Tsukishima Monja Okoge Asagaya

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Tsukishima Monja Okoge Asagaya

El monjayaki, cuyo nombre aparece en el texto "Cazadores de monstruos" de Utagawa Kuninao, publicado en 1819, ya era bien conocido en el período Edo tardío. Solo se podía comer en muy pocos restaurantes y se transmitía como "Chigusa", a la par con la ceremonia del té de Sen no Rikyu. En la era Meiji, se estableció como "Mojiyaki" o "Monji". En la era Taisho, también se conocía y se disfrutaba como "Dondon-yaki" o "Sen-en-yaki". Durante la guerra y la posguerra, en medio de la escasez de alimentos, se horneaba como un bocadillo para niños añadiendo repollo, cebolleta y jengibre encurtido rojo a caldo dashi. En Tsukishima, en la década de 1950, se convirtió en la "forma de Mojiyaki" que se exhibía en los aleros de las casas residenciales. Tsukishima tiene ahora 100 tiendas en una extensión de aproximadamente 600.000 tsubo, y se le conoce como "Tengenchi" en referencia a esto.

1 Chome-47-14 Asagayaminami, Suginami City, Tokyo 166-0004, Japan

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Monjayaki
Okonomiyaki
Fideos y Arroz
Recomendaciones de temporada
Cerveza
Sour / Chuhai
Licor de fruta
Dulces
Monjayaki

Por favor, disfrútelo con nuestra masa especial, que ha sido perfeccionada a través de más de 40 años de prueba y error por el propietario y viajes culinarios a la región, algo que no se puede encontrar en ningún otro lugar.

Monjayaki de menta picante y mochi

明太子もちもんじゃ

Toppings recomendados: Queso, hoja de perilla, pimiento encurtido

Un monjayaki hecho con menta picante y mochi. Se caracteriza por la textura masticable del mochi y el picante de la menta picante. Combina bien con toppings como queso, hoja de perilla o pimiento encurtido.

¥1,848
$12.00

Monjayaki de calamar, menta picante y mochi

いか明太もちもんじゃ

Toppings recomendados: Queso, jengibre encurtido rojo

Un monjayaki con calamar, menta picante y mochi. Puedes disfrutar del sabor del calamar, el picante de la menta picante y la textura del mochi. Añadir queso o jengibre encurtido rojo lo hace aún más delicioso.

¥1,958
$13.00

Monjayaki de marisco

海鮮もんじゃ

Toppings recomendados: Caracola, tempura de harina

Un monjayaki de lujo que combina varios mariscos. El sabor del marisco está concentrado y tiene un sabor profundo. Añadir caracola o tempura de harina aumenta la textura y el sabor.

¥2,068
$13.00

Monjayaki de almejas, cebolleta y mantequilla

あさりねぎバターもんじゃ

Toppings recomendados: Queso, setas shiitake, gambas

Un monjayaki que combina almejas, cebolleta y mantequilla. El aroma de la mantequilla estimula el apetito y el sabor de las almejas se extiende. Añadir queso, setas shiitake o gambas realza aún más el sabor.

¥1,628
$10.00

Monjayaki de calamar y pulpo

いかたこもんじゃ

Toppings recomendados: Satsuma-age, pimiento picante

Un monjayaki hecho con calamar y pulpo. Puedes disfrutar de la textura tierna del calamar y el pulpo. Añadir satsuma-age o pimiento picante realza aún más el sabor.

¥1,518
$10.00

Monjayaki de calamar y menta picante

いか・めんたいもんじゃ

Toppings recomendados: Gambas, hoja de perilla, jengibre encurtido rojo

Un monjayaki hecho con calamar y menta picante. Se caracteriza por el sabor del marisco y el picante de la menta picante. Añadir gambas, hoja de perilla o jengibre encurtido rojo lo hace aún más sabroso.

¥1,738
$11.00

Monjayaki de ciruela y pulpo

梅たこもんじゃ

Toppings recomendados: Hoja de perilla, jengibre encurtido rojo, huevo

Un monjayaki refrescante hecho con ciruela y pulpo. La acidez de la ciruela y la textura del pulpo son adictivas. Añadir hoja de perilla, jengibre encurtido rojo o huevo realza aún más el sabor.

¥1,518
$10.00

Monjayaki de perilla, wasabi y kombu

しそわさびこんぶもんじゃ

Toppings recomendados: Menta picante, setas shiitake, hoja de perilla, jengibre encurtido rojo

Un monjayaki de estilo japonés hecho con perilla, wasabi y kombu. El aroma de la perilla y el sabor del wasabi crean un sabor elegante. Añadir menta picante, setas shiitake, hoja de perilla o jengibre encurtido rojo lo hace aún más delicioso.

