menufans

Shibataya Harumi

Un lugar donde se puede disfrutar de cerveza elaborada en casa y aperitivos que combinan bien con ella. También ofrecemos una amplia variedad de pastas, platos de arroz y postres.

★ 3.6 (59) 📍 Chuo City, Harumi, 5 Chome−6−3 1F

Aperitivo (frío)

Aperitivo (frío)

Ensalada de patatas
ポテトサラダ
Ensalada de patatas con tocino caliente
Una ensalada de patatas hervidas machacadas y mezcladas con mayonesa. La salinidad y el umami del tocino actúan como acento. Un plato clásico como aperitivo.
¥780 ≈ €4.00
Ensalada de col
コールスロー
Col picada Queso cottage y jamón Ensalada de col
Una ensalada de col finamente picada y aliñada. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor ligero.
¥780 ≈ €4.00
Marinado de pulpo y tomate
タコとトマトのマリネ
3 tomates con sabor a albahaca Tomate marinado, pulpo
Un plato de pulpo y tomate marinado en una vinagreta con vinagre, aceite y especias. El aroma a albahaca es refrescante y se puede comer de forma ligera.
¥830 ≈ €5.00
Pollo negro babeante
黒いよだれ鶏
Estilo salsa de soja negra Pollo picante al vapor
Un plato de pollo hervido cubierto con una salsa picante con especias y condimentos. La riqueza de la salsa de soja negra y el picante abren el apetito.
¥830 ≈ €5.00
Jamón y aceitunas
生ハム＆オリーブ
Jamón curado, aceitunas
Una selección de jamón curado y aceitunas. La salinidad adecuada es perfecta como aperitivo.
¥830 ≈ €5.00

Aperitivo (caliente)

Aperitivo (caliente)

Dumplings de gambas
海老ワンタン
Con aceite de sésamo caliente Dumplings de gambas
Un plato de dumplings de gambas cubiertos con aceite de sésamo caliente. Se puede disfrutar de la textura crujiente de las gambas y el aroma fragante del aceite de sésamo.
¥830 ≈ €5.00
Bruschetta (3 piezas)
ブルスケッタ (3個)
Curry Keema y tomate Bruschetta (curry, tomate)
Un plato de pan tostado fino cubierto con ingredientes como curry keema y tomate. Se puede disfrutar del crujiente pan y el sabor de los ingredientes.
¥750 ≈ €4.00
Menchi Katsu (1 pieza)
メンチカツ (1個)
Con salsa y mayonesa de mostaza Menchi Katsu
Un plato de carne picada y cebolla mezclada, rebozada y frita. Se caracteriza por el umami jugoso de la carne y el crujiente rebozado.
¥450 ≈ €2.00
Gambas picantes con mayonesa
スパイシー海老マヨ
Gambas fritas con salsa de mayonesa
Un plato de gambas fritas mezcladas con una salsa de mayonesa especial. Con un toque picante, es rico pero adictivo.
¥900 ≈ €5.00
Penne para picar
おつまみペンネ
Penne (tamaño pequeño)
Un plato de pasta corta tubular en tamaño de aperitivo. La salsa se adhiere bien y la cantidad es perfecta para disfrutar con una bebida.
¥800~ ≈ €4.00

Ensalada

Ensalada

Ensalada especial de la casa
食堂自慢のおつまみサラダ
10 ingredientes coloridos y Tocino y setas calientes añadidos al final Ensalada especial con tocino, setas
Una ensalada de verduras coloridas cubierta con tocino caliente salteado y setas. Se puede disfrutar de la combinación de la textura crujiente de las verduras y los ingredientes calientes.
¥1,600~ ≈ €9.00

Ajillo

Ajillo Con 2 panes

Mentaiko y patata
明太子とじゃがいも
Abundante alga aonori Mentaiko picante, patata, alga marina
Un plato español de ingredientes cocidos a fuego lento en aceite de oliva con ajo. La salinidad del mentaiko y la calidez de las patatas combinan bien con el aceite. Moje su baguette.
¥1,000 ≈ €6.00
Mejillones y gambas
ムール貝と海老
Mejillones, gambas
Un ajillo donde el umami del marisco se ha disuelto en aceite de oliva. El aroma a ajo abre el apetito. Disfrútelo caliente con baguette.
¥1,000 ≈ €6.00

