开胃菜
番茄罗勒烤面包片
Bruschetta al Pomodoro
（烤面包配番茄、油、大蒜）
烤面包片，用大蒜擦拭，配上切块的新鲜番茄、罗勒和特级初榨橄榄油。酥脆清新，是经典的意大利开胃菜。
€2
≈ HK$18火腿烤面包片
Bruschetta al Prosciutto
（烤面包配火腿、油、大蒜）
烤面包配生火腿片。咸味肉类与温热酥脆面包的完美结合。
€2.50
≈ HK$23茄子烤面包片
Bruschetta alle Melanzane
（烤面包配茄子、油、大蒜）
茄子烤面包片。通常是烤或油浸茄子。浓郁的风味，柔软的质地搭配酥脆的面包。
€3
≈ HK$27科洛纳塔猪油烤面包片
Bruschetta al Lardo di Colonnata
（烤面包配科洛纳塔猪油）
温热的面包上放着珍贵的科洛纳塔猪油，接触热量后会略微融化。甜美细腻的味道，入口即化。
€4
≈ HK$36Stracchino 奶酪和意大利香肠烤面包片
Bruschetta con Stracchino e Mortadella
（烤面包配意大利香肠和 Stracchino 奶酪）
奶油状新鲜奶酪（Stracchino）和意大利香肠的经典搭配。甜美乳脂味，质地柔软。
€4.50
≈ HK$41什锦开胃菜
Antipasto Misto
（火腿、里脊肉、萨拉米、意大利香肠）
意大利什锦冷切肉精选，如火腿、萨拉米、里脊肉和意大利香肠。非常适合分享，品尝不同的猪肉制品。
€12
≈ HK$108卡普雷塞沙拉
Caprese
（切片新鲜番茄和新鲜马苏里拉奶酪）
新鲜番茄片和 Fior di Latte 马苏里拉奶酪沙拉，配罗勒和油。一道色彩鲜艳的轻食。
€9
≈ HK$81意大利香肠
Mortadella
（意大利香肠）
切片意大利香肠拼盘，一种来自博洛尼亚的猪肉香肠，带有白色脂肪丁。甜美芳香。
€6.50
≈ HK$59火腿和水牛马苏里拉奶酪
Prosciutto e Bufala
（火腿和水牛马苏里拉奶酪 DOP）
生火腿配坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪 DOP。火腿的咸味与水牛马苏里拉奶酪的乳脂甜味形成鲜明对比，备受赞赏。
€12
≈ HK$108风干牛肉、芝麻菜和帕玛森奶酪
Bresaola, Rucola e Parmigiano
（风干牛肉、芝麻菜沙拉和帕玛森奶酪）
薄切风干牛肉片，配新鲜芝麻菜和帕玛森奶酪碎。清淡、高蛋白、美味。
€12
≈ HK$108披萨和披萨卷
意大利风味
Italiana
（番茄酱、新鲜水牛马苏里拉奶酪 DOP、樱桃番茄和罗勒）
披萨配优质新鲜食材：水牛马苏里拉奶酪、小番茄和罗勒。正宗清淡的味道。
€12.50~
阿马特里切风味
Amatriciana
（番茄酱、马苏里拉奶酪、培根、佩克里诺奶酪）
灵感来自著名罗马第一道菜的披萨。配有番茄、酥脆的猪脸颊肉（或培根）和佩克里诺奶酪。味道浓郁咸香。
€13~
奶酪胡椒意面
Cacio e Pepe
（奶酪、黑胡椒和佩克里诺奶酪）
白披萨，配马苏里拉奶酪、大量佩克里诺奶酪和黑胡椒。重现经典罗马意面风味。浓郁辛辣。
€13~
戈贡佐拉奶酪
Gorgonzola
（马苏里拉奶酪和戈贡佐拉奶酪）
白披萨配马苏里拉奶酪和戈贡佐拉奶酪，一种味道浓郁的蓝纹奶酪。奶油味浓郁。
€12~
四种奶酪
Quattro Formaggi
（四种奶酪）
四种奶酪白披萨。奶酪爱好者的经典之选，浓郁拉丝。
€13~
绿色
Verde
（马苏里拉奶酪和混合蔬菜）
