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Antico Caffè Castellino

罗马的古老美味Genuine餐厅 糕点 - 披萨店 熟食 - 酒吧 最重要的是,自1897年以来的餐厅

红披萨

玛格丽特披萨
MARGHERITA
番茄、罗勒和马苏里拉奶酪
那不勒斯传统中最经典、最具代表性的披萨。仅配以番茄、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。颜色呼应意大利国旗,味道清新均衡。
€11 ≈ ¥90
玛丽娜拉披萨
MARINARA
番茄、橄榄油、大蒜、欧芹
一款不含奶酪的传统披萨。配以番茄、大蒜、橄榄油和牛至或欧芹。风味浓郁芳香,适合喜欢避免乳制品的人。
€9 ≈ ¥74
新鲜
FRESCA
番茄、布法拉奶酪和生火腿
披萨配番茄酱、布法拉马苏里拉奶酪,通常在快熟时加入生火腿片。布法拉奶酪的甜味与火腿的咸味完美结合。
€14 ≈ ¥115
四季披萨
4 STAGIONI
番茄、马苏里拉奶酪、熟火腿、蘑菇、橄榄和朝鲜蓟
披萨分为四个扇区,每个扇区都有不同的配料,代表不同的季节。典型配料包括朝鲜蓟、蘑菇、熟火腿和黑橄榄。
€14 ≈ ¥115
杂烩披萨
CAPRICCIOSA
与四季度披萨类似,但增加了香肠。
四季度披萨的丰富版本,配料混合在披萨上而不是分开。包括番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、朝鲜蓟、橄榄、熟火腿,并添加了香肠。
€15 ≈ ¥123
特雷维索香草披萨
ERGASTOLANA TREVISANA
番茄、马苏里拉奶酪、茄子、彩椒和红菊苣
富含蔬菜的披萨,特别加入了特雷维索地区的特色红菊苣。味道是蔬菜的甜味和红菊苣略带苦涩的混合。
€13.50 ≈ ¥111
帕玛森芝士
GRANA
番茄、马苏里拉奶酪、生蘑菇和帕玛森芝士碎
番茄和马苏里拉奶酪为基底的披萨,配以新鲜蘑菇和烤后加入的帕玛森芝士碎。味道咸鲜,口感独特。
€13 ≈ ¥107
罗马式披萨
ROMANA
番茄、马苏里拉奶酪和凤尾鱼
罗马传统披萨,配番茄、马苏里拉奶酪和凤尾鱼片。味道浓郁咸鲜。
€14 ≈ ¥115
布法拉奶酪披萨
BUFALINA
布法拉马苏里拉奶酪、罗勒和帕玛森芝士
类似于玛格丽特披萨,但使用坎帕尼亚产的布法拉马苏里拉奶酪制成。更浓郁、更奶油,配以新鲜罗勒和帕玛森芝士碎。
€12 ≈ ¥98
罗马式披萨
NAPOLETANA
番茄、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、续随子和牛至
美味的变种,配以凤尾鱼、续随子和牛至。南意大利的经典组合,非常芳香和咸鲜。
€12 ≈ ¥98
洋葱
CIPOLLA
番茄、马苏里拉奶酪和洋葱
简单的披萨,配番茄、马苏里拉奶酪和切片洋葱。煮熟的洋葱的甜味与奶酪搭配得很好。
€12 ≈ ¥98
蔬菜披萨
ORTOLANA
番茄、马苏里拉奶酪、西葫芦和彩椒
素食披萨,配以新鲜蔬菜,如西葫芦和彩椒。清淡多彩,味道甜美温和。
€13 ≈ ¥107
香肠
WURSTEL
番茄、马苏里拉奶酪和香肠
深受孩子们喜爱的披萨,配以香肠圈,以玛格丽特披萨为基础。味道简单烟熏。
€12 ≈ ¥98
魔鬼披萨
DIAVOLA
番茄、马苏里拉奶酪和辣香肠
适合喜欢辣味的人的披萨,配以辣香肠(通常是文蒂奇纳或萨拉米诺)。香肠的脂肪在烹饪过程中融化,使番茄入味。
€13 ≈ ¥107

