Antica Pizzeria Cipro
Queremos ofrecer a nuestros clientes un producto genuino y de alta calidad. Por ello utilizamos exclusivamente materias primas de primera elección certificadas DOP e IGP. Nuestros fritos son productos artesanales: los preparamos día a día y los freímos en el momento del pedido en aceite de semillas de cacahuete (que cambiamos con una frecuencia obsesiva).
4.9
NUESTROS FRITOS
Nuestros fritos son productos artesanales: los preparamos día a día y los freímos en el momento del pedido en aceite de semillas de cacahuete (que cambiamos con una frecuencia obsesiva)
SUPPLÌ AL RAGÚ (artesanal)
SUPPLÌ AL RAGÙ (artgianale)
Arroz carnaroli, tomate pelado, ragú a la boloñesa, parmesano, mozzarella y pan rallado.
Clásica croqueta de arroz romana con tomate y carne, empanada y frita. Crujiente por fuera y suave por dentro.
€1.50
≈ $2.00SUPPLI CACIO E PEPE (artesanal)
SUPPLI CACIO E PEPE (artgianale)
Arroz carnaroli, pimienta negra, mantequilla, pecorino romano DOP, mozzarella y pan rallado.
Variante del supplì con arroz aliñado con queso pecorino y pimienta negra. Sabor sabroso y decidido.
€1.50
≈ $2.00CROQUETA DE PATATA (artesanal)
CROCHETTA DI PATATE (artgianale)
Patatas cocidas, mantequilla, parmesano, mozzarella y pan rallado.
Cilindro de puré de patatas empanado y frito. Sencillo y sabroso.
€1.50
≈ $2.00CROQUETA DE 'NDUJA (artesanal)
CROCHETTA NDUJA (artgianale)
Patatas cocidas, mantequilla, parmesano, mozzarella, 'nduja y pan rallado.
Croqueta de patata enriquecida con 'nduja, un embutido picante untable calabrés.
€2
≈ $2.00ARANCINI DE COCIDO (artesanal)
ARANCINI AL COTTO (artgianale)
Arroz carnaroli, parmesano, mozzarella, mantequilla, jamón cocido de Praga IGP y pan rallado.
Bola de arroz frita rellena de jamón cocido y queso.
€2
≈ $2.00ARANCINI DE MORTADELA (artesanal)
ARANCINI AL MORTADELLA (artgianale)
Arroz carnaroli, parmesano, mozzarella, mantequilla, mortadela de Bolonia IGP y pan rallado.
Bola de arroz frita rellena de mortadela y queso.
€2
≈ $2.00FLORES DE CALABACÍN (artesanal)
FIORI DI ZUCCA (artgianale)
Mozzarella, flores de calabacín y filetes de anchoas sicilianas.
Flores de calabacín rebozadas y fritas, rellenas de mozzarella y anchoas. Un clásico antipasto romano.
€2
≈ $2.00FLORES DE CALABACÍN CON TALEGGIO (artesanal)
FIORI DI ZUCCA AL TALEGGIO (artgianale)
Mozzarella, flores de calabacín y taleggio DOP.
Variante de las flores de calabacín fritas con queso Taleggio de sabor intenso.
€2
≈ $2.00VERDURAS (artesanal)
VERDURE (artgianale)
[Berenjenas y calabacines rebozados con harina de arroz]
Verduras frescas cortadas, rebozadas y fritas. Crujientes y ligeras.
€3.50
≈ $4.00MOZARELLITAS (6 piezas) (congeladas)
MOZZARELLINE (6 pezzi) (surgelati)
Pequeños bocados de mozzarella empanados y fritos.
€3
≈ $3.00CHIPS DE PATATAS
CHIPS DI PATATE
Patatas cortadas finas y fritas.
€3
≈ $3.00PATATAS STICK (congeladas)
PATATE STICK (surgelati)
Clásicas patatas fritas en bastón.
€3.50
≈ $4.00ANILLOS DE CEBOLLA (6 piezas) (congelados)
ANELLI DI CIPOLLA (6 pezzi) (surgelati)
Anillos de cebolla rebozados y fritos.
