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Antico Caffè Castellino

伝統的で美味しいローマのメニュー パティスリー - ピッツェリア デリカテッセン - バー そして何よりも1897年からのレストラン

ロッソピッツァ(赤いピザ)

マルゲリータ
MARGHERITA
トマト、バジル、モッツァレラ
ナポリの伝統を代表する最もクラシックなピザ。トマト、モッツァレラ、新鮮なバジルでシンプルに味付けされています。イタリア国旗の色合いで、フレッシュでバランスの取れた味わいです。
€11 ≈ ¥1,993
マリナーラ
MARINARA
トマト、オリーブオイル、ニンニク、パセリ
チーズを使わない伝統的なピザ。トマト、ニンニク、オリーブオイル、オレガノまたはパセリで味付けされています。乳製品を避けたい方に最適な、濃厚で香りの良い味わいです。
€9 ≈ ¥1,631
フレスカ
FRESCA
トマト、ブッファラ、生ハム
トマトソース、モッツァレラ・ディ・ブッファラ、そしてしばしば焼き上がりに追加される生ハムのスライスがトッピングされたピザ。ブッファラの甘さと生ハムの塩味の完璧な組み合わせです。
€14 ≈ ¥2,537
4種のチーズ
4 STAGIONI
トマト、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、オリーブ、アーティチョーク
4つの異なる味付けが施されたピザ。それぞれが季節を表現しています。典型的な材料はアーティチョーク、マッシュルーム、ハム、黒オリーブです。
€14 ≈ ¥2,537
カプリチョーザ
CAPRICCIOSA
4種のチーズにソーセージが追加されたもの
4種のチーズのバリエーションで、材料がピザの上に混ぜられています。トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、アーティチョーク、オリーブ、ハム、そしてソーセージが追加されています。
€15 ≈ ¥2,718
エルガストローナ・トレヴィザーナ
ERGASTOLANA TREVISANA
トマト、モッツァレラ、ナス、ピーマン、ラディッキオ
トレヴィーゾ地方特産のラディッキオが特徴的な、野菜たっぷりのピザ。野菜の甘さとラディッキオのわずかな苦味のミックスです。
€13.50 ≈ ¥2,446
グラナ
GRANA
トマト、モッツァレラ、生のマッシュルーム、グラナチーズの削り節
トマトソースとモッツァレラをベースにしたピザに、焼き上がり後にマッシュルームとグラナチーズの削り節が追加されています。塩味と興味深い食感です。
€13 ≈ ¥2,355
ロマーナ
ROMANA
トマト、モッツァレラ、アンチョビ
トマト、モッツァレラ、アンチョビのフィレがトッピングされた、ローマの伝統的なピザ。しっかりとした非常に塩味のある味わいです。
€14 ≈ ¥2,537
ブファリーナ
BUFALINA
トマト、モッツァレラ・ディ・ブッファラ、バジル、パルミジャーノ
マルゲリータのバリエーションですが、モッツァレラ・ディ・ブッファラ・カンパーナDOPを使用。より濃厚でクリーミーで、新鮮なバジルとパルミジャーノチーズの削り節で仕上げられています。
€12 ≈ ¥2,174
ナポレターナ
NAPOLETANA
トマト、モッツァレラ、アンチョビ、ケッパー、オレガノ
アンチョビ、ケッパー、オレガノを使った風味豊かなバリエーション。南イタリアのクラシックな組み合わせで、非常に香りが良く塩味があります。
€12 ≈ ¥2,174
玉ねぎ
CIPOLLA
トマト、モッツァレラ、玉ねぎ
トマト、モッツァレラ、スライスした玉ねぎで味付けされたシンプルなピザ。焼いた玉ねぎの甘さがチーズとよく合います。
€12 ≈ ¥2,174
オルタラーナ
ORTOLANA
トマト、モッツァレラ、ズッキーニ、ピーマン
ズッキーニやピーマンなどの新鮮な野菜で味付けされたベジタリアンピザ。軽くてカラフルで、甘く繊細な味わいです。
€13 ≈ ¥2,355
ウィンナー
WURSTEL
トマト、モッツァレラ、ウィンナー
マルゲリータをベースにウィンナーソーセージの輪切りがトッピングされた、お子様に人気のピザ。シンプルでスモーキーな味わいです。
€12 ≈ ¥2,174
ディアボラ
DIAVOLA
トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミ
スパイシーサラミ(ベンテリナまたはサラミーノ)がトッピングされた、辛いものが好きな人のためのピザ。サラミの脂が焼いている間に溶けてトマトに風味をつけます。
€13 ≈ ¥2,355

ピアンカピッツァ(白いピザ)

4種のチーズ
4 FORMAGGI
モッツァレラ、フォンティーナ、ゴルゴンゾーラ
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、フォンティーナ、そしてもう一種のハードまたはソフトチーズを含む、4種類のチーズを使った白いピザ。クリーミーで濃厚な味わいです。
€15 ≈ ¥2,718
ボスカイオーラ
BOSCAIOLA
モッツァレラ、マッシュルーム
モッツァレラとマッシュルームの白いピザ。しばしばソーセージも含まれます。森の風味を連想させる名前です。
€14 ≈ ¥2,537

