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Sen'yō

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<单点菜肴>

童子鸡香脆炸 辣味
若鶏の唐揚げスパイシー風
将鸡肉炸至香脆。外酥内嫩,是绝佳的下酒菜。
¥880 ≈ HK$44
鸡肉与腰果炒
若鶏とカシューナッツの炒め
将鸡肉与腰果香炒的菜肴。腰果的口感是点睛之笔,味道柔和。非常下饭。
¥1,200 ≈ HK$60
宫保鸡丁
宮保鶏丁
童子鸡朝天椒炒
将鸡肉、花生和辣椒炒制的四川菜。甜辣口味和微辣是其特色,非常下饭。可以品尝到正宗的味道。
¥1,500 ≈ HK$75
广式糖醋里脊
広東式黒酢豚
将猪肉炸至酥脆,淋上浓郁的黑醋酱汁的广东菜。酸甜浓郁的口感是其特色,非常下饭。是大人小孩都喜欢的菜品。
¥1,500 ≈ HK$75
蟹肉芙蓉蛋
ズワイたっぷり芙蓉蟹
蟹黄豆腐
使用大量蟹肉和鸡蛋制成的蓬松蟹黄豆腐。浓稠的酱汁和蟹肉的鲜味在口中弥漫。味道温和,适合各个年龄段的人。
¥1,700 ≈ HK$85
猪肋排香辣辣椒炒
豚スペアリブのスパイシー唐辛子炒め
将猪肋排用香辣的辣椒炒制,骨肉鲜味浓缩。辣味刺激食欲,非常适合搭配啤酒等酒类。肉质厚实,分量十足。
¥2,100 ≈ HK$104
麻辣虾球
海老のチリソース
将鲜虾与甜辣的辣椒酱拌制而成的经典中华料理。虾的鲜味和辣椒酱的浓郁感完美结合,非常下饭。微辣刺激食欲。
¥1,500 ≈ HK$75
大虾美乃滋
大エビのマヨネーズ和え
将大虾与特制美乃滋酱汁拌制而成,口感柔和易食。鲜虾和奶油酱汁的搭配堪称绝妙,深受儿童喜爱。也适合作为前菜。
¥1,400 ≈ HK$70
大虾秘制XO酱炒
大エビの自家製XO醤炒め
使用秘制XO酱,将大虾奢华炒制而成。XO酱的浓郁风味和深邃辣味,更衬托出虾的鲜美。口感香脆,非常下酒。
¥1,800 ≈ HK$90

<收尾菜肴、米饭、面食>

四川麻婆豆腐
正宗四川麻婆豆腐,花椒麻辣味浓郁。辣味中带有鲜味,推荐搭配米饭食用。适合想品尝正宗中华麻辣味的人。
¥1,200 ≈ HK$60
白米饭
白飯
搭配中餐的现煮白米饭。能衬托各种菜肴的简单风味是其魅力。
¥200~ ≈ HK$10
虾仁炒饭
海老炒飯
将鲜虾与米饭炒制的经典炒饭。香味浓郁,虾味十足,老少皆宜。是收尾或简餐的理想选择。
¥1,200 ≈ HK$60
咸鱼鸡粒炒饭
咸魚鶏粒炒飯
中国咸鱼炒饭 咸鱼(中国鳀鱼)- 腌制发酵的鱼类,如芋头年糕等
用咸鱼和鸡肉炒制的炒饭,香味浓郁。独特的风味和鲜味令人食欲大开,是一吃难忘的美味。代表性的中国家常菜。
¥1,300 ≈ HK$65
什锦酱汁炒面
五目あんかけ焼きそば
将煎至酥脆的面条上淋上五种食材制成的浓稠酱汁的炒面。各种食材的鲜味浓缩在酱汁中,与面条的搭配堪称绝妙,分量十足。
¥1,200 ≈ HK$60
上海风味炒面
上海風炒め焼きそば
用粗面条、猪肉和蔬菜炒制的上海风味炒面。虽然调味简单,但食材的原味和香味突出。享受Q弹的面条口感。
¥1,000 ≈ HK$50
担担面
担々麺
芝麻浓郁柔和
使用大量芝麻制成的浓郁奶油汤底的担担面。微辣的肉酱和面条充分融合,味道醇厚。辣味中带有鲜味,是受欢迎的面食。
¥1,100 ≈ HK$55
葱油面
葱そば
铺满大量葱的简单酱油基底面条。葱的香味和爽脆口感是其特色,味道清淡。是收尾或简餐的理想选择。
¥900 ≈ HK$45
叉烧拉面
チャーシュー麺
铺满慢炖的自制叉烧的酱油基底拉面。叉烧的鲜味融入汤中,味道醇厚。是分量十足的一道菜。
¥1,200 ≈ HK$60

