Pollo joven frito crujiente estilo picante
若鶏の唐揚げスパイシー風
Un plato de pollo frito con un sabor picante. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, es perfecto como aperitivo.
¥880
≈ €5.00
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Especial
Especial
Sen'yō
Precio mostrado + 10% de IVA
<Platos para picar>
Pollo joven y anacardos salteados
若鶏とカシューナッツの炒め
Pollo y anacardos salteados hasta quedar crujientes. La textura de los anacardos añade un toque especial y el sabor es suave. Un plato que va muy bien con el arroz.
¥1,200
≈ €7.00
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Pollo Kung Pao
宮保鶏丁
Pollo joven salteado con chile de árbol de Sichuan
Un plato de Sichuan con pollo, cacahuetes y chiles salteados. Caracterizado por su sabor agridulce y picante, va muy bien con el arroz. Puede disfrutar del sabor auténtico.
¥1,500
≈ €8.00
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Cerdo agridulce cantonés
広東式黒酢豚
Cerdo frito crujiente bañado en una rica salsa de vinagre negro, un plato cantonés. Su sabor agridulce y profundo es característico y va muy bien con el arroz. Un plato popular que disfrutan tanto niños como adultos.
¥1,500
≈ €8.00
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Tortilla de cangrejo con abundante cangrejo de las nieves
ズワイたっぷり芙蓉蟹
Tortilla de cangrejo
Una tortilla de cangrejo esponjosa hecha con abundante cangrejo de las nieves y huevo. El sabor del cangrejo y la salsa espesa se extienden por la boca. Tiene un sabor suave y se recomienda para todas las edades.
¥1,700
≈ €9.00
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Costillas de cerdo fritas con chile picante
豚スペアリブのスパイシー唐辛子炒め
Costillas de cerdo fritas con chile picante, un plato que concentra el sabor de la carne con hueso. El picante estimula el apetito y marida bien con bebidas como la cerveza. Es carnoso y saciante.
¥2,100
≈ €12.00
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Camarones al chile
海老のチリソース
Un plato chino clásico de camarones crujientes mezclados con una salsa agridulce. El sabor de los camarones y la riqueza de la salsa de chile combinan a la perfección, y va muy bien con el arroz. Ligeramente picante para estimular el apetito.
¥1,500
≈ €8.00
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Camarones grandes con mayonesa
大エビのマヨネーズ和え
Un plato de grandes camarones mezclados con nuestra salsa especial de mayonesa, suave y fácil de comer. La combinación de camarones crujientes y salsa cremosa es exquisita y popular entre los niños. También se recomienda como aperitivo.
¥1,400
≈ €8.00
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Camarones grandes salteados con salsa XO casera
大エビの自家製XO醤炒め
Un plato de grandes camarones salteados de forma lujosa con nuestra salsa XO casera. El rico sabor y el profundo picante de la salsa XO realzan aún más el sabor de los camarones. Caracterizado por su aroma y textura crujiente, marida bien con el alcohol.
¥1,800
≈ €10.00
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<Platos para finalizar, Arroz, Fideos>
Mapo Tofu estilo Sichuan
四川麻婆豆腐
Un Mapo Tofu auténtico de Sichuan, caracterizado por el picante adormecedor del pimiento de Sichuan y su profundo sabor. A pesar de su picante, tiene un sabor umami y se recomienda comerlo con arroz. Para aquellos que desean probar el picante auténtico de la cocina china.
¥1,200
≈ €7.00
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Arroz blanco
白飯
Arroz blanco recién cocido que se puede disfrutar con comida china. Su simplicidad realza los sabores de varios platos.
¥200~
≈ €1.00
Arroz frito con camarones
海老炒飯
Un arroz frito clásico con camarones crujientes y arroz salteado hasta quedar suelto. Caracterizado por su aroma tostado y el sabor de los camarones, es popular entre todas las edades. Ideal como plato final o como tentempié.