素食披萨配马苏里拉奶酪和时令混合蔬菜。新鲜多彩。
€12.50~
火腿披萨卷
Calzone Prosciutto
（马苏里拉奶酪和火腿）
半月形闭合披萨，内馅为马苏里拉奶酪和火腿。外脆内软，拉丝。
€11.50~
火腿蘑菇披萨卷
Calzone Prosciutto funghi
（马苏里拉奶酪、蘑菇、火腿）
半月形馅料披萨，配马苏里拉奶酪、火腿和蘑菇。美味丰盛。
€12~
烤面包片
凤尾鱼烤面包片
Crostino Alici
（烤面包配马苏里拉奶酪和凤尾鱼）
烤面包配融化马苏里拉奶酪和凤尾鱼片。咸香浓郁。
€9
≈ HK$81火腿烤面包片
Crostino al Prosciutto
（烤面包配马苏里拉奶酪和火腿）
烤面包配融化马苏里拉奶酪和火腿。经典的舒适食物，热气腾腾，拉丝。
€9
≈ HK$81火腿蘑菇烤面包片
Crostino Prosciutto Funghi
（烤面包配马苏里拉奶酪、蘑菇、火腿）
烤面包配马苏里拉奶酪、火腿和蘑菇。丰富美味。
€9.50
≈ HK$86意面
伏特加笔管面
Penne alla Vodka
（奶油、火腿、伏特加）
短意面配奶油粉色酱汁，由奶油、番茄和伏特加制成，常加入火腿或培根。口感柔软独特，是80年代的特色。
€12
≈ HK$108三文鱼笔管面
Penne al Salmone
（奶油、三文鱼）
短意面配奶油酱和烟熏三文鱼。细腻奶油的菜肴，带有三文鱼特有的风味。
€13
≈ HK$117肉酱意大利宽面
Fettuccine al Ragù
（肉酱和番茄酱）
鸡蛋面配浓郁的肉末番茄酱（博洛尼亚肉酱）。丰盛传统。
€13
≈ HK$117阿马特里切风味意大利面
Spaghetti all'Amatriciana
（番茄酱、培根、佩克里诺奶酪）
经典的罗马菜肴，配番茄酱、酥脆猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和少许辣椒。味道浓郁咸香。
€12
≈ HK$108培根奶酪鸡蛋意面
Spaghetti alla Carbonara
（鸡蛋、培根、奶酪）
著名的罗马菜肴，酱汁由巴氏消毒的生鸡蛋（因意面热量而熟）、罗马佩克里诺奶酪、猪脸颊肉和黑胡椒制成。无奶油，鲜味浓郁。
€12
≈ HK$108奶酪胡椒通纳雷利面
Tonnarelli Cacio e Pepe
（佩克里诺奶酪和黑胡椒）
厚意面，配由罗马佩克里诺奶酪和煮面水乳化而成的奶油酱，撒上大量黑胡椒。简单但味道浓郁。
€12
≈ HK$108乡村风味意大利宽面
Fettuccine Campagnola
（奶油、火腿、蘑菇）
鸡蛋面配乡村风味奶油、火腿和蘑菇酱。森林风味，浓郁奶油。
€13
≈ HK$117格里西亚风味通纳雷利面
Tonnarelli alla Gricia
（培根和黑胡椒）
被认为是阿马特里切风味的祖先，是一种白意面配酥脆猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和胡椒。咸香美味。
€12
≈ HK$108切卡风味通心粉
Rigatoni alla Checca
（新鲜番茄和新鲜马苏里拉奶酪）
生拌意面，配切块的新鲜番茄、马苏里拉奶酪、罗勒和油。一道清新夏日菜肴。
€12
≈ HK$108西兰花通心粉
Rigatoni ai Broccoletti
（西兰花意面 - 仅限季节供应）
短意面配西兰花，通常用大蒜和辣椒在锅中炒制。美味的素食菜肴，季节性供应。
€13
≈ HK$117黄油鼠尾草饺子