当店のプリモピアット

当店のプリモピアット

フェットチーネ・アッラマトリチャーナ
FETTUCCINE ALL' AMATRICIANA
グアンチャーレ、トマト、ペコリーノ・ロマーノ、コショウで作られた伝統的なソースで味付けされた卵麺パスタ。ラツィオ州のクラシックな料理で、しっかりとした味わいです。
€14 ≈ ¥2,537
フェットチーネ・アッラ・カルボナーラ
FETTUCCINE ALLA CARBONARA
ローマの有名な料理。卵黄、ペコリーノ・ロマーノ、黒コショウ、カリカリのグアンチャーレのクリームで和えたパスタ。濃厚でクリーミー、風味豊かです。
€15 ≈ ¥2,718
フェットチーネ・カチョ・エ・ペペ
FETTUCCINE CACIO E PEPE
ローマで最も古い料理の一つ。ペコリーノ・ロマーノチーズとたっぷりの黒コショウで和えたパスタ。ピリッとした塩味とクリーミーな食感です。
€13 ≈ ¥2,355
ラザニア・アッラ・ボロネーゼ
LASAGNA ALLA BOLOGNESE
エミリア・ロマーニャ州の伝統的な、肉のラグー、ベシャメルソース、パルミジャーノを交互に重ねた層状のオーブン焼きパスタ。濃厚でボリュームのある料理です。
€13 ≈ ¥2,355
スパゲッティ・ポモドーロ・エ・バジリコ
SPAGHETTI POMODORO E BASILICO
最もシンプルで象徴的なパスタ料理。新鮮なトマトソースとバジルの葉で和えたスパゲッティ。軽くて香りが良いです。
€12 ≈ ¥2,174
リゾット・ズッキーニ・エ・ガンベリ
RISOTTO ZUCCHINE E GAMBERI
柔らかいズッキーニとエビでゆっくりと調理されたリゾット。畑の味と海の味を組み合わせた繊細な料理です。
€14 ≈ ¥2,537
フェットチーネ・アル・ラグー
FETTUCCINE AL RAGU
卵麺パスタ。長時間煮込んだひき肉のトマトソースで提供されます。家庭的で満足感のある味わいです。
€14 ≈ ¥2,537
ニョッキ・アッラ・ソッレンティーナ
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
トマトソース、モッツァレラ、バジルで味付けされ、オーブンで焼かれたポテトニョッキ。カンパニア州の典型的な料理で、とろとろで美味しいです。
€13 ≈ ¥2,355
フェットチーネ・アル・ペスト
FETTUCCINE AL PESTO
バジル、松の実、ニンニク、パルミジャーノ、ペコリーノ、オリーブオイルをベースにした生のソース、ジェノベーゼ風ペストで和えたパスタ。フレッシュで香りが良いです。
€14 ≈ ¥2,537
リゾット・アッラ・クレマ・ディ・ファンギ
RISOTTO ALLA CREMA DI FUNGHI
クリーミーなリゾット。キノコ(ポルチーニまたはミックス)を使い、バターとチーズで仕上げられています。土のような豊かな風味です。
€15 ≈ ¥2,718
ラビオリ・リコッタ・エ・スピナチ
RAVIOLI RICOTTA E SPINACI
リコッタチーズとほうれん草を詰めたフレッシュパスタ。通常はバターとセージ、またはトマトソースで提供されます。繊細な味わいと柔らかな食感です。
€15 ≈ ¥2,718

当店のセコンドピアット

当店の肉料理

ビーフステーキとフライドポテト
BISTECCA DI MANZO CON PATATINE FRITTE
フライドポテト添えのグリルビーフステーキ。ジューシーでボリュームのあるクラシックなセコンドピアットです。
€25 ≈ ¥4,529
コトレッタ・アッラ・ミラネーゼとフライドポテト
COTOLETTA ALLA MILANESE CON PATATINE FRITTE
バターまたはオイルで揚げたパン粉をまぶした肉のフィレ。ミラノの伝統的な料理で、フライドポテト添えです。
€15 ≈ ¥2,718
ローストチキン、ローズマリー風味、フライドポテト添え
POLLO ARROSTO AL PROFUMO DI ROSMARINO CON PATATINE FRITTE
ローズマリーと他のハーブで風味付けされた、オーブンまたはローストチキン。皮はカリカリで肉は柔らかく、フライドポテト添えです。
€16 ≈ ¥2,899
サルティンボッカ・アッラ・ロマーナ
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
生ハムとセージを添えた子牛のフィレ。白ワインとバターで素早くソテー。ローマの典型的な料理で、柔らかく風味豊かです。
€16 ≈ ¥2,899
ストラチェッティ・ディ・カルネ・コン・ルッコラ・エ・グラナ
STRACCETTI DI CARNE CON RUCOLA E GRANA
フライパンで炒めた薄切りの牛肉を、新鮮なルッコラとパルミジャーノチーズの削り節の上に盛り付けたもの。軽くて美味しい料理です。
€18 ≈ ¥3,261

