خاص

طبق دجاج مقلي بنكهة حارة. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، ومثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

طبق دجاج وكاجو مقلي بشكل عطري. يضيف الكاجو قرمشة مميزة وطعماً معتدلاً. طبق يفتح الشهية مع الأرز.

طبق من سيتشوان من الدجاج والفول السوداني والفلفل الحار المقلي. يتميز بنكهته الحلوة والمالحة وحرارته اللاذعة، ويتناسب جيداً مع الأرز. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الأصلية.

طبق كانتوني من لحم الخنزير المقلي المقرمش والمغطى بصلصة الخل الأسود الغنية. يتميز بطعمه الحلو والحامض والعميق، مما يجعله مثالياً مع الأرز. طبق شهير يستمتع به الجميع من الأطفال إلى الكبار.

طبق كاني تاما رقيق مصنوع من الكثير من لحم السلطعون والبيض. تتناغم نكهة السلطعون مع الصلصة الكريمية في فمك. طعمه لطيف وموصى به لجميع الأعمار.

طبق من أضلاع لحم الخنزير المتبلة والمقلية بالفلفل الحار، غني بنكهة اللحم العظمي. الحرارة تفتح الشهية وتتناسب جيداً مع المشروبات مثل البيرة. لحم سميك ومرضي.

طبق صيني كلاسيكي من الروبيان الطازج الممزوج بصلصة الفلفل الحار الحلوة والمالحة. يتناسب طعم الروبيان الغني مع قوام صلصة الفلفل الحار بشكل رائع، مما يفتح الشهية. حار قليلاً ويحفز الشهية.

طبق من الروبيان الكبير الممزوج بصلصة المايونيز الخاصة، طعمه كريمي وسهل الأكل. مزيج الروبيان الطري والصلصة الكريمية رائع، وهو محبوب لدى الأطفال أيضاً. موصى به كمقبلات.

طبق فاخر من الروبيان الكبير المقلي باستخدام صلصة XO المصنوعة في المنزل. نكهة صلصة XO الغنية وحرارتها العميقة تعزز نكهة الروبيان. يتميز بالرائحة العطرية والقوام المقرمش، ويتناسب جيداً مع المشروبات.

بودنغ لوز خاص ناعم المذاق. تنتشر رائحة اللوز اللطيفة في فمك، وهو مثالي كحلوى بعد الوجبة. حلوى كلاسيكية يحبها الجميع بطعمها المنعش.

حلوى هونغ كونغ من حساء المانجو الكريمي الفاخر المصنوع من مانجو ألفونسو، مع التابيوكا وبوميلو. حلاوة المانجو ومرارة البوميلو المنعشة تخلق تناغماً رائعاً. حلوى باردة وناعمة.

كعكة إسفنجية تقليدية على الطريقة الهونغ كونغية، مصنوعة من سكر بني داكن عالي الجودة من علامة تجارية عريقة، مع تخمير طويل وطهي على البخار لمدة 3 أيام. تتميز بقوامها الرقيق وحلاوة السكر البني اللطيفة. استمتع بها مع الشاي الساخن.

دجاج كامل مقلي حتى يصبح جلده مقرمشاً بطريقة طهي خاصة. طري من الداخل وغني بالنكهة، ويبدو فاخراً ومناسباً للحفلات. طبق خاص يتطلب حجزا مسبقا.

طبق فاخر من زعانف القرش عالية الجودة، مطهوة بعناية. قوامها الطري ونكهة الحساء الغنية تملأ فمك. طبق صيني فاخر مناسب للمناسبات الخاصة.

طبق من الحمام الصغير، متبل في صلصة خاصة ومقلي حتى يصبح جلده مقرمشاً. يتميز بجلده العطري ولحمه الطري، ويمكنك الاستمتاع بنكهته الفريدة. طبق يستخدم مكونات صينية فاخرة.

طبق بط تقليدي على الطريقة الكانتونية، مقلي بالكامل. الجلد مقرمش وعطري، واللحم طري. يبدو فاخراً ومناسباً للمآدب الخاصة. يتطلب حجزا مسبقا.

طبق عميق النكهة من أذن البحر وخيار البحر الفاخرين المطبوخين ببطء. يتميز بصلصة غنية تذوب فيها نكهات المكونات، ويعتبر جيداً للصحة. طبق يمثل جوهر المطبخ الصيني.

طبق من خيار البحر المجفف الذي تم إعادة ترطيبه بعناية على مدى فترة طويلة، ومطهو بصلصة الصويا المحروقة العطرية. يتميز بقوام خيار البحر الفريد وصلصته العميقة اللذيذة. طبق فاخر يتطلب حجزا مسبقا.

طبق فاخر للغاية يستخدم أذن البحر الكاملة من ين تشوان. أذن البحر، التي تم إعادة ترطيبها بعناية وطهيها ببطء، تتميز بنكهتها العميقة وقوامها الفريد. طبق خاص يتطلب حجزا مسبقا وسعره متغير.