<点心>

特制杏仁豆腐
特製 杏仁豆腐
入口即化的特制杏仁豆腐。杏仁的香气柔和,是餐后甜点的绝佳选择。清爽的甜味,是深受所有人喜爱的经典甜点。
¥500 ≈ HK$25
杨枝甘露
楊枝甘露
芒果汤 使用阿方索芒果,浓郁芒果汤
使用阿方索芒果制成的浓郁芒果汤,加入木薯和西柚的香港甜点。芒果的甜味和西柚的清爽苦味完美融合。是冰凉顺滑的甜点。
¥650 ≈ HK$32
古法马拉糕
古法 馬拉糕
香港蛋糕 使用大黑糖“老字号”,经过长时间发酵和蒸制三天而成
使用老字号大黑糖,经过三天发酵蒸制而成的传统香港风味蛋糕。口感蓬松,黑糖的甜味温和。请搭配热茶享用。
¥600 ≈ HK$30

<预订料理>

整只鸡香脆炸
丸鶏のパリパリ揚げ
脆皮鸡
采用特制烹饪方法将整只鸡炸至皮脆。内里多汁,鲜味浓缩,外观华丽,也适合派对。是需要预订的特别菜肴。
¥2,500~ ≈ HK$124
鱼翅炖
フカヒレの煮込み
120克~150克
将优质鱼翅精心炖制而成的奢华菜肴。入口即化的口感和浓郁的汤汁在口中弥漫。是适合特别日子的顶级中华料理。
¥7,000 ≈ HK$348
脆炸乳鸽
脆炸乳鴿
将用特制酱汁腌制、皮炸至酥脆的乳鸽。皮香肉嫩,风味独特。是使用高级中华食材烹制的一道菜。
¥5,500 ≈ HK$274
广式烤鸭
広州鴨の姿揚げ
采用广东传统手法烹制的整只烤鸭。皮脆香,肉多汁。外观华丽,适合特别宴席。需预订。
红烧鲍鱼海参
鮑煮海参
将高级食材鲍鱼和海参精心炖制而成的美味佳肴。食材的鲜味融入浓郁的酱汁中,对健康也有益。是能品尝到中华料理精髓的菜肴。
¥3,500 ≈ HK$174
红烧海参
干しナマコの焦がし煮込み
将干海参精心泡发,用香浓的焦糖酱油炖制而成。海参独特的口感和浓郁的酱汁是其特色。是需要预订的高级料理。
缘泉原只干鲍
縁泉原隻乾鮑
约5,000日元起 (时价)
使用最高级的缘泉干鲍鱼整只烹制,极致奢华。经过精心泡发和炖煮的鲍鱼,口感醇厚,风味独特。价格时议,需提前预订的特别料理。