¥1,200
≈ €7.00
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Arroz frito con pescado salado y pollo
咸魚鶏粒炒飯
Arroz frito con anchoas chinas
Anchoas chinas (xianyu) - pescado salado y fermentado como el mochi de patata
Un arroz frito caracterizado por su aroma, hecho con pescado fermentado en sal (xianyu) y pollo. Su sabor único y umami estimulan el apetito, dejando un recuerdo imborrable. Un plato representativo de la cocina casera china.
¥1,300
≈ €7.00
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Yakimeshi con cinco ingredientes
五目あんかけ焼きそば
Un yakisoba con fideos crujientes a la plancha cubiertos con una salsa espesa de cinco ingredientes. La combinación de la salsa, que concentra el sabor de los diversos ingredientes, y los fideos es exquisita y saciante.
¥1,200
≈ €7.00
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Yakisoba salteado estilo Shanghai
上海風炒め焼きそば
Un yakisoba estilo Shanghai hecho con fideos gruesos, cerdo y verduras salteados en una base de salsa de soja. A pesar de su sabor sencillo, resalta el sabor y el aroma de los ingredientes. Disfrute de la textura masticable de los fideos.
¥1,000
≈ €6.00
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Dan Dan Noodles
担々麺
Suave con abundante sésamo
Un Dan Dan Noodles caracterizado por una sopa suave y cremosa hecha con abundante sésamo. El picante de carne picada y los fideos se mezclan, creando un sabor profundo. A pesar de su picante, el umami está concentrado, es un plato de fideos popular.
¥1,100
≈ €6.00
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Soba con cebolleta
葱そば
Un soba simple a base de salsa de soja cubierto con abundante cebolleta. Puede disfrutar del aroma tostado y la textura crujiente de la cebolleta, y tiene un sabor ligero. Ideal como plato final o como tentempié.
¥900
≈ €5.00
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Chashu Ramen
チャーシュー麺
Un ramen a base de salsa de soja cubierto con abundante chashu tierno estofado. El sabor del chashu se disuelve en la sopa, creando un profundo sabor. Un plato saciante.
¥1,200
≈ €7.00
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<Dim sum dulce>
Tofu de almendras especial
特製 杏仁豆腐
Un tofu de almendras especial, suave y cremoso. El suave aroma de las almendras se extiende, siendo perfecto como postre después de la comida. Un postre clásico que agrada a todos con su dulzura refrescante.
¥500
≈ €3.00
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Yang Zhi Gan Lu
楊枝甘露
Sopa de mango
Hecha con mango Alfonso, sopa de mango concentrada
Un postre de Hong Kong hecho con abundante mango Alfonso, sopa de mango concentrada con tapioca y pomelo. La dulzura del mango y el amargor refrescante del pomelo crean una armonía exquisita. Un postre frío y suave.
¥650
≈ €4.00
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Pastel de Malasya estilo antiguo
古法 馬拉糕
Pastel de Hong Kong
Hecho con "Rōshi" (tienda antigua) de azúcar negro, fermentado durante mucho tiempo y cocido al vapor durante 3 días
Un pastel tradicional de Hong Kong hecho con azúcar negro de "Rōshi" (tienda antigua), fermentado y cocido al vapor durante 3 días. Caracterizado por su textura esponjosa y la dulzura suave del azúcar negro. Disfrútelo con té caliente.
¥600
≈ €3.00
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<Platos por encargo>
Pollo entero frito crujiente
丸鶏のパリパリ揚げ
Pollo frito crujiente
Un pollo entero frito crujiente, preparado con una técnica especial. Jugoso por dentro y con un sabor concentrado, su apariencia es lujosa y es perfecto para fiestas. Es un plato especial que requiere reserva.
¥2,500~
≈ €14.00
Aleta de tiburón estofada
フカヒレの煮込み
120g-150g
Un plato de lujo hecho estofando cuidadosamente aleta de tiburón de alta calidad. La textura que se derrite en la boca y el profundo sabor de la sopa llenan la boca. Un plato de alta cocina china digno de una ocasión especial.
