Antica Pizzeria Cipro
我们希望为顾客提供纯正优质的产品。因此，我们仅使用经过 DOP 和 IGP 认证的一等原料。 我们的炸物是手工制作的：我们每天准备，并在订购时用花生油现炸（我们会非常频繁地更换油）。
4.9
我们的炸物
我们的炸物是手工制作的：我们每天准备，并在订购时用花生油现炸（我们会非常频繁地更换油）。
肉酱饭团（手工制作）
SUPPLÌ AL RAGÙ (artgianale)
卡纳罗利米，去皮番茄，博洛尼亚肉酱，帕尔马干酪，马苏里拉奶酪和面包屑。
经典的罗马番茄肉酱饭团，裹面包屑油炸。外酥内软。
€1.50
≈ HK$14佩克里诺与胡椒饭团（手工制作）
SUPPLI CACIO E PEPE (artgianale)
卡纳罗利米，黑胡椒，黄油，罗马佩克里诺奶酪 DOP，马苏里拉奶酪和面包屑。
改良版炸饭团，米饭拌有佩克里诺奶酪和黑胡椒。风味浓郁，口感十足。
€1.50
≈ HK$14土豆炸丸子（手工制作）
CROCHETTA DI PATATE (artgianale)
煮土豆、黄油、帕尔马干酪、马苏里拉奶酪和面包屑。
裹面包屑炸制的土豆泥圆筒。简单美味。
€1.50
≈ HK$14'Nduja 炸丸子（手工制作）
CROCHETTA NDUJA (artgianale)
煮土豆、黄油、帕尔马干酪、马苏里拉奶酪、'nduja 香肠和面包屑。
土豆炸丸子，配 'nduja，一种卡拉布里亚辣味涂抹香肠。
€2
≈ HK$18火腿饭团（手工制作）
ARANCINI AL COTTO (artgianale)
卡纳罗利米，帕尔马干酪，马苏里拉奶酪，黄油，布拉格 IGP 火腿和面包屑。
炸饭团，内馅为火腿和奶酪。
€2
≈ HK$18香肠饭团（手工制作）
ARANCINI AL MORTADELLA (artgianale)
卡纳罗利米，帕尔马干酪，马苏里拉奶酪，黄油，博洛尼亚 IGP 火腿和面包屑。
炸饭团，内馅为火腿和奶酪。
€2
≈ HK$18西葫芦花（手工制作）
FIORI DI ZUCCA (artgianale)
马苏里拉奶酪、西葫芦花和西西里凤尾鱼柳。
裹糊油炸的西葫芦花，内馅为马苏里拉奶酪和凤尾鱼。罗马经典开胃菜。
€2
≈ HK$18Taleggio 奶酪西葫芦花（手工制作）
FIORI DI ZUCCA AL TALEGGIO (artgianale)
马苏里拉奶酪、西葫芦花和 Taleggio DOP 奶酪。
改良版炸西葫芦花，配味道浓郁的 Taleggio 奶酪。
€2
≈ HK$18蔬菜（手工制作）
VERDURE (artgianale)
[茄子和西葫芦用米粉裹糊]
新鲜蔬菜切片，裹糊油炸。酥脆清淡。
€3.50
≈ HK$32马苏里拉奶酪球（6个）（冷冻）
MOZZARELLINE (6 pezzi) (surgelati)
裹上面包屑炸制的马苏里拉奶酪小球。
€3
≈ HK$27薯片
CHIPS DI PATATE
切成薄片的炸薯片。
€3
≈ HK$27薯条（冷冻）
PATATE STICK (surgelati)
经典炸薯条。
€3.50
≈ HK$32洋葱圈（6个）（冷冻）
ANELLI DI CIPOLLA (6 pezzi) (surgelati)
裹糊油炸的洋葱圈。
€3
≈ HK$27阿斯科利橄榄（6个）（冷冻）
OLIVE ASCOLANE (6 pezzi) (surgelati)
去核青橄榄，内馅为肉，裹面包屑油炸。
€3
≈ HK$27鳕鱼片（1块）（冷冻）
FILETTO DI BACCALÀ (1 pezzi) (surgelati)
