5watts / wine and dining (深沢)

Name: 5watts / wine and dining (深沢)
Address: 3 Chome-3-14 Fukasawa, Setagaya City, 東京
Price range: ¥450 - ¥3000

★ 4.2 (30) 📍 3 Chome-3-14 Fukasawa, Setagaya City

5watts classic

タマネギのムース

タマネギの自然な甘みを活かした滑らかなムースです。前菜として軽く楽しめる一品です。

¥600

旬の野菜と魚介のサラダ

季節ごとの新鮮な野菜と魚介類を合わせたサラダです。素材の味を楽しめるさっぱりとした味わいです。

¥1,400

オードヴル盛り合せ

おすすめの前菜を数種類盛り合わせた一皿です。ワインやお酒のおつまみに最適です。

¥1,500

豚のリエット

豚肉を脂の中でじっくり煮込んでペースト状にしたフランスの保存食です。濃厚な旨味があり、パンに塗って楽しみます。

¥500

野菜のマリネ

色々な野菜を酢やオイルの液に漬け込んだ料理です。酸味が効いていてさっぱりとしています。

¥600

自家製ロースハム

お店で作られた手作りのロースハムです。しっとりとした食感と肉の旨味が味わえます。

¥1,000

フォアグラのポアレ

フォアグラ（ガチョウの肝臓）をフライパンで香ばしく焼き上げた料理です。濃厚でとろけるような食感が特徴です。

¥1,500

本日の魚のポアレ

その日おすすめの魚を表面はカリッと、中はふっくらと焼き上げた料理です。

¥1,500

塩豚と大豆の煮込み

塩漬けにした豚肉と大豆を煮込んだ料理です。素朴で優しい味わいが特徴です。

¥1,500

鴨胸肉のロースト

鴨の胸肉をローストした料理です。鴨肉特有の濃い旨味とジューシーな食感が楽しめます。

¥2,000

牛すね肉の赤ワイン煮

牛のすね肉を赤ワインで長時間煮込んだ料理です。お肉はほろほろと柔らかく、濃厚なソースが絡みます。

¥1,800

キノコのリゾット

キノコの旨味をたっぷり吸わせた洋風の雑炊（リゾット）です。クリーミーで香り高い一品です。

¥800

Oyster

生カキ (1コ)

新鮮な生の牡蠣です。海の香りとクリーミーな味わいをそのまま楽しみます。

¥450

カキフライ (4コ)

牡蠣に衣をつけて油で揚げた料理です。外はサクサク、中はジューシーです。

¥600

Grill

豚タンのグリル

豚のタン（舌）をグリルしたものです。独特の弾力ある食感が特徴です。

¥600

豚ハツのグリル

豚のハツ（心臓）をグリルしたものです。歯ごたえがあり、あっさりとした味わいです。

¥600

豚ハラミのグリル

豚のハラミ（横隔膜）をグリルしたものです。柔らかくジューシーで、肉の旨味が強い部位です。

¥650

大山鶏のグリル

鳥取県の銘柄鶏「大山鶏」をグリルしたものです。肉厚でジューシーな旨味が楽しめます。

¥900

Appetizers

チーズの盛り合せ

数種類のチーズの盛り合わせです。ワインのお供に最適です。

¥1,000

オリーブ

オリーブの実の塩漬けです。お酒の軽いおつまみとして親しまれています。

¥500

サラミ

ドライソーセージの一種です。塩気とスパイスが効いており、お酒によく合います。

¥500

from 宮崎

鶏ももタタキ

鶏もも肉の表面を軽く炙り、中をレアな状態で提供する料理です。新鮮な鶏肉の食感と旨味を味わえます。

¥800

炙り鶏白レバー

新鮮な鶏の白レバー（脂肪肝）を軽く炙ったものです。フォアグラのようにクリーミーで濃厚な味わいです。

¥900

馬刺し

新鮮な馬肉の刺身です。臭みがなく、甘みのある赤身肉を生姜醤油やニンニク醤油でいただきます。

¥950

Pasta

イカのラグーパスタ

イカを細かく刻んで煮込んだソース（ラグー）を使ったパスタです。魚介の旨味が凝縮されています。

¥1,800

スパイシーボロネーゼ

挽肉とトマトを煮込んだミートソースパスタに、スパイスを効かせて辛味を加えた一品です。

¥1,800

Sparkling

発泡性のワインです。爽やかな炭酸とフルーティーな味わいで、乾杯や前菜に合います。

¥2,500~

Wine

Bottle

ボトルワインです。赤・白などの種類はお店の方にお尋ねください。

¥3,000

Wine Cocktail

OPERATOR

白ワイン+ジンジャエール+レモン

白ワインをジンジャーエールで割り、レモンを加えたカクテルです。甘口で飲みやすい味わいです。

KITTY

赤ワイン+ジンジャエール

赤ワインをジンジャーエールで割ったカクテルです。赤ワインのコクと炭酸の爽やかさが楽しめます。

日本酒

Glass

日本のお米から作られる醸造酒です。銘柄によってフルーティーなものから辛口まで様々です。

¥555

キンミヤ焼酎

アールグレイ茶割り

クセの少ないキンミヤ焼酎をアールグレイティーで割ったお酒です。紅茶の香りが楽しめます。

¥500

HighBall

ウイスキーをソーダで割った飲み物です。炭酸の刺激とウイスキーの香りが楽しめます。

¥700~

Dessert

生チョコレート

クリームを混ぜ込んだ口どけの良いチョコレートです。濃厚で滑らかな食感が特徴です。

¥450

ティーゼリー

紅茶の風味が香るゼリーです。さっぱりとしたデザートです。

本日のおすすめ

豚肉の酒粕漬け

豚肉を酒粕に漬け込んで焼いた料理です。酒粕の芳醇な香りと豚肉の旨味が楽しめます。

イワシのオイル煮

イワシを低温の油でじっくりと煮込んだ料理（コンフィ）です。骨まで柔らかく食べられます。

真鯛のポワレ

真鯛の皮目をカリッと焼き上げた料理です。白身魚の上品な味わいが特徴です。

和牛ステーキ

高品質な和牛を使ったステーキです。脂の乗った柔らかい肉質と濃厚な旨味が楽しめます。

マッシュルームのパスタ

マッシュルームをふんだんに使ったパスタです。キノコの香り豊かな一品です。

メニューの最後

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お店情報

★

4.2

Google Mapsの評価30件

📍 3 Chome-3-14 Fukasawa, Setagaya City

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