꿀꿀진순대 강동본점

豚の頭肉4種、頬肉、豚舌など様々な特殊部位を野菜と一緒に盛り付けた盛り合わせスユク盆です。柔らかくもちもちとした食感のお肉を温かく楽しめます。皆で分けて食べるのに良い滋養食です。

柔らかく茹でた豚バラ肉のスユクを、5月に獲れた生エビで漬けた旨味たっぷりのオジョッ（エビの塩辛）と一緒に食べる料理です。香ばしい豚肉と塩辛い塩辛の調和が絶品です。お酒のおつまみにぴったりです。

濃厚なスンデグクの出汁に山養参を入れて煮込んだ健康滋養食です。香ばしいスープに高麗人参のほのかな香りが加わり、深い味わいを出します。体のためにしっかりとした一食として良いです。

韓牛の牛骨と豚の背骨を混ぜて作った濃厚で深い出汁が特徴のスンデグクです。頭肉、心臓、小腸など様々な内臓部位とスンデがたっぷり入っています。ご飯を混ぜてカクテキと一緒に食べると美味しいです。

内臓肉なしでスンデのみを入れてさっぱりと煮込んだスンデグクです。濃厚な牛骨スープに柔らかいスンデの食感を存分に楽しめます。内臓を好まない方におすすめです。

国内産豚の頭肉を茹でてスライスしたメニューで、もちもちとした食感が特徴です。臭みがなく淡白なので、エビの塩辛や塩につけてお酒のおつまみとして楽しむのに良いです。

春雨と牛の血、野菜などを詰めて作った韓国式ソーセージであるスンデを皿に盛り付けます。柔らかく香ばしい味が特徴で、クッパの付け合わせメニューとして人気があります。

熱した鉄板の上に卵、チーズ、野菜を一緒に乗せて焼いた料理です。香ばしいチーズと卵の調和が良く、お子様や軽いおつまみを探している方々に適しています。