Al Simeto

Name: Al Simeto
Address: 罗马
Price range: €2 - €13

★ 4.1 (761) $$Moderate

开胃菜

番茄罗勒烤面包片

Bruschetta al Pomodoro

（烤面包配番茄、油、大蒜）

烤面包片，用大蒜擦拭，配上切块的新鲜番茄、罗勒和特级初榨橄榄油。酥脆清新，是经典的意大利开胃菜。

€2 ≈ HK$18

火腿烤面包片

Bruschetta al Prosciutto

（烤面包配火腿、油、大蒜）

烤面包配生火腿片。咸味肉类与温热酥脆面包的完美结合。

€2.50 ≈ HK$23

茄子烤面包片

Bruschetta alle Melanzane

（烤面包配茄子、油、大蒜）

茄子烤面包片。通常是烤或油浸茄子。浓郁的风味，柔软的质地搭配酥脆的面包。

€3 ≈ HK$27

科洛纳塔猪油烤面包片

Bruschetta al Lardo di Colonnata

（烤面包配科洛纳塔猪油）

温热的面包上放着珍贵的科洛纳塔猪油，接触热量后会略微融化。甜美细腻的味道，入口即化。

€4 ≈ HK$36

Stracchino 奶酪和意大利香肠烤面包片

Bruschetta con Stracchino e Mortadella

（烤面包配意大利香肠和 Stracchino 奶酪）

奶油状新鲜奶酪（Stracchino）和意大利香肠的经典搭配。甜美乳脂味，质地柔软。

€4.50 ≈ HK$41

什锦开胃菜

Antipasto Misto

（火腿、里脊肉、萨拉米、意大利香肠）

意大利什锦冷切肉精选，如火腿、萨拉米、里脊肉和意大利香肠。非常适合分享，品尝不同的猪肉制品。

€12 ≈ HK$108

卡普雷塞沙拉

Caprese

（切片新鲜番茄和新鲜马苏里拉奶酪）

新鲜番茄片和 Fior di Latte 马苏里拉奶酪沙拉，配罗勒和油。一道色彩鲜艳的轻食。

€9 ≈ HK$81

意大利香肠

Mortadella

（意大利香肠）

切片意大利香肠拼盘，一种来自博洛尼亚的猪肉香肠，带有白色脂肪丁。甜美芳香。

€6.50 ≈ HK$59

火腿和水牛马苏里拉奶酪

Prosciutto e Bufala

（火腿和水牛马苏里拉奶酪 DOP）

生火腿配坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪 DOP。火腿的咸味与水牛马苏里拉奶酪的乳脂甜味形成鲜明对比，备受赞赏。

