Antica Pizzeria Cipro
お客様に本物の高品質な製品をお届けしたいと考えています。そのため、DOPおよびIGP認証の最高級原料のみを使用しています。 当店の揚げ物は自家製です。毎日準備し、注文を受けてから揚げています。ピーナッツオイルを使用（頻繁に交換しています）。
4.9
フリット（揚げ物）
当店の揚げ物は自家製です。毎日準備し、注文を受けてから揚げています。ピーナッツオイルを使用（頻繁に交換しています）。
ラグー入りスップリ（自家製）
SUPPLÌ AL RAGÙ (artgianale)
カルナローリ米、トマトピューレ、ボロネーゼラグー、パルミジャーノ、モッツァレラ、パン粉。
トマトと肉のクラシックなローマ風ライスコロッケ、衣をつけて揚げたもの。外はカリカリ、中はクリーミー。
€1.50
≈ $2.00カチョ・エ・ペペスップリ（自家製）
SUPPLI CACIO E PEPE (artgianale)
カルナローリ米、黒胡椒、バター、ペコリーノ・ロマーノDOP、モッツァレラ、パン粉。
ペコリーノチーズと黒胡椒で味付けした米を使った、スパイシーで風味豊かなスップリのバリエーション。
€1.50
≈ $2.00ポテトコロッケ（自家製）
CROCHETTA DI PATATE (artgianale)
茹でたジャガイモ、バター、パルミジャーノ、モッツァレラ、パン粉。
衣をつけて揚げたマッシュポテトのシリンダー。シンプルで美味しい。
€1.50
≈ $2.00ンドゥイヤクロケット（自家製）
CROCHETTA NDUJA (artgianale)
茹でたジャガイモ、バター、パルミジャーノ、モッツァレラ、ンドゥイヤ、パン粉。
ンドゥイヤ（カラブリア産の辛いスプレッドソーセージ）を加えたポテトコロッケ。
€2
≈ $2.00コットハム入りアランチーニ（自家製）
ARANCINI AL COTTO (artgianale)
カルナローリ米、パルミジャーノ、モッツァレラ、バター、プラハ産IGPコットハム、パン粉。
ハムとチーズを詰めた揚げたライスボール。
€2
≈ $2.00モルタデッラ入りアランチーニ（自家製）
ARANCINI AL MORTADELLA (artgianale)
カルナローリ米、パルミジャーノ、モッツァレラ、バター、ボローニャ産IGPモルタデッラハム、パン粉。
モルタデッラとチーズを詰めた揚げたライスボール。
€2
≈ $2.00ズッキーニの花（自家製）
FIORI DI ZUCCA (artgianale)
モッツァレラ、ズッキーニの花、シチリア産アンチョビのフィレ。
衣をつけて揚げたズッキーニの花、モッツァレラとアンチョビを詰めたもの。ローマのクラシックな前菜。
€2
≈ $2.00ズッキーニの花とタレッジョ（自家製）
FIORI DI ZUCCA AL TALEGGIO (artgianale)
モッツァレラ、ズッキーニの花、タレッジョDOP。
濃厚なタレッジョチーズを使った、フリットズッキーニの花のバリエーション。
€2
≈ $2.00野菜（自家製）
VERDURE (artgianale)
[米粉の衣をつけたナスとズッキーニのフリット]
衣をつけて揚げたフレッシュ野菜。カリカリで軽い。
€3.50
≈ $4.00モッツァレリーネ（6個）（冷凍）
MOZZARELLINE (6 pezzi) (surgelati)
衣をつけて揚げた、ハムとチーズを詰めた小さなモッツァレラボール。
€3
≈ $3.00ポテトチップス
CHIPS DI PATATE
薄切りポテトフライ。
€3
≈ $3.00ポテトスティック（冷凍）
PATATE STICK (surgelati)
クラシックなスティックポテトフライ。
€3.50
≈ $4.00オニオンリング（6個）（冷凍）
ANELLI DI CIPOLLA (6 pezzi) (surgelati)
衣をつけて揚げたオニオンリング。
€3
≈ $3.00アスコラーナ風オリーブ（6個）（冷凍）
OLIVE ASCOLANE (6 pezzi) (surgelati)
種抜きグリーンオリーブ、肉詰め、衣をつけて揚げたもの。
€3
≈ $3.00タラのフィレ（1個）（冷凍）
FILETTO DI BACCALÀ (1 pezzi) (surgelati)
衣をつけて揚げたタラのフィレ。