Acompañamiento para cerveza

CERVEZA

Karaage adictivo
やみつき唐揚
Con cerveza casera marinada Pollo frito Con 3 tipos de salsas para mojar: estilo Yurinchi / chile dulce y nam pla / mayonesa de yuzu y pimienta
Karaage de pollo tierno marinado en cerveza. Se puede disfrutar de diferentes sabores con 3 tipos de salsas especiales para mojar (estilo Yurinchi, chile dulce y nam pla, mayonesa de yuzu y pimienta).
¥600~ ≈ €3.00
Patatas fritas irresistibles
とまらない！フライドポテト
Patatas fritas
Patatas fritas crujientes. Un plato sencillo e irresistible, esencial para acompañar la cerveza.
¥800~ ≈ €4.00

Salchicha a la parrilla

Salchicha a la parrilla

Picado grueso
粗挽き
Natural
Una salchicha de carne picada gruesa con una textura carnosa. Se puede disfrutar del aroma fragante y el jugo jugoso de la salchicha recién hecha.
¥700 ≈ €4.00
Chorizo
チョリソー
Chorizo
Una salchicha picante con especias. El toque picante combina bien con la cerveza.
¥700 ≈ €4.00
Hierbas
ハーブ
Hierba
Una salchicha con varias hierbas. El aroma refrescante de las hierbas realza el umami de la carne.
¥700 ≈ €4.00
Surtido
盛り合わせ
Surtido
Una selección de varias salchichas a la parrilla. Puede comparar los diferentes sabores, por lo que se recomienda compartir en grupo.
¥1,800 ≈ €10.00

Salteado

Plato frito

Pollo y verduras coloridas salteadas con vinagre negro
鶏と彩り野菜の黒酢炒め
Pollo, verduras, salsa de vinagre negro
Un plato de pollo y varias verduras salteadas en una salsa de vinagre negro. La acidez y riqueza del vinagre negro abren el apetito y tiene un sabor ligero.
¥1,200 ≈ €7.00
Salteado de huevo con tomate y oreja de madera
トマトときくらげの玉子炒め
Tomate, oreja de madera, huevo
Un plato chino salteado de tomate, oreja de madera y huevo. Se puede disfrutar del contraste entre la esponjosidad del huevo y la textura crujiente de la oreja de madera.
¥1,000 ≈ €6.00
Fideos de arroz fritos con gambas y cebollino
海老とニラの焼ビーフン
Fideos de arroz con gambas y cebollino
Un plato de fideos de arroz (vermicelli) salteados con gambas y cebollino. Tiene un sabor salado ligero y el umami de los ingredientes se impregna en los fideos.
¥1,000 ≈ €6.00

¡Caliente! ¡Burbujeante!

Hamburguesa estofada
煮込ハンバーグ
Salsa demi-glace Hamburguesa estofada
Una hamburguesa estofada en una rica salsa demi-glace. El jugo de la carne y la salsa se mezclan, ofreciendo un sabor profundo.
¥1,400 ≈ €8.00
Gratinado desbordante
こぼれグラタン
Gratinado Cada uno 1300
Un plato horneado con ingredientes, salsa blanca y queso. Se caracteriza por su volumen que parece desbordarse del recipiente y se sirve caliente.
¥1,300~ ≈ €7.00

Pasta a elegir

Pasta Porción grande de pasta +200

Salsa de carne
ミートソース
Ligeramente con aroma a curry Salsa de tomate, carne picada
Pasta con salsa de carne picada y tomate estofada. Con un toque secreto de curry, tiene un sabor que abre el apetito.
¥1,400~ ≈ €8.00
Carbonara
カルボナーラ
Carbonara con mucho queso Pecorino
Pasta cremosa hecha con huevo, queso y tocino. Utiliza mucho queso Pecorino, ofreciendo una riqueza y salinidad intensas.
¥1,600~ ≈ €9.00
Peperoncino
ペペロンチーノ
Peperoncino con shirasu y col
Pasta a base de aceite con ajo y chile. El umami del shirasu y la dulzura de la col actúan como acentos.
¥1,400~ ≈ €8.00
Mantequilla y salsa de soja estilo japonés
和風バター醤油
3 setas y tocino Con mantequilla y salsa de soja, setas, tocino
Pasta con mantequilla y salsa de soja. Contiene varias setas y tocino, y desprende un aroma fragante.
¥1,400~ ≈ €8.00
Arrabiata
アラビアータ
Berenjena, tomate, salchicha Salsa de tomate picante con berenjena, salchicha
Pasta con salsa de tomate picante y picante. Contiene berenjena y salchicha, lo que la hace sustanciosa.
¥1,400~ ≈ €8.00
Napolitana a la parrilla
焼ナポリタン
Con huevo esponjoso y tierno y muchos ingredientes Ketchup de tomate, huevo
Pasta con un sabor nostálgico a base de ketchup, horneada hasta quedar fragante. Cubierta con un huevo escalfado esponjoso para un sabor suave.
¥1,600~ ≈ €9.00