€3
≈ $3.00ACEITUNAS ASCOLANAS (6 piezas) (congeladas)
OLIVE ASCOLANE (6 pezzi) (surgelati)
Aceitunas verdes deshuesadas, rellenas de carne, empanadas y fritas.
€3
≈ $3.00FILETE DE BACALAO (1 pieza) (congelado)
FILETTO DI BACCALÀ (1 pezzi) (surgelati)
Filete de bacalao rebozado y frito.
€2.50
≈ $3.00PIZZAS CLÁSICAS
Cocidas en el horno de leña tradicional y moderno. Nuestra masa nace con harina mixta integral y doble cero (Molino Iaquone). La masa, estirada a mano, fermenta de un mínimo de 48H hasta un máximo de 96H; para una máxima digestibilidad.
1. LA FOCACCIA
1. LA FOCACCIA
Sal, aceite, orégano
Pizza blanca sencilla aliñada con aceite de oliva virgen extra y orégano. Cocida en horno de leña.
€4
≈ $5.002. LA MARINARA
2. LA MARINARA
Salsa de tomates datterini "La Torrente", aceite y aromatizado con ajo, orégano, perejil fresco
Pizza roja sin queso, con tomate, ajo y orégano.
€6
≈ $7.003. LA MARGHERITA BÚFALA DOP
3. LA MARGHERITA BUFALA DOP
Salsa de tomates datterini "La Torrente", mozzarella de búfala campana DOP, albahaca fresca, un hilo de aceite de oliva virgen extra
La reina de las pizzas con tomate y mozzarella de búfala de alta calidad.
€7.50
≈ $9.004. LA NÁPOLES
4. LA NAPOLI
Salsa de tomate datterini "La Torrente", mozzarella de búfala campana DOP, filetes de anchoas de Girolamo Balistreri
Pizza con tomate, mozzarella y anchoas saladas.
€8.50
≈ $10.005. LOS CHAMPIÑONES
5. LA FUNGHI
Salsa de tomates datterini "La Torrente", mozzarella de búfala campana DOP, champiñones
Pizza clásica con tomate, mozzarella y champiñones.
€8.50
≈ $10.006. LA DIAVOLA
6. LA DIAVOLA
Salsa de tomates datterini "La Torrente", mozzarella de búfala campana DOP, ventricina molisana
Pizza picante con salchichón ventricina.
€8.50
≈ $10.007. LA WURSTEL
7. LA WURSTEL
Salsa de tomates datterini "La Torrente", mozzarella de búfala campana DOP, salchichas tirolesas
Pizza con tomate, mozzarella y salchichas.
€8.50
≈ $10.008. LA PROVOLA Y SPECK
8. LA PROVOLA E SPECK
Provola ahumada quesería "Orchidea", speck del Alto Adige
Pizza blanca con provola ahumada y speck curado.
€9
≈ $10.009. EL ATÚN Y CEBOLLA
9. LA TONNO E CIPOLLA
Salsa de tomates datterini "La Torrente", mozzarella de búfala campana DOP, cebolla
Pizza con tomate, mozzarella, atún y cebolla.
€8.50
≈ $10.0010. LA CUATRO QUESOS
10. LA QUATTRO FORMAGGI
Taleggio Dop, Gorgonzola Dop, Fontina Dop, lascas de Parmigiano Reggiano de 24 meses
Pizza blanca con una selección de cuatro quesos italianos.
€8.50
≈ $10.0011. LA CAPRICHOSA
11. LA CAPRICCIOSA
Salsa de tomates datterini "La Torrente", champiñones frescos, aceitunas taggiasche, huevo bio, mozzarella de búfala campana DOP, alcachofas asadas, una loncha de jamón crudo de Parma DOP
Pizza rica con tomate, mozzarella, alcachofas, champiñones, aceitunas, huevo y jamón.
€9
≈ $10.0012. LA ACHICORIA Y GORGONZOLA
12. LA RADICCHIO E GORGONZOLA
Mozzarella de búfala campana DOP, achicoria roja, gorgonzola DOP, granillo de nueces
Pizza blanca con queso gorgonzola, achicoria ligeramente amarga y nueces crujientes.