€2.50
≈ $3.00クラシックピッツァ
伝統的なモダンな薪窯で焼成。生地はダブルゼロの全粒粉（モリーノ・イアコーネ社）を使用。手で伸ばした生地は最低48時間から最大96時間発酵させ、消化を最大限に高めています。
1. ラ・フォカッチャ
1. LA FOCACCIA
塩、オイル、オレガノ
薪窯で焼いた、エキストラバージンオリーブオイルとオレガノで味付けしたシンプルなピッツァビアンカ。
€4
≈ $5.002. ラ・マリナーラ
2. LA MARINARA
ダッテリーニトマトソース「ラ・トレンテ」、エキストラバージンオイル、ニンニク風味、オレガノ、フレッシュパセリ
トマト、ニンニク、オレガノのピッツァロッソ（チーズなし）。
€6
≈ $7.003. ラ・マルゲリータ・ブッファラDOP
3. LA MARGHERITA BUFALA DOP
ダッテリーニトマトソース「ラ・トレンテ」、ブッファラ・カンパーナDOPモッツァレラ、フレッシュバジル、エキストラバージンオイル
高品質ブッファラモッツァレラとトマトの女王ピッツァ。
€7.50
≈ $9.004. ラ・ナポリ
4. LA NAPOLI
ダッテリーニトマトソース「ラ・トレンテ」、ブッファラ・カンパーナDOPモッツァレラ、ジロラモ・バリストレーリ産アンチョビのフィレ
トマト、モッツァレラ、アンチョビのピッツァ。
€8.50
≈ $10.005. ラ・フンギ
5. LA FUNGHI
ダッテリーニトマトソース「ラ・トレンテ」、ブッファラ・カンパーナDOPモッツァレラ、マッシュルーム
トマト、モッツァレラ、マッシュルームのクラシックピッツァ。
€8.50
≈ $10.006. ラ・ディアボラ
6. LA DIAVOLA
ダッテリーニトマトソース「ラ・トレンテ」、ブッファラ・カンパーナDOPモッツァレラ、モリーゼ産ヴェントリチーナ
ヴェントリチーナサラミのスパイシーピッツァ。
€8.50
≈ $10.007. ラ・ヴルストゥル
7. LA WURSTEL
ダッテリーニトマトソース「ラ・トレンテ」、ブッファラ・カンパーナDOPモッツァレラ、チロル産ウィンナー
トマト、モッツァレラ、ウィンナーのピッツァ。
€8.50
≈ $10.008. ラ・プロヴォラ・エ・スペック
8. LA PROVOLA E SPECK
スモークプロヴォラチーズ「オルキデア」、アルト・アディジェ産スペック
スモークプロヴォラチーズと熟成スペックハムのピッツァビアンカ。
€9
≈ $10.009. ラ・トンノ・エ・チポッラ
9. LA TONNO E CIPOLLA
ダッテリーニトマトソース「ラ・トレンテ」、ブッファラ・カンパーナDOPモッツァレラ、玉ねぎ
トマト、モッツァレラ、ツナ、玉ねぎのピッツァ。
€8.50
≈ $10.0010. ラ・クアットロ・フォルマッジ
10. LA QUATTRO FORMAGGI
タレッジョDOP、ゴルゴンゾーラDOP、フォンティーナDOP、パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月熟成のスライス
イタリア産4種チーズのピッツァビアンカ。
€8.50
≈ $10.0011. ラ・カプリチョーザ
11. LA CAPRICCIOSA
ダッテリーニトマトソース「ラ・トレンテ」、フレッシュマッシュルーム、タッジャスケ産オリーブ、有機卵、ブッファラ・カンパーナDOPモッツァレラ、ローストアーティチョーク、パルマ産生ハムDOPスライス
トマト、モッツァレラ、アーティチョーク、マッシュルーム、オリーブ、卵、ハムの贅沢なピッツァ。
€9
≈ $10.0012. ラ・ラディッキオ・エ・ゴルゴンゾーラ
12. LA RADICCHIO E GORGONZOLA
ブッファラ・カンパーナDOPモッツァレラ、ラディッキオ・ロッソ、ゴルゴンゾーラDOP、クルミクラッシュ
ゴルゴンゾーラチーズ、わずかに苦味のあるラディッキオ、カリカリのクルミを使ったピッツァビアンカ。
€8.50
≈ $10.0013. ラ・パターテ・エ・サルシッチャ
13. LA PATATE E SALSICCIA
フィオールラッテチーズ「オルキデア」、ポテト、ノルチャ産ソーセージ
モッツァレラ、ポテト、風味豊かなソーセージのピッツァビアンカ。
€8.50