¥1,628
$10.00

Monjayaki de gambas y tendones de ternera

海老すじもんじゃ

Toppings recomendados: Soba, satsuma-age, mochi

Un monjayaki hecho con gambas y tendones de ternera. La textura tierna de las gambas y el sabor de los tendones de ternera se mezclan. Añadir soba, satsuma-age o mochi aumenta el volumen y la textura.

¥1,738
$11.00

Monjayaki de menta picante y perilla

明太しそもんじゃ

Toppings recomendados: Mantequilla, queso, setas shiitake

Un monjayaki de sabor rico hecho con menta picante y perilla. Se caracteriza por el picante de la menta picante y el aroma de la perilla. Añadir mantequilla, queso o setas shiitake realza aún más la riqueza y el sabor.

¥1,848
$12.00

Monjayaki de cerdo y cebolleta salteada

豚ねぎ塩もんじゃ

Toppings recomendados: Hoja de perilla, jengibre encurtido rojo, menta picante

Un monjayaki de cerdo y cebolleta salteada con sal. Aunque sencillo, resalta el sabor del cerdo y el aroma de la cebolleta. Añadir hoja de perilla, jengibre encurtido rojo o menta picante lo hace aún más delicioso.

¥1,518
$10.00

Monjayaki de mochi, pulpo, cerdo y nori

もたこ豚のりもんじゃ

Toppings recomendados: Mochi, huevo, mantequilla

Un monjayaki abundante con mochi, pulpo, cerdo y nori. Puedes disfrutar de varias texturas masticables, jugosas y tiernas. Añadir huevo o mantequilla le da un sabor más rico.

¥1,738
$11.00

Monjayaki de cerdo y ajo

豚にんにくもんじゃ

Toppings recomendados: Soba, pimiento encurtido, kimchi

Un monjayaki de cerdo y ajo cuyo aroma estimula el apetito. Tiene un sabor contundente y combina perfectamente con la cerveza. Añadir soba, pimiento encurtido o kimchi lo hace aún más picante.

¥1,408
$9.00

Monjayaki de panceta de cerdo y Baby Star Ramen

豚バラベビースターもんじゃ

Toppings recomendados: Mochi, maíz, queso

Un monjayaki hecho con panceta de cerdo y Baby Star Ramen. Se caracteriza por el sabor del cerdo y la textura crujiente del Baby Star. Añadir mochi, maíz o queso lo convierte en un plato que pueden disfrutar tanto niños como adultos.

¥1,408
$9.00

Monjayaki de cerdo y kimchi

豚キムチもんじゃ

Toppings recomendados: Pimiento encurtido, queso, natto

Un monjayaki picante que combina cerdo y kimchi. El sabor y el picante del kimchi estimulan el apetito. Añadir pimiento encurtido, queso o natto le da un sabor aún más profundo.

¥1,738
$11.00

Monjayaki de helado de vainilla

バニラ玉もんじゃ

Toppings recomendados: Mochi, brotes de soja, jengibre encurtido rojo

Un monjayaki inusual con helado de vainilla. Tiene un sabor agridulce y se puede disfrutar como postre. Añadir mochi, brotes de soja y jengibre encurtido rojo crea una combinación sorprendente.

¥1,738
$11.00

Monjayaki de queso y Baby Star Ramen

チーズベビースターもんじゃ

Toppings recomendados: Patata, satsuma-age, ajo

Un monjayaki hecho con queso y Baby Star Ramen. El sabor del queso y el aroma del Baby Star combinan bien. Añadir patatas, satsuma-age o ajo lo hace aún más sabroso.

¥1,738
$11.00

Monjayaki de maíz con Baby Star

べービースターコーンもんじゃ

Toppings recomendados: Especias de topping especiales, queso, soba

Un monjayaki hecho con Baby Star Ramen y maíz. Puedes disfrutar de la dulzura del maíz y la textura crujiente del Baby Star. Añadir especias de topping especiales, queso o soba le da un sabor aún más profundo.

¥1,298
$8.00

Monjayaki de gambas y calamar al curry

海老とイカカレーもんじゃ

Toppings recomendados: Queso, pimiento encurtido, ajo frito

Monjayaki de gambas y calamar al curry. El aroma especiado y el sabor del marisco estimulan el apetito. Añadir queso, pimiento encurtido o ajo frito le da un sabor aún más rico.

