Gimbap
김밥
Rollos coreanos de arroz y algas con varios rellenos.
Ingredientes principales
Arroz cocido, alga seca (gim), verduras sazonadas (espinacas, zanahorias), tortilla de huevo, jamón/surimi, rábano encurtido, bardana.
Método de cocción
Montaje y enrollado. Los ingredientes cocidos se enrollan en algas y arroz.
Información de alérgenos
Soja (salsa de soja), Huevo, Sésamo, Gluten (algunas carnes procesadas), Mariscos (surimi).
Maridaje de bebidas
Té de cebada coreano, refrescos o cerveza lager ligera.
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