カチョ・エ・ペペのコロッケ
CROCCHETTA CACIO E PEPE
ポテト、モッツァレラ、ペコリーノ、コショウ、卵、パン粉
ペコリーノと黒コショウのローマ風の風味が加わった、定番のポテトコロッケ。外はカリカリ、中はクリーミー。首都の典型的な美味しい前菜です。
€2.50
≈ ¥453
0
A Rota Pizzeria Romanesca
A Rota Pizzeria Romanesca
マッタレッロのローマの伝統
★ 4.4
(973)
$$Moderate
ペ・コミンチャ
シュプリ・アル・テレフォノ
SUPPLÌ AL TELEFONO
米、トマト、モッツァレラ、卵、パン粉、バジル、ソフリット
ローマのストリートフードの王様：トマト味のライスコロッケのフライ。「電話」とは、内側のモッツァレラが切るときに糸のように伸びることから、電話の糸を連想させることに由来します。
€2.50
≈ ¥453
0
シュプリ・カルボナーラ
SUPPLÌ CARBONARA
米、卵、グアンチャーレ、コショウ、パン粉、ペコリーノ
カルボナーラソースの具材を使った、定番のシュプリのバリエーション。卵、ペコリーノ、コショウ、カリカリのグアンチャーレで味付けした米。濃厚で風味豊かです。
€3
≈ ¥544
0
アマトリチャーナ風ブカティーニのフリッタータ
FRITTATINA DI BUCATINI ALL'AMATRICIANA
パスタ、トマト、グアンチャーレ、コショウ、パン粉、卵、ペコリーノ
中央・南イタリア料理の典型的な、揚げたパスタのティンバッロ。ここではアマトリチャーナソース（トマト、グアンチャーレ、ペコリーノ）で和えたブカティーニを使用。
€4
≈ ¥725
0
ローマの味覚3種
TRIS DELLA ROMANITÀ
シュプリ・カルボナーラ、アマトリチャーナのフリッタータ、カチョ・エ・ペペのコロッケ
3つのローマ風フリットのクラシックなテイスティングプレート。一度に様々な名物料理を味わうのに最適です。
€8.50
≈ ¥1,540
0
タラのフィレ、ひよこ豆のクリーム添え
FILETTO DI BACCALÀ con crema di ceci
バッカラ、小麦粉、ビール酵母、EVOオイル、ひよこ豆のクリーム、トマト、ローズマリー
塩漬けした鱈のフィレ（バッカラ）を衣につけて揚げ、ひよこ豆のクリームの上に盛り付けたもの。ローマの伝統的なクラシックで、カリカリで風味豊かです。
€6.50
≈ ¥1,178
0
ローマ風パンザネッラとブッファラ
PANZANELLA ALLA ROMANA E BUFALA
パン、トマト、玉ねぎ、EVOオイル、ビネガー、オレガノ、バジル、カンパーニャ産DOPブッファラモッツァレラ
酢で柔らかくした古くなったパンとトマト、玉ねぎのフレッシュサラダ。フレッシュなブッファラモッツァレラを添えて。素朴で爽やかな夏の料理です。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ボリートのミートボール
POLPETTA DI BOLLITO
成牛、ポテト、卵、ペコリーノ、モルタデッラ、ピスタチオ、ナツメグ、パン粉。ソース：パセリ、ニンニク、アンチョビ、ケッパー、ビネガー、EVOオイル
ほぐした茹で肉で作ったミートボールにパン粉を付けて揚げたもの。パセリとアンチョビをベースにした風味豊かなグリーンソースを添えて。
€7.50
≈ ¥1,359
0
モッツァレラ・イン・カロッチャ
MOZZARELLA IN CARROZZA
パン、モッツァレラ、バジル、生ハム、卵
モッツァレラとハムを挟んだ食パンサンドイッチを卵にくぐらせて揚げたもの。きつね色でとろりとしています。
€5.50
≈ ¥996
0
ピッツェ
ロッソ
ROSSA
トマトとEVOオイル
トマトソースとエクストラバージンオイルのみで味付けした、チーズなしのシンプルなピザ。軽くて風味豊かで、生地の味を引き立てます。
€7
≈ ¥1,268
0
マリナーラ
MARINARA
トマト、ニンニク、オレガノ、EVOオイル
トマト、ニンニク、オレガノで味付けした、チーズなしの伝統的なピザ。非常に香りが高くクラシックです。
€7.50
≈ ¥1,359
0
マルゲリータ
MARGHERITA
