熟成名家

Name: 熟成名家
Address: 1457 Yangjae-daero, Gangdong-gu, Seoul, South Korea, 首尔
Price range: ₩1000 - ₩30000

숙성명가

[原产地标识] 牛肉：韩国产 / 猪肉：韩国产 / 秘制烤排骨：美国产 IBP 米饭：韩国产 / 泡菜：韩国产 / 辣椒粉：韩国产践行良心食品，分享幸福的经营者

★ 4.3 (60) 📍 1457 Yangjae-daero, Gangdong-gu, Seoul, South Korea

熟成韩牛

* 韩牛首次点餐需满400g * * 追加点餐需满200g /1人份 * 请使用展示柜

熟成韩牛 [拼盘]

숙성한우 [모듬]

100克

可以品尝到多种部位熟成韩牛的拼盘。特点是肉质软嫩，肉汁丰富。用炭火烤制，蘸盐或酱食用。

₩15,500 ≈ ¥75

熟成韩牛西冷 1+ 等级以上

숙성한우등심 1+ 이상

100克

这是1+等级以上的顶级韩牛西冷。油花分布均匀，口感香浓，风味绝佳。请适度烤制，享受其软嫩的口感。

₩23,000 ≈ ¥111

秘制酱汁烤排骨

수제갈비 [특제양념]

[特制酱汁] 1人份 [约300克]

用店家特制酱料腌制的韩式烤牛排。甜咸的酱汁充分渗透到肉中，风味十足。请注意经常翻动，避免烤焦。

₩23,000 ≈ ¥111

生拌牛肉

육회

200克

将新鲜生肉切薄后腌制而成的料理。香浓的芝麻油与清爽的梨味完美结合。口感软嫩，也非常适合下酒。

₩30,000 ≈ ¥145

蘸食马苏里拉芝士

찍어먹는모짜렐라치즈

可搭配烤肉食用的马苏里拉芝士。在烤盘上融化后蘸肉食用，可加倍增添香浓风味。

₩1,000 ≈ ¥5

杏鲍菇

새송이

适合烤制的杏鲍菇。与肉一起烤制，可以享受蘑菇的汁水和香气。

₩2,000 ≈ ¥10

明太子

명란

咸香的明太子。放在烤肉上食用，可增添风味。

₩1,000 ≈ ¥5

熟成韩猪肉

整块五花肉

통삼겹살

1人份 [200克]

厚切猪五花肉。脂肪和瘦肉比例协调，口感香浓，肉汁丰富。烤至金黄，蘸酱油或盐食用。

₩14,000 ≈ ¥68

整块猪颈肉

통목살

1人份 [200克]

厚切猪颈肉。比五花肉脂肪少，瘦肉多，口感清淡有嚼劲。

₩14,000 ≈ ¥68

战斧牛排 [带骨西冷]

토마호크 [뼈등심]

100克五花肉、里脊肉、西冷肉与带骨部分一同约500克

带骨西冷牛排，连接着西冷、五花肉、里脊肉等多个部位。是能一次品尝多种部位风味和口感的特别菜单。

₩7,500 ≈ ¥36

午市特选

* 加3,000韩元可更换为石锅饭 *

铁板韩式辣炒猪肉套餐

철판두루치기정식

以辣炒猪肉为主的套餐。在铁板上烹制，可趁热享用，并配有米饭和配菜。

₩8,000 ≈ ¥39

三年陈年泡菜锅套餐

3년숙성김치전골정식

用风味浓郁的三年陈年老泡菜炖煮的泡菜锅。辛辣爽口的汤底风味绝佳。

₩8,000 ≈ ¥39

冷荞麦面套餐

냉모밀정식

[含饭团]

清爽的荞麦面搭配饭团的套餐。将荞麦面浸入酱油基底的清爽汤汁中食用。

₩8,000 ≈ ¥39

生拌牛肉蔬菜拌饭

육회새싹비빔밥

将新鲜生拌牛肉与各种嫩芽蔬菜拌饭食用。生拌牛肉的香浓与蔬菜的爽脆完美结合。

₩10,000 ≈ ¥48

蘑菇韩式烤牛肉套餐

버섯소불고기정식

[含石锅饭]

甜咸口味的韩式烤牛肉，加入蘑菇。标配热石锅饭，是丰盛的一餐。

₩12,000 ≈ ¥58

主食类

冷荞麦面

냉모밀소바

将荞麦面放入冰镇的日式酱油汤汁中食用的面条。口感清爽利口，适合吃完烤肉后清口。

₩5,000 ≈ ¥24

拌冷面

비빔냉면

用劲道十足的面条搭配甜辣酱拌食的冷面。以开胃的辣味为特色。

₩5,000 ≈ ¥24

三年陈年泡菜汤

3년숙성김치찌개

用充分熟成的老泡菜炖煮出的汤。辛辣爽口，非常适合搭配米饭。

₩4,000 ≈ ¥19

雪花牛肉大酱汤

차돌된장찌개

这是一款加入了香浓雪花牛肉的韩式大酱汤。牛肉的油香与大酱的醇厚完美融合，带来浓郁的汤底风味。

₩4,000 ≈ ¥19

石锅芝士炒饭

돌솥치즈볶음밥

在滚烫的石锅上铺上炒饭和芝士。芝士融化后香浓可口，还可以刮下锅底的锅巴享用。

₩5,000 ≈ ¥24

雪花牛肉大酱汤泡饭

차돌된장술밥

在雪花牛肉大酱汤中加入米饭煮成的粥状料理。热腾腾、暖胃，深受喜爱，适合下酒或解酒。

₩5,000 ≈ ¥24

石锅拌饭

돌솥밥

用石锅现煮的热腾腾的米饭。盛出米饭后可加入热水制作锅巴汤。

₩3,000 ≈ ¥15

蒸蛋

계란찜

口感松软、蓬松的蒸鸡蛋料理。可搭配辣味菜肴或作为清淡的配菜。

₩3,000 ≈ ¥15

米饭

공기밥

一碗白米饭。

₩1,000 ≈ ¥5

酒类

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏酒。口感清澈纯净，非常适合搭配烤五花肉或生鱼片等大部分韩式料理。

₩4,000 ≈ ¥19

啤酒

맥주

带有清爽气泡的拉格啤酒。搭配烤肉饮用可解腻，带来清爽感。

₩4,000 ≈ ¥19

清河烧酒

청하

口感清爽柔和的清酒。酒精度低于烧酒，口感顺滑，适合轻松饮用。

₩5,000 ≈ ¥24

梅花酒

매화수

带有淡淡梅子香气的甜味果酒。口感柔和香甜，即使不常喝酒的人也能轻松享用。

₩5,000 ≈ ¥24

覆盆子酒

복분자

用覆盆子（黑桑葚）酿造的韩国传统果酒。呈深紫色，特点是甜美浓郁。

₩14,000 ≈ ¥68

饮料

음료수

[可乐, 雪碧] [500ml]

可乐或雪碧等碳酸饮料。为您的用餐增添清爽感。

₩2,500 ≈ ¥12

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商店信息

★

4.3

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📍 1457 Yangjae-daero, Gangdong-gu, Seoul, South Korea

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