裹糊油炸的鳕鱼片。
€2.50
≈ HK$23经典披萨
在传统和现代柴火烤炉中烘烤。我们的面团使用双零混合全麦面粉（Molino Iaquone）。面团手工擀制，发酵时间从最少 48 小时到最多 96 小时；以达到最佳消化性。
1. 佛卡夏
1. LA FOCACCIA
盐、油、牛至
白披萨，淋上特级初榨橄榄油和牛至。柴火烤制。
€4
≈ HK$362. 玛丽娜拉披萨
2. LA MARINARA
“La Torrente” 樱桃番茄酱，油和蒜香，牛至，新鲜欧芹
红披萨，不含奶酪，配番茄、大蒜和牛至。
€6
≈ HK$543. 水牛马苏里拉玛格丽特披萨
3. LA MARGHERITA BUFALA DOP
“La Torrente” 樱桃番茄酱，Campana DOP 水牛马苏里拉奶酪，新鲜罗勒，特级初榨橄榄油
披萨女王，配番茄和优质水牛马苏里拉奶酪。
€7.50
≈ HK$684. 那不勒斯披萨
4. LA NAPOLI
“La Torrente” 番茄酱，Campana DOP 水牛马苏里拉奶酪，Girolamo Balistreri 凤尾鱼柳
披萨，配番茄、马苏里拉奶酪和咸凤尾鱼。
€8.50
≈ HK$775. 蘑菇披萨
5. LA FUNGHI
“La Torrente” 樱桃番茄酱，Campana DOP 水牛马苏里拉奶酪，蘑菇
经典披萨，配番茄、马苏里拉奶酪和蘑菇。
€8.50
≈ HK$776. 辣味披萨
6. LA DIAVOLA
“La Torrente” 樱桃番茄酱，Campana DOP 水牛马苏里拉奶酪，莫利塞文蒂奇纳香肠
辣披萨，配文蒂奇纳香肠。
€8.50
≈ HK$777. 香肠披萨
7. LA WURSTEL
“La Torrente” 樱桃番茄酱，Campana DOP 水牛马苏里拉奶酪，蒂罗尔香肠
披萨，配番茄、马苏里拉奶酪和香肠。
€8.50
≈ HK$778. 普罗沃拉奶酪与 Speck 披萨
8. LA PROVOLA E SPECK
“Orchidea”奶酪厂的熏制普罗沃拉奶酪，Alto Adige Speck
白披萨，配熏制普罗沃拉奶酪和陈年 Speck 火腿。
€9
≈ HK$819. 金枪鱼与洋葱披萨
9. LA TONNO E CIPOLLA
“La Torrente” 樱桃番茄酱，Campana DOP 水牛马苏里拉奶酪，洋葱
披萨，配番茄、马苏里拉奶酪、金枪鱼和洋葱。
€8.50
≈ HK$7710. 四种奶酪披萨
10. LA QUATTRO FORMAGGI
Taleggio Dop、Gorgonzola Dop、Fontina Dop、24个月帕尔马干酪片
白披萨，配四种意大利奶酪。
€8.50
≈ HK$7711. 杂烩披萨
11. LA CAPRICCIOSA
“La Torrente” 樱桃番茄酱，新鲜蘑菇，塔吉亚斯橄榄，有机鸡蛋，Campana DOP 水牛马苏里拉奶酪，烤朝鲜蓟，一片 Parma DOP 生火腿
丰盛披萨，配番茄、马苏里拉奶酪、朝鲜蓟、蘑菇、橄榄、鸡蛋和火腿。
€9
≈ HK$8112. 菊苣与戈贡佐拉披萨
12. LA RADICCHIO E GORGONZOLA
Campana DOP 水牛马苏里拉奶酪，红菊苣，Gorgonzola DOP 奶酪，核桃碎
白披萨，配戈贡佐拉奶酪、微苦的菊苣和脆核桃。
€8.50
≈ HK$7713. 土豆与香肠披萨
13. LA PATATE E SALSICCIA
“Orchidea”奶酪厂的Fior di Latte，土豆，诺尔恰香肠
白披萨，配马苏里拉奶酪、土豆和风味香肠。
€8.50
