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柴田屋晴海

Shibataya Harumi

一家提供自酿啤酒和搭配下酒菜的店铺。意面、米饭类和甜点也很丰富。

下酒菜(冷)

开胃菜(冷)

土豆沙拉
ポテトサラダ
淋上热培根 土豆沙拉
将煮熟的土豆捣碎,与蛋黄酱等混合制成的沙拉。培根的咸鲜味是点睛之笔。作为前菜的经典菜肴。
¥780 ≈ ¥35
卷心菜沙拉
コールスロー
切碎的卷心菜配 茅屋芝士和火腿 卷心菜沙拉
将切碎的卷心菜与调味汁混合制成的沙拉。特点是爽脆的口感和清爽的味道。
¥780 ≈ ¥35
章鱼番茄腌
タコとトマトのマリネ
3种番茄配罗勒风味 腌制番茄、章鱼
将章鱼和番茄浸泡在醋、油和香料混合的调味汁中制成的料理。罗勒的香气清新,口感清爽。
¥830 ≈ ¥38
黑丝鸡
黒いよだれ鶏
中国酱油风味 香辣蒸鸡
将煮熟的鸡肉淋上香料和药材味浓郁的辣酱制成的料理。中国酱油的醇厚和微辣的口感能增进食欲。
¥830 ≈ ¥38
生火腿和橄榄
生ハム&オリーブ
风干火腿,橄榄
风干火腿和橄榄的拼盘。适度的咸味是搭配酒品的绝佳选择。
¥830 ≈ ¥38

下酒菜(热)

开胃菜(热)

虾仁馄饨
海老ワンタン
淋上热乎乎的芝麻油 虾仁馄饨
将包裹着虾的馄饨淋上热芝麻油制成的料理。可享受虾肉的弹牙口感和芝麻油的香气。
¥830 ≈ ¥38
烤面包 (3个)
ブルスケッタ (3個)
肉末咖喱番茄 烤面包(咖喱,番茄)
将薄切烤面包上放上肉末咖喱、番茄等食材制成的料理。可享受酥脆的面包和食材的风味。
¥750 ≈ ¥34
炸肉饼 (1个)
メンチカツ (1個)
淋上酱汁和芥末蛋黄酱 炸肉饼
将肉末和洋葱等混合后裹上面包糠炸制而成的料理。多汁的肉香和酥脆的外壳是其特点。
¥450 ≈ ¥20
香辣虾仁蛋黄酱
スパイシー海老マヨ
炸虾蛋黄酱
将炸虾与特制蛋黄酱混合制成的料理。带有辛辣风味,浓郁但回味无穷。
¥900 ≈ ¥41
下酒意面
おつまみペンネ
意面(小份)
一款使用筒状短意面制作的下酒小份料理。酱汁容易入味,份量刚好适合搭配酒品享用。
¥800~ ≈ ¥36

沙拉

沙拉

食堂招牌沙拉
食堂自慢のおつまみサラダ
10种什锦食材配 后放热培根和蘑菇 招牌沙拉配培根、蘑菇
一款在色彩丰富的蔬菜上放上炒热的培根和蘑菇的沙拉。可享受蔬菜的爽脆感与温热食材的组合。
¥1,600~ ≈ ¥72

阿希奥

阿希奥 配2片法棍

明太子土豆
明太子とじゃがいも
大量海苔 香辣鳕鱼籽、土豆、海苔
将食材用大蒜风味橄榄油炖煮而成的西班牙料理。明太子的咸味和土豆的软糯感与油非常搭配。请蘸着法棍面包享用。
¥1,000 ≈ ¥45
贻贝和虾
ムール貝と海老
贻贝,虾
海鲜的鲜味融入橄榄油中的阿希奥。大蒜的香气能增进食欲。请趁热与法棍面包一起享用。
¥1,000 ≈ ¥45