トマト、モッツァレラ、バジル
トマト、モッツァレラ、フレッシュバジルを使った世界で最も有名なピザ。ローマ風なので、薄くてカリカリ（クリスピー）です。
€8.50
≈ ¥1,540
0
フンギ・ロッソ
FUNGHI ROSSA
トマト、マッシュルーム、パセリ、EVOオイル
マッシュルームとパセリで味付けしたトマトベースのピザ。モッツァレラなし。
€9
≈ ¥1,631
0
ナポリ
NAPOLI
トマト、モッツァレラ、アンチョビ
イタリアの他の地域ではローマ風ピザとしても知られています。トマト、モッツァレラ、風味豊かなアンチョビのフィレをトッピング。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ブッファラマルゲリータ
MARGHERITA CON BUFALA
トマト、カンパーニャ産DOPブッファラモッツァレラ、バジル、EVOオイル
マルゲリータの濃厚バージョンで、フィオルディラッテよりもクリーミーで風味豊かなカンパーニャ産DOPブッファラモッツァレラを使用。
€10.50
≈ ¥1,902
0
ディアボラ
DIAVOLA
トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミ
スパイシーサラミを使ったピリ辛ピザ。濃厚な味が好きな方には定番です。
€10.50
≈ ¥1,902
0
ローマ風カルツォーネ
CALZONE ROMANO
モッツァレラ、卵、生ハム
半月型の包みピザ。ローマ風では、ゆで卵または生卵をモッツァレラとハムと一緒に中に入れて焼くことが多いです。
€10.50
≈ ¥1,902
0
オルタラーナ
ORTOLANA
季節のオルタラーナピザを見るにはQRコードをスキャンしてください
季節の野菜を使ったベジタリアンピザ。具材は市場の状況により異なります。
0
クロストーノ
CROSTINO
モッツァレラ、ボイルハム
モッツァレラとボイルハムを使った、シンプルで繊細な白いピザ。トマトが苦手な方に最適です。
€10.50
≈ ¥1,902
0
マグロと玉ねぎ
TONNO E CIPOLLA
トマト、モッツァレラ、マグロ、玉ねぎ
玉ねぎの甘さとマグロのしっかりした風味が組み合わさった、クラシックで風味豊かな一品。
€10.50
≈ ¥1,902
0
ボスカイオラ
BOSCAIOLA
モッツァレラ、マッシュルーム、ソーセージ、コショウ
マッシュルームと砕いたソーセージを使った、秋の白いピザ。風味豊かでボリュームがあります。
€10.50
≈ ¥1,902
0
クアットロ・フォルマッジ
QUATTRO FORMAGGI
モッツァレラ、ブリー、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、ナツメグ
チーズ好きのための白いピザ。4種類のチーズをクリーミーで濃厚にブレンド。
€10.50
≈ ¥1,902
0
カプリチョーザ
CAPRICCIOSA
トマト、モッツァレラ、アーティチョーク、オリーブ、マッシュルーム、卵、生ハム
アーティチョーク、マッシュルーム、オリーブ、ハム、卵をたっぷり使ったピザ。一口ごとに異なる味わいが楽しめます。
€11
≈ ¥1,993
0
生ハムのフォカッチャ
FOCACCIA CON PROSCIUTTO
生ハム、EVOオイル
カリカリの白いピザ生地に、高品質の生ハムのスライスをトッピング。
€11
≈ ¥1,993
0
ポテトとソーセージ
PATATE E SALSICCIA
モッツァレラ、ポテト、ソーセージ、ローズマリー
ポテトのスライスまたは角切りとソーセージを使った、素朴な白いピザ。ローズマリーが香りを添えます。
€11
≈ ¥1,993
0
ブッファラ＆プロシュートのフォカッチャ
FOCACCIA CON BUFALA & PROSCIUTTO
カンパーニャ産DOPブッファラモッツァレラ、生ハム、EVOオイル、バジル
焼成後にフレッシュな具材（ブッファラモッツァレラと生ハム）を追加して提供する白いフォカッチャ。
€12
≈ ¥2,174
0
7月のスペシャル
フィオーリ＆アリチ
FIORI & ALICI
モッツァレラ、ズッキーニの花、カンタブリア産アンチョビ