推荐菜肴

山城口水鸡
山城口水鶏
口水鸡
将滑嫩的鸡肉淋上麻辣的红油和香浓的芝麻酱汁的四川菜。正如其名,美味到令人垂涎。作为凉菜享用。
¥1,150 ≈ HK$57
带头虾绍兴酒浸
有頭エビの紹興酒漬け
2瓶
将新鲜带头大虾浸泡在绍兴酒中。绍兴酒的醇厚香气衬托出虾的甜味,口感粘糯。是绝佳的下酒菜。
¥600 ≈ HK$30
白肝红酒蒸 广式
白レバーの赤酒蒸し 広東風
将入口即化的白肝用红酒以广式蒸制而成。肝脏的浓郁鲜味与红酒的甜味完美融合,味道醇厚。营养价值高,对美容也有益。
¥850 ≈ HK$42
三拼前菜
前菜三種盛り合わせ
一人份
将本店引以为傲的当季食材制成三拼前菜。适合想一次品尝多种味道的人。内容会随季节变化。
¥880 ≈ HK$44
甜不辣鱿鱼与时令蔬菜的岩盐炒
アオリイカと季節野菜の岩塩炒め
将新鲜甜不辣鱿鱼和时令蔬菜用岩盐简单炒制。突显了鱿鱼的甜味和蔬菜的爽脆口感,岩盐的鲜味最大限度地发挥了食材的原味。口感清淡。
¥1,800 ≈ HK$90
黑安格斯牛 上等牛横膈膜 蚝油炒
ブラックアンガス牛 上ハラミ オイスターソース炒め
将优质黑安格斯牛的牛横膈膜与浓郁的蚝油炒制。牛肉的鲜味和蚝油的浓郁感完美融合,非常下饭下酒。肉质柔嫩是其特色。
¥2,400 ≈ HK$119
软壳蟹避风塘
ソフトシェルクラブの避風塘
港式炒
将脱壳的软壳蟹用大蒜、辣椒、豆豉等炒制的香港“避风塘”风味料理。香味浓郁,微辣是其特色,可以连壳一起吃。与啤酒搭配绝佳。
¥1,900 ≈ HK$95
当季春笋菱形汤
本日のスープ 春野菜入り菱花湯
蒸蛋汤 一人份
用当季的春季蔬菜和菱形蒸蛋制成的温和汤品。清淡却能品尝到食材的原味。暖身佳品。
¥500 ≈ HK$25
当季青菜 农家直送!油菜花 岩盐炒
本日の青菜 農家直送!葉花 の岩塩炒め
农家直送!油菜花
将农家直送的新鲜油菜花用岩盐简单炒制。能品尝到油菜花的微苦和爽脆口感,岩盐衬托出蔬菜的天然甜味。健康且适合作为佐餐小菜。
¥1,100 ≈ HK$55
湖南式辣味拌
トロナスの湖南式 ピリ辛和え
将鸡肉用湖南地方的烹饪方法,微辣拌制。香料味浓,辣味刺激食欲。是下饭或下酒的绝佳选择。
¥1,000 ≈ HK$50
石斑鱼
スジアラ
使用鹿儿岛产的石斑鱼(高级鱼)烹制的菜肴。鱼肉Q弹肥美,鲜味十足。可根据喜好选择烹饪方法。
¥2,300~ ≈ HK$114
醉虾鸡翅酥炸
酔蝦入り手羽先 サクック揚げ
虾酱
将浸泡在浓郁虾酱特制酱汁中的鸡翅炸至酥脆。外酥内嫩,虾的鲜味和香味在口中弥漫。是绝佳的下酒菜。
¥1,000 ≈ HK$50
春笋与萤火鱿鱼烩饭
春筍子とホタルイカのリゾット炒飯
使用鹿儿岛产的当季春笋和萤火鱿鱼制成的烩饭风味炒饭。春天的香气和海鲜的鲜味渗透到米饭中,充满季节感。口感也很丰富。
¥1,400 ≈ HK$70
重庆刀削面
重慶所麺刀削麺
使用重庆传统手工刀削面制成的微辣有嚼劲的面食。特制酱汁和配料与面条充分融合,香气和味道令人食欲大开。请享受Q弹的面条口感。
¥1,500 ≈ HK$75
台湾名物鲁肉饭
台湾名物 ルーロー飯
台湾代表性小吃鲁肉饭。甜咸炖煮的红烧肉铺满米饭,八角等香料的香气令人食欲大开。米饭和肉的鲜味融为一体,味道温和。
¥1,200 ≈ HK$60
三鲜大锅水饺
三種海鮮入 大鍋焼水餃
将三种新鲜海鲜(如虾、鱿鱼、扇贝)奢华烹制的大锅水饺。Q弹的饺子皮内,海鲜的鲜味四溢。适合多人分享。
¥1,500 ≈ HK$75
四元猪东坡肉
四元豚の東坡肉
红烧肉
将北海道产的四元猪长时间慢炖而成的入口即化的东坡肉。甜咸的调味最大限度地激发了猪肉的鲜味,非常下饭下酒。享受入口即化的柔软口感。
¥2,500 ≈ HK$124

午餐饮品菜单

<啤酒>

生啤 惠比寿
生ビール エビス
惠比寿生啤。泡沫细腻,口感醇厚,味道柔和。冰镇啤酒与菜肴搭配绝佳,口感顺滑。
¥450~ ≈ HK$22
瓶装啤酒麒麟 Heartland
びんビール キリン ハートランド
中瓶
麒麟Heartland中瓶啤酒。口感清爽,不影响用餐的轻盈口感是其特色。是易于搭配任何菜肴的啤酒。
¥700 ≈ HK$35
瓶装啤酒 朝日超爽
びんビール アサヒ スーパードライ
中瓶
朝日超爽啤酒中瓶。口感辛辣爽口,畅快淋漓,能洗去中餐的油腻。
¥700 ≈ HK$35
无酒精啤酒 All Free
ノンアルコールビール オールフリー
小瓶
无酒精啤酒风味饮料。在享受啤酒般的爽快感和风味的同时,也能无忧地享用美食。也推荐给开车的人。
¥500 ≈ HK$25