¥7,000
≈ €39.00
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Paloma joven frita crujiente
脆炸乳鴿
Una paloma joven frita crujiente, marinada en nuestra salsa especial. Caracterizada por su piel fragante y carne tierna, se puede disfrutar de su sabor único. Un plato hecho con ingredientes chinos de alta calidad.
¥5,500
≈ €30.00
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Pato de Guangzhou frito entero
広州鴨の姿揚げ
Un plato de pato frito entero, preparado con técnicas tradicionales de la cocina cantonesa. La piel queda crujiente y fragante, y la carne jugosa. Su apariencia es lujosa y es perfecto para banquetes especiales. Requiere reserva.
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Ornitorrinco y pepino de mar estofados
鮑煮海参
Un plato profundo hecho estofando lentamente abulón de alta calidad y pepino de mar (haishen). Se caracteriza por su rica salsa, en la que se disuelven los sabores de cada ingrediente, y se dice que es bueno para la salud. Un plato que permite saborear la esencia de la cocina china.
¥3,500
≈ €19.00
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Pepino de mar seco estofado y chamuscado
干しナマコの焦がし煮込み
Un plato hecho rehidratando cuidadosamente pepinos de mar secos durante mucho tiempo y estofándolos en salsa de soja tostada y fragante. Se caracteriza por la textura única del pepino de mar y la salsa de profundo sabor. Es un plato de alta cocina que requiere reserva.
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Abulón seco entero de Ensen
縁泉原隻乾鮑
Aproximadamente 5,000 yenes (precio variable)
Un plato de lujo supremo hecho con abulón seco entero de Ensen de la más alta calidad. El abulón, rehidratado con esmero y cocido lentamente, se caracteriza por su profundo sabor y textura única. Es un plato especial con precio variable y requiere reserva.
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Platos recomendados
Pollo Koui Shui estilo Sichuan
山城口水鶏
Pollo que hace salivar
Un plato de Sichuan con pollo tierno cubierto con aceite de chile adormecedor y una salsa de sésamo tostado. Como su nombre indica, se dice que es tan delicioso que hace salivar. Disfrútelo como aperitivo frío.
¥1,150
≈ €6.00
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Camarones con cabeza marinados en vino Shaoxing
有頭エビの紹興酒漬け
2 piezas
Camarones frescos con cabeza marinados lentamente en vino Shaoxing. El rico aroma del vino Shaoxing realza la dulzura de los camarones, y se puede disfrutar de su textura pegajosa. Ideal como aperitivo.
¥600
≈ €3.00
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Hígado blanco al vapor en vino tinto estilo cantonés
白レバーの赤酒蒸し 広東風
Hígado blanco tierno al vapor en vino tinto estilo cantonés. El rico sabor del hígado y la dulzura del vino tinto se armonizan maravillosamente, creando un sabor profundo. Es rico en nutrientes y se dice que es bueno para la belleza.
¥850
≈ €5.00
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Surtido de tres aperitivos
前菜三種盛り合わせ
Porción individual
Un plato que presenta tres tipos de aperitivos de temporada de nuestra especialidad. Recomendado para aquellos que desean probar varios sabores en pequeñas porciones. El contenido varía según la temporada.
¥880
≈ €5.00
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Calamar Aori y verduras de temporada salteados con sal de roca
アオリイカと季節野菜の岩塩炒め
Calamar Aori fresco y verduras de temporada salteados de forma sencilla con sal de roca. Resalta la dulzura del calamar y la frescura crujiente de las verduras, y la sal de roca maximiza el sabor de los ingredientes. Sabor ligero.
