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서부한우생고기전문

*저희 업소는 국내산 쌀, 김치만 사용합니다

고기메뉴

한우살치살
1인분 200g
한우 특수부위 중 하나로 눈꽃 같은 마블링이 특징입니다. 풍부한 육즙과 입안에서 살살 녹는 부드러운 식감을 자랑합니다.
₩60,000
한우새우살
1인분 200g
등심의 아랫부분에 위치한 새우 모양의 특수부위입니다. 고소한 맛과 부드러운 식감이 일품인 귀한 부위입니다.
₩60,000
한우(안창,토시)
1인분 200g
소의 내장 쪽에 위치한 특수부위로, 육향이 진하고 쫄깃한 식감이 특징입니다. 고기 본연의 깊은 맛을 즐기는 분들에게 추천합니다.
₩60,000
한우생등심
1인분 300g
적당한 마블링과 고소한 맛이 조화로운 한우 등심입니다. 구웠을 때 터져 나오는 육즙이 매력적입니다.
₩50,000
한우안심
1인분 300g
지방이 적고 매우 부드러운 부위입니다. 담백하고 깔끔한 맛으로 남녀노소 누구나 즐기기 좋습니다.
₩60,000
한우갈비살
1인분 300g
갈비뼈 사이의 살코기로 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 뛰어납니다. 씹을수록 진한 육향이 느껴집니다.
₩50,000
한우(사시미,육회)
1인분 300g
신선한 한우를 익히지 않고 생으로 즐기는 메뉴입니다. 부드러운 사시미와 양념에 버무린 육회의 고소함을 맛볼 수 있습니다.
₩50,000
한우치마살
1인분 300g
소의 뒷다리 인근 부위로 고기 결이 살아있어 씹는 맛이 좋고 육즙이 풍부합니다.
₩50,000
한우차돌박이
1인분 300g
지방과 살코기가 섞여 있어 고소하고 쫄깃한 식감을 줍니다. 얇게 썰어 빨리 구워 먹기 좋습니다.
₩40,000

식사메뉴

한우 소고기곰탕
한우 고기와 뼈를 푹 고아 만든 맑고 진한 국물 요리입니다. 뜨끈한 국물에 밥을 말아 먹으면 든든합니다.
₩12,000
한우 차돌 된장찌개
고소한 한우 차돌박이를 넣어 끓인 된장찌개입니다. 구수한 된장 국물에 고기의 기름진 맛이 더해져 감칠맛이 좋습니다.
₩10,000
돼지김치찌개
돼지고기와 김치를 넣고 얼큰하게 끓여낸 찌개입니다. 칼칼한 국물이 고기의 느끼함을 잡아줍니다.
₩10,000
된장찌개
한국 전통 된장으로 맛을 낸 구수한 찌개입니다. 두부와 채소가 들어있어 담백하고 개운합니다.
₩8,000
산채 물냉면
시원하고 깔끔한 육수에 쫄깃한 면을 말아 먹는 냉면입니다. 고기를 먹은 후 입가심으로 좋습니다.
₩8,000
산채 비빔냉면
매콤달콤한 양념장에 면을 비벼 먹는 냉면입니다. 입맛을 돋우는 감칠맛이 특징입니다.
₩8,000
공기밥 / 라면사리
흰 쌀밥 또는 찌개에 넣어 먹을 수 있는 라면 면발입니다.
₩1,000
통마늘
구워 먹을 수 있는 통마늘입니다. 고기와 함께 구우면 매운맛이 줄고 고소해집니다.
₩5,000

주류

소주
한국의 대표적인 투명한 증류주입니다. 깔끔한 맛으로 고기 요리와 가장 잘 어울리는 술입니다.
₩5,000
맥주
(크러시, 테라, 카스)
시원하고 청량감 있는 라거 맥주입니다. 탄산이 있어 갈증 해소에 좋습니다.
₩5,000
클라우드
진하고 풍부한 맛이 특징인 한국의 프리미엄 맥주입니다.
₩6,000
청하
맑고 깨끗한 맛의 청주입니다. 목넘김이 부드럽고 깔끔합니다.
₩6,000
매화수
매실 향이 은은하게 나는 달콤한 과실주입니다.
₩6,000
막걸리
쌀을 발효시켜 만든 한국 전통 탁주입니다. 고소하고 달콤하며 탄산이 있어 청량감이 있습니다.
₩4,000
증류주
일반 소주보다 깊은 향과 맛을 지닌 프리미엄 증류식 소주입니다.
₩25,000
복분자
복분자(산딸기)로 만든 한국 전통 과실주로, 달콤하고 진한 맛이 특징입니다.
₩15,000
와인
소고기와 곁들이기 좋은 와인입니다. 고기의 풍미를 높여줍니다.
₩40,000
콜키지1병당
외부 주류 반입 시 부과되는 병당 요금입니다.
₩20,000

주류(기타)

통마늘
구이용 통마늘입니다.
₩5,000

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매장 정보

4.2
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