¥1,958
$13.00

Monjayaki de curry con tendones de ternera

和牛すじカレーもんじゃ

Toppings recomendados: Especias de topping especiales, tempura de harina, queso

Un monjayaki de tendones de ternera con sabor a curry. Se caracteriza por el sabor de los tendones cocidos a fuego lento y el picante del curry. Añadir especias de topping especiales, tempura de harina o queso realza aún más el sabor.

¥1,848
$12.00

Gomoku Monja

五目もんじゃ

Toppings recomendados: Pimiento encurtido, natto, mochi, queso

Un monjayaki colorido y abundante hecho con varios ingredientes. Puedes disfrutarlo aún más con tus toppings favoritos como pimiento encurtido, natto, mochi o queso.

¥1,848
$12.00

Monjayaki de pollo y huevo

親子もんじゃ

Toppings recomendados: Soba, setas shiitake, cebolla, huevo

Un monjayaki que evoca el vínculo entre padres e hijos, hecho con pollo y huevo. Se caracteriza por el sabor del pollo y el suave sabor del huevo. Añadir soba, setas shiitake y cebolla lo hace aún más delicioso.

¥1,738
$11.00

Monjayaki de pechuga de pollo con salsa de albahaca

鶏むねバジルソースのもんじゃ

Toppings recomendados: Queso, panceta de cerdo, patatas

Monjayaki de pechuga de pollo con salsa de albahaca. El aroma de la albahaca estimula el apetito y la pechuga de pollo es ligera. Añadir queso, panceta de cerdo o patatas realza aún más el sabor.

¥1,738
$11.00

Monjayaki de pechuga de pollo y kimchi

鶏むねキムチもんじゃ

Toppings recomendados: Queso, panceta de cerdo, boniato

Un monjayaki picante que combina pechuga de pollo y kimchi. La combinación del picante del kimchi y la pechuga de pollo estimula el apetito. Añadir queso, panceta de cerdo o boniato le da un sabor aún más profundo.

¥1,518
$10.00

Monjayaki de queso y falda de ternera

チーズタラカルビもんじゃ

Toppings recomendados: Pimiento encurtido, setas shiitake, cebolleta

Un monjayaki espeso y contundente con queso y falda de ternera. La riqueza del queso y el sabor de la falda de ternera crean una armonía exquisita. Añadir pimientos encurtidos, setas shiitake y cebolleta lo hace aún más delicioso.

¥1,848
$12.00

Monjayaki de Baby Star Ramen

ベビースターもんじゃ

Toppings recomendados: Queso, carne de cerdo picada, brotes de soja

Un monjayaki hecho con una gran cantidad de Baby Star Ramen. Se caracteriza por su textura crujiente y puede ser disfrutado por niños y adultos. Añadir queso, carne de cerdo picada o brotes de soja lo hace aún más delicioso.

¥913
$6.00

Monjayaki de Soba

そばもんじゃ

Toppings recomendados: Mochi, maíz, panceta de cerdo

Un monjayaki sustancioso con fideos soba. El aroma tostado del soba se mezcla con la masa de monja. Añadir mochi, maíz o panceta de cerdo aumenta aún más el volumen.

¥968
$6.00

Monjayaki de mochi, queso y maíz

もちチーズコーンもんじゃ

Toppings recomendados: Gambas, calamar, maíz

Un monjayaki que combina mochi, queso y maíz, popular entre los niños. Es un plato divertido con texturas masticables, derretidas y crujientes. Añadir gambas o calamar añade aún más sabor a marisco.

¥1,408
$9.00

Monjayaki de atún, queso y maíz

ツナチーズコーンもんじゃ

Toppings recomendados: Sabor especial a curry, patatas, pimiento encurtido

Un monjayaki de sabor suave que combina atún, queso y maíz. Se caracteriza por el sabor del atún y la riqueza del queso. Añadir un sabor especial a curry, patatas o pimientos encurtidos le da un sabor aún más profundo.

¥1,518
$10.00

Monjayaki sencillo

素もんじゃ

Si desea que lo horneemos, no dude en preguntar a nuestro personal. Dado que la cocción es complicada, puede que tardemos un poco.

El monjayaki más sencillo. Con ingredientes mínimos, puedes disfrutar del sabor y el aroma originales de la masa de monja. También puedes personalizar tu propio monja añadiendo tus toppings favoritos.