下酒菜

啤酒

停不下来的炸鸡
やみつき唐揚
用自酿啤酒腌制 炸鸡 油淋鸡风味/甜辣酱油/柚子胡椒蛋黄酱 3种蘸酱组合
将用啤酒腌制后变得软嫩的鸡肉炸制而成。搭配三种特制蘸酱(油淋鸡风味、甜辣酱油、柚子胡椒蛋黄酱),可享受口味变化。
¥600~ ≈ ¥27
停不下来的!炸薯条
とまらない!フライドポテト
炸薯条
炸得酥脆的炸薯条。简单朴实,让人忍不住一根接一根,是搭配啤酒不可或缺的菜肴。
¥800~ ≈ ¥36

烤香肠

烤香肠

粗绞
粗挽き
原味
一款肉质口感扎实的粗绞香肠。可享受烤制后的香气和多汁的肉汁。
¥700 ≈ ¥32
乔利佐香肠
チョリソー
乔利佐香肠
一款带有香辛料的辛辣香肠。微辣的刺激与啤酒非常搭配。
¥700 ≈ ¥32
香草
ハーブ
香草
一款将多种香草揉入其中的香肠。香草的清爽香气能提升肉的鲜味。
¥700 ≈ ¥32
拼盘
盛り合わせ
什锦
一款可享用多种烤香肠的拼盘。可以品尝不同口味,推荐与朋友分享。
¥1,800 ≈ ¥81

炒菜

炸物

鸡肉彩蔬黑醋炒
鶏と彩り野菜の黒酢炒め
鸡肉、蔬菜、黑醋酱
将鸡肉和各种蔬菜用黑醋酱汁炒制而成的料理。黑醋的酸味和醇厚感能增进食欲,口感清爽。
¥1,200 ≈ ¥54
番茄木耳炒蛋
トマトときくらげの玉子炒め
番茄,蘑菇,鸡蛋
将番茄、木耳、鸡蛋炒制而成的中式料理。可享受鸡蛋的蓬松感与木耳的爽脆口感的对比。
¥1,000 ≈ ¥45
虾仁韭菜烤米粉
海老とニラの焼ビーフン
虾仁韭菜炒米粉
将米粉制作的面条(米粉)与虾、韭菜一起炒制而成的料理。味道清淡的盐味,食材的鲜味渗入面条中。
¥1,000 ≈ ¥45

热腾腾!咕嘟咕嘟!

炖汉堡肉
煮込ハンバーグ
德米格拉斯酱 炖汉堡肉
将汉堡肉用浓郁的德米格拉斯酱汁炖煮而成的料理。肉汁与酱汁交融,可享受深邃的风味。
¥1,400 ≈ ¥63
溢出焗饭
こぼれグラタン
焗饭 各1300
将食材和白酱淋上芝士烤制而成的烤箱料理。特点是份量十足,几乎溢出容器,趁热提供。
¥1,300~ ≈ ¥59

自选意面

意面 意面大份 +200

肉酱
ミートソース
带有淡淡咖喱香气 番茄酱,肉末
一款淋上肉末番茄酱汁的意面。隐藏的咖喱风味能增进食欲。
¥1,400~ ≈ ¥63
卡邦尼
カルボナーラ
大量佩克里诺奶酪的 卡邦尼
一款使用鸡蛋、奶酪和培根制作的奶油意面。大量使用佩克里诺奶酪,可享受浓郁的醇厚和咸味。
¥1,600~ ≈ ¥72
蒜香辣椒意面
ペペロンチーノ
魩仔鱼和卷心菜的 蒜香辣椒意面配魩仔鱼和卷心菜
一款使用大蒜和辣椒的油基意面。魩仔鱼的鲜味和卷心菜的甜味是点睛之笔。
¥1,400~ ≈ ¥63
日式黄油酱油
和風バター醤油
3种蘑菇和培根 黄油酱油配蘑菇、培根
用黄油和酱油调味的日式意面。配有多种蘑菇和培根,香气扑鼻。
¥1,400~ ≈ ¥63
阿马第拉
アラビアータ
茄子、番茄、香肠 香辣番茄酱配茄子、香肠
一款辛辣的番茄酱意大利面,带有辣椒的辛辣味。配有茄子和香肠,口感丰富。
¥1,400~ ≈ ¥63
烤那不勒斯意面
焼ナポリタン
蓬松软糯的鸡蛋配丰富食材 番茄酱,鸡蛋
用番茄酱底的怀旧风味意大利面烤制而成,口感香脆。上面配有蓬松的半熟鸡蛋,可享受柔和的风味。
¥1,600~ ≈ ¥72

