كيمتشي

김치

طبق جانبي كوري حار من الملفوف المخمر، أساسي في المائدة.

ملفوف نابا، غوتشوغارو (مسحوق فلفل حار)، ثوم، زنجبيل، بصل أخضر، صلصة سمك، ملح.

التخمير (تمليح، تتبيل، تعتيق).

سمك (صلصة سمك)، قشريات (معجون روبيان).

سوجو، ماكجولي، بيرة، شاي الشعير.

ابحث عن كيمتشي في...

إذا أعجبك كيمتشي، قد يعجبك أيضاً

مخلل الملفوف (للتخمير)، مخللات.