menufans

Al Simeto

4.1 (761) $$Moderate

前菜

トマト添えブルスケッタ
Bruschetta al Pomodoro
(トマト、オイル、ニンニク添えのトーストパン)
ニンニクをこすりつけたパンに、角切りトマト、バジル、エクストラバージンオリーブオイルをかけたもの。クリスピーでフレッシュ、イタリアの前菜の代表格。
€2 ≈ ¥362
生ハム添えブルスケッタ
Bruschetta al Prosciutto
(ハム、オイル、ニンニク添えのトーストパン)
生ハムをスライスしたものを乗せたトーストパン。生ハムの塩味と温かいパンのクリスピーさがよく合います。
€2.50 ≈ ¥453
ナス添えブルスケッタ
Bruschetta alle Melanzane
(ナス、オイル、ニンニク添えのトーストパン)
ナスを添えたブルスケッタ。通常はグリルするかオイル漬けにしたもの。濃厚な風味と柔らかい食感がクリスピーなパンによく合います。
€3 ≈ ¥544
コッローナ産ラルド添えブルスケッタ
Bruschetta al Lardo di Colonnata
(コッローナ産ラルド添えのトーストパン)
温かいパンの上に、高級コッローナータ産ラルドを乗せたもの。熱でわずかに溶けます。甘く繊細な風味、とろけるような食感。
€4 ≈ ¥725
ストラッキーノとモルタデッラ添えブルスケッタ
Bruschetta con Stracchino e Mortadella
(ストラッキーノとモルタデッラ添えのトーストパン)
クリーミーなフレッシュチーズ(ストラッキーノ)とモルタデッラのクラシックな組み合わせ。甘くミルキーな風味、柔らかい食感。
€4.50 ≈ ¥815
前菜盛り合わせ
Antipasto Misto
(ハム、ロンザ、サラミ、モルタデッラ)
生ハム、サラミ、ロンザ、モルタデッラなどのイタリア産混合シャルキュトリー盛り合わせ。様々な肉加工品を試すのに最適。
€12 ≈ ¥2,174
カプレーゼ
Caprese
(スライスしたフレッシュトマトとフレッシュモッツァレラ)
スライスしたトマトとモッツァレラフィオルディラッテのフレッシュサラダ。バジルとオイルで味付け。イタリア国旗の色合いを持つ軽やかな一品。
€9 ≈ ¥1,631
モルタデッラ
Mortadella
(モルタデッラ)
スライスしたモルタデッラのみの盛り合わせ。ボローニャ地方特産の豚肉ソーセージで、白い脂身の角切りが入っています。甘く芳香な風味。
€6.50 ≈ ¥1,178
生ハムとブッファラ
Prosciutto e Bufala
(生ハムとブッファラDOP)
生ハムとカンパーニャDOPブッファラモッツァレラを添えて。生ハムの塩味とブッファラのミルキーな甘さのコントラストが人気。
€12 ≈ ¥2,174
ブレザオラ、ルーコラ、パルミジャーノ
Bresaola, Rucola e Parmigiano
(ブレザオラ、ルーコラサラダ、パルミジャーノ)
薄切りのブレザオラ(熟成牛肉)に新鮮なルーコラとパルミジャーノチーズを添えて。軽くてタンパク質豊富で風味豊かな一品。
€12 ≈ ¥2,174

ピザとカルツォーネ

イタリア
Italiana
(トマトソース、フレッシュブッファラDOPモッツァレラ、チェリートマト、バジル)
高品質なフレッシュ食材を使ったピザ:ブッファラモッツァレラ、チェリートマト、バジル。本格的で軽い味わい。
€12.50~ ≈ ¥2,265
アマトリチャーナ
Amatriciana
(トマトソース、モッツァレラ、ベーコン、ペコリーノチーズ)
有名なローマ風パスタにインスパイアされたピザ。トマト、クリスピーなグアンチャーレ(またはパンチェッタ)、ペコリーノチーズを使用。はっきりとした塩味。
€13~ ≈ ¥2,355
カチョ・エ・ペペ
Cacio e Pepe
(チーズ、黒胡椒、ペコリーノチーズ)
モッツァレラ、たっぷりのペコリーノ、黒胡椒のピアンカピザ。クラシックなローマ風パスタの風味を再現。濃厚でスパイシーな味わい。
€13~ ≈ ¥2,355
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
(モッツァレラとゴルゴンゾーラ)
モッツァレラとゴルゴンゾーラ(風味がしっかりしたブルーチーズ)のビアンカピザ。クリーミーで風味豊か。
€12~ ≈ ¥2,174
クアットロ・フォルマッジ
Quattro Formaggi
(4種のチーズ)
4種のチーズを使ったビアンカピザ。チーズ好きにはたまらない、濃厚でとろけるクラシックな一品。
€13~ ≈ ¥2,355
Verde
(モッツァレラとミックス野菜)
モッツァレラと季節のミックス野菜を使ったベジタリアンピザ。フレッシュでカラフル。
€12.50~ ≈ ¥2,265
ハムのカルツォーネ
Calzone Prosciutto
(モッツァレラとハム)
モッツァレラとハムを詰めた、三日月形のカルツォーネ。外はクリスピー、中は柔らかく伸びるフィリング。
€11.50~ ≈ ¥2,084
ハムとマッシュルームのカルツォーネ
Calzone Prosciutto funghi
(モッツァレラ、マッシュルーム、ハム)
モッツァレラ、ハム、マッシュルームを詰めた三日月形のピザ。美味しくてボリュームたっぷり。
€12~ ≈ ¥2,174

