タブレ
TABOULE
細かく刻んだパセリ、角切りトマト、ブルグル、玉ねぎ、レモン汁
パセリのみじん切り、ミント、トマト、少量のブルグルからなる象徴的なレバノンサラダ。レモン汁とオリーブオイルでシンプルに味付けされ、非常にフレッシュでハーブのような風味を提供します。
€6
≈ ¥1,087
0
Al Boustan
Al Boustan
TRAITEUR LIBANAIS
サラダ - 250g
レンズ豆サラダ
SALADE DE LENTILLES
レンズ豆、ピーマン、玉ねぎ、パセリ、レモン汁
火を通したレンズ豆とシャキシャキの野菜を混ぜた栄養価の高いサラダ。レモン風味はレンズ豆の土っぽい味をバランスさせる酸味を加えています。
€6
≈ ¥1,087
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ナスサラダ
SALADE D'AUBERGINES
スモークナス、ピーマン、トマト、玉ねぎ、パセリ
ローストしたナスをカットしたフレッシュでシャキシャキしたサラダ。スモーキーな風味。フレッシュな野菜と混ぜて食感と爽やかさを加えています。
€6
≈ ¥1,087
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チーズサラダ
SALADE DE FROMAGE
レタス、トマト、きゅうり、ピーマン、オリーブ、フェタチーズ
ギリシャ風サラダに似た、新鮮でシャキシャキしたサラダ。塩味のフェタチーズの塊が入っています。軽い付け合わせに最適です。
€6
≈ ¥1,087
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ディップ - 200g
フムス
HOMMOS
ひよこ豆のクリーミーなタヒニペースト
ひよこ豆のピューレ、ゴマペースト（タヒニ）、レモン、ニンニクで作られたクラシックなレバノンディップ。滑らかでクリーミーな食感で、ピタパンと一緒に楽しむのに最適です。
€5
≈ ¥906
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ムタバル
MOUTABAL
タヒニ風味のスモークナスキャビア
ババガヌーシュとしても知られる、グリルしたナスをタヒニと混ぜたピューレ。特徴的なスモーキーな風味とシルキーな食感があります。
€5
≈ ¥906
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ラブネ
LABNÉ
フレッシュチーズ、オリーブオイル少々
水切りしたヨーグルトで作られた、厚くてクリーミーなチーズ。わずかに酸味があります。オリーブオイルを垂らして冷たく提供され、朝食やメゼとしてよく食べられます。
€5
≈ ¥906
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タラマ
TARAMA
鮭卵、フレッシュクリーム、レモン
魚卵をベースにしたクリーミーでピンク色の準備。クリームでまろやかになった、はっきりとした海の風味。
€5
≈ ¥906
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ツァジキ
TZATZIKI
クリーミーなラブネ、角切りトマト、きゅうり、ミント添え
ヨーグルトソースのレバノン風。きゅうりとミントに加えてトマトも入っており、非常に爽やかです。
€5
≈ ¥906
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ディップ盛り合わせ
ASSORTIMENT DE DIPS
フムス、ムタバル、ツァジキ
人気のディップ3種（ひよこ豆のフムス、ナスムタバル、きゅうりとヨーグルトのツァジキ）を組み合わせたテイスティングプラッター。シェアに最適です。
€12
≈ ¥2,174
0
CROUSTI - 2個
ひき肉のキッベ
KEBBÉ À LA VIANDE HACHÉE
ブルグルと肉のカリカリの殻でできた、スパイシーなひき肉と松の実を詰めた楕円形の揚げボール。メゼで非常に人気のあるクラシック。
€5.50
≈ ¥996
0
ミート サンブーセク
SAMBOUSSEK VIANDE
カリカリの生地の小さなパイ。味付けされたひき肉が詰められています。外はカリカリ、中は美味しい。
