Stile Osteria

Flores de calabacín rellenas de queso y anchoas, horneadas para una consistencia tierna y sabrosa. Servidas con pan tostado con tomate.

Trozos de bacalao envueltos en pasta kataifi crujiente, servidos sobre una dulce crema de calabaza con avellanas y un toque de salsa teriyaki.

Pequeñas albóndigas de carne de ternera servidas sobre una rica salsa de queso pecorino y acompañadas de cebolla dulce.

Tostadas con un rico ragú de carne, queso cremoso burrata y láminas de trufa fresca.

Pastel de patatas y hierbas aromáticas con corazón de mozzarella, servido con fondue de queso y alcachofas crujientes.

Anchoas frescas empanadas y fritas, servidas en el típico cono de papel. Crujientes y sabrosas.

Huevo escalfado con cobertura crujiente, sobre crema de patatas y guarnecido con preciada trufa negra.

Un abundante plato mixto para compartir con embutidos, quesos, bruschettas y verduras preparadas de diversas maneras.

Selección de pan tostado con diferentes aderezos gourmet como embutidos, trufa, queso y pescado.

Verdura de hoja (escarola) salteada en sartén con anchoas, aceitunas y guindilla para un sabor intenso.

Patatas asadas clásicas, crujientes por fuera y tiernas por dentro.

Achicoria (verdura amarga) hervida y luego salteada en sartén con ajo, aceite y guindilla.

Espinacas salteadas con pasas dulces y almendras crujientes.

Mezcla de verduras estofadas en salsa agridulce, plato típico siciliano.

Ensalada mixta fresca con diversas verduras crudas y marinadas.