¥858
$5.00

Los precios de los toppings se muestran sin impuestos.

Tempura de harina

揚げ玉

La tempura de harina, también llamada tenkasu, añade aroma y riqueza al monjayaki. También puedes disfrutar de su textura crujiente.

¥220
$1.00

Calamar cortado

切りイカ

El calamar cortado finamente añade sabor a mar y umami al monjayaki. Su textura única también es atractiva.

¥220
$1.00

Queso

チーズ

El queso derretido añade una rica profundidad y suavidad al monjayaki. El okoge (arroz tostado) de queso asado también es delicioso.

¥220
$1.00

Maíz

コーン

El maíz dulce añade color y dulzura al monjayaki. También puedes disfrutar de su textura crujiente.

¥220
$1.00

Jengibre encurtido rojo

紅しょうが

La refrescante acidez y el picante del jengibre encurtido rojo realzan el sabor del monjayaki y estimulan el apetito. También añade un toque de color.

¥220
$1.00

Sakura ebi (gambas de sal)

桜えび

El sakura ebi añade un ligero sabor salado y aroma al monjayaki. También lo hace visualmente atractivo.

¥220
$1.00

Cebolleta

ネギ

La cebolleta crujiente añade un sabor fresco y textura al monjayaki. Su dulzura aumenta al calentarse.

¥220
$1.00

Baby Star Ramen

ベビースター

El Baby Star Ramen añade un sabor único y crujiente al monjayaki. También es popular entre los niños.

¥220
$1.00

Patata

じゃがいも

Las patatas tiernas y sabrosas añaden dulzura y sustancia al monjayaki. Se cortan finamente y se mezclan.

¥220
$1.00

Satsuma-age

さつま揚げ

El satsuma-age, pescado blanco frito, añade sabor a mar y una textura esponjosa al monjayaki.

¥220
$1.00

Mochi

もち

El mochi, caracterizado por su textura masticable, se derrite cuando se añade al monjayaki, se mezcla bien con la masa y aumenta la sustanciosidad.

¥220
$1.00

Huevo

El huevo hace que el monjayaki sea más suave y rico. Su sabor aumenta al romper y mezclar la yema.

¥220
$1.00

Kimchi

キムチ

El picante y la acidez del kimchi dan un toque contundente al monjayaki y estimulan el apetito. También se caracteriza por el umami único de los alimentos fermentados.

¥220
$1.00

Soba

そば

Los fideos para yakisoba añaden volumen y textura al monjayaki, haciéndolo un plato más sustancioso.

¥220
$1.00

Ajo frito

ガーリックチップ

El ajo frito crujiente añade un aroma sabroso y contundente al monjayaki. Es un plato que estimula el apetito.

¥220
$1.00

Carne de cerdo picada

豚ひき肉

La carne de cerdo picada añade sabor y riqueza al monjayaki. Asarla realza su aroma.

¥220
$1.00

Natto

納豆

El peculiar sabor y la viscosidad del natto añaden un sabor profundo y textura al monjayaki. Combina bien con monjayaki de estilo japonés.

¥220
$1.00

Hoja de perilla

大葉

El refrescante aroma de la hoja de perilla hace que el monjayaki sea ligero y deja un regusto agradable. Es especialmente bueno con monjayaki de marisco.

¥220
$1.00

Caracola

つぶ貝

La caracola, caracterizada por su textura crujiente y su aroma a mar, añade sabor a mar y textura al monjayaki. Es especialmente recomendable para monjayaki de marisco.

¥330
$2.00

Menta picante

明太子

La menta picante, con su sabor y picante únicos, añade un sabor y una textura distintivos al monjayaki. También puedes disfrutar de su textura crujiente.

¥330
$2.00

Gambas

えび

Las gambas, con su textura tierna y dulzura, añaden un sabor a marisco de lujo al monjayaki. También añaden un toque de color.

¥330
$2.00

Calamar

イカ

El calamar elástico añade sabor a mar y textura al monjayaki. Asarlo aumenta su aroma.

¥330
$2.00

Vieira

ホタテ

Las vieiras, dulces y tiernas, añaden un sabor y textura de marisco de alta calidad al monjayaki. ¡Un plato de lujo!

¥330
$2.00

Ternera

牛肉

La ternera añade una rica profundidad y sabor a carne al monjayaki. Puedes disfrutar de un monja lleno de energía.

¥440
$3.00

Panceta de cerdo

豚バラ

La panceta de cerdo, caracterizada por su dulzor graso, añade un sabor jugoso y rico al monjayaki. Asarla la hace aromática y estimula el apetito.