Ravioli Burro e Salvia
（饺子馅为里科塔奶酪、菠菜、黄油和鼠尾草）
菠菜里科塔奶酪馅意面，简单地用融化的黄油和香草鼠尾草调味。细腻而经典。
€13
≈ HK$117当日意面
Pasta del Giorno
（当日意面）
当日特色菜，根据当天新鲜食材和厨师创意而定。请咨询服务员。
甜点、冰淇淋、水果
提拉米苏
Tiramisù
（推荐搭配 - 最佳甜点葡萄酒搭配：Recioto della valpolicella / Passito） （推荐搭配 - 最佳甜点葡萄酒搭配：Recioto della valpolicella）
著名的勺子甜点，层层叠叠的手指饼干浸泡在咖啡中，配马斯卡彭奶油，撒上可可粉。柔软甜美。
€7
≈ HK$63焦糖布丁
Creme Caramel
（推荐搭配 - 最佳甜点葡萄酒搭配：Vin Santo）
香草布丁，水浴法烹制，顶部有一层液态焦糖。质地光滑丝滑。
€6.50
≈ HK$59意式奶冻
Panna Cotta
（推荐搭配 - 最佳甜点葡萄酒搭配：Recioto della valpolicella / Passito）
奶油、糖和明胶制成的勺子甜点，常配浆果酱、焦糖或巧克力。细腻奶油。
€7
≈ HK$63意式焦糖布丁
Zuppa Inglese
（推荐搭配 - 最佳甜点葡萄酒搭配：Recioto della valpolicella）
传统的层叠甜点，用浸泡过利口酒（通常是Alchermes）的海绵蛋糕、卡仕达酱和巧克力奶油制成。色彩鲜艳，风味浓郁。
€8
≈ HK$72圣酒配脆饼
Vin Santo e Cantucci
经典的托斯卡纳甜点，由杏仁脆饼（Cantucci）组成，浸泡在 Vin Santo（一种甜味加强酒）中。
€8
≈ HK$72冰淇淋
Gelato
（冰淇淋）
意大利手工冰淇淋。奶油般清爽，多种口味可选。
€6
≈ HK$54当日水果
Frutta del giorno
（当日水果）
时令新鲜水果精选。
€6
≈ HK$54散装葡萄酒
一杯葡萄酒
普罗塞克
Prosecco
Forchir
意大利起泡白葡萄酒，清新果香。非常适合作为开胃酒。
€5
≈ HK$45饮料
家酿红/白葡萄酒（375毫升）
Vino della Casa Rosso/Bianco (375 ml)
（家酿红/白葡萄酒 - 小瓶）
散装家酿葡萄酒，有红白两种，小瓶装。
€8~
家酿红/白葡萄酒（750毫升）
Vino della Casa Rosso/Bianco (750 ml)
（家酿红/白葡萄酒 - 瓶装）
散装家酿葡萄酒，有红白两种，大瓶装。
€13~
罐装饮料
Bevande in lattina
（可乐、雪碧、芬达）
罐装无酒精碳酸饮料。
€2.50~
处理过的矿泉水
Acqua minerale trattata
（矿泉水）
天然或气泡微过滤水。
€2
≈ HK$18生啤
Birra alla spina
（生啤）
生啤，新鲜清爽。
€4~
Ichnusa 非过滤啤酒
Ichnusa non filtrata
撒丁岛未过滤拉格啤酒，金黄色，外观略浑浊。口感饱满，苦味适中。
€6
≈ HK$54Zago 手工农场啤酒
Birra artigianale agricola Zago
IPA/黑IPA
意大利手工啤酒。IPA 啤酒花味浓郁芳香；黑IPA啤酒带有深色烘焙风味，但仍保留了啤酒花的特色。
€6.50~
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