طبق من سيتشوان من الدجاج الطري المغطى بزيت الفلفل الحار اللاذع وصلصة السمسم العطرية. كما يوحي الاسم، يُقال إنه لذيذ لدرجة أنه يجعلك تسيل لعابك. استمتع به كطبق بارد.

طبق من الروبيان الطازج الكامل المنقوع في نبيذ شاوكسينغ. تعزز رائحة نبيذ شاوكسينغ العطرية حلاوة الروبيان، ويمكنك الاستمتاع بقوامه اللزج. مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

كبد أبيض طري مطهو على البخار بصلصة نبيذ أحمر على الطريقة الكانتونية. يتناغم طعم الكبد الغني وحلاوة النبيذ الأحمر بشكل رائع، مما يخلق نكهة عميقة. غني بالعناصر الغذائية ويعتبر جيداً للجمال.

طبق يجمع ثلاثة أنواع من المقبلات الموسمية المميزة لدينا. موصى به لمن يرغب في تذوق نكهات مختلفة بكميات صغيرة. تتغير المكونات حسب الموسم.

طبق بسيط من حبار أوري طازج وخضروات موسمية مشوية بملح الهيمالايا. تبرز حلاوة الحبار وقرمشة الخضروات، ويبرز ملح الهيمالايا نكهة المكونات إلى أقصى حد. طعم خفيف.

طبق من لحم الخاصرة البقري الأنجوسي عالي الجودة، مقلي بصلصة المحار الغنية. تتشابك نكهة اللحم الغنية مع قوام صلصة المحار، وتتناسب جيداً مع الأرز والمشروبات. يتميز بلحمه الطري.

طبق هونغ كونغ بأسلوب "بي فنغ تانغ"، مصنوع من سرطان البحر الطري المقشر حديثاً والمقلي مع الثوم والفلفل الحار وفول الصويا المخمر. يتميز بنكهته العطرية وطعمه الحار قليلاً، ويمكن تناوله مع القشر. يتناسب بشكل رائع مع البيرة.

حساء لطيف يحتوي على خضروات الربيع الموسمية وبيض مطهو على البخار على شكل زهرة اللوتس. خفيف ولكنه غني بنكهة المكونات. طبق يدفئ الجسم.

طبق بسيط من خضروات نابان الطازجة من المزرعة مشوية بملح الهيمالايا. يمكنك الاستمتاع بالمرارة الخفيفة وقرمشة خضروات نابان، وملح الهيمالايا يبرز الحلاوة الطبيعية للخضروات. صحي ومثالي كطبق جانبي.

طبق دجاج صغير متبل بنكهة حارة على طريقة هونان. يتميز بحرارة التوابل التي تفتح الشهية. مثالي كطبق جانبي مع الأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

طبق من سمك سوزي أرا الفاخر من كاجوشيما. لحمه طري وغني بالدهون، ونكهته مركزة. استمتع به بالطريقة التي تفضلها.

طبق من أجنحة الدجاج المتبلة بصلصة روبيان خاصة، مقلية حتى تصبح مقرمشة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، وتنتشر نكهة ورائحة الروبيان في فمك. مثالية كوجبة خفيفة مع المشروبات.

طبق أرز مقلي بنكهة الريزوتو، يستخدم براعم الربيع الطازجة من كاجوشيما وكلماري الحبار. تتغلغل رائحة الربيع ونكهة ثمار البحر في الأرز، مما يخلق نكهة موسمية. يمكنك أيضاً الاستمتاع بالقوام.

طبق نودلز حار ولذيذ من تشونغتشينغ، مصنوع من نودلز داوشياو المصنوعة يدوياً. تتشابك الصلصة الخاصة والمكونات مع النودلز، مما يمنحها رائحة و طعماً شهياً. استمتع بقوام النودلز المطاطي.

طبق لو رو فان، وهو طبق شعبي من تايوان. لحم خنزير مطهو حلو ومالح فوق الأرز، ورائحة اليانسون والتوابل الأخرى تفتح الشهية. طعم لطيف يجمع بين نكهة الأرز واللحم.

زلابية مائية كبيرة مشوية في قدر، تستخدم ثلاثة أنواع من المأكولات البحرية الطازجة (مثل الروبيان والحبار وبلح البحر). تنفجر نكهة المأكولات البحرية من الزلابية المطاطية. طبق يمكن مشاركته بين عدة أشخاص.

طبق توه بان رو (لحم خنزير مطهو) طري، مطهو ببطء لساعات من لحم الخنزير الرباعي من هوكايدو. التتبيلة الحلوة والمالحة تبرز نكهة لحم الخنزير إلى أقصى حد، وتتناسب جيداً مع الأرز والمشروبات. استمتع بقوام طري يذوب في الفم.