¥440
$3.00

Mezcla de mariscos

シーフードミックス

Una mezcla de mariscos que combina varios productos del mar condensa el lujoso sabor marino en el monjayaki. También puedes disfrutar de diversas texturas.

¥550
$4.00

Cilantro

パクチー

El cilantro, caracterizado por su peculiar aroma, añade un sabor exótico al monjayaki. Divide opiniones, pero te permite disfrutar de un monja diferente.

¥660
$4.00
Okonomiyaki

Okonomiyaki de cerdo

豚玉

Un okonomiyaki sencillo con cerdo y huevo como ingredientes principales. El sabor del cerdo se disuelve en la masa, y se caracteriza por su textura esponjosa. Es un plato clásico que se disfruta con salsa y mayonesa.

¥1,188
$8.00

Okonomiyaki de cebolleta y natto

ネギ納豆玉

Un okonomiyaki de estilo japonés que combina cebolleta y natto. Se caracteriza por el sabor del natto y la textura crujiente de la cebolleta, y tiene un sabor refrescante. Disfruta de su peculiar aroma y textura.

¥1,188
$8.00

Okonomiyaki de pulpo

たこ玉

Un okonomiyaki con pulpo tierno. Se caracteriza por el sabor del pulpo y su textura, permitiéndote disfrutar del sabor del marisco. Se puede disfrutar deliciosamente con salsa clásica.

¥1,188
$8.00

Okonomiyaki de gambas

いか玉

Un okonomiyaki con calamar tierno. El sabor del calamar se disuelve en la masa, permitiéndote disfrutar plenamente del sabor del mar. Disfrútalo asado.

¥1,298
$8.00

Okonomiyaki de almejas

あさり玉

Un okonomiyaki con almejas, caracterizado por el sabor a mar y el umami de las almejas. La masa esponjosa y la textura de las almejas combinan bien. Tiene un sabor profundo a pesar de ser sencillo.

¥1,298
$8.00

Okonomiyaki de gambas

えび玉

Un okonomiyaki hecho con gambas jugosas. El dulzor y el sabor de las gambas se extienden por toda la masa, permitiéndote disfrutar del sabor del marisco. También tiene un aspecto vibrante.

¥1,298
$8.00

Okonomiyaki de calamar y natto

いか・納豆玉

Un okonomiyaki único que combina calamar y natto. El sabor del calamar y el peculiar sabor del natto crean una armonía exquisita. También puedes disfrutar de la textura.

¥1,408
$9.00

Okonomiyaki de cerdo y kimchi

豚キムチ玉

Un okonomiyaki picante y vigorizante que combina cerdo y kimchi. El sabor y el picante del kimchi estimulan el apetito, y la riqueza del cerdo lo hace sustancioso.

¥1,408
$9.00

Okonomiyaki de tendones de ternera

和牛すじ玉

Un okonomiyaki de lujo hecho con tendones de ternera cocidos a fuego lento. El sabor de los tendones, que se derriten en la boca, se extiende por toda la masa, permitiéndote disfrutar de un sabor rico. Combina bien con el alcohol.

¥1,738
$11.00

Menta picante y queso

明太子チーズ

Un okonomiyaki popular que combina menta picante y queso. El picante de la menta picante y la riqueza del queso se combinan a la perfección, creando un sabor rico y cremoso. El queso derretido estimula el apetito.

¥1,738
$11.00

Okonomiyaki de marisco

海鮮玉

Un okonomiyaki de lujo hecho con una gran variedad de mariscos. El sabor del marisco está concentrado y te permite disfrutar plenamente de los frutos del mar. También es visualmente atractivo y perfecto para ocasiones especiales.

¥1,848
$12.00

Okonomiyaki Okoge especial

特製おこげ玉

Un okonomiyaki caracterizado por su sabroso okoge (arroz tostado). Puedes disfrutar de la textura crujiente y la esponjosidad de la masa a la vez. ¡Seguro que te enganchará!

¥2,068
$13.00

Modan-yaki

モダン焼き

Un plato sustancioso que combina okonomiyaki con fideos yakisoba. Los fideos y la masa se unen, y el aroma del aderezo estimula el apetito. Te dejará lleno con solo un plato.

¥1,298
$8.00

Okonomiyaki de tempura y huevo

天玉

Un okonomiyaki sencillo hecho con tempura de harina y huevo. Se caracteriza por la textura crujiente y el aroma de la tempura de harina. Tiene un sabor nostálgico que puedes disfrutar fácilmente.

