신흥정육식당

Es el costo de proporcionar carbón, guarniciones básicas y verduras para asar la carne. Se cobra por mesa.

Puede disfrutar de una variedad de cortes especiales de Hanwoo en una tabla combinada. Cada corte ofrece una textura y sabor diferentes, y su buen marmoleado lo hace sabroso.

Es el solomillo de Hanwoo de la máxima calidad, grado Two Plus. Con un marmoleado similar a copos de nieve, la carne es extremadamente tierna y jugosa.

Es el solomillo de res, la parte más tierna de la carne de res. Tiene poca grasa, es suave y se derrite en la boca.

Es un corte fino de carne con vetas de grasa blanca incrustadas como la piedra de 차돌 (chadol). Al asarlo, el aroma sabroso de la grasa y su textura firme son excepcionales.

Es el diafragma de Wagyu australiano, con vetas de carne que conservan su textura, lo que lo hace masticable y jugoso.

Es la carne entre los huesos de la costilla, caracterizada por su textura masticable y sabor sabroso. Cuanto más masticas, más delicioso se vuelve.

Es la carne del cuello del cerdo, con una textura crujiente única. Su grasa distribuida uniformemente lo hace muy sabroso.

También conocido como solomillo de cerdo, tiene menos grasa que la panceta y una textura suave pero masticable.

Es un corte de cerdo donde la grasa y la carne se alternan en capas. Al asarlo, el sabor sabroso de la grasa se combina con la textura masticable de la carne.

Es un corte grueso de carne con poca grasa. Es suave y tierno, ideal para disfrutar como un bistec.

Es un plato de carne de res Hanwoo fresca y cruda, cortada en finas tiras y mezclada con un aderezo dulce y sabroso. Se caracteriza por su textura suave y refrescante.

Es carne de res Hanwoo fresca y cruda, cortada en finas láminas. Puede disfrutar de la textura elástica y el sabor suave de la carne en su estado natural.

Es un estofado picante y sabroso hecho con cerdo fresco y kimchi. Es sustancioso cuando se come con arroz.

Es un estofado de doenjang (pasta de soja fermentada) hecho con carne de res, resultando en un sabor rico y profundo. El sabor de la carne impregna el caldo.

Puede elegir entre naengmyeon (fideos fríos) con caldo frío o naengmyeon mezclado con aderezo picante. Es un buen limpiador del paladar después de comer carne.

Es un plato hecho salteando arroz en la grasa o salsa sobrante después de comer carne. Su sabor sabroso y crujiente es excepcional.

Es arroz blanco cocido. Disfrútelo como acompañamiento de estofados o carnes.

Son champiñones que se pueden asar junto con la carne. Al asarlos, desarrollan una textura masticable y un aroma delicioso.

Es patata cortada en rodajas finas. Asada en la parrilla, ofrece una textura crujiente por fuera y suave por dentro.

Son cebollas proporcionadas para asar con la carne. Al cocinarse, desarrollan un sabor dulce y combinan bien con la carne.

Es un vino de frutas tradicional coreano hecho con복분자 (frutos del bosque). Se caracteriza por su sabor intenso y dulce.

Es un licor tradicional hecho con varios ingredientes medicinales como el ginseng. Tiene un aroma único y un sabor suave.

Es un licor hecho de frutos de espino de fuego, con un sabor agridulce y un aroma frutal fragante.

Es un vino de ciruela dulce y suave hecho con ciruelas. Tiene un bajo contenido de alcohol, lo que lo hace fácil de beber.

Es un vino de arroz claro y limpio. Su final limpio lo hace ideal para acompañar carnes.

Es el licor destilado coreano por excelencia, transparente y con un sabor picante. Combina a la perfección con platos de carne como la panceta.

Es una cerveza lager con una carbonatación refrescante y nítida. Es la pareja perfecta para platos de carne como la panceta.

Es un licor tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Es de color lechoso y tiene una carbonatación suave y sabrosa.

Es una bebida carbonatada como Coca-Cola o Sprite.

Es una tarifa de servicio cobrada por botella cuando se consume alcohol traído del exterior en el restaurante.