€4.50
≈ ¥815
0
チーズ サンブーセク
SAMBOUSSEK FROMAGE
とろけるチーズのブレンドを詰めたカリカリの生地のパイ。グルメなベジタリアンオプションです。
€4.50
≈ ¥815
0
スフィハ
SFIHA
ひき肉、トマト、玉ねぎ、スパイスをトッピングしたオープンサンドイッチ。生地は柔らかく、トッピングはジューシーです。
€4.50
≈ ¥815
0
フタイエル
FTAYER
通常、レモンとスマックで酸味をつけたほうれん草を詰めた三角形のパイ。クラシックなベジタリアンの一品。
€4.50
≈ ¥815
0
ファラフェル
FALAFEL
ひよこ豆とそら豆を潰してハーブやスパイスと混ぜて揚げたボール。外はカリカリで黄金色、中は柔らかく緑色。
€4.50
≈ ¥815
0
レバノン風 ベジピザ
PIZZA VEGGIE À LA LIBANAISE
野菜とハーブをトッピングした小さなフラットブレッド。オーブンで焼いたもの。レバノン風の軽いピザ。
€4.50
≈ ¥815
0
ミニ レバノン風 マヌーシェ
MINI MAN'OUCHÉ À LA LIBANAISE
乾燥タイム、スマック、ゴマをオリーブオイルと混ぜたもの（ザアタル）をかけた小さなフラットブレッド。ハーブとアロマの風味。
€4.50
≈ ¥815
0
サンブーセク
RIKAKAT
非常に薄くてカリカリのフィロ生地のシガールで、チーズ（フェタチーズやミックスチーズが多い）が詰められています。揚げられており、非常にカリカリです。
€4.50
≈ ¥815
0
セットメニュー
ボックス メゼ
BOX MÉZZÉ
お好みのメゼ3種
3種類のメゼ（温かいまたは冷たい前菜）で構成されたミールボックス。いくつかの味を試すことができます。
€11.90
≈ ¥2,156
0
BOX' TRIO
メゼ2種と温かいメイン料理
2つの前菜（メゼ）とメインの温かい料理を組み合わせたフルコース。ボリュームのあるランチに最適です。
€13.90
≈ ¥2,518
0
ロール フライドポテト
ROLL' FRITES
お好みのロール、フライドポテト、ソーダ
レバニーズパンで巻いたロールサンドイッチに、フライドポテトとドリンクが付いたサンドイッチメニュー。
€11.90
≈ ¥2,156
0
ロール メゼ
ROLL' MÉZZÉ
お好みのロール & 揚げドーナツ2個
フライドポテトの代わりに、2種類のセイボリーペストリー（揚げドーナツ）が付いたサンドイッチメニュー。
€12.90
≈ ¥2,337
0
ロール
ロール ファラフェル
ROLL FALAFEL
VEGGIE
細いレバノンパンで巻いたサンドイッチ。潰したファラフェルボール、フレッシュ野菜、タヒニソース（ゴマ）が詰められています。ベジタリアン。
€8
≈ ¥1,449
0
フライド ハルーミ
HALLOUMI FRIT
VEGGIE
フライドハルーミチーズのサンドイッチ。調理しても溶けず、しっかりとした食感です。ロールパンに野菜添え。
€8
≈ ¥1,449
0
ロール シャワルマ
ROLL SHAWARMA
肉
マリネしてローストした肉のケバブサンドイッチ。ガーリックソース（トゥーム）とピクルス添え。
€9
≈ ¥1,631
0
ロール カフタ
ROLL KAFTA
肉
スパイシーなひき肉（牛肉またはラム肉）の串焼きサンドイッチ。パセリと玉ねぎ入り。グリルしてパンで巻いたもの。
€9
≈ ¥1,631
0
ロール タウク
ROLL TAOUK
肉
シッシュタウックサンドイッチ。レモン、ニンニク、ヨーグルトでマリネしたチキンキューブをグリルし、ガーリッククリーム添え。
€9
≈ ¥1,631
0
フライドポテト
FRITES
カリカリのフライドポテトのポーション。
€4
≈ ¥725
0
クリエイティブプレート
本日の料理
PLAT DU JOUR
新しい一日がシェフの新しいレバノン料理と同じです :)
シェフの日替わりおすすめ。市場に応じて様々な伝統的なレバノン料理を紹介します。
€13.90
≈ ¥2,518
0
シャワルマ
LA CHAWARMA
ローストチキン、フライドポテト、サラダ
マリネして垂直にローストしたチキン肉のボリュームのあるプレート。フライドポテトとサラダ添え。ガーリッククリーム添え。
€15.90
≈ ¥2,881
0
