서부한우생고기전문


韩牛里脊肉
한우살치살
1人份 200克
韩牛特殊部位之一,以雪花般的纹理为特征。肉汁丰富,入口即化,口感柔嫩。
韩牛牛里脊肉
한우새우살
1人份 200克
位于里脊肉下方的虾形特殊部位。口感香浓,肉质柔嫩,是珍贵的部位。
韩牛(横膈膜、牛里脊)
한우(안창,토시)
1人份 200克
位于牛内脏附近,肉味浓郁,口感有嚼劲。推荐给喜欢品尝肉类原味的人。
韩牛生里脊肉
한우생등심
1人份 300克
脂肪和瘦肉适中,味道香浓的韩牛里脊肉。烤制时爆出的肉汁是其魅力所在。
韩牛里脊
한우안심
1人份 300克
脂肪少,肉质非常柔嫩。味道清淡爽口,适合所有年龄段的人享用。
韩牛牛肋条肉
한우갈비살
1人份 300克
位于肋骨间的瘦肉,口感有嚼劲,味道香浓。越嚼越能感受到浓郁的肉香。
韩牛(生鱼片、生拌牛肉)
한우(사시미,육회)
1人份 300克
新鲜的韩牛不经烹饪,直接享用的菜单。可以品尝到柔嫩的生鱼片和用酱料拌制的生拌牛肉的香味。
韩牛裙边肉
한우치마살
1人份 300克
位于牛后腿附近,肉质纹理清晰,有嚼劲且肉汁丰富。
韩牛牛腩
한우차돌박이
1人份 300克
脂肪和瘦肉相间,口感香浓有嚼劲。适合切薄后快速烤制。
韩牛牛肉汤
한우 소고기곰탕
将韩牛烤肉和骨头长时间炖煮制成的清澈浓郁的汤。喝着热腾腾的汤拌饭,非常满足。
韩牛牛腩大酱汤
한우 차돌 된장찌개
加入韩牛牛腩炖煮的大酱汤。浓郁的大酱汤底加上肉的油脂,味道鲜美。
猪肉泡菜汤
돼지김치찌개
加入猪肉和泡菜炖煮的辣汤。辛辣的汤底能中和肉的油腻感。
大酱汤
된장찌개
用韩国传统大酱调味的浓郁汤。含有豆腐和蔬菜,味道清淡爽口。
山菜水冷面
산채 물냉면
用清凉爽口的汤底搭配有嚼劲的面条的冷面。烤肉后食用,有清口的作用。
山菜拌冷面
산채 비빔냉면
用甜辣酱拌面的冷面。味道鲜美,能增进食欲。
米饭 / 拉面配料
공기밥 / 라면사리
可以搭配米饭或汤一起食用的拉面面条。
整颗大蒜
통마늘
可烤食的整颗大蒜。与烤肉一起烤制,可以减少辛辣味,增加香味。
烧酒
소주
韩国代表性的透明蒸馏酒。味道清爽,最适合搭配烤肉。
啤酒
맥주
(克鲁什、泰拉、卡斯)
清爽冰爽的拉格啤酒。含有气泡,有助于解渴。
克劳德
클라우드
味道浓郁醇厚的韩国高级啤酒。
清河
청하
清澈爽口的清酒。口感顺滑,余味干净。
梅花酒
매화수
带有淡淡梅子香味的甜味果酒。
米酒
막걸리
用米发酵制成的韩国传统浊酒。味道香浓甜美,含有气泡,口感清爽。
蒸馏酒
증류주
比普通烧酒有更深邃香气和味道的高级蒸馏烧酒。
覆盆子酒
복분자
用覆盆子(野莓)酿制的韩国传统果酒,味道甜美浓郁。
葡萄酒
와인
适合搭配韩牛烤肉的葡萄酒。能提升肉的风味。
开瓶费/瓶
콜키지1병당
携带外部酒类入内时每瓶收取的费用。
整颗大蒜
통마늘
烤制用整颗大蒜。
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含魚類
含貝類
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