서부한우생고기전문

Uno de los cortes especiales de res Hanwoo, caracterizado por un marmoleado similar a copos de nieve. Ofrece jugos ricos y una textura suave que se derrite en la boca.

Un corte especial en forma de camarón ubicado debajo del chuletón. Es un corte preciado con un sabor sabroso y una textura tierna.

Un corte especial de la zona de las entrañas de la res, caracterizado por su intenso sabor a carne y su textura masticable. Recomendado para quienes disfrutan del profundo sabor de la carne.

Un chuletón de res Hanwoo con un marmoleado adecuado y un sabor sabroso. Su jugo que brota al asarlo es atractivo.

Una parte con poca grasa y muy tierna. Su sabor puro y limpio es ideal para que lo disfruten personas de todas las edades.

Carne magra entre los huesos de las costillas, con una textura masticable y un sabor sabroso excepcional. Cuanto más se mastica, más profundo es el sabor a carne.

Un plato de Hanwoo fresco que se disfruta crudo. Puede saborear la suavidad del sashimi y la riqueza del yukhoe marinado en salsa.

Una parte cerca de la parte trasera de la res, con una textura de carne viva que proporciona una buena masticabilidad y es rica en jugos.

Tiene grasa y carne magra mezcladas, lo que le da una textura sabrosa y masticable. Es ideal para cortarlo en rodajas finas y asarlo rápidamente.

Un plato de caldo claro y rico hecho de huesos y carne de res Hanwoo cocidos a fuego lento. Es sustancioso comer arroz con este caldo caliente.

Un guiso de doenjang hecho con chuletón de res Hanwoo. El sabor aceitoso de la carne se suma al sabor umami del caldo de doenjang sabroso.

Un guiso picante hecho con cerdo y kimchi. El caldo picante neutraliza la grasa de la carne.

Un guiso sabroso hecho con doenjang tradicional coreano. Contiene tofu y verduras, lo que lo hace ligero y refrescante.

Un naengmyeon donde los fideos masticables se sirven en un caldo frío y limpio. Es un buen limpiador de paladar después de comer carne.

Un naengmyeon donde los fideos se mezclan con una salsa picante y dulce. Se caracteriza por su sabor umami que abre el apetito.

Arroz blanco o fideos de ramen para añadir al guiso.

Ajo entero que se puede asar. Al asarlo con carne, reduce su picante y lo hace más sabroso.

Un licor destilado transparente, representativo de Corea. Su sabor limpio es el que mejor marida con platos de carne.

Una cerveza lager fría y refrescante. Su carbonatación es ideal para aliviar la sed.

Una cerveza premium coreana caracterizada por su sabor profundo y rico.

Un cheongju de sabor claro y limpio. Tiene una garganta suave y limpia.

Un vino de frutas dulce con un sutil aroma a ciruela.

Un makgeolli tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Es sabroso, dulce y carbonatado, lo que lo hace refrescante.

Un soju premium destilado con un aroma y sabor más profundos que el soju normal.

Un vino de frutas tradicional coreano hecho de bokbunja (frambuesas), caracterizado por su sabor dulce y rico.

Un vino ideal para acompañar la carne de res. Realza el sabor de la carne.

Tarifa por botella al ingresar bebidas alcohólicas externas.

Ajo entero para asar.