5watts / wine and dining (후카자와)

Name: 5watts / wine and dining (후카자와)
Address: 3 Chome-3-14 Fukasawa, Setagaya City, 도쿄
Price range: ¥450 - ¥3000

5watts / wine and dining (深沢)

★ 4.2 (30) 📍 3 Chome-3-14 Fukasawa, Setagaya City

5watts 클래식

양파 무스

タマネギのムース

양파의 자연스러운 단맛을 살린 부드러운 무스입니다. 애피타이저로 가볍게 즐길 수 있는 요리입니다.

¥600 ≈ ₩5,619

제철 채소와 해산물 샐러드

旬の野菜と魚介のサラダ

계절별 신선한 채소와 해산물을 섞은 샐러드입니다. 재료 본연의 맛을 즐길 수 있는 산뜻한 맛입니다.

¥1,400 ≈ ₩13,111

오르되브르 모둠

オードヴル盛り合せ

추천 전채 요리를 몇 가지 모아놓은 접시입니다. 와인이나 술안주로 제격입니다.

¥1,500 ≈ ₩14,047

돼지 리예트

豚のリエット

돼지고기를 기름에 천천히 졸여 페이스트 형태로 만든 프랑스 보존식입니다. 진한 감칠맛이 있으며 빵에 발라 먹습니다.

¥500 ≈ ₩4,682

채소 마리네이드

野菜のマリネ

다양한 채소를 식초나 오일 액체에 절인 요리입니다. 산미가 있어 산뜻합니다.

¥600 ≈ ₩5,619

수제 로스 햄

自家製ロースハム

매장에서 직접 만든 로스 햄입니다. 촉촉한 식감과 고기 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

푸아그라 포와레

フォアグラのポアレ

팬에 바삭하게 구운 거위 간 요리입니다. 진하고 녹는 듯한 식감이 특징입니다.

¥1,500 ≈ ₩14,047

오늘의 생선 포와레

本日の魚のポアレ

그날 추천하는 생선을 겉은 바삭하게, 속은 촉촉하게 구운 요리입니다.

¥1,500 ≈ ₩14,047

염장 돼지고기와 콩 조림

塩豚と大豆の煮込み

소금에 절인 돼지고기와 콩을 졸인 요리입니다. 소박하고 부드러운 맛이 특징입니다.

¥1,500 ≈ ₩14,047

오리 가슴살 로스트

鴨胸肉のロースト

오리 가슴살을 로스트한 요리입니다. 오리고기 특유의 진한 감칠맛과 육즙 가득한 식감을 즐길 수 있습니다.

¥2,000 ≈ ₩18,730

소 힘줄 레드 와인 조림

牛すね肉の赤ワイン煮

소 힘줄을 레드 와인에 장시간 졸인 요리입니다. 고기는 아주 부드럽고 진한 소스가 어우러집니다.

¥1,800 ≈ ₩16,857

버섯 리조또

キノコのリゾット

버섯의 감칠맛을 듬뿍 흡수한 서양식 죽(리조또)입니다. 크리미하고 향긋한 요리입니다.

¥800 ≈ ₩7,492

굴

생굴 (1개)

生カキ (1コ)

신선한 생굴입니다. 바다 향과 크리미한 맛을 그대로 즐깁니다.

¥450 ≈ ₩4,214

굴튀김 (4개)

カキフライ (4コ)

굴에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다.

¥600 ≈ ₩5,619

그릴

돼지 혀 구이

豚タンのグリル

돼지 혀(탄)를 구운 것입니다. 독특한 탄력 있는 식감이 특징입니다.

¥600 ≈ ₩5,619

돼지 심장 구이

豚ハツのグリル

돼지 심장(하츠)을 구운 것입니다. 쫄깃한 식감과 담백한 맛이 특징입니다.

¥600 ≈ ₩5,619

돼지 갈비 구이

豚ハラミのグリル

돼지 갈비(횡격막)를 구운 것입니다. 부드럽고 육즙이 풍부하며 고기 본연의 맛이 강한 부위입니다.

¥650 ≈ ₩6,087

다이센 닭 구이

大山鶏のグリル

돗토리현 브랜드 닭 '다이센 닭'을 구운 것입니다. 두툼하고 육즙 가득한 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

¥900 ≈ ₩8,428

애피타이저

치즈 모둠

チーズの盛り合せ

몇 가지 치즈를 모아놓은 모둠입니다. 와인과 함께 즐기기 좋습니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

올리브

オリーブ

올리브 절임입니다. 가벼운 술안주로 인기가 많습니다.

