Aged Myeongga

Name: Aged Myeongga
Address: 1457 Yangjae-daero, Gangdong-gu, Seoul, South Korea, ソウル
Price range: ₩1000 - ₩30000

숙성명가

[原産地表示] 牛肉：国内産 / 豚肉：国内産 / 手作りカルビ：アメリカ産 IBP 米：国内産 / キムチ：国内産 / 唐辛子粉：国内産正しい食文化、幸せな分かち合い実践店です

★ 4.3 (60) 📍 1457 Yangjae-daero, Gangdong-gu, Seoul, South Korea

熟成韓牛

*韓牛の初回注文は400g以上です* *追加注文は200g/1人前以上です* ショーケースをご利用ください

熟成韓牛 [盛り合わせ]

숙성한우 [모듬]

100g

様々な部位の熟成韓牛を味わえる盛り合わせメニューです。柔らかい肉質と豊かな肉汁が特徴です。炭火で焼き、塩やソースにつけてお召し上がりください。

₩15,500 ≈ ¥1,655

熟成韓牛ロース 1+以上

숙성한우등심 1+ 이상

100g

1+等級以上の最高級韓牛ロースです。マーブリングが優れており、香ばしく深い味わいが絶品です。適度に焼いて柔らかい食感をお楽しみください。

₩23,000 ≈ ¥2,456

手作りカルビ [特製ヤンニョム]

수제갈비 [특제양념]

[特製ヤンニョム] 1人前 [約300g]

店独自の特製ヤンニョムに漬け込んだ牛カルビです。甘くてしょっぱいヤンニョムが肉によく染み込んでおり、旨味が良いです。焦げ付かないように頻繁にひっくり返しながら焼いてお召し上がりください。

₩23,000 ≈ ¥2,456

ユッケ

육회

200g

新鮮な生の肉を薄くスライスして味付けした料理です。香ばしいごま油と梨のさっぱりした味が調和します。柔らかい食感でお酒のおつまみにも良いです。

₩30,000 ≈ ¥3,203

ディップ用モッツァレラチーズ

찍어먹는모짜렐라치즈

肉と一緒に食べられるモッツァレラチーズです。焼き網の上で溶かして肉につけて食べると、香ばしさが増します。

₩1,000 ≈ ¥107

エリンギ

새송이

焼くのに適したエリンギです。肉と一緒に焼くと、キノコの汁と香りが楽しめます。

₩2,000 ≈ ¥214

明太子

명란

塩辛い明太子です。焼いた肉に乗せて食べると旨味が増します。

₩1,000 ≈ ¥107

熟成豚肉

厚切りサムギョプサル

통삼겹살

1人前 [200g]

厚切り豚バラ肉です。脂身と赤身のバランスが良く、香ばしく肉汁が豊富です。こんがり焼いてサムジャンや塩につけてお召し上がりください。

₩14,000 ≈ ¥1,495

厚切り豚肩ロース

통목살

1人前 [200g]

厚切りの豚肩ロースです。サムギョプサルより脂が少なく赤身が多いので、あっさりとしていて歯ごたえのある食感を楽しめます。

₩14,000 ≈ ¥1,495

トマホーク [骨付きロース]

토마호크 [뼈등심]

100g サムギョプサル、ガブリサル（肩バラ肉）、ロースが骨付きで合わせて約500g

骨付きカルビにロース、サムギョプサル、ガブリサルなど様々な部位がついた骨付きロース肉です。一度に複数の部位の味と食感を楽しめる特別なメニューです。

₩7,500 ≈ ¥801

ランチ特別メニュー

*3,000ウォン追加で石焼きご飯に変更できます*

鉄板トゥルチギ定食

철판두루치기정식

辛く炒めた豚肉のトゥルチギ（炒め物）がメインの定食です。鉄板で提供されるため温かいまま楽しめ、ご飯と付け合わせが一緒に提供されます。

₩8,000 ≈ ¥854

3年熟成キムチチゲ定食

3년숙성김치전골정식

深い味わいの3年熟成白菜キムチで煮込んだキムチチゲです。ピリ辛でさっぱりしたスープの味が絶品です。

₩8,000 ≈ ¥854

冷たいかけそば定食

냉모밀정식

[feat おにぎり]