€8.50
≈ $10.0013. LAS PATATAS Y SALCHICHA
13. LA PATATE E SALSICCIA
Fior di latte quesería "Orchidea", patatas, salchicha de Norcia
Pizza blanca con mozzarella, patatas y salchicha sabrosa.
€8.50
≈ $10.0014. LAS PATATAS Y PANCETA DOP
14. LA PATATE E PANCETTA DOP
Mozzarella de búfala campana DOP, panceta ahumada, chalota caramelizada
Pizza con mozzarella, panceta y chalota dulce.
€9
≈ $10.0015. LA ACHICORIA Y SALCHICHA
15. LA CICORIA E SALSICCIA
Fior di latte quesería "Orchidea", achicoria salteada, salchicha de Norcia
Pizza blanca con achicoria salteada y salchicha.
€8.50
≈ $10.0016. LOS BOLETUS Y SALCHICHA
16. LA PORCINI E SALSICCIA
Patatas abruzzesas cocidas al horno de leña, mozzarella de búfala campana DOP "Auriemma", boletus edulis del bosque procedentes de Fonzaso (BL), salchicha de Norcia
Pizza con boletus, salchicha y patatas.
€8.50
≈ $10.0017. LA BOSCAIOLA
17. LA BOSCAIOLA
Fior di Latte quesería "orchidea", champiñones frescos, salchicha de Norcia
Pizza blanca con mozzarella, champiñones y salchicha.
€8.50
≈ $10.0018. LAS FLORES DE CALABACÍN Y ANCHOAS
18. LA FIORI DI ZUCCA E ALICI
Flores de calabacín frescas, mozzarella de búfala campana DOP, anchoas
Pizza blanca con flores de calabacín y anchoas saladas.
€8.50
≈ $10.0019. LA CALABRESE
19. LA CALABRESE
Mozzarella de búfala campana DOP, patatas cocidas a leña, 'Nduja de Spilinga
Pizza picante con patatas y 'nduja calabresa.
€9
≈ $10.0020. LA BÚFALA Y PACHINO
20. LA BUFALA E PACHINO
Mozzarella de búfala campana DOP, tomates pachino
Pizza sencilla y fresca con mozzarella de búfala y tomates.
€9
≈ $10.0021. GORGONZOLA Y SALAME PICANTE
21. GORGONZOLA E SALAME PICCANTE
Base blanca, gorgonzola, salame picante, mozz. de búfala campana DOP
Pizza sabrosa con gorgonzola y salame picante.
€9
≈ $10.00PIZZAS ESPECIALES
22. LA DEL SOLE ESTIVAL
22. LA DEL SOLE ESTIVA
Focaccia, rúcula, pachino, mozzarella de búfala campana DOP desmenuzada, jamón crudo de Parma DOP de 24 meses
Focaccia enriquecida con ingredientes frescos añadidos en crudo: rúcula, tomates, mozzarella y jamón crudo.
€10
≈ $12.0023. LA DECARLO
23. LA DECARLO
Salsa de tomates datterini "La Torrente", mozzarella de búfala campana Dop, tomates semi-secos "De Carlo", albahaca emulsionada en aceite de oliva virgen extra
Pizza roja con mozzarella de búfala y tomates semi-secos.
€10
≈ $12.0024. LAS PATATAS Y COCIDO PRAGA DOP
24. LA PATATE E COTTO PRAGA DOP
Mozzarella de búfala campana Dop, jamón cocido de Praga, patatas cocidas a leña, chalota salteada en sartén y aceite de oliva virgen extra
Pizza blanca rica con patatas, jamón cocido ahumado y chalota.
€9
≈ $10.0025. LAS FLORES Y PANCETA DOP
25. LA FIORI E PANCETTA DOP
Flores de calabacín frescas, mozzarella de búfala campana DOP, panceta ahumada, chalota salteada en sartén con aceite de oliva virgen extra
Pizza blanca con flores de calabacín, panceta y chalota.
€9
≈ $10.0026. LA BOLOÑESA
26. LA BOLOGNESE
Mozzarella de búfala campana DOP, mortadela de Bolonia IGP, lascas de Parmigiano Reggiano DOP de 24 meses, pistacho siciliano
Pizza golosa con mortadela, parmesano y granillo de pistacho.
