أو مشروبات غازية مثل الكولا.
€7
≈ $8.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.4
٨١٥ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$$
Pricey
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
