ヤンニョム・テッカルビ 양념쪽갈비 1人前 350g (100g/4,857ウォン) 豚のカルビに付いた肉を、醤油ベースの甘辛いタレに漬け込んで焼いた料理です。炭火の香りが染み込んでおり、もちもちとした食感が特徴です。骨ごと持ってしゃぶりつく楽しさがあります。 ₩17,000 ≈ ¥1,815 − 0 +
辛いテッカルビ 매운쪽갈비 辛い特製ソースを塗って焼いた豚のテッカルビです。口の中が痺れるほどの辛さが特徴で、炎のような香りと合わさって中毒性のある味を生み出します。辛い食べ物が好きな方におすすめです。 ₩17,000 ≈ ¥1,815 − 0 +
催涙弾おにぎり 최루탄주먹밥 涙が出るほど辛いという意味の「催涙弾」が付いた大型のおにぎりです。ひき肉と強烈な辛いタレをご飯と混ぜ、海苔粉で握って食べます。量がたっぷりなので、数人で分けて食べるのに良いです。 ₩9,000 ≈ ¥961 − 0 +
チャンチグクス 잔치국수 濃いめに煮出したイリコだしに素麺を入れ、かぼちゃ、錦糸卵、海苔粉などを乗せた温かい麺料理です。あっさりとして涼やかなスープの味が絶品で、肉を食べた後の口直しに良いです。 ₩5,000 ≈ ¥534 − 0 +
ヌルンジ 누룽지 鍋の底にこびりついたご飯を水と一緒にじっくり煮込んだお粥(おこげ湯)料理です。香ばしく温かいスープが胃を楽に癒し、辛い食べ物と一緒に食べると辛さを中和してくれます。 ₩5,000 ≈ ¥534 − 0 +
豚の皮 돼지껍데기 1人前 200g (100g/3,000ウォン) 豚の皮をタレに漬け込んで焼いて食べる珍味です。コラーゲンが豊富で、もちもちとした食感を誇ります。香ばしいきな粉につけて食べるとさらに美味しいです。 ₩6,000 ≈ ¥641 − 0 +
普通のオニギリ 걍주먹밥 特別な辛いタレなしに、ご飯、海苔粉、ごま油などで味付けしたあっさりとした基本のおにぎりです。辛いテッカルビやオドルペ(豚の軟骨)など、刺激的な食べ物と一緒に食べるのに最も無難で良いサイドメニューです。 ₩3,000 ≈ ¥320 − 0 +