¥1,800
≈ €10.00
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Solomillo de res Black Angus con salsa de ostras
ブラックアンガス牛 上ハラミ オイスターソース炒め
Un plato de solomillo de res Black Angus de alta calidad salteado con una rica salsa de ostras. El sabor de la carne y la riqueza de la salsa de ostras se mezclan, maridando bien con el arroz y el alcohol. Caracterizado por su tierna textura.
¥2,400
≈ €13.00
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Cangrejo de caparazón blando estilo Bifengtang
ソフトシェルクラブの避風塘
Salteado estilo Hong Kong
Un plato estilo "Bifengtang" de Hong Kong, hecho salteando cangrejos de caparazón blando recién mudados con ajo, chiles y frijoles negros fermentados. Caracterizado por su aroma tostado y sabor picante, se puede comer con la cáscara. Marida perfectamente con la cerveza.
¥1,900
≈ €10.00
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Sopa del día con verduras de primavera y flor de loto
本日のスープ 春野菜入り菱花湯
Sopa de huevo al vapor
Porción individual
Una sopa de sabor suave con verduras de primavera de temporada y huevo al vapor en forma de flor de loto. Es ligera pero el sabor de los ingredientes está bien integrado. Un plato reconfortante.
¥500
≈ €3.00
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Verduras de temporada de la granja直送! Nabana salteada con sal de roca
本日の青菜 農家直送！葉花 の岩塩炒め
Nabana直送 de la granja!
Un plato sencillo de nabana fresca直送 de la granja, salteada con sal de roca. Puede disfrutar del ligero amargor y la textura crujiente de la nabana, y la sal de roca realza la dulzura natural de las verduras. Es saludable y perfecto como intermedio.
¥1,100
≈ €6.00
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Ensalada picante estilo Hunan de Toronasu
トロナスの湖南式 ピリ辛和え
Un plato de pollo joven marinado en un estilo picante de la región de Hunan. Caracterizado por el picante de las especias, estimula el apetito. Perfecto como plato principal o como aperitivo.
¥1,000
≈ €6.00
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Sujiarra
スジアラ
Plato elaborado con Sujiarra de Kagoshima (pez de alta calidad). La carne es firme y grasosa, con un sabor concentrado. Disfrútelo con su método de cocción preferido.
¥2,300~
≈ €13.00
Alitas de pollo marinadas en miso de camarones, fritas crujientes
酔蝦入り手羽先 サクック揚げ
Miso de camarones
Un plato de alitas de pollo marinadas en nuestra salsa especial con abundante miso de camarones, fritas hasta quedar crujientes. Crujientes por fuera y jugosas por dentro, el sabor y el umami de los camarones llenan la boca. Perfecto como aperitivo.
¥1,000
≈ €6.00
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Arroz frito estilo risotto con brotes de bambú de primavera y calamares de fuego
春筍子とホタルイカのリゾット炒飯
Un arroz frito estilo risotto hecho con lujosos brotes de bambú de primavera de Kagoshima y calamares de fuego. El aroma de la primavera y el sabor del mar se impregnan en el arroz, creando un sabor que evoca la temporada. También se puede disfrutar de la textura.
¥1,400
≈ €8.00
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Fideos Daoxiao de Chongqing
重慶所麺刀削麺
Un plato de fideos picante y elástico, hecho con el tradicional fideo Daoxiao de Chongqing. La salsa especial y los ingredientes se mezclan bien con los fideos, con un aroma y sabor que estimulan el apetito. Disfrute de la textura masticable de los fideos.
¥1,500
≈ €8.00
0
Lu Rou Fan taiwanés
台湾名物 ルーロー飯
Un plato representativo de la comida callejera taiwanesa, Lu Rou Fan. Contiene abundante cerdo estofado agridulce sobre arroz, y el aroma de especias como el anís estrellado estimula el apetito. Un sabor suave donde el arroz y la carne se fusionan.
