سو سونغ ميونغ جا

طبق مشكل من اللحم البقري الكوري المعتق من أجزاء مختلفة. يتميز بقوامه الناعم وعصارته الغنية. قم بشويه على الفحم واغمسه في الملح أو الصلصة.

شريحة لحم بقري فاخرة من الدرجة 1+ أو أعلى. يتميز بتوزيع دهون ممتاز مما يمنحه نكهة غنية وعميقة. استمتع بقوامه الناعم بعد شويه بشكل مناسب.

ضلع لحم بقري مشوي متبل في صلصة خاصة بالمطعم. الصلصة الحلوة والمالحة تتغلغل في اللحم وتمنحه نكهة لذيذة. قم بتقليبه باستمرار أثناء الشوي لتجنب حرقه.

لحم طازج مقطع إلى شرائح رقيقة ومتبلة. يمتزج طعم زيت السمسم الغني مع نكهة الكمثرى المنعشة. قوامه الناعم يجعله مثاليًا كطبق جانبي مع المشروبات.

جبنة موزاريلا يمكن تناولها مع اللحم المشوي. عند إذابتها على الشواية وغمس اللحم فيها، تتضاعف النكهة الغنية.

فطر محار عملاق مناسب للشوي. عند شويه مع اللحم، يمكنك الاستمتاع بعصارة الفطر ورائحته.

بطارخ مملحة مالحة. عند وضعها فوق اللحم المشوي، تزيد من النكهة اللذيذة.

لحم بطن خنزير سميك مقطع. يمتزج الدهن واللحم قليل الدهن ليمنحه نكهة غنية وعصارة وفيرة. قم بشويه حتى يصبح ذهبيًا واغمسه في صلصة الفاصوليا أو الملح.

لحم كتف خنزير سميك مقطع. يحتوي على دهون أقل من لحم البطن ولحم أكثر، مما يمنحه نكهة خفيفة وقوامًا مطاطيًا.

ضلع فقري مع لحم، وهو عبارة عن ضلع فقري مع لحم بقري، ولحم بطن، ولحم خد، وغيرها من الأجزاء الملتصقة. قائمة خاصة تتيح لك الاستمتاع بنكهات وقوامات مختلفة في آن واحد.

وجبة رئيسية تتكون من دوبوتشي لحم خنزير مقلي حار. يقدم على طبق ساخن للاستمتاع به دافئًا، ويقدم مع الأرز والأطباق الجانبية.

حساء الكيمتشي المطبوخ مع الكيمتشي المعتق لمدة 3 سنوات ذي النكهة العميقة. يتميز بمرق حار ومنعش.

مجموعة تتكون من نودلز سوبا الحنطة السوداء الباردة وكرات الأرز. تغمس نودلز الحنطة السوداء في مرق صافٍ أساسه صلصة الصويا.

طبق من اللحم البقري النيء المفروم الطازج مع مجموعة متنوعة من براعم الخضروات، يخلط مع الأرز. تمتزج نكهة اللحم الغنية مع قرمشة الخضروات.

طبق لحم بقري مشوي حلو ومالح مع فطر. يشمل طبق أرز حجري ساخن كطبق أساسي، مما يجعله وجبة مشبعة.

نودلز تذوب في مرق تسويو بارد مثلج. نكهته النظيفة والمنعشة تجعله مثاليًا لتنظيف الفم بعد تناول اللحوم.

طبق نودلز باردة مع صلصة حلوة وحارة، ونودلز مطاطية. يتميز بنكهته الحارة التي تفتح الشهية.

حساء ذو نكهة عميقة من الكيمتشي المعتق جيدًا. إنه حار ومنعش، مما يجعله مثاليًا لتناوله مع الأرز.

هذا حساء التوفو المخمر باللحم البقري المفروم. يمتزج طعم اللحم الدهني مع نكهة التوفو المخمر الغنية لإنتاج حساء عميق.

طبق أرز مقلي بالجبنة في وعاء حجري ساخن. الجبنة تذوب وتمنحه نكهة غنية، كما أن قرمشة الأرز الملتصق بالقاع ممتعة.

طبق على شكل عصيدة مصنوع من حساء التوفو المخمر باللحم البقري المفروم مع إضافة الأرز. إنه ساخن ومشبع، ويحظى بشعبية كبيرة كطبق جانبي مع المشروبات أو لتخفيف آثار الكحول.

أرز ساخن مطبوخ حديثًا في وعاء حجري. يمكنك إزالة الأرز وإضافة الماء الساخن لعمل حساء الأرز المقرمش (نورونغجي).

طبق بيض مطهو على البخار ليصبح ناعمًا ورقيقًا. مثالي كطبق جانبي مع الأطعمة الحارة أو كوجبة خفيفة.

طبق أرز أبيض واحد.

مشروب روحي مقطر كوري تقليدي. يتميز بنكهته الصافية والنقية ويتناسب بشكل جيد مع معظم الأطباق الكورية مثل لحم البطن المشوي أو الساشيمي.

بيرة لاجر منعشة مع غازات. عند تناولها مع أطباق اللحوم، فإنها تزيل الشعور بالدهون وتمنح الانتعاش.

مشروب أرز صافٍ ذو نكهة نظيفة وناعمة. نسبة الكحول فيه أقل من السوجو وسهل الشرب، مما يجعله مثاليًا للاستمتاع به بخفة.

نبيذ فواكه حلو بنكهة البرقوق الخفيفة. إنه ناعم وحلو، مما يجعله سهل الاستمتاع به حتى لمن لا يستطيعون شرب الكحول.

نبيذ فواكه كوري تقليدي مصنوع من توت العليق الأسود (بوك بون جا). يتميز بلونه البنفسجي الداكن ونكهته الحلوة والعميقة.

مشروب غازي مثل الكولا أو سبرايت. يضيف انتعاشًا أثناء الوجبة.