繊細なズッキーニの花と風味豊かなアンチョビを白い生地に乗せた、ローマのクラシックな組み合わせ。
€11
≈ ¥1,993
0
季節のオルタラーナ
ORTOLANA DI STAGIONE
フィオルディラッテ、ズッキーニ、ナス、ロースト赤ピーマンのクリーム
夏のベジタリアンピザ、フィオルディラッテ、ズッキーニ、ナス、風味豊かなローストピーマンのクリームを使用。
€12
≈ ¥2,174
0
ラ・サミ・スペシャル
LA SAMI SPECIAL
赤いベース、ストラッチャテッラ、アンチョビ、コンフィトマト、黒オリーブパウダー、レモンの皮、カーリーパセリ。
トマトベースのグルメピザ、フレッシュなストラッチャテッラ（ブッラータの中心部）、アンチョビ、レモンの柑橘系の香りを加えて。
€15
≈ ¥2,718
0
ラ・リピエナ
LA RIPIENA
フレッシュチーズクリーム、ロースト赤ピーマン、ローストモルタデッラ
チーズクリーム、甘いピーマン、風味を引き出すために軽くグリルしたモルタデッラを使った、詰め物入りまたはリッチなピザ。
€15
≈ ¥2,718
0
ラ・ピッツァ・ドルチェ
LA PIZZA DOLCE
ヨーグルトクリーム、ソテーしたペルコーチェ種の桃、アマレッティ、ミント
（調理時間：15〜20分、事前注文をお勧めします）
ピザベースのオリジナルデザート、フレッシュヨーグルトクリーム、桃、カリカリのアマレッティのクランブルを使用。
€16
≈ ¥2,899
0
ドルチ（デザート）
詰め物入りデザートピザ
PIZZA DOLCE RIPIENA
美味しい具材を詰めた、ピザのデザートバージョン。その時のフィリングについてはスタッフにお尋ねください。
0
ティラミス
TIRAMISÙ
サヴォイアルディ、マスカルポーネ、卵、砂糖、コーヒー、ココア
イタリアで最も有名なデザート：コーヒーに浸したサヴォイアルディビスケットの層と、マスカルポーネクリームとココア。
€6
≈ ¥1,087
0
エスプレッソに浸したトリュフ
TARTUFO AFFOGATO AL CAFFÈ
牛乳、砂糖、生クリーム、ホワイトチョコレート、メレンゲの粒（卵）、小麦デンプン。ピーナッツやナッツ類の痕跡が含まれる場合があります。
熱いエスプレッソコーヒーに浸して提供される、トリュフ（通常はチョコレートまたはヘーゼルナッツをココアで覆ったもの）のアイスクリーム。
€6
≈ ¥1,087
0
リコッタとヴィショレのマリトッツォ
MARITOZZO "RICOTTA & VISCIOLE"
クランブル、リコッタクリーム、ヴィショレ、ミント
ローマの伝統的なデザート：ふわふわの甘いパンを半分にカットし、このバージョンでは甘いリコッタとヴィショレ（野生のチェリー）を詰めています。
€6
≈ ¥1,087
0
今月のソルベ
SORBETTO DEL MESE
マエストロ・ジェラティエーレ、エウジェニオ・モッローネ氏が製造。今月のフレーバーについてはスタッフにお尋ねください
食後に口の中をさっぱりさせるのに最適な、自家製フレッシュフルーツソルベ。
€6
≈ ¥1,087
0
飲み物
水
ACQUA
ミネラルウォーター（ナチュラルまたはスパークリング）ボトル入り。
€3
≈ ¥544
0
ノンアルコール
ANALCOLICO
コーラ、オレンジソーダなどの炭酸ソフトドリンク。
€3~
≈ ¥544
ミディアムビール
BIRRA MEDIA
中サイズの生ビール、通常0.4Lまたは0.5L。
€5
≈ ¥906
0
ワイン（グラス）
VINO AL CALICE
グラスワイン（白または赤）。価格は選択した種類によって異なります。
€5~
≈ ¥906
コーヒー
CAFFÈ
イタリアのエスプレッソコーヒー、濃厚で香り高い。
€2
≈ ¥362
0
アマーロとグラッパ
AMARI E GRAPPE
食後に飲むハーブのリキュール（ビター系）または搾りかすの蒸留酒（グラッパ）。
€4~
≈ ¥725
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.4
Google Mapsの評価973件
$
Google Mapsで見る ↗
$$
Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