カフェ・バー

バー/コーヒー

カフェ・エスプレッソ
CAFFE' ESPRESSO
高圧で抽出された短く濃縮されたコーヒー。濃厚でコクがあり、表面にはヘーゼルナッツ色のクレマがあります。
€3 ≈ ¥544
カフェ・デカフェ
CAFFE' DECAFFEINATO
エスプレッソと同じ豊かな風味を持つカフェインレスコーヒー。興奮作用を避けたい方に最適です。
€3.50 ≈ ¥634
カフェ・アメリカーノ
CAFFE' AMERICANO
お湯で割ったエスプレッソ。エスプレッソよりも濃厚ではなく、フィルターコーヒーに似ています。ゆっくりと味わうのに適しています。
€4 ≈ ¥725
カフェ・コン・パンナ
CAFFE' CON PANNA
エスプレッソに甘いホイップクリームを乗せたもの。クリーミーで小さな贅沢品です。
€4 ≈ ¥725
カフェラッテ
CAFFELATTE
カプチーノのような濃厚な泡立ちのない、コーヒーとたっぷりの温かいミルクで作られた温かい飲み物。まろやかでミルキーな味わいです。
€5 ≈ ¥906
カプチーノ
CAPPUCCINO
エスプレッソ、温かいミルク、そしてたっぷりの泡立てたミルクで作られた、イタリアのクラシックな朝食ドリンク。濃厚な泡立ちが特徴です。
€4 ≈ ¥725
チョコレート
CIOCCOLATA
ココアとミルクで作られた、濃厚でクリーミーな温かい飲み物。甘くて心地よく、寒い日に最適です。
€5.50 ≈ ¥996
チョコレート・コン・パンナ
CIOCCOLATA CON PANNA
ホイップクリームを添えたホットチョコレート。非常に濃厚な飲み物デザートです。
€6.50 ≈ ¥1,178
紅茶
THE
温かいお湯で抽出された紅茶の葉。通常はレモンまたはミルクを添えて提供されます。
€4.50 ≈ ¥815
カモミール
CAMOMILLA
カモミールのお茶。リラックス効果と鎮静効果で知られています。フローラルで繊細な味わいです。
€4.50 ≈ ¥815
パンチ・マンダリーノ
PUNCH MANDARINO
温かいアルコール飲料。マンダリンまたはオレンジ風味。甘くて体を温めます。
€4.50 ≈ ¥815
カフェ・フレッド
CAFFE' FREDDO
冷やしたエスプレッソコーヒー。氷で提供され、しばしば甘みがつけられています。爽やかでエネルギッシュです。
€4.50 ≈ ¥815
紅茶・フレッド
THE FREDDO
氷とレモンまたは桃で提供される、冷やした紅茶。爽やかで喉の渇きを癒します。
€4.50 ≈ ¥815
カプチーノ・フレッド
CAPPUCCINO FREDDO
カプチーノの夏バージョン。氷と一緒に、またはシェイクして提供され、低温でクリーミーさを保ちます。
€5.50 ≈ ¥996

アルコール飲料

スピリッツ

アペリティーボ
APERITIVO
食欲を刺激するために食事の前に提供されるアルコールまたはノンアルコール飲料。しばしば軽食と共に提供されます。
€6 ≈ ¥1,087
カンパーリ・ビター
BITTER CAMPARI
鮮やかな赤色のイタリアン・ビターリキュール。通常は氷またはソーダ水で提供されます。ハーブとフルーツの濃厚な味わいです。
€7 ≈ ¥1,268
マルティーニ・ロッソ
MARTINI ROSSO
ダークカラーのイタリアン・スイート・ベルモット。芳香豊かでスパイシー。カクテルのクラシックな材料またはストレートで飲むのに適しています。
€7 ≈ ¥1,268
プロセッコ
PROSECCO
イタリアのスパークリング白ワイン。フレッシュでフルーティー、活気のある泡立ち。乾杯やアペリティーフに最適です。
€6 ≈ ¥1,087
ウォッカ「各種フレーバー」
VODKA "VARI AROMI"
フルーツ風味(例:桃、メロン、イチゴ)のバリエーションがあるクリスタルの蒸留酒。甘くアルコール度数が高いです。
€6 ≈ ¥1,087
ウイスキー
WHISKY
木樽で熟成されたクリスタルの蒸留酒。木、スパイス、ピートのノートを持つ複雑な味わいです。
€8 ≈ ¥1,449
コニャック
COGNAC
オーク樽で熟成された高級フランス産ワイン蒸留酒。リッチで温かく、ベルベットのような味わいです。
€9 ≈ ¥1,631
グランマルニエ
GRAND MARNIER
コニャックとビターオレンジのエッセンスをベースにしたフランスのリキュール。甘く、柑橘系で複雑な味わいで、食後に最適です。
€9 ≈ ¥1,631

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お店情報

3.4
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