¥858
$5.00
Fideos y Arroz

Todo nuestro arroz es de origen nacional.

Arroz Okoge

おこげ飯

(Salsa de soja casera)

Arroz con un sabroso okoge (arroz tostado) terminado con nuestra salsa de soja casera. Su textura crujiente y el aroma de la salsa de soja estimulan el apetito. Combina perfectamente con monjayaki y otros platos a la plancha.

¥1,518
$10.00

Yakisonba con salsa

ソース焼きそば

Un yakisoba clásico con salsa. Los fideos y los ingredientes salteados con nuestra salsa especial crean un aroma sabroso que estimula el apetito. Los ingredientes son cerdo y verduras, preparados de forma sencilla.

¥1,078
$7.00

Yakisonba de cerdo y kimchi

豚キムチ焼きそば

Un yakisoba picante que combina cerdo y kimchi. El sabor y el picante del kimchi se mezclan bien con los fideos, estimulando el apetito. Combina perfectamente con la cerveza.

¥1,408
$9.00

Yakisonba de cerdo y cebolleta salteada

豚ねぎ塩焼きそば

Un yakisoba sencillo de cerdo y cebolleta salteada con sal. Resalta el sabor del cerdo y el aroma de la cebolleta, y tiene un sabor ligero. Recomendado cuando quieres comer algo ligero.

¥1,298
$8.00

Yakisonba de marisco

海鮮焼きそば

Un yakisoba de lujo hecho con una gran variedad de mariscos. El sabor del marisco se mezcla bien con los fideos, permitiéndote disfrutar plenamente del rico sabor del mar. También es visualmente atractivo y recomendable para ocasiones especiales.

¥1,738
$11.00

Sobameshi

そばめし

Un plato gourmet B de Kobe hecho salteando arroz y yakisoba juntos. Disfruta del aroma del sabroso aderezo y las diferentes texturas del arroz y los fideos. Es muy abundante y te dejará satisfecho con solo un plato.

¥1,188
$8.00

Sobameshi de marisco

海鮮そばめし

Un sobameshi de lujo hecho salteando arroz y yakisoba con mariscos. El sabor del marisco se mezcla con el arroz y los fideos, permitiéndote disfrutar del rico sabor del mar. También es muy sustancioso.

¥1,738
$11.00

Arroz salteado con marisco y ajo

海鮮ガーリックライス

Arroz salteado con varios mariscos y ajo. El aroma del ajo estimula el apetito, y el sabor del marisco se ha infiltrado en el arroz. Disfrútalo caliente.

¥1,738
$11.00
Recomendaciones de temporada

Bonito a la parrilla con sal

秋刀魚の塩焼き

Un plato sencillo de bonito a la parrilla con sal, un clásico del sabor otoñal. La piel está crujiente y la carne jugosa, permitiéndote disfrutar plenamente del sabor de temporada con su grasa. Sírvelo con rábano rallado.

¥1,408
$9.00

Ahijado de bonito y setas shiitake con baguette

秋刀魚と舞茸のアヒージョバケット付き

Un ahijado hecho con bonito y setas shiitake cocidos a fuego lento en aceite de oliva y ajo. El sabor del bonito y el aroma de las setas shiitake se disuelven en el aceite, y es delicioso con baguette. Combina bien con el vino.

¥1,628
$10.00

Calamar entero a la parrilla (con salsa de hígado)

いかの丸焼き(肝醤油)

Un plato de calamar entero a la parrilla, servido con nuestra salsa especial de hígado. La carne de calamar es tierna y el rico sabor del hígado se extiende en la boca. Combina perfectamente con sake.

¥1,518
$10.00

Mantequilla de caracola y setas shiitake

つぶ貝舞茸バター

Un plato de caracolas crujientes y setas shiitake fragantes salteadas en mantequilla. El aroma de la mantequilla, el sabor de las caracolas y la textura de las setas shiitake combinan a la perfección. También es perfecto como aperitivo.

¥1,078
$7.00

Monjayaki cremoso de vieiras y maíz

ホタテコーンクリームもんじゃ

Un monjayaki de estilo occidental hecho con vieiras y maíz en salsa cremosa. Se caracteriza por la dulzura de las vieiras, la textura crujiente del maíz y el sabor cremoso. Puedes disfrutar de un monja diferente a la salsa clásica.

