고모네원조콩탕황태탕

Name: 고모네원조콩탕황태탕
Address: 413-13 Seongnae-dong, Gangdong-gu, Seoul, South Korea, 서울
Price range: ₩11000 - ₩47000

Aunt’s Original Soybean and Pufferfish Soup

고모네는 파주 장단콩 100%로 먹거리 명품을 최고의 솜씨로 만들고 있습니다. 수요미식회 125회 방송.

★ 4.4 (526) 📍 413-13 Seongnae-dong, Gangdong-gu, Seoul, South Korea

단품메뉴

콩탕

콩을 갈아서 소금만으로 끓여 담백합니다 (공기밥 같이나와요)

콩을 곱게 갈아 소금으로 간을 하여 끓여낸 찌개입니다. 자극적이지 않고 콩 본연의 고소하고 담백한 맛을 즐길 수 있습니다. 밥과 함께 제공됩니다.

₩11,000

콩비지

콩을 갈아서 김치를 가미하여 감칠맛이 납니다 옛날 비지는 아니예요~ (공기밥 같이나와요)

콩을 통째로 갈아 김치를 넣고 끓인 찌개입니다. 부드러운 콩의 식감과 김치의 시원하고 감칠맛 나는 국물이 조화를 이룹니다.

₩11,000

청국장

콩을 직접 띄어서 더욱 구수합니다

직접 발효시킨 콩으로 끓여낸 한국의 전통 찌개입니다. 특유의 진한 향과 깊고 구수한 맛이 일품이며 밥에 비벼 먹기 좋습니다.

₩11,000

해장국(황태)

황태의 시원한 맛이 일품입니다

말린 명태인 황태를 넣고 맑게 끓인 국입니다. 국물이 매우 시원하고 깔끔하여 숙취 해소에 좋습니다.

₩11,000

두부황태탕

(2인이상 주문) 질좋은 통북어를 먹기 좋게 손질하여 국물과 함께 드시면 칼칼하게 맛있게 드실수 있습니다. [콩탕과 밥이 함께 나옵니다]

두부와 통북어를 넣고 얼큰하게 끓여낸 전골 요리입니다. 칼칼한 국물이 특징이며 콩탕이 사이드 메뉴로 함께 제공됩니다.

₩16,000

엄마 제육볶음

쌈없이도 맛깔나게 볶은 국내산 제육볶음(밥과 국물)

국내산 돼지고기를 매콤달콤한 양념에 볶아낸 요리입니다. 쌈 채소 없이도 밥과 함께 맛있게 즐길 수 있는 밥도둑 반찬입니다.

₩14,000

북어조림

(공기밥별도) 한번 드시면 빠져버리는 매력 덩어리 달콤 짭잘한 조림요리

북어(말린 명태)를 달콤하고 짭짤한 간장 베이스 양념에 조린 요리입니다. 쫄깃한 식감과 감칠맛이 뛰어납니다.

₩47,000

모두부

따뜻하게 데쳐낸 덩어리 두부입니다. 파주 장단콩으로 만들어 더욱 고소하며 김치나 양념장에 곁들여 먹습니다.

₩11,000

황태찜

(공기밥별도) 두부와 황태를 칼칼하게 조리합니다

황태와 두부를 매콤한 양념에 쪄낸 요리입니다. 아삭한 콩나물과 함께 칼칼한 맛을 즐길 수 있습니다.

₩47,000

콩국수

꽁꽁 한겨울에도 콩국수 얼마나 맛있게요~ ★ 오이 빼기 가능 국수를 밥으로 변경가능

차갑게 식힌 진하고 크리미한 콩 국물에 국수를 말아 먹는 여름 별미입니다. 고소함이 일품이며 기호에 따라 소금을 넣어 먹습니다.

₩18,000~

온콩국수

아주 추우신분은 온콩!! 하지만 냉콩국수가 훨씬 본연의 맛을 느낄수 있다는점 참고하세요~ 콩국물이 따뜻한 국수입니다 (※11,12,1,2,3월만 합니다 ※)

따뜻하게 데운 콩 국물에 국수를 넣은 겨울철 메뉴입니다. 차가운 콩국수와는 또 다른 부드럽고 따뜻한 고소함을 느낄 수 있습니다.

₩14,000

녹두전

녹두만 100% 반죽하여 겉은 바삭 속은 촉촉!! 고소함이 상승합니다. ※고기 전혀 들어가지 않습니다※

갈은 녹두를 기름에 바삭하게 부쳐낸 한국식 팬케이크입니다. 고기 없이 녹두 100%로 만들어 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 담백합니다.

₩14,000

포두부쌈

얇게 만든 포두부에 고기와 야채를 곁들여 드시면 맛있습니다.

얇게 펴서 말린 두부(포두부)를 쌈처럼 사용하여 돼지고기 수육과 각종 신선한 야채를 싸 먹는 요리입니다. 건강하고 담백한 맛의 조화가 일품입니다.

₩33,000~

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★

4.4

Google Maps 평점 526개

📍 413-13 Seongnae-dong, Gangdong-gu, Seoul, South Korea

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