≈ $10.0014. ラ・パターテ・エ・パンチェッタDOP
14. LA PATATE E PANCETTA DOP
ブッファラ・カンパーナDOPモッツァレラ、パンチェッタコッパッタ、キャラメリゼしたエシャロット
モッツァレラ、パンチェッタ、甘いエシャロットのピッツァ。
€9
≈ $10.0015. ラ・チコリア・エ・サルシッチャ
15. LA CICORIA E SALSICCIA
フィオールラッテチーズ「オルキデア」、ソテーしたチコリ、ノルチャ産ソーセージ
ソテーしたチコリとソーセージのピッツァビアンカ。
€8.50
≈ $10.0016. ラ・ポルチーニ・エ・サルシッチャ
16. LA PORCINI E SALSICCIA
アブルッツェージ産ジャガイモ（薪窯焼き）、ブッファラ・カンパーナDOPモッツァレラ「アウリエマ」、フォンツァーゾ（BL）産ポルチーニ茸、ノルチャ産ソーセージ
ポルチーニ茸、ソーセージ、ポテトのピッツァ。
€8.50
≈ $10.0017. ラ・ボスカイオラ
17. LA BOSCAIOLA
フィオールラッテチーズ「オルキデア」、フレッシュマッシュルーム、ノルチャ産ソーセージ
モッツァレラ、マッシュルーム、ソーセージのピッツァビアンカ。
€8.50
≈ $10.0018. ラ・フィオーリ・ディ・ズッカ・エ・アリチ
18. LA FIORI DI ZUCCA E ALICI
フレッシュズッキーニの花、ブッファラ・カンパーナDOPモッツァレラ、アンチョビ
ズッキーニの花とアンチョビのピッツァビアンカ。
€8.50
≈ $10.0019. ラ・カラブリーゼ
19. LA CALABRESE
ブッファラ・カンパーナDOPモッツァレラ、薪窯焼きポテト、ンドゥイヤ・ディ・スピリンガ
ポテトとカラブリア産ンドゥイヤのスパイシーピッツァ。
€9
≈ $10.0020. ラ・ブッファラ・エ・パキーノ
20. LA BUFALA E PACHINO
ブッファラ・カンパーナDOPモッツァレラ、パキーノチェリートマト
ブッファラモッツァレラとチェリートマトのシンプルでフレッシュなピッツァ。
€9
≈ $10.0021. ゴルゴンゾーラ・エ・サラメ・ピッカンテ
21. GORGONZOLA E SALAME PICCANTE
ホワイトベース、ゴルゴンゾーラ、スパイシーサラミ、ブッファラ・カンパーナDOPモッツァレラ
ゴルゴンゾーラとスパイシーサラミの風味豊かなピッツァ。
€9
≈ $10.00スペシャルピッツァ
22. ラ・デル・ソーレ・エスティヴァ
22. LA DEL SOLE ESTIVA
フォカッチャ、ルッコラ、パキーノチェリートマト、ブッファラ・カンパーナDOPモッツァレラ（ちぎったもの）、パルマ産生ハムDOP 24ヶ月熟成
フレッシュな具材をトッピングしたフォカッチャ：ルッコラ、チェリートマト、モッツァレラ、生ハム。
€10
≈ $12.0023. ラ・デカルロ
23. LA DECARLO
ダッテリーニトマトソース「ラ・トレンテ」、ブッファラ・カンパーナDOPモッツァレラ、セミドライトマト「デ・カルロ」、エキストラバージンオイルで乳化したバジル
ブッファラモッツァレラとセミドライチェリートマトのピッツァロッソ。
€10
≈ $12.0024. ラ・パターテ・エ・コット・プラガDOP
24. LA PATATE E COTTO PRAGA DOP
ブッファラ・カンパーナDOPモッツァレラ、プラハ産コットハム、薪窯焼きポテト、エキストラバージンオイルでソテーしたエシャロット
ポテト、スモークコットハム、エシャロットの贅沢なピッツァビアンカ。
€9
≈ $10.0025. ラ・フィオーリ・エ・パンチェッタDOP
25. LA FIORI E PANCETTA DOP
フレッシュズッキーニの花、ブッファラ・カンパーナDOPモッツァレラ、パンチェッタコッパッタ、エキストラバージンオイルでソテーしたエシャロット
ズッキーニの花、パンチェッタ、エシャロットのピッツァビアンカ。
€9
≈ $10.0026. ラ・ボロネーゼ
26. LA BOLOGNESE
ブッファラ・カンパーナDOPモッツァレラ、ボローニャ産IGPモルタデッラ、パルミジャーノ・レッジャーノDOP 24ヶ月熟成のスライス、シチリア産ピスタチオ
モルタデッラ、パルミジャーノ、ピスタチオクラッシュの贅沢なピッツァ。
