塔布勒沙拉
TABOULE
切碎的欧芹，番茄丁，布格麦，洋葱和柠檬汁
标志性的黎巴嫩沙拉，主要由切碎的平叶欧芹、薄荷、番茄和少量布格麦组成。仅用柠檬汁和橄榄油调味，味道非常清新草本。
€6
≈ HK$54
0
Al Boustan
Al Boustan
黎巴嫩熟食
沙拉 - 250克
扁豆沙拉
SALADE DE LENTILLES
扁豆，彩椒，洋葱，欧芹和柠檬汁
一份营养丰富的扁豆沙拉，混合了煮熟的扁豆和爽脆的蔬菜。柠檬调味汁带来一丝酸度，平衡了扁豆的泥土味。
€6
≈ HK$54
0
茄子沙拉
SALADE D'AUBERGINES
烟熏茄子心，彩椒，番茄，洋葱，欧芹
烤茄子块组成的沙拉，带有轻微的烟熏味。与新鲜蔬菜混合，增加质感和清爽感。
€6
≈ HK$54
0
奶酪沙拉
SALADE DE FROMAGE
生菜，番茄，黄瓜，彩椒，橄榄，菲达奶酪
一份清爽脆口的沙拉，类似希腊沙拉，配有咸味的菲达奶酪块。非常适合作为清淡的配菜。
€6
≈ HK$54
0
蘸酱 - 200克
鹰嘴豆泥
HOMMOS
奶油鹰嘴豆泥配芝麻酱
经典的黎巴嫩蘸酱，由鹰嘴豆泥、芝麻酱（tahini）、柠檬和蒜制成。口感顺滑浓郁，非常适合搭配皮塔饼。
€5
≈ HK$45
0
茄子酱
MOUTABAL
烟熏茄子酱配芝麻酱
也称为 Baba Ghanouj，是将烤茄子捣成泥，与芝麻酱混合而成。具有独特的烟熏味和丝滑的质地。
€5
≈ HK$45
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酸奶酪
LABNÉ
新鲜奶酪配橄榄油
一种浓稠奶油状的过滤酸奶奶酪，略带酸味。冷食，淋上橄榄油，常在早餐或作为小吃食用。
€5
≈ HK$45
0
鱼籽酱
TARAMA
三文鱼籽，鲜奶油和柠檬
一种奶油状的粉红色鱼卵制品。浓郁的海鲜风味，被奶油柔化。
€5
≈ HK$45
0
希腊酸奶酱
TZATZIKI
奶油状酸奶酪配番茄丁，黄瓜和薄荷
黎巴嫩版的著名酸奶酱，除了黄瓜和薄荷外，还加入了番茄。非常清爽。
€5
≈ HK$45
0
蘸酱什锦拼盘
ASSORTIMENT DE DIPS
鹰嘴豆泥，茄子酱，希腊酸奶酱
一个品尝拼盘，结合了三种受欢迎的蘸酱：鹰嘴豆（Hommos）、茄子（Moutabal）和黄瓜酸奶（Tzatziki）。非常适合分享。
€12
≈ HK$108
0
脆饼 - 2块
肉末酿肉饼
KEBBÉ À LA VIANDE HACHÉE
椭圆形炸肉丸，外壳由酥脆的布格麦和肉组成，内馅是辛辣的肉末和松子。非常受欢迎的经典小吃。
€5.50
≈ HK$50
0
肉末三角酥
SAMBOUSSEK VIANDE
炸或烤的小馅饼，内馅是调味肉末。外酥内鲜。
€4.50
≈ HK$41
0
奶酪三角酥
SAMBOUSSEK FROMAGE
酥脆面团制成的小馅饼，内馅是融化的奶酪混合物。美味的素食选择。
€4.50
≈ HK$41
0
肉馅饼
SFIHA
上面铺有肉末、番茄、洋葱和香料的小型开放式披萨。面团松软，馅料多汁。
€4.50
≈ HK$41
0
馅饼
FTAYER
三角形的小馅饼，通常塞满酸味的菠菜，配以柠檬和漆树粉。经典的素食选择。
€4.50
≈ HK$41
0
炸豆丸子
FALAFEL
由鹰嘴豆和蚕豆磨碎制成的炸丸子，配以香草和香料。外酥内软，外焦里嫩。
€4.50
≈ HK$41
0
黎巴嫩风味素食披萨
PIZZA VEGGIE À LA LIBANAISE
上面放有各种蔬菜和香草的烤制薄饼。黎巴嫩风味的轻食披萨。
€4.50
≈ HK$41
0
黎巴嫩迷你披萨
MINI MAN'OUCHÉ À LA LIBANAISE
上面铺有干百里香、漆树粉和芝麻混合而成的薄饼（zaatar）。草本和芳香风味。
€4.50
≈ HK$41
0
奶酪酥
RIKAKAT
非常薄脆的酥皮卷，里面塞满了奶酪（通常是菲达奶酪或混合奶酪）。它们是炸制的，非常酥脆。
€4.50
≈ HK$41
0
套餐
什锦拼盘盒
BOX MÉZZÉ
任选3份小吃
一份包含三种小吃（热或冷开胃菜）的餐盒。可以品尝多种风味。
€11.90
≈ HK$107
0
三重奏盒
BOX' TRIO
2份小吃和1份热菜
全套套餐，结合了两种开胃菜（小吃）和一道热主菜。非常适合丰盛的午餐。
€13.90
≈ HK$125
0
薯条卷
ROLL' FRITES
任选卷饼，薯条和苏打水
三明治套餐，包括用黎巴嫩面包卷成的三明治，配薯条和饮料。
€11.90
≈ HK$107
0
什锦卷饼
ROLL' MÉZZÉ
任选卷饼和两个炸物