米饭类

肉末咖喱
キーマカレー
配蛋黄 肉末咖喱
一款肉末汁水较少的咖喱。香料香气和肉的鲜味浓缩,打散顶部的蛋黄后口感会更柔和。
¥1,700~ ≈ ¥77
三文鱼鸡蛋三叶草炒饭
鮭と玉子と三つ葉のチャーハン
三文鱼鸡蛋炒饭
将米饭和食材炒制而成的料理。三文鱼的鲜味、鸡蛋的甜味和三叶草的清爽香气融为一体的和风炒饭。
¥1,400 ≈ ¥63
法式长棍面包
バゲット
法式长棍面包
法式长棍面包。请蘸取阿希奥或炖菜的酱汁享用。
¥250 ≈ ¥11
米饭
ライス
米饭
白米饭。可作为主菜的配菜。
¥250 ≈ ¥11

甜点

甜点

提拉米苏
ティラミス
提拉米苏
一款使用马斯卡彭尼奶酪制作的意大利甜点。咖啡的苦味和奶酪奶油的甜味达到绝妙的平衡。
¥500 ≈ ¥23
传统布丁
昔ながらのプリン
布丁
一款鸡蛋风味浓郁、口感偏硬的布丁。焦糖酱的微苦是点睛之笔。
¥500 ≈ ¥23
蜂蜜柠檬卷蛋糕
はちみつレモン ロールケーキ
蜂蜜柠檬卷蛋糕
用海绵蛋糕卷起奶油的蛋糕。可享受蜂蜜的甜味和柠檬的清爽酸味的清爽甜点。
¥600 ≈ ¥27
今日冰淇淋
本日のアイス
冰淇淋
每日更换的冰淇淋。最适合餐后清口。
¥400 ≈ ¥18

主菜

国产黑毛和牛铁板西冷牛排
国産黒毛和牛の鉄板サーロインステーキ
和牛西冷牛排 200克
将高品质日本牛肉(黑毛和牛)的西冷部位在铁板上烤制而成的牛排。特点是脂肪的甜味和柔嫩的肉质,是一道奢华的菜肴。
¥3,500 ≈ ¥158
国产猪肉巨型猪肋排 BBQ酱
国産豚のジャンボスペアリブ BBQソース
猪肋排 2-3人份
国产猪肉带骨肉用特制烧烤酱调味后烤制而成。份量十足,推荐用手豪迈地享用。
¥2,800 ≈ ¥127

