180Grammi Pizzeria Romana

クリスピーなローマ風ホワイトフォカッチャにモルタデッラをたっぷり挟んだもの。ローマのストリートフードの定番で、風味豊かで満足感があります。温かい状態で手で食べるのが一番です。

クラシックな組み合わせを再解釈した前菜：パン、バター、アンチョビ。レモンバターがアンチョビの塩味にフレッシュさを与えます。クリーミーでうま味豊か。

厚くて柔らかいピザのスライス。パストラミや芳香のある緑色のソースなど、洗練された食材を使用。コンフィトマトの甘さとスパイシーな肉のバランス。

トスカーナの伝統的なパンとトマトのスープを揚げたクリスピーなバージョン。様々な食感のトマト（フレッシュからスモークまで）を詰め込みました。地中海風の濃厚な味わい。

アメリカとアジアの味が融合したセイボリードーナツ。クリスピーなフライドチキンと、キャベツサラダのフレッシュさ、柚子の酸味が組み合わさっています。甘さと塩味の楽しいミックス。

薄くてクリスピーなローマ風ピザにトマトソースのみをトッピング。シンプルで軽く、生地の風味を味わうのに最適。

チーズなしのクラシックピザ。トマト、香りの良いニンニク、オレガノ。力強く芳香のある味わい。

赤いピザベースに、芳香のある緑色のソース（パセリ、ニンニク、ケッパー）を加えました。トマトにハーブとフレッシュなタッチ。

トマト、フィオルディラッテ、フレッシュバジルを使った最もクラシックなピザ。バランスが取れており、誰にでも愛されています。

スライスしたマッシュルームを加えたマルゲリータピザ。土のような繊細な味わい。

シャッカ産塩漬けアンチョビとオレガノを加えた風味豊かなピザ。海の風味と伝統の濃厚な味わい。

カラブリアの代表的な『ンドゥイヤ』を使ったスパイシーピザ。唐辛子の柔らかく塗りやすいサラミ。濃厚でスパイシー。

マルゲリータのバリエーション。モッツァレラチーズの代わりにスモークプロヴォラを使用し、高級ペッパーをたっぷり挽きました。スモーキーでスパイシーな味わい。

クラシックなアメリカンピザにインスパイアされつつ、高品質なイタリア食材を使用。スパイシーサラミとチリオイルでパンチのある味わい。

アーティチョーク、オリーブ、マッシュルーム、卵、生ハムを乗せた具沢山のピザ。様々な風味が調和。

マルゲリータのプレミアムバージョン。より脂肪分が多く風味豊かなカンパーニャ産ブッファラモッツァレラとパルミジャーノチーズの削り。

フレッシュでクリーミーなストラッチャテッラと塩漬けアンチョビをトッピングした赤いピザ。乳製品の甘さと魚の塩味の完璧なコントラスト。

高品質のモッツァレラとハムを使ったシンプルなホワイトピザ。繊細でマイルドな味わい。

キノコとソーセージを白いベースに乗せたクラシックな秋の組み合わせ。風味豊かでボリューム満点。

ローマの定番の付け合わせを再現したピザ。チコリの苦味がソーセージの脂と完璧に調和します。

ポテト、ハム、スモークチーズを使った、心地よいホワイトピザ。柔らかく美味しい。

カステッリ・ロマーニの味覚へのオマージュ。自家製ポルケッタ、チコリ、ブッファラモッツァレラ。リッチで風味豊かでジューシー。

ズッキーニの花、ブッファラモッツァレラ、シャッカ産アンチョビを使ったエレガントなホワイトピザ。ローマのクラシックな組み合わせ。

モンブランの再解釈。トンカ豆風味のシャンティクリーム、栗、ローズマリーの香りを添えて。甘くクリーミーで秋らしい。

コーヒーとマスカルポーネの有名なイタリアンデザート。ココアクランブルと塩少々で風味を引き立てます。

レモンクリームを詰めて揚げたブリオッシュ。レモンメレンゲパイのように飾り付け。フレッシュで贅沢な味わい。

リンゴとスパイスの温かいフィリングが入った柔らかいブリオッシュ。アップルパイの味を思い出させますが、ブリオッシュの形です。

ボトル入りミネラルウォーター。ナチュラルまたはスパークリングがあります。

甘く爽快なコーラ風味の炭酸飲料。

オレンジ風味の炭酸飲料。

アマルフィ産レモンを使用した、フレッシュで爽快なレモン風味のイタリアの炭酸飲料。

キノットという柑橘類で作られた典型的なイタリアのダークドリンク。甘酸っぱく、わずかに苦い味わい。