≈ HK$7714. 土豆与帕尼切塔 DOP 披萨
14. LA PATATE E PANCETTA DOP
Campana DOP 水牛马苏里拉奶酪，熏猪脸颊肉，焦糖红葱头
披萨，配马苏里拉奶酪、培根和甜红葱头。
€9
≈ HK$8115. 菊苣与香肠披萨
15. LA CICORIA E SALSICCIA
“Orchidea”奶酪厂的Fior di Latte，炒过的菊苣，诺尔恰香肠
白披萨，配炒过的菊苣和香肠。
€8.50
≈ HK$7716. 牛肝菌与香肠披萨
16. LA PORCINI E SALSICCIA
阿布鲁佐土豆，用柴火烤制，Campana DOP 水牛马苏里拉奶酪“Auriemma”，来自 Fonzaso (BL) 的牛肝菌，诺尔恰香肠
披萨，配牛肝菌、香肠和土豆。
€8.50
≈ HK$7717. 森林披萨
17. LA BOSCAIOLA
“Orchidea”奶酪厂的Fior di Latte，新鲜蘑菇，诺尔恰香肠
白披萨，配马苏里拉奶酪、蘑菇和香肠。
€8.50
≈ HK$7718. 西葫芦花与凤尾鱼披萨
18. LA FIORI DI ZUCCA E ALICI
新鲜西葫芦花，Campana DOP 水牛马苏里拉奶酪，凤尾鱼
白披萨，配西葫芦花和咸凤尾鱼。
€8.50
≈ HK$7719. 卡拉布里亚披萨
19. LA CALABRESE
Campana DOP 水牛马苏里拉奶酪，柴火烤土豆，斯皮林加 'nduja 香肠
辣披萨，配土豆和卡拉布里亚 'nduja 香肠。
€9
≈ HK$8120. 水牛与帕奇诺披萨
20. LA BUFALA E PACHINO
Campana DOP 水牛马苏里拉奶酪，帕奇诺番茄
简单清新的披萨，配水牛马苏里拉奶酪和番茄。
€9
≈ HK$8121. 戈贡佐拉与辣香肠披萨
21. GORGONZOLA E SALAME PICCANTE
白底，戈贡佐拉奶酪，辣香肠，Campana DOP 水牛马苏里拉奶酪
风味披萨，配戈贡佐拉奶酪和辣香肠。
€9
≈ HK$81特色披萨
22. 夏季阳光披萨
22. LA DEL SOLE ESTIVA
佛卡夏，芝麻菜，帕奇诺番茄，Campana DOP 水牛马苏里拉奶酪，24个月 Parma DOP 生火腿
佛卡夏，配新鲜食材：芝麻菜、番茄、马苏里拉奶酪和生火腿。
€10
≈ HK$9023. 德卡洛披萨
23. LA DECARLO
“La Torrente” 樱桃番茄酱，Campana Dop 水牛马苏里拉奶酪，De Carlo 半干番茄，罗勒油
红披萨，配水牛马苏里拉奶酪和半干番茄。
€10
≈ HK$9024. 土豆与布拉格火腿 DOP 披萨
24. LA PATATE E COTTO PRAGA DOP
Campana Dop 水牛马苏里拉奶酪，布拉格火腿，柴火烤土豆，用特级初榨橄榄油炒过的红葱头
丰盛白披萨，配土豆、熏火腿和红葱头。
€9
≈ HK$8125. 西葫芦花与帕尼切塔 DOP 披萨
25. LA FIORI E PANCETTA DOP
新鲜西葫芦花，Campana DOP 水牛马苏里拉奶酪，熏猪脸颊肉，用特级初榨橄榄油炒过的红葱头
白披萨，配西葫芦花、培根和红葱头。
€9
≈ HK$8126. 博洛尼亚披萨
26. LA BOLOGNESE
Campana DOP 水牛马苏里拉奶酪，博洛尼亚 IGP 火腿，24个月帕尔马干酪片，西西里开心果
美味披萨，配火腿、帕尔马干酪和开心果碎。
€9
≈ HK$8127. 西葫芦花与乌鱼子披萨
27. LA FIORI E BOTTARGA
