



Gomonae使用100%坡州长丹豆,以精湛的技艺制作美食珍品。播出次数: 수요미식회 第125集。
413-13 Seongnae-dong, Gangdong-gu, Seoul, South Korea
豆汤
콩탕
将豆子磨碎,仅用盐炖煮,味道清淡(配米饭)。
将豆子磨碎,用盐调味后炖煮的汤。不刺激,可以品尝到豆子本身特有的香醇和清淡的味道。配米饭。
豆渣
콩비지
将豆子磨碎,加入泡菜,味道鲜美,不是以前的豆渣哦~ (配米饭)
用整颗豆子磨碎,加入泡菜炖煮的汤。柔软的豆子口感与泡菜清爽鲜美的汤汁相得益彰。
清酱
청국장
用自制的豆子发酵,更加香醇
用发酵的豆子炖煮的韩国传统汤。特有的浓郁香气和深沉醇厚的味道是一绝,非常适合拌饭。
醒酒汤(黄太鱼)
해장국(황태)
黄太鱼的清爽味道是一绝
加入干明太鱼(黄太鱼)清炖的汤。汤汁非常清爽干净,有助于缓解宿醉。
豆腐黄太鱼汤
두부황태탕
(两人以上起订) 将优质干明太鱼处理成方便食用的大小,搭配汤汁一起食用,味道辛辣可口。 [配豆汤和米饭]
加入豆腐和干明太鱼炖煮的辣味火锅。特点是辛辣的汤汁,豆汤作为配菜一同提供。
妈妈猪肉炒
엄마 제육볶음
国产猪肉炒(配米饭和汤)
将国产猪肉用甜辣调料炒制而成。即使没有蔬菜沙拉,也可以搭配米饭享用的下饭菜。
炖黄太鱼
북어조림
(单点米饭) 一旦品尝就会爱上的魅力十足的甜咸炖菜
将干明太鱼(북어)用甜咸的酱油基底调味料炖煮的菜肴。口感有嚼劲,味道鲜美。
整块豆腐
모두부
温热的块状豆腐。用坡州长丹豆制作,更加香醇,可搭配泡菜或调味酱食用。
蒸黄太鱼
황태찜
(单点米饭) 豆腐和黄太鱼用辣味烹制
将黄太鱼和豆腐用辣味调料蒸制而成。可以搭配爽脆的豆芽,品尝辛辣的味道。
豆浆冷面
콩국수
即使在寒冷的冬天,豆浆冷面也非常好吃~ ★ 可去黄瓜 面条可更换为米饭
将面条放入冰镇浓郁顺滑的豆浆中食用的夏季美味。豆香浓郁,可根据个人喜好加盐食用。
温豆浆冷面
온콩국수
非常怕冷的人可以点温豆浆!! 但请注意,冷豆浆更能品尝到原味~ 豆浆是温热的面条(※仅11, 12, 1, 2, 3月供应 ※)
将面条放入温热的豆浆中食用的冬季菜单。与冰镇豆浆冷面不同,可以感受到柔和温暖的豆香。
绿豆煎饼
녹두전
仅用绿豆100%制作的面糊,外酥内软!! 豆香四溢。 ※完全不含肉※
将磨碎的绿豆在油中煎至酥脆的韩式煎饼。仅用100%绿豆制作,不含肉,外酥内软,味道清淡。
豆皮包肉
포두부쌈
将薄豆皮卷上肉和蔬菜一起食用,味道鲜美。
将薄而干燥的豆腐(豆皮)作为生菜,卷上猪肉片和各种新鲜蔬菜食用。健康清淡的味道搭配得恰到好处。
标记的内容是由menufans生成的AI数据,旨在提升您的用餐体验。 我们不保证此信息的准确性。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
需要饮食或过敏信息吗?