Platos de arroz

Curry Keema
キーマカレー
Con yema de huevo Curry de carne picada
Un curry seco hecho con carne picada. El aroma de las especias y el umami de la carne están concentrados, y se vuelve suave al romper la yema de huevo de la cobertura.
¥1,700~ ≈ €9.00
Arroz frito con salmón y huevo
鮭と玉子と三つ葉のチャーハン
Arroz frito con salmón, huevo
Arroz frito con salmón, huevo y perifollo. El umami del salmón, la dulzura del huevo y el aroma refrescante del perifollo se combinan en este arroz frito de estilo japonés.
¥1,400 ≈ €8.00
Baguette
バゲット
Baguette
Pan francés. Sírvalo para mojar en la salsa de platos de ajillo o estofados.
¥250 ≈ €1.00
Arroz
ライス
Arroz
Arroz blanco. Perfecto para acompañar su plato principal.
¥250 ≈ €1.00

Postre

Postre

Tiramisú
ティラミス
Tiramisú
Un postre italiano con queso mascarpone. El amargor del café y la dulzura de la crema de queso están en un equilibrio exquisito.
¥500 ≈ €3.00
Pudín de estilo antiguo
昔ながらのプリン
Pudín
Un pudín con una textura firme y un fuerte sabor a huevo. La salsa de caramelo amarga actúa como acento.
¥500 ≈ €3.00
Pastel enrollado de miel y limón
はちみつレモン ロールケーキ
Pastel enrollado de miel y limón
Un pastel enrollado con crema. Un postre ligero que combina la dulzura de la miel y la refrescante acidez del limón.
¥600 ≈ €3.00
Helado del día
本日のアイス
Helado
Helado del día. Perfecto para limpiar el paladar después de la comida.
¥400 ≈ €2.00

Plato principal

Filete de solomillo de Wagyu negro japonés a la plancha
国産黒毛和牛の鉄板サーロインステーキ
Solomillo de Wagyu 200g
Un filete de solomillo de ternera japonesa de alta calidad (Wagyu negro) a la plancha. Se caracteriza por la dulzura de la grasa y la tierna textura de la carne, siendo un plato lujoso.
¥3,500 ≈ €19.00
Costillas de cerdo jumbo de corral con salsa barbacoa
国産豚のジャンボスペアリブ BBQソース
Costillas de cerdo 2-3 porciones
Costillas de cerdo de corral marinadas y asadas con una salsa barbacoa especial. Es un plato abundante y se recomienda comerlo con las manos de forma contundente.
¥2,800 ≈ €15.00