クロスティーニ

アンチョビのクロスティーニ
Crostino Alici
(モッツァレラとアンチョビ添えのトーストパン)
溶けたモッツァレラとアンチョビのフィレを乗せたオーブン焼きトーストパン。塩味としっかりした味わい。
€9 ≈ ¥1,631
生ハムのクロスティーニ
Crostino al Prosciutto
(モッツァレラとハム添えのトーストパン)
温かいモッツァレラとハムを乗せたトーストパン。クラシックなコンフォートフード、温かく伸びるチーズ。
€9 ≈ ¥1,631
生ハムとマッシュルームのクロスティーニ
Crostino Prosciutto Funghi
(モッツァレラ、マッシュルーム、ハム添えのトーストパン)
モッツァレラ、ハム、マッシュルームを乗せたトーストパン。濃厚で風味豊か。
€9.50 ≈ ¥1,721

プリモ・ピアッティ(パスタ・米料理)

ペンネ・アッラ・ウォッカ
Penne alla Vodka
(クリーム、ハム、ウォッカ)
クリーム、トマト、ウォッカをベースにしたクリーミーなピンクソースを和えたショートパスタ。ハムやパンチェッタを加えることも。柔らかくユニークな味わいは80年代風。
€12 ≈ ¥2,174
ペンネ・アッラ・サーモン
Penne al Salmone
(クリーム、サーモン)
クリームソースとスモークサーモンを和えたショートパスタ。繊細でクリーミー、サーモンの特徴的な風味。
€13 ≈ ¥2,355
フェットゥッチーネ・アル・ラグー
Fettuccine al Ragù
(肉とトマトソース)
卵入りロングパスタに、ひき肉とトマトの濃厚なソース(ボロネーゼ風ラグー)を和えたもの。ボリュームがあり伝統的。
€13 ≈ ¥2,355
スパゲッティ・アマトリチャーナ
Spaghetti all'Amatriciana
(トマトソース、ベーコン、ペコリーノチーズ)
トマトソース、クリスピーなグアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ、少量の唐辛子を使ったクラシックなローマ風パスタ。濃厚で塩味のある味わい。
€12 ≈ ¥2,174
スパゲッティ・アッラ・カルボナーラ
Spaghetti alla Carbonara
(卵、ベーコン、チーズ)
卵黄(低温殺菌)、ペコリーノ・ロマーノ、グアンチャーレ、黒胡椒をベースにしたソースのローマ風パスタ。クリーム不使用でクリーミー、うま味たっぷり。
€12 ≈ ¥2,174
トンナレッリ・カチョ・エ・ペペ
Tonnarelli Cacio e Pepe
(ペコリーノチーズと黒胡椒)
厚切りパスタに、ペコリーノ・ロマーノとパスタの茹で汁を乳化したクリームソース、たっぷりの黒胡椒を和えたもの。シンプルながらもはっきりとした味わい。
€12 ≈ ¥2,174
フェットゥッチーネ・カンパニョーラ
Fettuccine Campagnola
(クリーム、ハム、マッシュルーム)
卵入りパスタに、ハムとマッシュルームの素朴なクリームソースを和えたもの。森の風味、濃厚でクリーミー。
€13 ≈ ¥2,355
トンナレッリ・アッラ・グリーチャ
Tonnarelli alla Gricia
(ベーコンと黒胡椒)
アマトリチャーナの前身とされる、グアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ、黒胡椒を使った白いパスタ。塩味があり美味しい。
€12 ≈ ¥2,174
リガトーニ・アッラ・ケッカ
Rigatoni alla Checca
(フレッシュトマトとフレッシュモッツァレラ)
角切りフレッシュトマト、モッツァレラ、バジル、オイルを和えた生パスタ。フレッシュで夏らしい一品。
€12 ≈ ¥2,174
リガトーニ・アッラ・ブロッコレッティ
Rigatoni ai Broccoletti
(ブロッコリーパスタ - 季節限定)
ブロッコリーを和えたショートパスタ。通常はニンニクと唐辛子で炒めたもの。季節限定の風味豊かなベジタリアンパスタ。
€13 ≈ ¥2,355
ラビオリ・ブッロ・エ・サルヴィア
Ravioli Burro e Salvia
(リコッタチーズ、ほうれん草、バター、セージ詰めラビオリ)
リコッタとほうれん草を詰めたパスタに、溶かしバターと芳香なセージを和えたもの。繊細でクラシック。
€13 ≈ ¥2,355
本日のパスタ
Pasta del Giorno
(本日のパスタ)
シェフの創造性とその日の新鮮な食材によって変わるスペシャルプレート。スタッフにお尋ねください。