¥1,848
$12.00

Anko de castañas y mochi

栗のあん・もち

Un postre japonés que combina anko de castañas, un sabor otoñal, con mochi masticable. La suave dulzura de las castañas, la riqueza del anko y la textura del mochi crean una armonía exquisita. Perfecto como postre.

¥1,078
$7.00

Anko Maki de boniato

スイートポテトのあんこ巻き

Un postre hecho enrollando anko en boniato dulce y horneándolo hasta que esté esponjoso. Puedes disfrutar de la suave dulzura del boniato, la riqueza del anko y el aroma de la masa. Sírvelo caliente.

¥968
$6.00
Cerveza

Asahi Super Dry (De barril)

アサヒスーパードライ (生)

Una cerveza japonesa representativa, caracterizada por su claridad y cuerpo. Al servirse de barril, puedes disfrutar de un sabor más fresco y refrescante. Combina perfectamente con okonomiyaki y monjayaki.

¥660
$4.00

Asahi Super Dry (Botella)

アサヒスーパードライ (瓶)

Una cerveza japonesa representativa, caracterizada por su claridad y cuerpo. Se sirve en botella, lo que permite disfrutarla a su propio ritmo. También es adecuada para maridar con la comida.

¥770
$5.00

Sapporo Lager "Aka-Hoshi" (Botella)

サッポロラガー赤星 (瓶)

Una cerveza lager tradicional de Sapporo Beer, que permite disfrutar de un sabor clásico. Se caracteriza por su profundo sabor a malta y amargor, y tiene muchos fans acérrimos. Su etiqueta retro también es atractiva.

¥770
$5.00

Dry Zero (Sin alcohol)

ドライゼロ (ノンアルコール)

Una cerveza sin alcohol que no contiene alcohol. Su sabor seco y su refrescante garganta no tienen nada que envidiar a la cerveza real. Recomendada para quienes conducen o quieren moderar su consumo de alcohol.

¥495
$3.00
Sour / Chuhai

Aceptamos pedidos de "on the rocks", "con agua" o "con soda".

Sour de limón fresco sin dulzura

甘くない生レモンサワー

Un sour refrescante y con poca dulzura, exprimido con limón fresco. Disfruta de la acidez y el aroma natural del limón, que marida bien con la comida. Se caracteriza por su sabor ligero.

¥605
$4.00

Sour de limón dulce

ちょっと甘い生レモンサワー

Un sour ligeramente dulce exprimido con limón fresco. El equilibrio entre la acidez y la dulzura del limón lo hace fácil de beber. Es una bebida popular entre las mujeres.

¥605
$4.00

Sour de sudachi fresco

生すだちサワー

Un sour refrescante exprimido con sudachi fresco. El aroma y la acidez característicos del sudachi se extienden en la boca, estimulando el apetito. A menudo se ofrece como edición limitada de temporada.

¥715
$5.00

Yōdarudaichū High

よろしくだいちょくちゅーハイ

(Pomelo fresco +100 yenes)

Unチューハイ refrescante que se puede mejorar con pomelo fresco. El amargor y la dulzura del pomelo combinan bien con elチューハイ. Se caracteriza por su regusto limpio.

¥715
$5.00

Green Tea High casero

自家製抹茶ハイ

Un green tea high de sabor rico hecho con té verde casero. El amargor y el aroma del té verde se extienden en la boca, permitiéndote disfrutar del sabor japonés. Combina bien con okonomiyaki y monjayaki.

¥660
$4.00

Green Tea High

緑茶ハイ

Unチューハイ ligero que combina té verde y shochu. El amargor y el aroma del té verde se armonizan con el shochu, creando un sabor fácil de beber. Puedes disfrutarlo fácilmente con tu comida.

¥605
$4.00

Oolong High

ウーロンハイ

Unチューハイ clásico que combina té oolong y shochu. Se caracteriza por el aroma tostado y el sabor limpio del té oolong, y combina bien con platos grasos. Es una bebida versátil que combina con cualquier comida.

¥605
$4.00

Jasmine High

ジャスミンハイ

Unチューハイ con un aroma fragante hecho de té de jazmín y shochu. El aroma floral del té de jazmín es agradable y perfecto para cuando quieres relajarte. Su sabor limpio también es un atractivo.

¥605
$4.00

Sour de ciruela encurtida

梅干サワー

Un sour refrescante con la salinidad y acidez de la ciruela encurtida. El sabor de la ciruela encurtida se armoniza con el shochu, creando un sabor único. Es una bebida que reconforta el cuerpo cansado.