Menú especial del día

Escabeche de pez lanza
きびなごのエスカベッシュ
Recomendado ④
Un plato de pez lanza (pez pequeño) frito y marinado en vinagre. Se puede comer hasta los huesos y tiene un sabor ligero.
¥759 ≈ €4.00
Paté de hígado casero
自家製 レバーペースト
Tan rico que los que no les gusta el hígado no podrán resistirse
Un plato de hígado hecho puré. Tiene un sabor muy rico y se disfruta untado en pan o galletas como aperitivo.
¥680 ≈ €4.00
Carpaccio de dorada de Izumi
いずみ鯛のカルパッチョ
Salsa de lima ligera
Un plato frío de rodajas finas de dorada cruda con una salsa de lima. Se puede disfrutar del fresco sabor del pescado y la refrescante acidez de los cítricos.
¥980 ≈ €5.00
Surtido de 5 quesos
チーズ5種類盛り合わせ
Camembert, azul, cheddar rojo, lavado, gouda
Una selección de 5 quesos diferentes (Camembert, queso azul, etc.). Perfecto para acompañar vino o cerveza, y se pueden disfrutar las diferencias de sabor.
¥1,380 ≈ €8.00
Palitos de boniato fritos
さつまいものスティック揚げ
Sabores de otoño e invierno, justo cuando se vuelven dulces
Un plato de boniato cortado en bastones y frito. Se puede disfrutar de la dulzura natural del boniato y su textura tierna.
¥605 ≈ €3.00
Patatas fritas con huevo escalfado
揚げじゃがいもの半熟卵乗せ
Ligeramente con sabor a trufa
Patatas fritas cubiertas con un huevo escalfado. El aroma a trufa añade un toque de lujo, y se come rompiendo y mezclando el huevo.
¥800 ≈ €4.00
Palitos de queso crujientes
paripariチーズスティック
Crujiente por fuera con queso caliente por dentro
Un plato en forma de palito con queso envuelto en masa crujiente y frito. Crujiente por fuera y con queso derretido caliente por dentro, se puede comer como un snack.
¥605 ≈ €3.00
Estofado de morcillo de ternera y rábano en demi-glace
濃厚 牛スジと大根のデミグラス煮込み
Muy tierno y burbujeante. Mejor con pan
Un plato de morcillo de ternera y rábano estofado a fuego lento en salsa demi-glace. Se caracteriza por la carne tierna que se deshace y el rábano impregnado de sabor.
¥980 ≈ €5.00
Guiso italiano de marisco con muchos ingredientes
具沢山な魚介のイタリア風トマト煮込み
Con pan de ajo
Un plato italiano de varios mariscos estofados en salsa de tomate. El umami de los mariscos se disuelve en la salsa y combina bien con el pan de ajo incluido.
¥1,780 ≈ €10.00
Confit de muslo de pollo de corral con hueso
いわい鶏の骨付きモモコンフィ
Tamaño desbordante. Boniato esponjoso y un muslo entero.
Un plato francés de muslo de pollo con hueso estofado lentamente en aceite a baja temperatura. La carne es tierna y se deshace, y la piel queda crujiente.
¥1,880 ≈ €10.00

Cerveza del día

①-⑥ 979 ¥ / ⑦ 1,309 ¥ / ⑧ 869 ¥ Todos los precios incluyen impuestos.

① Bergamot Saison
① ベルガモットセゾン
Una cerveza perfecta para el principio del verano, con un aroma cítrico a bergamota, refrescante y clara. ESTILO: Fruit Saison ABV: 5.4%
Una cerveza estilo Saison con aroma cítrico a bergamota. Es refrescante y tiene un sabor ligero.
¥979 ≈ €5.00
② Harumi Hazy
② 晴海Hazy
Una pinta con un atractivo lúpulo tropical fragante. ESTILO: Hazy IPA ABV: 5.7%
Una IPA turbia con un aspecto nublado. Se puede disfrutar de un aroma floral a lúpulo similar a frutas tropicales y un sabor jugoso.
¥979 ≈ €5.00
③ Chocolate Berry Stout
③ チョコレートベリースタウト
¡Elaboración limitada de San Valentín! Rico aroma a malta. Amargor y dulzor que recuerdan al cacao. ESTILO: Stout ABV: 8.5%
Una cerveza stout negra y rica. Tiene sabores a chocolate y bayas, y es una cerveza de postre con un buen equilibrio entre amargor y dulzor.
¥979 ≈ €5.00
④ Sakura Wheat
④ 桜ウィート
Una pinta con aroma a primavera. Una cerveza de trigo suave con un ligero aroma a flor de cerezo. ESTILO: Wheat Ale ABV: 4.9%
Una cerveza de trigo (Wheat Ale) con aroma a flor de cerezo. Tiene un sabor suave y una fragancia primaveral y floral.
¥979 ≈ €5.00
⑤ Carne y Carne
⑤ ミート＆ミート
Tiene cuerpo suficiente para maridar con carne, pero con una frescura que limpia la grasa. ESTILO: Session IPA ABV: 5.0%
Una Session IPA elaborada pensando en la combinación con platos de carne. Tiene un amargor y una frescura de lúpulo que limpian la grasa de la carne.
¥979 ≈ €5.00
⑥ Salt Lemon Sour Ale
⑥ 塩レモンサワーエール
Desborda con un aroma cítrico y afrutado. Una IPA amarga y robusta. ESTILO: Fruit Sour Ale ABV: 5.0%
Una cerveza sour ale caracterizada por la acidez y salinidad del limón. Su sabor ácido y refrescante es perfecto para días calurosos o cuando se quiere refrescar.
¥979 ≈ €5.00
⑦ Hime White
⑦ ヒメホワイト
Aroma especiado de cilantro y lúpulo ESTILO: Belgian White ABV: 5%
Una cerveza blanca de estilo belga. Tiene sabores especiados como el cilantro y la yuzu, y es afrutada y fácil de beber.
¥1,309 ≈ €7.00
⑧ Kaoru Ale
⑧ 香るエール
¡La cerveza clásica de Suntory! ESTILO: Pale Ale ABV: 6.0%
Una cerveza ale con un aroma afrutado y rico. Está hecha para adaptarse a los gustos japoneses y tiene un sabor refrescante.
¥869 ≈ €5.00