€12 ≈ HK$108

风干牛肉、芝麻菜和帕玛森奶酪

Bresaola, Rucola e Parmigiano

（风干牛肉、芝麻菜沙拉和帕玛森奶酪）

薄切风干牛肉片，配新鲜芝麻菜和帕玛森奶酪碎。清淡、高蛋白、美味。

€12 ≈ HK$108

披萨和披萨卷

意大利风味

Italiana

（番茄酱、新鲜水牛马苏里拉奶酪 DOP、樱桃番茄和罗勒）

披萨配优质新鲜食材：水牛马苏里拉奶酪、小番茄和罗勒。正宗清淡的味道。

€12.50~ ≈ HK$113

阿马特里切风味

Amatriciana

（番茄酱、马苏里拉奶酪、培根、佩克里诺奶酪）

灵感来自著名罗马第一道菜的披萨。配有番茄、酥脆的猪脸颊肉（或培根）和佩克里诺奶酪。味道浓郁咸香。

€13~ ≈ HK$117

奶酪胡椒意面

Cacio e Pepe

（奶酪、黑胡椒和佩克里诺奶酪）

白披萨，配马苏里拉奶酪、大量佩克里诺奶酪和黑胡椒。重现经典罗马意面风味。浓郁辛辣。

€13~ ≈ HK$117

戈贡佐拉奶酪

Gorgonzola

（马苏里拉奶酪和戈贡佐拉奶酪）

白披萨配马苏里拉奶酪和戈贡佐拉奶酪，一种味道浓郁的蓝纹奶酪。奶油味浓郁。

€12~ ≈ HK$108

四种奶酪

Quattro Formaggi

（四种奶酪）

四种奶酪白披萨。奶酪爱好者的经典之选，浓郁拉丝。

€13~ ≈ HK$117

绿色

Verde

（马苏里拉奶酪和混合蔬菜）

素食披萨配马苏里拉奶酪和时令混合蔬菜。新鲜多彩。

€12.50~ ≈ HK$113

火腿披萨卷

Calzone Prosciutto

（马苏里拉奶酪和火腿）

半月形闭合披萨，内馅为马苏里拉奶酪和火腿。外脆内软，拉丝。

€11.50~ ≈ HK$104

火腿蘑菇披萨卷

Calzone Prosciutto funghi

（马苏里拉奶酪、蘑菇、火腿）

半月形馅料披萨，配马苏里拉奶酪、火腿和蘑菇。美味丰盛。

€12~ ≈ HK$108

烤面包片

凤尾鱼烤面包片

Crostino Alici

（烤面包配马苏里拉奶酪和凤尾鱼）

烤面包配融化马苏里拉奶酪和凤尾鱼片。咸香浓郁。

€9 ≈ HK$81

火腿烤面包片

Crostino al Prosciutto

（烤面包配马苏里拉奶酪和火腿）

烤面包配融化马苏里拉奶酪和火腿。经典的舒适食物，热气腾腾，拉丝。

€9 ≈ HK$81

火腿蘑菇烤面包片

Crostino Prosciutto Funghi

（烤面包配马苏里拉奶酪、蘑菇、火腿）

烤面包配马苏里拉奶酪、火腿和蘑菇。丰富美味。

€9.50 ≈ HK$86

意面

伏特加笔管面

Penne alla Vodka

（奶油、火腿、伏特加）

短意面配奶油粉色酱汁，由奶油、番茄和伏特加制成，常加入火腿或培根。口感柔软独特，是80年代的特色。

€12 ≈ HK$108

三文鱼笔管面

Penne al Salmone

（奶油、三文鱼）

短意面配奶油酱和烟熏三文鱼。细腻奶油的菜肴，带有三文鱼特有的风味。

€13 ≈ HK$117

肉酱意大利宽面

Fettuccine al Ragù

（肉酱和番茄酱）

鸡蛋面配浓郁的肉末番茄酱（博洛尼亚肉酱）。丰盛传统。

€13 ≈ HK$117

阿马特里切风味意大利面

Spaghetti all'Amatriciana

（番茄酱、培根、佩克里诺奶酪）

经典的罗马菜肴，配番茄酱、酥脆猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和少许辣椒。味道浓郁咸香。

€12 ≈ HK$108

培根奶酪鸡蛋意面

Spaghetti alla Carbonara

（鸡蛋、培根、奶酪）

著名的罗马菜肴，酱汁由巴氏消毒的生鸡蛋（因意面热量而熟）、罗马佩克里诺奶酪、猪脸颊肉和黑胡椒制成。无奶油，鲜味浓郁。

€12 ≈ HK$108

奶酪胡椒通纳雷利面

Tonnarelli Cacio e Pepe

（佩克里诺奶酪和黑胡椒）

厚意面，配由罗马佩克里诺奶酪和煮面水乳化而成的奶油酱，撒上大量黑胡椒。简单但味道浓郁。

€12 ≈ HK$108

乡村风味意大利宽面

Fettuccine Campagnola

（奶油、火腿、蘑菇）

鸡蛋面配乡村风味奶油、火腿和蘑菇酱。森林风味，浓郁奶油。

€13 ≈ HK$117

格里西亚风味通纳雷利面

Tonnarelli alla Gricia

（培根和黑胡椒）

被认为是阿马特里切风味的祖先，是一种白意面配酥脆猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和胡椒。咸香美味。

€12 ≈ HK$108

切卡风味通心粉

Rigatoni alla Checca

（新鲜番茄和新鲜马苏里拉奶酪）

生拌意面，配切块的新鲜番茄、马苏里拉奶酪、罗勒和油。一道清新夏日菜肴。

€12 ≈ HK$108

西兰花通心粉

Rigatoni ai Broccoletti

（西兰花意面 - 仅限季节供应）

短意面配西兰花，通常用大蒜和辣椒在锅中炒制。美味的素食菜肴，季节性供应。

€13 ≈ HK$117

黄油鼠尾草饺子

Ravioli Burro e Salvia

（饺子馅为里科塔奶酪、菠菜、黄油和鼠尾草）

菠菜里科塔奶酪馅意面，简单地用融化的黄油和香草鼠尾草调味。细腻而经典。

€13 ≈ HK$117

当日意面

Pasta del Giorno

（当日意面）

当日特色菜，根据当天新鲜食材和厨师创意而定。请咨询服务员。

甜点、冰淇淋、水果

提拉米苏

Tiramisù

（推荐搭配 - 最佳甜点葡萄酒搭配：Recioto della valpolicella / Passito）（推荐搭配 - 最佳甜点葡萄酒搭配：Recioto della valpolicella）