¥1,200
≈ €7.00
0
Grandes gyoza a la plancha con tres tipos de mariscos
三種海鮮入 大鍋焼水餃
Grandes gyoza a la plancha con tres tipos de mariscos frescos (por ejemplo, camarones, calamares, vieiras). El jugo de marisco rebosa de la piel masticable. Un plato que se puede compartir entre varias personas.
¥1,500
≈ €8.00
0
Cerdo estofado Yotsumotobuta
四元豚の東坡肉
Cerdo estofado
Dongpo Rou (cerdo estofado) que se derrite en la boca, cocido lentamente durante mucho tiempo con cerdo Yotsumotobuta de Hokkaido. El sabor agridulce realza al máximo el sabor del cerdo y marida bien con el arroz y el alcohol. Disfrute de la textura tierna que se derrite en la boca.
¥2,500
≈ €14.00
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Menú de bebidas para el almuerzo
<Cerveza>
Cerveza de barril Yebisu
生ビール エビス
Cerveza de barril Yebisu. Caracterizada por su espuma fina, profundo sabor y suave paladar. La cerveza fría marida perfectamente con la comida y permite disfrutar de su frescura.
¥450~
≈ €2.00
Cerveza en botella Kirin Heartland
びんビール キリン ハートランド
Botella grande
Cerveza Kirin Heartland en botella grande. Su sabor limpio y claro es característico, con una ligereza que no interfiere con la comida. Una cerveza que marida bien con cualquier plato.
¥700
≈ €4.00
0
Cerveza en botella Asahi Super Dry
びんビール アサヒ スーパードライ
Botella grande
Cerveza Asahi Super Dry en botella grande. Su sabor seco y refrescante es característico, permitiendo disfrutar de una bebida vigorizante que limpia la grasa de la comida china.
¥700
≈ €4.00
0
Cerveza sin alcohol All-Free
ノンアルコールビール オールフリー
Botella pequeña
Una bebida con sabor a cerveza sin alcohol. Permite disfrutar de la sensación refrescante y el sabor de la cerveza sin preocuparse por el alcohol. Recomendado para quienes conducen.
¥500
≈ €3.00
0
<Vino Shaoxing>
*Ofrecemos varios tipos de vino Shaoxing.
Gu Yue Long Shan 5 años (en ánfora)
古越龍山 5年 (カメ)
Un vino Shaoxing de 5 años de Gu Yue Long Shan, un famoso licor chino. Caracterizado por su suave paladar y profundo aroma, envejecido en ánfora. Marida perfectamente con la comida china y se puede disfrutar como vino de mesa.
¥500~
≈ €3.00
<Sake japonés>
*Ofrecemos nuestras recomendaciones de temporada.
<Shochu>
Shochu
焼酎
Seikou Udoku / [Cebada] Chishinken
Puede elegir entre el shochu de patata "Seikou Udoku" y el shochu de cebada "Chishinken". Disfrute de los sabores y aromas únicos de cada uno con su forma de beber preferida. Se caracteriza por su sabor refrescante.
¥500~
≈ €3.00
Kak Highball
角ハイボール
Un highball con un sabor refrescante hecho mezclando whisky Suntory Kakubin con soda. Marida bien con la comida y es perfecto como intermedio en la comida china. Disfrute de su refrescante garganta.
¥550
≈ €3.00
0
Oolong Hai
ウーロンハイ
Un licor refrescante hecho mezclando shochu con té Oolong. Caracterizado por el aroma tostado del té Oolong y la frescura del shochu, alivia la grasa de la comida china. Una bebida que se puede disfrutar fácilmente durante la comida.
¥550
≈ €3.00
0
Sour de limón picante
スパイシーレモンサワー
Un nuevo tipo de sour con la refrescante acidez del limón y un toque especiado. Su sabor único, que no se encuentra en otros lugares, estimula el apetito. Recomendado cuando se desea refrescarse.