LA VÉGÉ
タブレ、フムス、ナスキャビア、揚げドーナツ2個
タブレ、フムス、ナスキャビア、揚げドーナツの盛り合わせを提供する、完全なベジタリアンプレート。
€13.90
≈ ¥2,518
0
ファラフェル
LE FALAFEL
ブルグル、ファラフェル、フムス、タブレ
ファラフェル（ひよこ豆のフライドボール）を中心としたプレート。タブレサラダ、フムス、ブルグル添え。
€13.90
≈ ¥2,518
0
LA GRILLÉE
お好みの串焼き2種 & お好みのメゼ2種
お好みのサイド2種付き、2種類の串焼き（肉または鶏肉）からなるグリルプレート。
€16.90
≈ ¥3,062
0
カフタ アラヤス
ARAYESS KEFTA
トーストしたパン、スマッシュしたカフタ、パセリ、玉ねぎ、フムスディップ
スパイシーなひき肉（カフタ）を詰めてパンがカリカリになり肉が焼けるまでグリルしたピタパンを使った特別な料理。フムス添え。
€11
≈ ¥1,993
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デザート
バクラヴァ
BAKLAWA
お好みの2個（ピスタチオ、ナッツ、またはデーツ）
バターを塗った薄いフィロ生地の層で作られたオリエンタルペストリー。砕いたドライフルーツが詰められ、シュガーシロップがかかっています。非常に甘くてカリカリ。
€4.50~
≈ ¥815
レバノン プリン
FLAN LIBANAIS
オレンジブロッサムとピスタチオ風味のプリン
オレンジブロッサムウォーターで風味付けされ、砕いたピスタチオをトッピングした、軽くてシルキーな乳製品デザート（ムハラビア）。
€5.90
≈ ¥1,069
0
ピスタチオ パイ
FEUILLETÉ PISTACHE
ピスタチオ詰めカリカリ
ピスタチオの豊かな緑の風味を引き立てる、カリカリのペストリー。
€4.50
≈ ¥815
0
オレンジブロッサム & ピスタチオ
FLEUR D'ORANGER & PISTACHES
プリンのカリカリ生地
生地のカリカリ感と香りの良いクリームの甘さを組み合わせたデザート。
€4.50
≈ ¥815
0
冷たい飲み物
水または炭酸水 50cl
EAU PLATE OU PÉTILLANTE 50 cl
ミネラルウォーターボトル。プレーンまたはスパークリングがあります。
€3~
≈ ¥544
ソーダ
SODA
標準的な甘い炭酸飲料。
€3
≈ ¥544
0
自家製レモネード
LIMONADE MAISON
オレンジブロッサムまたはミント風味
新鮮なレモンジュース（レモネード）で作られた、自家製の爽やかな飲み物。通常、オレンジブロッサムまたはミントの香りがするレバノン風。
€5.50~
≈ ¥996
温かい飲み物
エスプレッソ
EXPRESSO
短くて濃いブラックコーヒー。
€2
≈ ¥362
0
アロンジェ
ALLONGÉ
お湯で薄めたエスプレッソで、より長いコーヒー。
€2
≈ ¥362
0
白いコーヒー
CAFÉ BLANC
コーヒーではなく、お湯とオレンジブロッサムウォーターで作られた伝統的なレバノンの消化促進ハーブティー。しばしば軽く甘くされます。
€4
≈ ¥725
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紅茶 & ハーブティー
THÉS & INFUSIONS
温かい紅茶またはハーブティーセレクション。
€4
≈ ¥725
0
ワイン & ビール
レバノンワイン グラス
VERRE DE VIN LIBANAIS
シャトー・ケフラインの赤または白
ベッカー高原にあるレバノンで最も有名なワイナリーの一つ、シャトー・ケフラインのワイングラス。
€6~
≈ ¥1,087
レバノンビール アルマザ
BIÈRE LIBANAISE ALMAZA
レバノンで最も人気のあるビール。軽くてフレッシュで爽快なピルスナーで、メゼによく合います。
€5.50
≈ ¥996
0
ハイネケンビール
BIÈRE HEINEKEN
クラシックな国際的なラガーブロンドビール。
€5
≈ ¥906
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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