著名的勺子甜点，层层叠叠的手指饼干浸泡在咖啡中，配马斯卡彭奶油，撒上可可粉。柔软甜美。

€7 ≈ HK$63

焦糖布丁

Creme Caramel

（推荐搭配 - 最佳甜点葡萄酒搭配：Vin Santo）

香草布丁，水浴法烹制，顶部有一层液态焦糖。质地光滑丝滑。

€6.50 ≈ HK$59

意式奶冻

Panna Cotta

（推荐搭配 - 最佳甜点葡萄酒搭配：Recioto della valpolicella / Passito）

奶油、糖和明胶制成的勺子甜点，常配浆果酱、焦糖或巧克力。细腻奶油。

€7 ≈ HK$63

意式焦糖布丁

Zuppa Inglese

（推荐搭配 - 最佳甜点葡萄酒搭配：Recioto della valpolicella）

传统的层叠甜点，用浸泡过利口酒（通常是Alchermes）的海绵蛋糕、卡仕达酱和巧克力奶油制成。色彩鲜艳，风味浓郁。

€8 ≈ HK$72

圣酒配脆饼

Vin Santo e Cantucci

经典的托斯卡纳甜点，由杏仁脆饼（Cantucci）组成，浸泡在 Vin Santo（一种甜味加强酒）中。

€8 ≈ HK$72

冰淇淋

Gelato

（冰淇淋）

意大利手工冰淇淋。奶油般清爽，多种口味可选。

€6 ≈ HK$54

当日水果

Frutta del giorno

（当日水果）

时令新鲜水果精选。

€6 ≈ HK$54

散装葡萄酒

一杯葡萄酒

气泡酒 / 气泡

普罗塞克

Prosecco

Forchir

意大利起泡白葡萄酒，清新果香。非常适合作为开胃酒。

€5 ≈ HK$45

白葡萄酒 / 白

Grechetto Ramato

D'Amico

白葡萄酒，带有铜色光泽，意大利中部特产。结构饱满，芳香。

€6 ≈ HK$54

霞多丽

Chardonnay

D'Amico

国际白葡萄酒，干型果香，带有苹果和柑橘香气。

€6 ≈ HK$54

红葡萄酒 / 红

普里米蒂沃红葡萄酒

Primitivo di Manduria

Pietra Pura

普利亚红葡萄酒，浓郁饱满，果香浓郁，带有李子和香料味。

€6 ≈ HK$54

基安蒂经典

Chianti Classico

Castelgreve

著名的托斯卡纳红葡萄酒，以桑娇维塞为基础。干型，和谐，略带单宁。

€6.50 ≈ HK$59

饮料

家酿红/白葡萄酒（375毫升）

Vino della Casa Rosso/Bianco (375 ml)

（家酿红/白葡萄酒 - 小瓶）

散装家酿葡萄酒，有红白两种，小瓶装。

€8~ ≈ HK$72

家酿红/白葡萄酒（750毫升）

Vino della Casa Rosso/Bianco (750 ml)

（家酿红/白葡萄酒 - 瓶装）

散装家酿葡萄酒，有红白两种，大瓶装。

€13~ ≈ HK$117

罐装饮料

Bevande in lattina

（可乐、雪碧、芬达）

罐装无酒精碳酸饮料。

€2.50~ ≈ HK$23

处理过的矿泉水

Acqua minerale trattata

（矿泉水）

天然或气泡微过滤水。

€2 ≈ HK$18

生啤

Birra alla spina

（生啤）

生啤，新鲜清爽。

€4~ ≈ HK$36

Ichnusa 非过滤啤酒

Ichnusa non filtrata

撒丁岛未过滤拉格啤酒，金黄色，外观略浑浊。口感饱满，苦味适中。

€6 ≈ HK$54

Zago 手工农场啤酒

Birra artigianale agricola Zago

IPA/黑IPA

意大利手工啤酒。IPA 啤酒花味浓郁芳香；黑IPA啤酒带有深色烘焙风味，但仍保留了啤酒花的特色。

€6.50~ ≈ HK$59

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商店資訊

★

4.1

Google Maps上的761個評分

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