三明治套餐，配两块咸味糕点（炸物）代替薯条。
€12.90
≈ HK$116
0
卷饼
炸豆丸子卷
ROLL FALAFEL
素食
用薄黎巴嫩面包卷成的三明治，里面是压碎的炸豆丸子、新鲜蔬菜和芝麻酱（tahini）。素食。
€8
≈ HK$72
0
炸哈罗米奶酪
HALLOUMI FRIT
素食
炸哈罗米奶酪三明治，烹饪时不会融化，口感仍然坚实。配蔬菜，用卷饼。
€8
≈ HK$72
0
烤肉卷
ROLL SHAWARMA
肉类
经典的黎巴嫩三明治，配以烤肉串上的腌制肉，蒜酱（toum）和腌黄瓜。
€9
≈ HK$81
0
肉末卷
ROLL KAFTA
肉类
烤制的辛辣肉末（牛肉或羊肉）串三明治，配欧芹和洋葱，烤制后卷入面包。
€9
≈ HK$81
0
鸡肉串卷
ROLL TAOUK
肉类
烤鸡肉串三明治，用柠檬、大蒜和酸奶腌制的鸡肉块，烤制后配蒜酱。
€9
≈ HK$81
0
薯条
FRITES
一份酥脆的炸薯条。
€4
≈ HK$36
0
创意拼盘
今日特餐
PLAT DU JOUR
新的一天意味着主厨的新黎巴嫩菜 :)
主厨每日推荐，根据市场情况展示各种传统黎巴嫩菜肴。
€13.90
≈ HK$125
0
烤肉卷
LA CHAWARMA
烤鸡肉串，薯条和沙拉
丰盛的腌制烤鸡肉拼盘，配薯条和沙拉。配蒜酱。
€15.90
≈ HK$143
0
素食烤肉
LA VÉGÉ
塔布勒沙拉，鹰嘴豆泥，茄子酱和2个炸物
全素什锦拼盘，提供冷（塔布勒沙拉、鹰嘴豆泥、茄子酱）和热（炸物）小吃。
€13.90
≈ HK$125
0
炸豆丸子
LE FALAFEL
布格麦，炸豆丸子，鹰嘴豆泥和塔布勒沙拉
以炸豆丸子（鹰嘴豆炸丸子）为主的拼盘，配塔布勒沙拉、鹰嘴豆泥和布格麦。
€13.90
≈ HK$125
0
烤肉
LA GRILLÉE
2串烤肉任选 & 2份小吃任选
烤肉拼盘，包括两串烤肉（肉类或鸡肉）和两份配菜任选。
€16.90
≈ HK$152
0
肉末烤饼
ARAYESS KEFTA
烤面包，压碎的肉末，欧芹，洋葱和鹰嘴豆泥蘸酱
特色菜，将皮塔饼塞入辛辣的肉末（kafta）中，然后烤至饼酥肉熟。配鹰嘴豆泥。
€11
≈ HK$99
0
甜点
果仁蜜饼
BAKLAWA
任选2件（开心果、核桃或椰枣）
东方糕点，由多层黄油酥皮制成，上面放着碎干果，淋上糖浆。非常甜，非常酥脆。
€4.50~
≈ HK$41
黎巴嫩布丁
FLAN LIBANAIS
橙花味和开心果味的酥皮布丁
一种轻盈丝滑的乳制品甜点（Mouhalabieh），带有橙花水香味，上面撒有碎开心果。
€5.90
≈ HK$53
0
开心果酥皮
FEUILLETÉ PISTACHE
开心果馅脆饼
酥脆的糕点，突显了开心果浓郁的绿色风味。
€4.50
≈ HK$41
0
橙花和开心果
FLEUR D'ORANGER & PISTACHES
酥皮布丁
结合了酥脆面团和芳香奶油的甜点。
€4.50
≈ HK$41
0
冷饮
瓶装水或气泡水 50厘升
EAU PLATE OU PÉTILLANTE 50 cl
瓶装矿泉水，有原味和气泡两种。
€3~
≈ HK$27
苏打水
SODA
标准的甜味碳酸饮料。
€3
≈ HK$27
0
自制柠檬水
LIMONADE MAISON
橙花或薄荷味
现场制作的清爽饮品，用新鲜柠檬汁（柠檬水）制成，典型的黎巴嫩风味，带有橙花或薄荷的香气。
€5.50~
≈ HK$50
热饮
浓缩咖啡
EXPRESSO
浓烈短小的黑咖啡。
€2
≈ HK$18
0
美式咖啡
ALLONGÉ
用热水稀释的浓缩咖啡，制作更长的咖啡。
€2
≈ HK$18
0
白咖啡
CAFÉ BLANC
这不是咖啡，而是传统的黎巴嫩助消化饮品，由热水和橙花水制成，通常略带甜味。
€4
≈ HK$36
0
茶和花草茶
THÉS & INFUSIONS
精选热茶或花草茶。
€4
≈ HK$36
0
葡萄酒和啤酒
黎巴嫩葡萄酒一杯
VERRE DE VIN LIBANAIS
凯夫拉亚酒庄的红或白葡萄酒
来自黎巴嫩贝卡谷地最负盛名的葡萄园之一——凯夫拉亚城堡酒庄的葡萄酒。
€6~
≈ HK$54
Almza 黎巴嫩啤酒
BIÈRE LIBANAISE ALMAZA
黎巴嫩最受欢迎的啤酒。这是一种清淡、清爽、解渴的拉格啤酒，非常适合搭配小吃。
€5.50
≈ HK$50
0
喜力啤酒
BIÈRE HEINEKEN
经典的国际拉格淡啤酒。
€5
≈ HK$45
0
餐牌到此為止
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