白披萨

四种奶酪披萨
4 FORMAGGI
马苏里拉奶酪、芳提娜奶酪、戈贡佐拉奶酪
白披萨,不含番茄,配以四种奶酪,通常包括马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、芳提娜奶酪和另一种硬质或软质奶酪。奶油味浓郁。
€15 ≈ ¥123
森林风味披萨
BOSCAIOLA
马苏里拉奶酪、蘑菇
白披萨配马苏里拉奶酪和蘑菇。通常还包括香肠。名字让人联想到森林的味道。
€14 ≈ ¥115

我们的第一道菜

我们的第一道菜

意大利宽面配阿马特里切风味
FETTUCCINE ALL' AMATRICIANA
长鸡蛋面配以猪脸颊肉、番茄、罗马佩克里诺奶酪和胡椒的传统酱汁。拉齐奥地区的经典菜肴,味道浓郁。
€14 ≈ ¥115
意大利宽面配培根蛋酱
FETTUCCINE ALLA CARBONARA
罗马著名菜肴。意大利面配蛋黄酱、罗马佩克里诺奶酪、黑胡椒和酥脆的猪脸颊肉。丰富、奶油般且美味。
€15 ≈ ¥123
意大利宽面配奶酪和胡椒
FETTUCCINE CACIO E PEPE
罗马最古老的菜肴之一。意大利面配罗马佩克里诺奶酪和大量黑胡椒。辛辣咸鲜,口感奶油般。
€13 ≈ ¥107
博洛尼亚肉酱千层面
LASAGNA ALLA BOLOGNESE
层层叠叠的烤意大利面,夹有肉酱、白酱和帕玛森芝士。艾米利亚地区的传统菜肴,丰富而丰盛。
€13 ≈ ¥107
番茄罗勒意大利面
SPAGHETTI POMODORO E BASILICO
最简单、最具标志性的意大利面菜肴。意大利面配新鲜番茄酱和罗勒叶。清淡芳香。
€12 ≈ ¥98
西葫芦虾仁烩饭
RISOTTO ZUCCHINE E GAMBERI
慢炖米饭,配以嫩西葫芦和虾仁。一道菜肴,融合了花园和海洋的风味。
€14 ≈ ¥115
意大利宽面配肉酱
FETTUCCINE AL RAGU
鸡蛋面配浓郁的肉酱,用番茄慢炖而成。家常风味,口感醇厚。
€14 ≈ ¥115
索伦托式土豆团子
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
土豆团子配番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒,然后烘烤。拉丝且美味,是坎帕尼亚地区的特色菜。
€13 ≈ ¥107
意大利宽面配香蒜酱
FETTUCCINE AL PESTO
意大利面配热那亚香蒜酱,一种由罗勒、松子、大蒜、帕玛森芝士、佩克里诺芝士和橄榄油制成的生酱。清新芳香。
€14 ≈ ¥115
奶油蘑菇烩饭
RISOTTO ALLA CREMA DI FUNGHI
奶油烩饭,用蘑菇(通常是牛肝菌或混合蘑菇)制成,用黄油和奶酪调味。泥土味浓郁。
€15 ≈ ¥123
里科塔菠菜饺子
RAVIOLI RICOTTA E SPINACI
新鲜意大利面,内馅为里科塔奶酪和菠菜,通常配黄油和鼠尾草或番茄酱。味道温和,口感柔软。
€15 ≈ ¥123

我们的第二道菜

我们的肉类菜肴

牛排配炸薯条
BISTECCA DI MANZO CON PATATINE FRITTE
烤牛排配炸薯条。经典的肉类主菜,多汁丰盛。
€25 ≈ ¥205
米兰式炸肉排配炸薯条
COTOLETTA ALLA MILANESE CON PATATINE FRITTE
裹上面包屑并在黄油或油中炸制的肉片,炸至金黄酥脆,配炸薯条。米兰的传统菜肴。
€15 ≈ ¥123
迷迭香烤鸡配炸薯条
POLLO ARROSTO AL PROFUMO DI ROSMARINO CON PATATINE FRITTE
烤鸡或烤鸡,用迷迭香和其他香草调味。皮脆肉嫩,配炸薯条。
€16 ≈ ¥131
罗马式煎牛肉
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
小牛肉片配生火腿和鼠尾草,在锅中用白葡萄酒和黄油快速烹制。罗马特色菜,嫩滑美味。
€16 ≈ ¥131
牛肉片配芝麻菜和帕玛森芝士
STRACCETTI DI CARNE CON RUCOLA E GRANA
薄牛肉片在锅中炒制,放在新鲜芝麻菜和帕玛森芝士碎上。清淡美味的菜肴。
€18 ≈ ¥148