冷たいそばと、おにぎりがセットになったメニューです。醤油ベースのすっきりした出汁にそば麺を浸して食べます。

₩8,000 ≈ ¥854

ユッケ新芽ビビンバ

육회새싹비빔밥

新鮮なユッケと様々な新芽野菜をご飯と混ぜて食べるメニューです。ユッケの香ばしさと野菜のシャキシャキ感がよく合います。

₩10,000 ≈ ¥1,068

きのこプルコギ定食

버섯소불고기정식

[石焼きご飯付き]

甘くてしょっぱいプルコギにきのこを加えた料理です。温かい石焼きご飯が基本で含まれており、満足感のある一食になります。

₩12,000 ≈ ¥1,281

食事

冷たいかけそば

냉모밀소바

薄氷が浮かんだ冷たいつゆ出汁にそば麺を絡めて食べる麺料理です。すっきりとした後味で、肉を食べた後の口直しに良いです。

₩5,000 ≈ ¥534

冷麺（ビビン冷麺）

비빔냉면

もちもちの麺に甘辛いヤンニョムを絡めて食べる冷麺です。食欲をそそる辛さが特徴です。

₩5,000 ≈ ¥534

3年熟成キムチチゲ

3년숙성김치찌개

よく熟成された白菜キムチの深い味わいが溶け出したチゲです。辛くてさっぱりしており、ご飯と一緒に食べるのに良いです。

₩4,000 ≈ ¥427

牛バラ肉入りテンジャンチゲ

차돌된장찌개

香ばしい牛バラ肉が入ったテンジャンチゲです。肉の脂っこい味がテンジャンのコクと調和し、濃厚なスープの味を出しています。

₩4,000 ≈ ¥427

石焼きチーズチャーハン

돌솥치즈볶음밥

熱い石鍋にチャーハンとチーズを乗せたメニューです。チーズが溶けて香ばしく、鍋底のおこげご飯を剥がして食べるのが楽しいです。

₩5,000 ≈ ¥534

チャドルテンジャンスルバプ（牛バラ肉入りテンジャンチゲ雑炊）

차돌된장술밥

牛バラ肉入りテンジャンチゲにご飯を入れて煮込んだ雑炊のような料理です。熱々で食べ応えがあり、お酒のおつまみや〆に人気があります。

₩5,000 ≈ ¥534

石焼きご飯

돌솥밥

石鍋で炊き上げた熱々のご飯です。ご飯をよそってから熱湯を注ぎ、おこげのお湯割り（ヌルンジスンニュン）を作って食べることができます。

₩3,000 ≈ ¥320

茶碗蒸し

계란찜

柔らかくふんわりと蒸した卵料理です。辛い料理と一緒に添えたり、軽いサイドメニューとして良いです。

₩3,000 ≈ ¥320

ご飯

공기밥

白米のご飯一膳です。

₩1,000 ≈ ¥107

酒類

ソジュ（韓国焼酎）

소주

韓国を代表する蒸留酒です。澄んだきれいな味わいで、サムギョプサルや刺身など、ほとんどの韓国料理によく合います。

₩4,000 ≈ ¥427

ビール

맥주

冷たい炭酸のあるラガービールです。肉料理と一緒に飲むと脂っこさを抑え、爽快感を与えます。

₩4,000 ≈ ¥427

チョンハ（韓国の清酒）

청하

すっきりとしたまろやかな味わいの清酒です。焼酎より度数が低く、飲みやすいため気軽に楽しむのに良いです。

₩5,000 ≈ ¥534

メファス（梅酒）

매화수

梅の香りがほのかにする甘い果実酒です。まろやかで甘いため、お酒が苦手な方でも楽しめます。

₩5,000 ≈ ¥534

覆盆子酒（ボクブンジャ）

복분자

覆盆子（黒い山いちご）で作った韓国の伝統的な果実酒です。濃い紫色をしており、甘く深い味わいが特徴です。

₩14,000 ≈ ¥1,495

ソフトドリンク

음료수

[コーラ、サイダー] [500ml]

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。食事中に爽快感を加えます。

₩2,500 ≈ ¥267

メニューの最後

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お店情報

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4.3

Google Mapsの評価60件

📍 1457 Yangjae-daero, Gangdong-gu, Seoul, South Korea

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