高品質エスプレッソ（スペシャルティコーヒー）。濃厚で芳香のある味わい。

軽やかで爽快なホワイトウィートビール。スパイシーで柑橘系の香り。

ダブルIPA。アルコール度数が高く、強い苦味とフルーティーな香り。

トロピカルフルーツの強い香りとしっかりした苦味を持つインペリアルIPA。

ベルギー風ビール。明るく力強い。複雑でスパイシー、わずかに甘い味わい。

ニューイングランドIPA。濁っていてジューシー。ホップの香りが強く、苦味は少ないマイルドな味わい。

アメリカン・ウェストコーストスタイルのIPA。ドライでクリア、持続的な苦味。

無濾過ピルスナービール。フレッシュな穀物、ハーブ、クリスピーな味わい。

ラズベリーで風味付けした酸味のあるランビックビール。ピンク色で、フルーティーで複雑な味わい。

酸味のあるチェリーでマセラシオンした伝統的なランビックビール。赤い果実の香りと強い酸味。

樽熟成ランビック。ボトルでの二次発酵なし。ドライで酸味のある白ワインに似ています。

限定版ランビックビール。非常に希少で高価。

数種類のランビックをブレンド。酸味、シトラス、ウッディな香りで、非常に爽快。

ブドウの搾りかすでマセラシオンしたランビックビール。ビールとワインのハイブリッド。

ブルーハスカップでマセラシオンしたランビックビール。鮮やかな色合いと独特のフルーティーな味わい。

メルロー種ブドウでマセラシオンしたランビック。深く、ワインのようで複雑。

若いランビックと古いランビックをブレンドした伝統的なベルギーのグーズ。青リンゴ、レモン、セラーの香り。

3 Fonteinenのクラシックなグーズの小瓶バージョン。

アクセスしやすくバランスの取れた伝統的なグーズ。酸味がありながらもマイルド。

エルダーベリーで発酵させたランビックビール。芳香豊かでフルーティー。

イチゴでマセラシオンした日・ベルギーのランビック。繊細で香りが良い。

日本の梅でマセラシオンした日・ベルギーのランビック。ナッツとフルーツの香り。

ドライホップしたランビック。クラシックなグーズよりも酸味が少なく、フローラルな香り。

白ブドウ（しばしばマスカット）でマセラシオンしたランビック。非常に芳香豊かでフルーティー。

ハーブ風味のカラブリア産アマーロ。冷やして提供。甘苦くミントのような味わい。

バニラとオレンジの香りがする、甘く芳香のある伝統的なイタリアのアマーロ。

柑橘類と地中海のハーブの香りがする、力強く自然なアマーロ。

ラツィオ産クラフトアマーロ。トニックと消化促進。

しっかりとした伝統的な味わいのハーブアマーロ。

栗風味のアマーロリキュール。アペニン山脈地域特産。

伝統的なイタリアのクラフトリキュールセレクション。フルーツ、ハーブ、根の風味。

クアリア蒸留所の高品質なクラフトリキュールと蒸留酒。本物のヴィンテージフレーバー。

イタリア産搾りかすの蒸留酒。熟成（樽熟成）、蜂蜜風味、または若いホワイトがあります。

ハーブとスパイスで風味付けしたワイン。アペリティフに最適。

日本のプレミアム日本酒。クリーンでエレガント、フローラルな味わい。

メキシコ産クラフトアガベ蒸留酒。スモーキーで土のような香り。

ベネズエラ産ダークラム、キャラメルとドライフルーツの香りがするリッチでスイートな味わい。

ドライでバランスの取れたクラシックなドライジン。ジントニックに最適。

フレッシュな柑橘類で蒸留したプレミアムジン。マイルドでシトラスの味わい。

キュウリとバラでインフューズしたスコットランド産ジン。フレッシュでフローラルな味わい。

イタリア産クラフトジン。シンプルな味わいとピュアな原材料。

地元産のボタニカルを使用したアイルランド産クラフトジン。

イタリア産ジン。

クラフトジン。

22種類の地元産ボタニカルを使用した複雑なアイラ産ジン。

コモ湖産のクラフトジン。地元で採取したハーブを使用。

柚子や山椒などの6種類の典型的なボタニカルを使用した日本のジン。

地元のジュニパーベリーを使った芳香のあるトスカーナ産ジン。

ピート香のあるスコッチウイスキー。非常に強いスモーキー、ヨウ素、薬のような風味。

有名なアイラ産ウイスキー、16年熟成。リッチでスモーキー、複雑。