€9
≈ $10.0027. ラ・フィオーリ・エ・ボッタルガ
27. LA FIORI E BOTTARGA
フレッシュズッキーニの花、アドリア産ストラッチャテッラ、ボッタルガ（ボラの卵巣の塩漬け）
ズッキーニの花、クリーミーなストラッチャテッラチーズ、魚のボッタルガを使ったグルメピッツァ。
€8.50
≈ $10.0028. ラ・チコリア
28. LA CICORIA
ソテーしたスカローラ、タッジャスケ産オリーブ、ジロラモ・バリストレーリ産アンチョビのフィレ、アドリア産ストラッチャテッラ、ブッファラ・カンパーナDOPモッツァレラ
ソテーしたチコリ、アンチョビ、オリーブ、フレッシュチーズのピッツァ。
€9
≈ $10.0029. ラ・ブッラータ
29. LA BURRATA
アドリア産ストラッチャテッラ、タッジャスケ産オリーブ、セミドライトマト「デ・カルロ」、フレッシュバジル
クリーミーなストラッチャテッラチーズ、オリーブ、チェリートマトのフレッシュピッツァ。
€9
≈ $10.0030. ラ・スカローラ
30. LA SCAROLA
フィオールラッテチーズ「オルキデア」、ソテーしたスカローラ、アドリア産ストラッチャテッラ、ジロラモ・バリストレーリ産アンチョビのフィレ
スカローラ、アンチョビ、チーズのピッツァ。
€8.50
≈ $10.0031. ラ・カプレーゼ・エスティヴァ
31. LA CAPRESE ESTIVA
ダッテリーニチェリートマト「ラ・トレンテ」、ブッファラ・カンパーナDOPモッツァレラ、パキーノチェリートマト、フレッシュバジル、エキストラバージンオイル
トマトとフレッシュモッツァレラのカプレーゼ風ピッツァ。
€9
≈ $10.0032. ラ・ノルマ
32. LA NORMA
ダッテリーニトマトソース「ラ・トレンテ」、ブッファラ・カンパーナDOPモッツァレラ、ナス（フンゲッティ風）、リコッタ・サラータのスライス、エキストラバージンオイルで乳化したバジル
ナスとリコッタ・サラータを使った、シチリア風パスタ・ノルマにインスパイアされたピッツァ。
€8.50
≈ $10.0033. ラ・アマトリチャーナ
33. LA AMATRICIANA
ダッテリーニトマトソース「ラ・トレンテ」、グアンチャーレDOP（クリスピー）、ペコリーノ・ロマーノDOP
トマト、クリスピーグアンチャーレ、ペコリーノを使ったアマトリチャーナ風ピッツァ。
€8.50
≈ $10.0034. ラ・カルボナーラ
34. LA CARBONARA
有機卵、フィオールラッテチーズ「オルキデア」、グアンチャーレDOP、「クリスピー」、四川ペッパー
卵、グアンチャーレ、胡椒を使ったカルボナーラ風ピッツァビアンカ。
€8.50
≈ $10.0035. ラ・ポルチーニ・エ・パターテ
35. LA PORCINI E PATATE
アブルッツェージ産ジャガイモ（薪窯焼き）、ブッファラ・カンパーナDOPモッツァレラ「アウリエマ」、フォンツァーゾ（BL）産ポルチーニ茸
薪窯焼きポテトとポルチーニ茸のピッツァビアンカ。
€8.50
≈ $10.0036. ラ・トンノ・エスティヴァ
36. LA TONNO ESTIVA
ダッテリーニトマトソース「ラ・トレンテ」、タッジャスケ産オリーブ、デ・カルロトマト、バジルエマルジョン、ツナのフィレ
ツナ、オリーブ、チェリートマトのピッツァ。
€9
≈ $10.0037. ラ・ブレザオラ・エ・ルゲッタ・エスティヴァ
37. LA BRESAOLA E RUGHETTA ESTIVA
ホワイトベース、モッツァレラ、ブレザオラ、パルミジャーノ、ルッコラ、エキストラバージンオイル
ブレザオラ、ルッコラ、パルミジャーノスライスのフレッシュピッツァビアンカ。
€9
≈ $10.0038. オルトラーナ
38. ORTOLANA
フィオールラッテチーズ「オルキデア」、ラディッキオ、オーブン焼きナス、オーブン焼きポテト、ジュリエンヌズッキーニ
オーブン焼きミックス野菜のベジタリアンピッツァ。
€9
≈ $10.0039. ラ・ドゥドゥ・エスティヴァ
39. LA DUDU ESTIVA
フォカッチャベース、ブッファラ・カンパーナDOPモッツァレラ、パルマ産生ハム、パキーノチェリートマト、エキストラバージンオイル