デザート、アイスクリーム、フルーツ

ティラミス
Tiramisù
(おすすめの組み合わせ - デザートワイン:レチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラ / パッシート) (おすすめの組み合わせ - デザートワイン:レチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラ)
コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームの層を重ね、ココアパウダーを振りかけた有名なデザート。柔らかく贅沢な味わい。
€7 ≈ ¥1,268
クレーム・キャラメル
Creme Caramel
(おすすめの組み合わせ - デザートワイン:ヴィン・サント)
湯煎で調理したバニラプリンに液状キャラメルをかけたもの。滑らかでシルクのような食感。
€6.50 ≈ ¥1,178
パンナコッタ
Panna Cotta
(おすすめの組み合わせ - デザートワイン:レチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラ / パッシート)
パンナコッタ、砂糖、ゼラチンをベースにしたデザート。ベリーソース、キャラメル、またはチョコレートソースを添えて提供されることが多い。繊細でクリーミー。
€7 ≈ ¥1,268
ズッパ・イングレーゼ
Zuppa Inglese
(おすすめの組み合わせ - デザートワイン:レチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラ)
スポンジケーキをリキュール(アルケルメスが多い)に浸し、カスタードクリームとチョコレートクリームを重ねた伝統的な層状デザート。カラフルで風味豊か。
€8 ≈ ¥1,449
ヴィン・サントとカンチュッチ
Vin Santo e Cantucci
トスカーナのクラシックデザート。アーモンド入りビスケット(カンチュッチ)をヴィン・サント(甘口酒精強化ワイン)に浸して食べます。
€8 ≈ ¥1,449
アイスクリーム
Gelato
(アイスクリーム)
イタリアンクラフトアイスクリーム。クリーミーで爽やか、様々なフレーバーがあります。
€6 ≈ ¥1,087
本日のフルーツ
Frutta del giorno
(本日のフルーツ)
季節のフレッシュフルーツ盛り合わせ。
€6 ≈ ¥1,087

グラスワイン

グラスワイン

スパークリング / Sparkling

プロセッコ
Prosecco
フォルキール
イタリアのフレッシュでフルーティーなスパークリング白ワイン。アペリティフに最適。
€5 ≈ ¥906

白 / White

グレケット・ラマート
Grechetto Ramato
ダミコ
中央イタリア特産の、銅色の反射を持つ白ワイン。しっかりとした構造とアロマティック。
€6 ≈ ¥1,087
シャルドネ
Chardonnay
ダミコ
国際的な白ワイン、辛口でフルーティー、リンゴと柑橘系のニュアンス。
€6 ≈ ¥1,087

赤 / Red

プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア
Primitivo di Manduria
ピエトラ・プーラ
プーリア産の濃厚でフルーティーな赤ワイン。プラムとスパイスのニュアンス。
€6 ≈ ¥1,087
キャンティ・クラシコ
Chianti Classico
カステルグレーヴェ
サンジョヴェーゼをベースにした、トスカーナの有名な赤ワイン。辛口で調和が取れており、わずかにタンニンがあります。
€6.50 ≈ ¥1,178

ドリンク

ハウスワイン赤/白(375ml)
Vino della Casa Rosso/Bianco (375 ml)
ハウスワイン赤または白(小ボトル)
ハウスワイン(赤または白)、小ボトル。
€8~ ≈ ¥1,449
ハウスワイン赤/白(750ml)
Vino della Casa Rosso/Bianco (750 ml)
ハウスワイン赤または白(ボトル)
ハウスワイン(赤または白)、大ボトル。
€13~ ≈ ¥2,355
缶入り飲料
Bevande in lattina
(コーラ、スプライト、ファンタ)
缶入りのノンアルコール炭酸飲料。
€2.50~ ≈ ¥453
処理済みミネラルウォーター
Acqua minerale trattata
(ミネラルウォーター)
ナチュラルまたはスパークリングのマイクロフィルター水。
€2 ≈ ¥362
生ビール
Birra alla spina
(生ビール)
新鮮で爽やかな生ビール。
€4~ ≈ ¥725
イチヌーサ・ノン・フィルトラ
Ichnusa non filtrata
サルデーニャ産の無ろ過ラガービール。黄金色で濁った外観。コクがあり、適度な苦味。
€6 ≈ ¥1,087
ザゴ農家産クラフトビール
Birra artigianale agricola Zago
IPA/ブラックIPA
イタリアンクラフトビール。IPAはホップの香りが豊かでアロマティック。ブラックIPAはダークローストのニュアンスを持ちながらもホップの特徴を維持。
€6.50~ ≈ ¥1,178

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お店情報

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