新鲜西葫芦花，阿德里亚奶酪丝，鲻鱼乌鱼子
创意披萨，配西葫芦花、奶油奶酪丝和鱼乌鱼子。
€8.50
≈ HK$7728. 菊苣披萨
28. LA CICORIA
炒菊苣，塔吉亚斯橄榄，Girolamo Balistreri 凤尾鱼柳，阿德里亚奶酪丝，Campana DOP 水牛马苏里拉奶酪
披萨，配炒过的芥菜、凤尾鱼、橄榄和新鲜奶酪。
€9
≈ HK$8129. 水牛芝士披萨
29. LA BURRATA
阿德里亚奶酪丝，塔吉亚斯橄榄，De Carlo 半干番茄，新鲜罗勒
新鲜披萨，配奶油奶酪丝，橄榄和番茄。
€9
≈ HK$8130. 芥菜披萨
30. LA SCAROLA
“Orchidea”奶酪厂的Fior di Latte，炒过的芥菜，阿德里亚奶酪丝，Girolamo Balistreri 凤尾鱼柳
披萨，配芥菜、凤尾鱼和奶酪。
€8.50
≈ HK$7731. 夏季卡普雷塞披萨
31. LA CAPRESE ESTIVA
“La Torrente” 樱桃番茄，Campana DOP 水牛马苏里拉奶酪，帕奇诺番茄，新鲜罗勒，特级初榨橄榄油
新鲜披萨，灵感来自卡普雷塞沙拉，配番茄和生马苏里拉奶酪。
€9
≈ HK$8132. 诺玛披萨
32. LA NORMA
“La Torrente” 樱桃番茄酱，Campana DOP 水牛马苏里拉奶酪，茄子丁，羊奶酪片，罗勒油
灵感来自西西里诺玛意面的披萨，配茄子和咸羊奶酪。
€8.50
≈ HK$7733. 意式培根披萨
33. LA AMATRICIANA
“La Torrente” 樱桃番茄酱，酥脆的腌猪脸颊肉，罗马佩克里诺奶酪 DOP
披萨，配意式培根意面配料：番茄、酥脆腌猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。
€8.50
≈ HK$7734. 卡邦尼披萨
34. LA CARBONARA
有机鸡蛋，“Orchidea”奶酪厂的Fior di Latte，Dop 腌猪脸颊肉，酥脆，花椒
灵感来自卡邦尼意面的白披萨，配有鸡蛋、腌猪脸颊肉和胡椒。
€8.50
≈ HK$7735. 牛肝菌与土豆披萨
35. LA PORCINI E PATATE
阿布鲁佐土豆，用柴火烤制，Campana DOP 水牛马苏里拉奶酪“Auriemma”，来自 Fonzaso (BL) 的牛肝菌
白披萨，配烤土豆和牛肝菌。
€8.50
≈ HK$7736. 夏季金枪鱼披萨
36. LA TONNO ESTIVA
“La Torrente” 樱桃番茄酱，塔吉亚斯橄榄，De Carlo 番茄，罗勒油，金枪鱼柳
披萨，配金枪鱼、橄榄和番茄。
€9
≈ HK$8137. 夏季风干牛肉与芝麻菜披萨
37. LA BRESAOLA E RUGHETTA ESTIVA
白底，马苏里拉奶酪，意大利风干牛肉，帕尔马干酪，芝麻菜，特级初榨橄榄油
新鲜白披萨，配意大利风干牛肉、芝麻菜和帕尔马干酪片。
€9
≈ HK$8138. 蔬菜披萨
38. ORTOLANA
“Orchidea”奶酪厂的Fior di Latte，菊苣，烤茄子，烤土豆，西葫芦丝
素食披萨，配烤蔬菜。
€9
≈ HK$8139. 杜杜夏季披萨
39. LA DUDU ESTIVA
佛卡夏底，Campana DOP 水牛马苏里拉奶酪，Parma 生火腿，帕奇诺番茄，特级初榨橄榄油
佛卡夏，配马苏里拉奶酪、生火腿和番茄。
€10
≈ HK$90我们的披萨卷
生火腿披萨卷
CALZONE CRUDO
Campana DOP 水牛马苏里拉奶酪，Parma 生火腿
半月形馅饼披萨，配马苏里拉奶酪和生火腿。