¥500 ≈ ₩4,682

살라미

サラミ

드라이 소시지의 일종입니다. 짭짤하고 스파이시하며 술과 잘 어울립니다.

¥500 ≈ ₩4,682

미야자키산

닭 허벅지 타타키

鶏ももタタキ

닭 허벅지살 겉면을 살짝 구워 속은 레어 상태로 제공하는 요리입니다. 신선한 닭고기의 식감과 감칠맛을 맛볼 수 있습니다.

¥800 ≈ ₩7,492

닭 흰 간 구이

炙り鶏白レバー

신선한 닭의 흰 간(지방간)을 살짝 구운 것입니다. 푸아그라처럼 크리미하고 진한 맛입니다.

¥900 ≈ ₩8,428

말고기 사시미

馬刺し

신선한 말고기 회입니다. 잡내가 없고 단맛이 나는 붉은 살코기를 생강 간장이나 마늘 간장에 찍어 먹습니다.

¥950 ≈ ₩8,897

파스타

오징어 라구 파스타

イカのラグーパスタ

오징어를 잘게 썰어 졸인 소스(라구)를 사용한 파스타입니다. 해산물의 감칠맛이 응축되어 있습니다.

¥1,800 ≈ ₩16,857

스파이시 볼로네제

スパイシーボロネーゼ

다진 고기와 토마토를 졸인 미트 소스 파스타에 스파이스를 더해 매콤하게 만든 요리입니다.

¥1,800 ≈ ₩16,857

스파클링

Sparkling

탄산이 있는 와인입니다. 상큼한 탄산과 과일 향으로 건배나 애피타이저에 잘 어울립니다.

¥2,500~ ≈ ₩23,412

와인

Wine

병

병 와인입니다. 레드/화이트 등 종류는 점원에게 문의해주세요.

¥3,000 ≈ ₩28,095

와인 칵테일

OPERATOR

화이트 와인 + 진저에일 + 레몬

화이트 와인을 진저에일로 희석하고 레몬을 넣은 칵테일입니다. 달콤하고 마시기 쉬운 맛입니다.

KITTY

레드 와인 + 진저에일

레드 와인을 진저에일로 희석한 칵테일입니다. 레드 와인의 풍미와 탄산의 상큼함을 즐길 수 있습니다.

사케

日本酒

잔

일본 쌀로 만든 양조주입니다. 브랜드에 따라 과일 향이 나는 것부터 드라이한 것까지 다양합니다.

¥555 ≈ ₩5,198

킨미야 소주

얼그레이 하이볼

アールグレイ茶割り

향이 강하지 않은 킨미야 소주를 얼그레이 홍차로 희석한 술입니다. 홍차 향을 즐길 수 있습니다.

¥500 ≈ ₩4,682

하이볼

HighBall

위스키를 소다수로 희석한 음료입니다. 탄산의 청량감과 위스키 향을 즐길 수 있습니다.

¥700~ ≈ ₩6,555

디저트

생 초콜릿

生チョコレート

크림을 섞어 입안에서 녹는 듯한 초콜릿입니다. 진하고 부드러운 식감이 특징입니다.

¥450 ≈ ₩4,214

홍차 젤리

ティーゼリー

홍차 향이 나는 젤리입니다. 산뜻한 디저트입니다.

오늘의 추천

돼지고기 술지게미 절임

豚肉の酒粕漬け

돼지고기를 술지게미에 재워 구운 요리입니다. 술지게미의 풍부한 향과 돼지고기의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

정어리 오일 조림

イワシのオイル煮

정어리를 저온의 기름에 천천히 졸인 요리(콩피)입니다. 뼈까지 부드럽게 먹을 수 있습니다.

참돔 포와레

真鯛のポワレ

참돔 껍질을 바삭하게 구운 요리입니다. 흰살 생선 특유의 고급스러운 맛이 특징입니다.

와규 스테이크

和牛ステーキ

고품질 와규를 사용한 스테이크입니다. 지방이 적당히 있고 부드러운 육질과 진한 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

버섯 파스타

マッシュルームのパスタ

버섯을 듬뿍 넣은 파스타입니다. 버섯 향이 풍부한 요리입니다.

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★

4.2

Google Maps 평점 30개

📍 3 Chome-3-14 Fukasawa, Setagaya City

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