Restaurante Yamamoto Asagaya

El filete de hamburguesa estrella, que combina ternera y cerdo nacionales. Tiene un relleno cremoso en su interior y se sirve con salsa de gorgonzola y champiñones. Servido burbujeante y caliente en una plancha de piedra.

Un filete de hamburguesa clásico de estilo japonés con una textura notablemente suave y esponjosa. Hecho con carne picada fina para mayor ternura. Disfrute con la salsa y el arroz que lo acompañan.

Una hamburguesa de carne picada gruesa que ofrece una textura más carnosa y similar a un filete. Tiene menos aglutinante que la versión esponjosa, enfatizando el sabor natural de la carne.

Hamburguesa cubierta con aguacate rico y queso derretido. Una combinación popular que añade cremosidad a la carne sabrosa.

Hamburguesa cubierta con una montaña de rábano daikon rallado grueso y salsa ponzu cítrica. El rábano proporciona un crujido refrescante que corta la riqueza de la carne.

Hamburguesa cubierta con huevas de abadejo picantes (mentaiko) y mayonesa. Una combinación sabrosa, cremosa y ligeramente picante que combina bien con el arroz.

Filete de hamburguesa con sabor a ajo. Un plato potente y aromático para los amantes del ajo.

Una festín masivo de 580 g que presenta múltiples tipos de hamburguesas y aderezos. Una "bandeja de ensueño" para aquellos con un gran apetito.

Hamburguesa cubierta con cebolleta y una salsa casera de sal y limón. Jugosa pero refrescante con un toque cítrico.

Hamburguesa rellena de abundante mozzarella y queso crema. El queso derretido se desborda al cortarla.

Pollo frito estilo japonés (karaage) hecho con pollo nacional marinado en una salsa especial. Crujiente por fuera y jugoso por dentro.

Una porción de espaguetis sencillos, a menudo servidos con una salsa a base de ketchup. Un plato nostálgico que se combina comúnmente con filetes de hamburguesa en Japón.

Huevo frito a la plancha. Un topping clásico que añade riqueza cuando la yema se rompe sobre la carne.

Un topping abundante de dientes de ajo enteros. Suaves y picantes, perfectos para los entusiastas del ajo.

Dos huevos fritos. Dos huevos a la plancha para una riqueza extra.

Topping de queso Gouda espeso y derretido. Añade una capa sabrosa y cremosa a cualquier filete de hamburguesa.

Namul picante hecho con brotes de soja y pepino marinado en salsa original. Un plato crujiente y adictivo.

Ensalada fresca cubierta con alga shirasu y nori coreana. Aderezada con sabroso "aceite de chile comestible" y frutos secos triturados para darle textura.

Ensalada de patatas con alga aosa y anchoas. Tiene un aroma marino distintivo y un sabor salado que combina bien con el alcohol o el arroz.

Zumo de verduras casero, muy recomendado para beber antes de la comida. La mezcla de verduras cambia mensualmente.