€9
≈ $10.0027. LAS FLORES Y BOTARGA
27. LA FIORI E BOTTARGA
Flores de calabacín frescas, stracciatella de Adria, botarga de mújol
Pizza gourmet con flores de calabacín, queso cremoso stracciatella y botarga de pescado.
€8.50
≈ $10.0028. LA ACHICORIA
28. LA CICORIA
Achicoria salteada en sartén, aceitunas taggiasche, filetes de anchoas de Girolamo Balistreri, stracciatella de Adria, mozzarella de búfala campana DOP
Pizza con achicoria salteada, anchoas, aceitunas y quesos frescos.
€9
≈ $10.0029. LA BURRATA
29. LA BURRATA
Stracciatella de Adria, aceitunas taggiasche, tomates semi-secos "De Carlo", albahaca fresca
Pizza fresca con queso stracciatella cremoso, aceitunas y tomates.
€9
≈ $10.0030. LA ESCAROLA
30. LA SCAROLA
Fior di latte quesería "Orchidea", achicoria salteada, stracciatella de Adria, filetes de anchoas de Girolamo Balistreri
Pizza con escarola, anchoas y quesos.
€8.50
≈ $10.0031. LA CAPRESE ESTIVAL
31. LA CAPRESE ESTIVA
Tomates datterini "La Torrente", mozzarella de búfala campana DOP, tomates pachino, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra
Pizza fresca inspirada en la ensalada caprese con tomate y mozzarella en crudo.
€9
≈ $10.0032. LA NORMA
32. LA NORMA
Salsa de tomates datterini "La Torrente", mozzarella de búfala campana DOP, berenjenas salteadas, lascas de ricotta salada, albahaca emulsionada en aceite de oliva virgen extra
Pizza inspirada en la pasta alla Norma siciliana, con berenjenas y ricotta salada.
€8.50
≈ $10.0033. LA AMATRICIANA
33. LA AMATRICIANA
Salsa de tomates datterini "La Torrente", guanciale Dop en versión "Crispy", pecorino romano DOP
Pizza con los ingredientes de la pasta all'amatriciana: tomate, guanciale crujiente y pecorino.
€8.50
≈ $10.0034. LA CARBONARA
34. LA CARBONARA
Huevo bio, fior di latte quesería "Orchidea", guanciale Dop, "Crispy", pimienta de Sichuan
Pizza blanca inspirada en la pasta carbonara con huevo, guanciale y pimienta.
€8.50
≈ $10.0035. LOS BOLETUS Y PATATAS
35. LA PORCINI E PATATE
Patatas abruzzesas cocidas al horno de leña, mozzarella de búfala campana DOP "Auriemma", boletus edulis del bosque procedentes de Fonzaso (BL)
Pizza blanca con patatas al horno y boletus.
€8.50
≈ $10.0036. LA ATÚN ESTIVAL
36. LA TONNO ESTIVA
Salsa de tomates datterini "La Torrente", aceitunas taggiasche, tomates De Carlo, emulsión de albahaca, filetes de atún
Pizza con atún, aceitunas y tomates.
€9
≈ $10.0037. LA BRESAOLA Y RÚCULA ESTIVAL
37. LA BRESAOLA E RUGHETTA ESTIVA
Base blanca, mozzarella, bresaola, parmesano, rúcula, aceite de oliva virgen extra
Pizza blanca fresca con bresaola, rúcula y lascas de parmesano.
€9
≈ $10.0038. ORTOLANA
38. ORTOLANA
Fiordilatte quesería "Orchidea", achicoria, berenjenas al horno, patatas al horno, calabacín en juliana
Pizza vegetariana con mezcla de verduras al horno.
€9
≈ $10.0039. LA DUDU ESTIVAL
39. LA DUDU ESTIVA
Base focaccia, mozzarella de búfala campana DOP, jamón crudo de Parma, tomates pachino, aceite de oliva virgen extra
Focaccia con mozzarella de búfala, jamón crudo y tomates.