咖啡馆酒吧

酒吧/咖啡

浓缩咖啡
CAFFE' ESPRESSO
短而浓缩的浓缩咖啡,高压冲泡。味道浓郁,口感醇厚,表面有榛子色的咖啡脂。
€3 ≈ ¥25
无咖啡因咖啡
CAFFE' DECAFFEINATO
无咖啡因的浓缩咖啡,但具有与传统咖啡相同的浓郁风味。适合想避免兴奋剂的人。
€3.50 ≈ ¥29
美式咖啡
CAFFE' AMERICANO
浓缩咖啡加热水稀释。比浓缩咖啡淡,更像过滤咖啡,可慢慢品尝。
€4 ≈ ¥33
咖啡加奶油
CAFFE' CON PANNA
浓缩咖啡配一团甜奶油。一种奶油般的小甜点。
€4 ≈ ¥33
拿铁咖啡
CAFFELATTE
浓稠热饮,由咖啡和大量热牛奶组成,没有卡布奇诺的浓密奶泡。味道柔和奶香。
€5 ≈ ¥41
卡布奇诺
CAPPUCCINO
经典的意大利早餐饮品,由浓缩咖啡、热牛奶和浓厚的奶泡组成。
€4 ≈ ¥33
巧克力
CIOCCOLATA
浓稠奶油状的热饮,由可可和牛奶制成。甜美舒适,适合寒冷天气。
€5.50 ≈ ¥45
巧克力加奶油
CIOCCOLATA CON PANNA
浓稠的热巧克力,上面配有新鲜的鲜奶油。一种非常浓郁的饮品甜点。
€6.50 ≈ ¥53
THE
用热水冲泡的茶叶。通常配柠檬或分开的牛奶。
€4.50 ≈ ¥37
洋甘菊茶
CAMOMILLA
洋甘菊花浸泡液,以其放松和平静的特性而闻名。花香淡雅。
€4.50 ≈ ¥37
橘子宾治酒
PUNCH MANDARINO
橘子或柑橘味的含酒精热饮。甜美暖身。
€4.50 ≈ ¥37
冰咖啡
CAFFE' FREDDO
冰镇浓缩咖啡,通常加糖。清爽提神。
€4.50 ≈ ¥37
冰茶
THE FREDDO
冰茶。清爽的饮品。
€4.50 ≈ ¥37
冰卡布奇诺
CAPPUCCINO FREDDO
卡布奇诺的夏季版本,加冰或摇匀以在低温下保持奶油质地。
€5.50 ≈ ¥45

酒精饮料

烈酒

开胃酒
APERITIVO
餐前饮用的含酒精或不含酒精的饮品,用于刺激食欲,通常伴有开胃小吃。
€6 ≈ ¥49
金巴利苦酒
BITTER CAMPARI
鲜红色的意大利苦酒,通常加冰或苏打水饮用。草本和水果风味浓郁。
€7 ≈ ¥57
甜红味美思
MARTINI ROSSO
深色意大利甜味美思,芳香辛辣。鸡尾酒的经典配料或单独饮用。
€7 ≈ ¥57
普罗塞克起泡酒
PROSECCO
意大利白起泡酒,清爽果味,气泡活泼。非常适合敬酒或开胃酒。
€6 ≈ ¥49
伏特加(各种口味)
VODKA "VARI AROMI"
清澈的烈酒,有各种水果味(如桃子、哈密瓜、草莓)。味道甜美,含酒精。
€6 ≈ ¥49
威士忌
WHISKY
在木桶中陈酿的谷物烈酒。味道复杂,带有木材、香料和泥煤的味道。
€8 ≈ ¥66
干邑
COGNAC
珍贵的法国葡萄酒蒸馏酒,在橡木桶中陈酿。味道浓郁、温暖、丝滑。
€9 ≈ ¥74
君度力娇酒
GRAND MARNIER
法国力娇酒,以干邑和苦橙精制而成。甜美、柑橘味浓郁且复杂,非常适合作为餐后酒。
€9 ≈ ¥74

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商店信息

3.4
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