¥600
≈ €3.00
0
<Vino de frutas>
Licor de ciruela Sotodamari
底たまり梅酒
Un licor de ciruela con un sabor suave y profundo, que concentra el sabor de la ciruela. Puede disfrutarlo lentamente con hielo o refrescantemente con soda. Recomendado como aperitivo o digestivo.
¥550~
≈ €3.00
Licor de albaricoque turbio
にごり杏露酒
Licor de albaricoque con un aroma afrutado y una textura turbia y suave. Es agridulce y también se puede disfrutar como vino de postre. Disfrute de su dulzura refrescante con hielo o con soda.
¥550~
≈ €3.00
<Vino>
Vino de la casa (tinto)
グラスワイン (赤)
Servimos un vino tinto fácil de beber que marida bien con la comida china. Caracterizado por su rico aroma y tanino moderado, marida perfectamente con platos de carne. También armoniza con los sabores de la cocina china.
¥600
≈ €3.00
0
Vino de la casa (blanco)
グラスワイン (白)
Servimos un vino blanco con un sabor limpio y refrescante en copa. Caracterizado por su aroma afrutado y acidez ligera, marida bien con platos de mariscos y comida china ligera. Refresca la boca.
¥600
≈ €3.00
0
<Té chino (caliente)>
Servido en una olla individual.
Té Pu-erh
プーアル茶
Un té Pu-erh caracterizado por su profundo y único aroma y sabor. Se recomienda después de comidas grasas para refrescar la boca. Disfrútelo durante su tiempo de relajación posterior a la comida.
¥500
≈ €3.00
0
Té de jazmín
ジャスミン茶
Un té chino con un agradable y fragante aroma a jazmín. Su sabor refrescante lo hace fácil de maridar con cualquier comida. También se espera que tenga un efecto relajante.
¥500
≈ €3.00
0
Té Oolong Shuixian
水仙烏龍茶
Un té Oolong de la variedad "rock tea", caracterizado por su elegante aroma a flor de azucena. Puede disfrutar de su suave paladar y profundo sabor. Ideal para acompañar comidas, después de comer, o cuando desee saborear lentamente.
¥500
≈ €3.00
0
<Refrescos>
Ofrecemos una amplia selección de Baijiu, té chino, jarras y vinos de Burdeos. ¡¡Consulte con nuestro personal para más detalles!!
Cola
コーラ
Una bebida carbonatada caracterizada por su refrescante garganta y dulzura única. Es perfecta para acompañar comidas o para refrescarse.
¥300
≈ €2.00
0
Ginger ale
ジンジャーエール
Una bebida carbonatada con un dulzor refrescante y un toque de jengibre. Su sabor refrescante marida bien con la comida china.
¥300
≈ €2.00
0
Jugo de naranja
オレンジジュース
Un jugo que permite disfrutar de la acidez y dulzura de la naranja fresca. Rico en vitamina C, es popular entre niños y adultos.
¥300
≈ €2.00
0
Té Oolong frío
冷ウーロン茶
Un té Oolong frío, limpio y fácil de beber. Ayuda a eliminar la grasa de la comida china, por lo que se recomienda durante las comidas. No es descafeinado.
¥300
≈ €2.00
0
Licor de ciruela sin alcohol
ノンアルコール梅酒
Con hielo o con soda
Una bebida sin alcohol con sabor a licor de ciruela. Puede disfrutar del sabor agridulce y refrescante de la ciruela. Disfrútelo con hielo o con soda cuando desee refrescarse.
¥400
≈ €2.00
0
Té Oolong negro
黒ウーロン茶
Té Oolong negro, que se fermenta más que el Oolong normal, caracterizado por su profundo sabor y suavidad. Marida bien con comidas chinas grasas y refresca la boca después de comer.
¥400
≈ €2.00
0
Té de jazmín frío
冷ジャスミン茶
Un té frío con un fragante aroma a jazmín. Su sabor refrescante lo hace perfecto para acompañar comidas o para después. También es ideal para momentos de relajación.
¥400
≈ €2.00
0
Fin del menú
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