€10
≈ $12.00NUESTROS CALZONES
CALZONE CRUDO
CALZONE CRUDO
Mozzarella de búfala campana DOP, jamón crudo de Parma
Pizza rellena en forma de media luna con mozzarella y jamón crudo.
€8.50
≈ $10.00EL CALZONE COCIDO DE PRAGA Y CHAMPIÑONES
IL CALZONE COTTO DI PRAGA E FUNGHI
Jamón cocido, champiñones, mozzarella de búfala campana Dop
Calzone relleno de jamón cocido, champiñones y mozzarella.
€9
≈ $10.00EL CALZONE DE ESCAROLA
IL CALZONE SCAROLA
Fior di latte quesería "Orchidea", achicoria salteada, stracciatella de Adria, filetes de anchoas de Girolamo Balistreri
Calzone relleno de escarola, anchoas y quesos.
€8.50
≈ $10.00CALZONES A SU ELECCIÓN
CALZONI A VOSTRA SCELTA
Calzone con ingredientes a elección del cliente.
NUESTROS POSTRES
FOCACCIA CON NUTELLA
FOCACCIA CON NUTELLA
Pizza dulce rellena con crema de avellanas Nutella.
€6
≈ $7.00BEBIDAS
LATAS
LATTINE
coca cola, coca cola zero, fanta
Bebida gaseosa en lata.
€2~
GAZZOSA LURISIA 33 cl
GAZZOSA LURISIA 33 cl
Bebida gaseosa italiana tradicional con sabor a limón.
€2.50
≈ $3.00CHINOTTO LURISIA 33 cl
CHINOTTO LURISIA 33 cl
Bebida oscura italiana de sabor agridulce, producida con el cítrico chinotto.
€2.50
≈ $3.00COCA COLA / FANTA 1,5 l
COCA COLA / FANTA 1,5 lt
Botella grande de bebida gaseosa.
€3.50~
COCA COLA ZERO 1,5 l
COCA COLA ZERO 1,5 lt
Botella grande de Coca Cola sin azúcar.
€3.50
≈ $4.00PERONI 33 cl
PERONI 33 cl
Cerveza lager italiana clásica.
€2
≈ $2.00HEINEKEN 33 cl
HEINEKEN 33 cl
Cerveza lager holandesa.
€2
≈ $2.00MORETTI 33 cl
MORETTI 33 cl
Cerveza lager italiana.
€2
≈ $2.00MENABREA 33 cl
MENABREA 33 cl
Cerveza premium italiana.
€3
≈ $3.00PERONI 66 cl
PERONI 66 cl
Cerveza lager italiana en botella grande.
€3
≈ $3.00HEINEKEN 66 cl
HEINEKEN 66 cl
Cerveza lager holandesa en botella grande.
€3
≈ $3.00MORETTI 66 cl
MORETTI 66 cl
Cerveza lager italiana en botella grande.
€3
≈ $3.00TENNENT'S 33 cl
TENNENT'S 33 cl
Cerveza escocesa doble malta, graduación alcohólica más elevada.
€3
≈ $3.00MENABREA 66 cl
MENABREA 66 cl
Cerveza premium italiana en botella grande.
€4
≈ $5.00AGUA 0,5 l
ACQUA 0,5 lt
Agua mineral en botella pequeña.
€1.50
≈ $2.00AGUA 1,5 l
ACQUA 1,5 lt
Agua mineral en botella grande.
€2.50
≈ $3.00Cerveza Del Borgo Reale roja cl 33
Birra Del Borgo Reale rossa cl 33
(Grado alcohólico 6,40%)
Cerveza artesanal roja de sabor intenso.
€5.50
≈ $6.00Cerveza Del Borgo Lisa cl 33
Birra Del Borgo Lisa cl 33
(Grado alcohólico 5%)
Cerveza artesanal clara y ligera.
€5.50
≈ $6.00Cerveza Del Borgo IPA cl 33
Birra Del Borgo IPA cl 33
(Grado alcohólico 4%)
Cerveza artesanal estilo India Pale Ale, lupulada y aromática.
€5.50
≈ $6.00El contenido marcado es generado por IA por menufans para mejorar tu experiencia gastronómica. No garantizamos la exactitud de esta información.
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