숙성명가

Name: 숙성명가
Address: 1457 Yangjae-daero, Gangdong-gu, Seoul, South Korea, 서울
Price range: ₩1000 - ₩30000

[원산지 표시] 소고기 : 국내산 / 돼지고기 : 국내산 / 수제갈비 : 미국산 IBP 쌀 : 국내산 / 김치 : 국내산 / 고춧가루 : 국내산 바른먹거리, 행복한 나눔 실천업소입니다

★ 4.3 (60) 📍 1457 Yangjae-daero, Gangdong-gu, Seoul, South Korea

숙성 한우

* 한우 첫 주문은 400g 이상입니다 * * 추가 주문은 200g /1인분 이상입니다 * 쇼케이스를 이용하세요

숙성한우 [모듬]

100g

다양한 부위의 숙성된 한우를 맛볼 수 있는 모듬 메뉴입니다. 부드러운 육질과 풍부한 육즙이 특징입니다. 숯불에 구워 소금이나 소스에 찍어 드세요.

₩15,500

숙성한우등심 1+ 이상

100g

1+ 등급 이상의 최상급 한우 등심입니다. 마블링이 우수하여 고소하고 깊은 맛이 일품입니다. 적당히 구워 부드러운 식감을 즐기세요.

₩23,000

수제갈비 [특제양념]

[특제양념] 1인분 [약 300g]

가게만의 특제 양념에 재운 소갈비입니다. 달콤하고 짭짤한 양념이 고기에 잘 배어 있어 감칠맛이 좋습니다. 타지 않게 자주 뒤집어가며 구워 드세요.

₩23,000

육회

200g

신선한 생고기를 얇게 썰어 양념한 요리입니다. 고소한 참기름과 배의 시원한 맛이 어우러집니다. 부드러운 식감으로 술안주로도 좋습니다.

₩30,000

찍어먹는모짜렐라치즈

고기와 곁들여 먹을 수 있는 모짜렐라 치즈입니다. 불판 위에서 녹여 고기를 찍어 먹으면 고소한 맛이 배가됩니다.

₩1,000

새송이

구워 먹기 좋은 새송이 버섯입니다. 고기와 함께 구우면 버섯의 즙과 향을 즐길 수 있습니다.

₩2,000

명란

짭조름한 명란젓입니다. 구운 고기에 얹어 먹으면 감칠맛을 더해줍니다.

₩1,000

숙성 한돈

통삼겹살

1인분 [200g]

두툼하게 썬 돼지 삼겹살입니다. 지방과 살코기가 조화를 이루어 고소하고 육즙이 풍부합니다. 노릇하게 구워 쌈장이나 소금에 찍어 드세요.

₩14,000

통목살

1인분 [200g]

두툼한 돼지 목살입니다. 삼겹살보다 지방이 적고 살코기가 많아 담백하고 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.

₩14,000

토마호크 [뼈등심]

100g 삼겹살, 가브리살, 등심이 갈빗대와 하나로 500g 내외

갈빗대에 등심, 삼겹살, 가브리살 등 다양한 부위가 붙어있는 뼈등심입니다. 한 번에 여러 부위의 맛과 식감을 즐길 수 있는 특별한 메뉴입니다.

₩7,500

점심특선

*3,000원 추가시 돌솥밥으로 드립니다 *

철판두루치기정식

매콤하게 볶은 돼지고기 두루치기가 메인인 정식입니다. 철판에 나와 따뜻하게 즐길 수 있으며 밥과 반찬이 함께 제공됩니다.

₩8,000

3년숙성김치전골정식

깊은 맛이 나는 3년 숙성 묵은지로 끓인 김치전골입니다. 칼칼하고 시원한 국물 맛이 일품입니다.

₩8,000

냉모밀정식

[feat 주먹밥]

시원한 메밀 소바와 주먹밥이 함께 나오는 세트 메뉴입니다. 간장 베이스의 깔끔한 육수에 메밀면을 적셔 먹습니다.

₩8,000

육회새싹비빔밥

신선한 육회와 다양한 새싹 채소를 밥과 함께 비벼 먹는 메뉴입니다. 육회의 고소함과 채소의 아삭함이 잘 어울립니다.

₩10,000

버섯소불고기정식

[돌솥밥 포함]

달콤하고 짭짤한 소불고기에 버섯을 더한 요리입니다. 따뜻한 돌솥밥이 기본으로 포함되어 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.

₩12,000

식사류

냉모밀소바

살얼음이 띄워진 시원한 쯔유 육수에 메밀면을 말아 먹는 국수입니다. 깔끔하고 개운한 맛으로 고기를 먹은 후 입가심으로 좋습니다.

₩5,000

비빔냉면

쫄깃한 면발에 매콤달콤한 양념장을 비벼 먹는 냉면입니다. 입맛을 돋우는 매운맛이 특징입니다.

₩5,000

3년숙성김치찌개

잘 숙성된 묵은지의 깊은 맛이 우러난 찌개입니다. 얼큰하고 시원하여 밥과 함께 먹기 좋습니다.

₩4,000

차돌된장찌개

고소한 차돌박이가 들어간 된장찌개입니다. 고기의 기름진 맛이 된장의 구수함과 어우러져 진한 국물 맛을 냅니다.

₩4,000

돌솥치즈볶음밥

뜨거운 돌솥에 볶음밥과 치즈를 얹어 낸 메뉴입니다. 치즈가 녹아 고소하며 바닥에 눌어붙은 밥을 긁어 먹는 재미가 있습니다.

₩5,000

차돌된장술밥

차돌박이 된장찌개에 밥을 넣어 끓인 죽 형태의 요리입니다. 뜨끈하고 든든하여 술안주나 해장용으로 인기가 많습니다.

₩5,000

돌솥밥

돌솥에 갓 지어낸 뜨끈한 밥입니다. 밥을 덜어내고 뜨거운 물을 부어 누룽지 숭늉을 만들어 먹을 수 있습니다.

₩3,000

계란찜

부드럽고 포슬포슬하게 쪄낸 달걀 요리입니다. 매운 음식과 함께 곁들이거나 가벼운 사이드 메뉴로 좋습니다.

₩3,000

공기밥

흰 쌀밥 한 공기입니다.

₩1,000

주류

소주

한국의 대표적인 증류주입니다. 맑고 깨끗한 맛으로 삼겹살이나 회 등 대부분의 한식과 잘 어울립니다.

₩4,000

맥주

시원한 탄산이 있는 라거 맥주입니다. 고기 요리와 함께 마시면 느끼함을 잡아주고 청량감을 줍니다.

₩4,000

청하

깔끔하고 부드러운 맛의 청주입니다. 소주보다 도수가 낮고 목 넘김이 좋아 가볍게 즐기기 좋습니다.

₩5,000

매화수

매실 향이 은은하게 나는 달콤한 과실주입니다. 부드럽고 달달하여 술을 잘 못 드시는 분들도 즐기기 쉽습니다.

₩5,000

복분자

복분자(검은 산딸기)로 담근 한국의 전통 과실주입니다. 진한 보랏빛을 띠며 달콤하고 깊은 맛이 특징입니다.

₩14,000

음료수

[콜라, 사이다] [500ml]

콜라 또는 사이다와 같은 탄산음료입니다. 식사 중 청량감을 더해줍니다.

₩2,500

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★

4.3

Google Maps 평점 60개

📍 1457 Yangjae-daero, Gangdong-gu, Seoul, South Korea

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