€8.50
≈ HK$77布拉格火腿与蘑菇披萨卷
IL CALZONE COTTO DI PRAGA E FUNGHI
火腿、蘑菇、Campana Dop 水牛马苏里拉奶酪
披萨卷，内馅为火腿、蘑菇和马苏里拉奶酪。
€9
≈ HK$81芥菜披萨卷
IL CALZONE SCAROLA
“Orchidea”奶酪厂的Fior di Latte，炒过的芥菜，阿德里亚奶酪丝，Girolamo Balistreri 凤尾鱼柳
披萨卷，内馅为炒过的芥菜、凤尾鱼和奶酪。
€8.50
≈ HK$77您选择的披萨卷
CALZONI A VOSTRA SCELTA
客户选择的食材的披萨卷。
我们的甜点
Nutella 佛卡夏
FOCACCIA CON NUTELLA
甜点披萨，内馅为 Nutella 榛子酱。
€6
≈ HK$54饮品
罐装
LATTINE
可口可乐，可口可乐零度，芬达
罐装气泡饮料。
€2~
LURISIA 气泡水 33 厘升
GAZZOSA LURISIA 33 cl
传统意大利柠檬味气泡饮料。
€2.50
≈ HK$23LURISIA CHINOTTO 33 厘升
CHINOTTO LURISIA 33 cl
意大利黑气泡饮料，味道甜中带苦，由香柠檬制成。
€2.50
≈ HK$23可口可乐 / 芬达 1.5 升
COCA COLA / FANTA 1,5 lt
大瓶装气泡饮料。
€3.50~
可口可乐零度 1.5 升
COCA COLA ZERO 1,5 lt
大瓶装无糖可口可乐。
€3.50
≈ HK$32PERONI 33 厘升
PERONI 33 cl
经典意大利拉格啤酒。
€2
≈ HK$18HEINEKEN 33 厘升
HEINEKEN 33 cl
荷兰拉格啤酒。
€2
≈ HK$18MORETTI 33 厘升
MORETTI 33 cl
意大利拉格啤酒。
€2
≈ HK$18MENABREA 33 厘升
MENABREA 33 cl
意大利优质啤酒。
€3
≈ HK$27PERONI 66 厘升
PERONI 66 cl
大瓶装意大利拉格啤酒。
€3
≈ HK$27HEINEKEN 66 厘升
HEINEKEN 66 cl
大瓶装荷兰拉格啤酒。
€3
≈ HK$27MORETTI 66 厘升
MORETTI 66 cl
大瓶装意大利拉格啤酒。
€3
≈ HK$27TENNENT'S 33 厘升
TENNENT'S 33 cl
苏格兰双麦芽啤酒，酒精度较高。
€3
≈ HK$27MENABREA 66 厘升
MENABREA 66 cl
大瓶装意大利优质啤酒。
€4
≈ HK$36水 0.5 升
ACQUA 0,5 lt
小瓶装矿泉水。
€1.50
≈ HK$14水 1.5 升
ACQUA 1,5 lt
大瓶装矿泉水。
€2.50
≈ HK$23Del Borgo Reale 红色啤酒 33 厘升
Birra Del Borgo Reale rossa cl 33
（酒精度 6.40%）
手工精酿红啤酒，口感浓郁。
€5.50
≈ HK$50Del Borgo Lisa 啤酒 33 厘升
Birra Del Borgo Lisa cl 33
（酒精度 5%）
手工精酿淡啤酒，清淡爽口。
€5.50
≈ HK$50Del Borgo IPA 啤酒 33 厘升
Birra Del Borgo IPA cl 33
（酒精度 4%）
手工精酿印度淡啤酒，酒花味浓郁，香气十足。
€5.50
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