Vino del día

Los precios mostrados incluyen impuestos.

① Satellite Sauvignon Blanc
① サテライト ソーヴィニヨンブラン
País de origen: Nueva Zelanda/Marlborough Variedad: 100% Sauvignon Blanc Sabor: Seco y limpio Graduación: 12.3%
Un vino blanco de Nueva Zelanda. Se caracteriza por su aroma refrescante a pomelo y hierbas, y su sabor seco y limpio.
¥759 ≈ €4.00
② Muscadet Sèvre et Maine
② ミュスカデ セーヴルメール
País de origen: Francia/Loira Variedad: Mourvèdre (Muscadet) Sabor: Seco Graduación: 12%
Un vino blanco elaborado en la región del Loira, Francia. Es fresco y mineral, y combina perfectamente con platos de marisco.
¥759 ≈ €4.00
⑥ Verdobiadene Prosecco Superiore
⑥ ヴェルドビアデーネ プロセッコ スペリオーネ
País de origen: Italia/Véneto Variedad: 100% Glera Sabor: Frutal y seco Graduación: 11%
Un vino espumoso italiano. Se puede disfrutar de un aroma afrutado a manzana verde y una espuma fina.
¥759 ≈ €4.00
⑮ Abir Non-Filter
⑮ アビル ノンフィルター
País de origen: Italia/Sicilia Sabor: [no está claro] Graduación: 12%
Un vino sin filtrar. Tiene sabores a melocotón blanco y frutas exóticas, y se puede disfrutar de su único umami turbio.
¥979 ≈ €5.00
⑦ Bucefalo Malvasía
⑦ ブチェファーロ マルヴァージア
País de origen: Italia/Abruzos Variedad: 100% Malvasía Sabor: Jugoso y ligeramente seco Graduación: 14.5%
Parece ser un vino naranja (un tipo de vino blanco) de Italia. Tiene un dulce aroma a miel y un sabor afrutado pronunciado.
¥759 ≈ €4.00
③ Bucefalo Rosso
③ ブチェファーロ ロッソ
País de origen: Italia/Abruzos Variedad: 100% Montepulciano Sabor: Cuerpo completo Graduación: 14.5%
Un vino tinto italiano. Tiene un color rubí intenso, con aromas a frutos rojos y un sabor suave en boca.
¥759 ≈ €4.00
④ Fuego Negro Cabernet Sauvignon
④ フエゴネグロ カベルネソーヴィニヨン
País de origen: Argentina/San Juan Variedad: 100% Cabernet Sauvignon Sabor: Cuerpo completo Graduación: 13.5%
Un vino tinto argentino. Tiene matices de pimienta, cassis y chocolate, con taninos firmes y un sabor potente que marida bien con la carne.
¥759 ≈ €4.00
⑤ Patch Wine Nero d'Avola
⑤ パッチワイン ネロダーヴォラ
País de origen: Italia/Sicilia Variedad: Nero d'Avola Sabor: Cuerpo completo Graduación: 13.5%
Un vino tinto de Sicilia, Italia. Tiene aromas a cereza roja y ciruela, con un toque especiado y un sabor suave en boca.
¥759 ≈ €4.00

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Información del Restaurante

★
3.6
59 valoraciones en Google Maps
📍 Chuo City, Harumi, 5 Chome−6−3 1F
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