<绍兴酒>

*备有各种绍兴酒。

古越龙山 5年 (甕装)
古越龍山 5年 (カメ)
中国代表性名酒,古越龙山5年陈酿绍兴酒。甕装熟成的醇厚口感和浓郁香气是其特色。与中华料理搭配绝佳,适合作为佐餐酒。
¥500~ ≈ HK$25

<日本酒>

*提供当季推荐菜品。

<烧酒>

烧酒
焼酎
晴耕雨读 / [大麦] 知心剑
可选择芋烧酒“晴耕雨读”和大麦烧酒“知心剑”。请根据喜好选择饮用方法,享受各自独特的风味和香气。口感清爽。
¥500~ ≈ HK$25
角嗨球
角ハイボール
用苏打水稀释的角瓶威士忌,口感清爽的高球酒。非常适合搭配餐点,也是中餐的佐餐佳品。口感爽快。
¥550 ≈ HK$27
乌龙高球
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释的烧酒,口感清爽。乌龙茶的香味和烧酒的清爽感是其特色,能缓解中餐的油腻感。是用餐时可以轻松饮用的一杯。
¥550 ≈ HK$27
香辣柠檬酸酒
スパイシーレモンサワー
带有柠檬清爽酸味和淡淡辛辣感的新感觉酸酒。独一无二的风味,能激发食欲。推荐在想提神时饮用。
¥600 ≈ HK$30

<果酒>

底蕴梅酒
底たまり梅酒
梅子风味浓郁,口感醇厚柔和的梅酒。可加冰慢慢品尝,或用苏打水稀释,享受清爽。推荐作为餐前酒或餐后酒。
¥550~ ≈ HK$27
浑浊杏露酒
にごり杏露酒
杏仁的果香和浓稠的浑浊感是杏露酒的特色。酸甜可口,也可作为甜酒享用。加冰或苏打水饮用,享受清爽的甜味。
¥550~ ≈ HK$27

<葡萄酒>

葡萄酒 (红)
グラスワイン (赤)
提供易于搭配菜肴、易于饮用的红葡萄酒。香气浓郁,单宁适中,非常适合搭配肉类菜肴。也能与中华风味和谐搭配。
¥600 ≈ HK$30
葡萄酒 (白)
グラスワイン (白)
提供口感清爽的白葡萄酒。果香浓郁,酸度轻盈,非常适合搭配海鲜和清淡的中餐。能清新口腔。
¥600 ≈ HK$30

<中国茶 (热)>

一人份的壶装。

普洱茶
プーアル茶
具有独特浓郁香气和醇厚口感的普洱茶。推荐搭配油腻的菜肴后饮用,能清新口腔。适合餐后放松。
¥500 ≈ HK$25
茉莉花茶
ジャスミン茶
带有华丽茉莉花香的中国茶。口感清爽,易于搭配各种菜肴。也有放松效果。
¥500 ≈ HK$25
水仙乌龙茶
水仙烏龍茶
岩茶的一种,具有水仙花般高雅香气的乌龙茶。口感醇厚,风味浓郁。适合佐餐或餐后,慢慢品味。
¥500 ≈ HK$25

<软饮料>

备有白酒、中国茶、茶壶、红酒等。 详情请咨询店员!!

可乐
コーラ
具有爽快口感和独特甜味的碳酸饮料。是佐餐或提神时的理想选择。
¥300 ≈ HK$15
姜汁汽水
ジンジャーエール
带有姜味,甜度清爽的碳酸饮料。口感爽快,非常适合搭配中餐。
¥300 ≈ HK$15
橙汁
オレンジジュース
享受新鲜橙子的酸甜风味的果汁。富含维生素C,深受儿童和成人喜爱。
¥300 ≈ HK$15
冰镇乌龙茶
冷ウーロン茶
口感清爽易饮的冰镇乌龙茶。能去除中餐的油腻感,推荐在用餐时饮用。非无咖啡因。
¥300 ≈ HK$15
无酒精梅酒
ノンアルコール梅酒
冰块、苏打水
不含酒精的梅酒风味饮品。可以享受梅子的酸甜风味和清爽感。加冰或苏打水饮用,适合想提神时饮用。
¥400 ≈ HK$20
黑乌龙茶
黒ウーロン茶
比普通乌龙茶发酵度更高,口感醇厚浓郁的黑乌龙茶。非常适合搭配油腻的中餐,能清新餐后口腔。
¥400 ≈ HK$20
冰镇茉莉花茶
冷ジャスミン茶
带有华丽茉莉花香的冰镇茶。口感清爽,适合用餐时或餐后饮用。也适合放松时饮用。
¥400 ≈ HK$20

餐牌到此為止

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