¥660
$4.00

Sour de Umeboshi (ciruela encurtida)

男梅サワー

Un sour con un rico sabor a ciruela y un regusto limpio y no demasiado dulce. Concentra el sabor y la acidez de la ciruela, y es una bebida popular entre los hombres. Disfrútalo con tu comida.

¥660
$4.00

Sour de miel y yuzu

はちみつ柚子サワー

Un sour que permite disfrutar de la suave dulzura de la miel y el refrescante aroma del yuzu. El sabor del yuzu se extiende en la boca, dejando un regusto limpio. Es perfecto para cuando quieres relajarte.

¥660
$4.00

Sour crujiente rallado

カリカリすりサワー

Un sour caracterizado por su textura crujiente. No está claro qué se está rallando específicamente, pero puedes disfrutar de su aroma tostado y textura única. ¡Prueba un nuevo tipo de sour!

¥660
$4.00
Licor de fruta

Aceptamos pedidos de "on the rocks", "con agua" o "con soda".

Hōō Bieden Melocotón Maduro

鳳凰美田 完熟桃

Un licor de fruta hecho con el dulzor y aroma de melocotones maduros. Se caracteriza por su sabor a melocotón que se derrite en la boca y su textura suave. Puedes disfrutarlo solo o con soda como postre.

¥660
$4.00

Hōō Bieden Wenshu Mikan

鳳凰美田 温州みかん

Un licor de fruta hecho con la refrescante acidez y dulzura de la mandarina Wenshu. Concentra el sabor fresco de la mandarina y se caracteriza por su regusto limpio. Perfecto como aperitivo o digestivo.

¥660
$4.00

La France

ラ・フランス

Un licor de fruta hecho con pera de La France, caracterizado por su aroma rico y dulzura elegante. El fragante aroma de la pera inunda la boca, haciéndote sentir lujoso. Se recomienda disfrutarlo lentamente solo.

¥660
$4.00

Umeshu hecho con Shirokaga

白加賀でつくった梅酒

Un umeshu auténtico elaborado con ciruelas Shirokaga seleccionadas. Se caracteriza por su rico aroma a ciruela, su profundo cuerpo y su equilibrada dulzura y acidez. Puedes disfrutarlo de varias maneras, como solo, con agua o con soda.

¥605
$4.00

Umeshu Hakkaisan Turbio

八海山にごり梅酒

Un umeshu tipo turbio elaborado por Hakkaisan, una famosa bodega de Niigata. Puedes sentir la pulpa de ciruela, y se caracteriza por su textura espesa y dulce y suave. Recomendado para aquellos que prefieren umeshu a base de sake.

¥660
$4.00

Lichi con leche condensada

練乳ライチ

Un licor de fruta hecho con la dulzura tropical agridulce del lichi y la suavidad de la leche condensada. Es una bebida dulce y fácil de beber que se puede disfrutar como postre. Es popular entre las mujeres, y se recomienda con soda para un sabor refrescante.

¥605
$4.00
Dulces

Anko Maki

あん巻き

Caliente

Un dulce tradicional japonés de masa caliente enrollada con anko. Se caracteriza por su textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro, y la suave dulzura del anko. Disfrútalo con té caliente como postre.

¥1,023~

Anko Maki de té verde matcha

抹茶あん巻き

Caliente

Un postre japonés de masa con matcha enrollada con anko. Tiene un sabor elegante con un equilibrio perfecto entre el amargor del matcha y la dulzura del anko. Se sirve caliente y es perfecto para el postre.

¥1,133~

Anko Mochi a la plancha

鉄板あんこもち

Caliente

Un postre de anko y mochi horneado en una plancha caliente. El mochi está crujiente por fuera y derretido por dentro, y la dulzura y el aroma del anko se extienden en la boca. Sírvelo caliente.

¥1,133~

Helado de vainilla con sirope de miel y kinako

黒蜜きなこアイス バニラ

Frío

Un postre japonés de helado de vainilla con sirope de miel y kinako. La dulzura de la vainilla se complementa con la riqueza del sirope de miel y el aroma del kinako, creando un sabor profundo. Es frío y refrescante.

¥605
$4.00

Helado de matcha con sirope de miel y kinako

黒蜜きなこアイス 抹茶

Frío

Un postre japonés de helado de matcha con sirope de miel y kinako. El amargor del matcha, la riqueza del sirope de miel y el aroma del kinako crean una armonía exquisita. Es frío y perfecto para el postre.

¥605
$4.00

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