ブッファラモッツァレラ、生ハム、チェリートマトのフォカッチャ。
€10
≈ $12.00私たちのカルツォーネ
生ハムカルツォーネ
CALZONE CRUDO
ブッファラ・カンパーナDOPモッツァレラ、パルマ産生ハム
モッツァレラと生ハムを詰めた三日月形のピッツァ。
€8.50
≈ $10.00プラハ産コットハムとマッシュルームのカルツォーネ
IL CALZONE COTTO DI PRAGA E FUNGHI
コットハム、マッシュルーム、ブッファラ・カンパーナDOPモッツァレラ
コットハム、マッシュルーム、モッツァレラを詰めたカルツォーネ。
€9
≈ $10.00カルツォーネ・スカローラ
IL CALZONE SCAROLA
フィオールラッテチーズ「オルキデア」、ソテーしたスカローラ、アドリア産ストラッチャテッラ、ジロラモ・バリストレーリ産アンチョビのフィレ
スカローラ、アンチョビ、チーズを詰めたカルツォーネ。
€8.50
≈ $10.00お好みのカルツォーネ
CALZONI A VOSTRA SCELTA
お客様のお好みの具材で作るカルツォーネ。
デザート
ヌテラフォカッチャ
FOCACCIA CON NUTELLA
ヌテラクリームを詰めた甘いピッツァ。
€6
≈ $7.00ドリンク
缶
LATTINE
コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ、ファンタ
缶入り炭酸飲料。
€2~
ガッツォーザ・ルリジア 33 cl
GAZZOSA LURISIA 33 cl
伝統的なイタリアのレモン風味の炭酸飲料。
€2.50
≈ $3.00キノット・ルリジア 33 cl
CHINOTTO LURISIA 33 cl
キノット（柑橘類）を使用した、甘くて苦い伝統的なイタリアの炭酸飲料。
€2.50
≈ $3.00コカ・コーラ / ファンタ 1.5リットル
COCA COLA / FANTA 1,5 lt
炭酸飲料（大瓶）。
€3.50~
コカ・コーラゼロ 1.5リットル
COCA COLA ZERO 1,5 lt
コカ・コーラゼロ（大瓶）。
€3.50
≈ $4.00ペローニ 33 cl
PERONI 33 cl
クラシックなイタリア産ラガービール。
€2
≈ $2.00ハイネケン 33 cl
HEINEKEN 33 cl
オランダ産ラガービール。
€2
≈ $2.00モレッティ 33 cl
MORETTI 33 cl
イタリア産ラガービール。
€2
≈ $2.00メナブレア 33 cl
MENABREA 33 cl
イタリア産プレミアムビール。
€3
≈ $3.00ペローニ 66 cl
PERONI 66 cl
イタリア産ラガービール（大瓶）。
€3
≈ $3.00ハイネケン 66 cl
HEINEKEN 66 cl
オランダ産ラガービール（大瓶）。
€3
≈ $3.00モレッティ 66 cl
MORETTI 66 cl
イタリア産ラガービール（大瓶）。
€3
≈ $3.00テネット 33 cl
TENNENT'S 33 cl
スコットランド産ダブルモルトビール、アルコール度数が高い。
€3
≈ $3.00メナブレア 66 cl
MENABREA 66 cl
イタリア産プレミアムビール（大瓶）。
€4
≈ $5.00水 0.5リットル
ACQUA 0,5 lt
ミネラルウォーター（小ボトル）。
€1.50
≈ $2.00水 1.5リットル
ACQUA 1,5 lt
ミネラルウォーター（大ボトル）。
€2.50
≈ $3.00デル・ボルゴ・レアーレ・ロッソビール 33 cl
Birra Del Borgo Reale rossa cl 33
（アルコール度数 6.40%）
濃厚な味わいの赤いクラフトビール。
€5.50
≈ $6.00デル・ボルゴ・リサビール 33 cl
Birra Del Borgo Lisa cl 33
（アルコール度数 5%）
クリアで軽いクラフトビール。
€5.50
≈ $6.00デル・ボルゴIPAビール 33 cl
Birra Del Borgo IPA cl 33
（アルコール度数 4%）
ホップが効いたアロマティックなインディアペールエールスタイルのクラフトビール。
€5.50
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