今日推荐菜单

沙丁鱼醋渍
きびなごのエスカベッシュ
推荐④
将沙丁鱼(小鱼)油炸后醋渍而成的料理。连骨头都可以软烂地食用,口感清爽。
¥759 ≈ ¥34
自制肝酱
自家製 レバーペースト
肝脏爱好者无法抗拒的浓郁口感
将肝脏制成糊状的料理。味道非常浓郁,可搭配面包或饼干作为下酒菜享用。
¥680 ≈ ¥31
泉鲷鱼生鱼片
いずみ鯛のカルパッチョ
清爽青柠酱
将薄切生鲷鱼淋上用青柠制作的酱汁制成的冷盘。可享受鱼肉的新鲜原味和柑橘的清爽酸味。
¥980 ≈ ¥44
5种芝士拼盘
チーズ5種類盛り合わせ
卡门贝尔、蓝纹、红切达、华氏、高达
一款包含五种不同芝士(卡门贝尔、蓝纹芝士等)的拼盘。非常适合搭配葡萄酒或啤酒,可以品尝不同风味。
¥1,380 ≈ ¥62
炸红薯条
さつまいものスティック揚げ
秋冬季的美味 甜度正好
将红薯切成条状油炸而成的料理。可享受红薯本身的甜味和软糯的口感。
¥605 ≈ ¥27
炸土豆配半熟蛋
揚げじゃがいもの半熟卵乗せ
略带松露风味
将炸土豆放在半熟鸡蛋上制成的料理。松露的香气增添了高级感,打散鸡蛋拌匀食用。
¥800 ≈ ¥36
酥脆芝士条
paripariチーズスティック
外酥内热芝士
将芝士包裹在皮中炸制而成的条状料理。外酥内软,热腾腾的芝士融化其中,可作为零食享用。
¥605 ≈ ¥27
浓郁牛筋萝卜德米格拉斯炖菜
濃厚 牛スジと大根のデミグラス煮込み
非常软糯,咕嘟咕嘟冒泡。有面包就更好了
将牛筋和萝卜用德米格拉斯酱汁慢炖而成的料理。特点是入口即化的软嫩肉质和入味的萝卜。
¥980 ≈ ¥44
海鲜丰富的意式番茄炖菜
具沢山な魚介のイタリア風トマト煮込み
配蒜香吐司
将多种海鲜用番茄酱汁炖煮而成的意大利风味料理。海鲜的鲜味融入酱汁中,与附带的蒜香吐司非常搭配。
¥1,780 ≈ ¥81
岩井鸡带骨鸡腿油封
いわい鶏の骨付きモモコンフィ
尺寸惊人。饱满的红薯和整根鸡腿。
将带骨鸡腿肉在低温油中慢炖而成的法式料理。肉质酥烂,鸡皮烤得香脆。
¥1,880 ≈ ¥85

今日啤酒

①~⑥ 979日元 / ⑦ 1,309日元 / ⑧ 869日元 均为含税价格。

① 佛手柑赛松
① ベルガモットセゾン
一款带有清爽佛手柑香气的初夏完美啤酒。 风格:水果赛松 酒精度:5.4%
一款带有佛手柑柑橘香气的赛松风格啤酒。口感清爽。
¥979 ≈ ¥44
② 晴海Hazy
一款充满华丽热带水果香气的啤酒。 风格:Hazy IPA 酒精度:5.7%
一款外观浑浊的Hazy IPA。可享受热带水果般华丽的啤酒花香气和多汁的口感。
¥979 ≈ ¥44
③ 巧克力浆果世涛
③ チョコレートベリースタウト
情人节限定酿造!麦芽风味浓郁的香气。带有可可般的苦味和甜味。 风格:世涛 酒精度:8.5%
一款黑色的浓郁世涛啤酒。带有巧克力和浆果般的风味,苦甜平衡的甜点般啤酒。
¥979 ≈ ¥44
④ 樱花小麦
④ 桜ウィート
一款带有春天气息的啤酒。带有淡淡樱花香气的柔和小麦艾尔。 风格:小麦艾尔 酒精度:4.9%
在用小麦酿造的白啤酒(小麦艾尔)中加入樱花香气的啤酒。口感柔和,可享受春季般华丽的风味。
¥979 ≈ ¥44
⑤ 肉与肉
⑤ ミート&ミート
口感浓郁不输肉类,同时又能爽快地去除油腻。 风格:赛松IPA 酒精度:5.0%
为搭配肉类料理而酿造的赛松IPA。带有啤酒花的苦味和清爽感,能有效去除肉类的油腻。
¥979 ≈ ¥44
⑥ 盐柠檬酸啤酒
⑥ 塩レモンサワーエール
柑橘的果香四溢。一款带有浓郁苦味的IPA。 风格:水果酸啤酒 酒精度:5.0%
一款带有柠檬酸味和咸味的酸啤酒。酸爽的口感非常适合炎热天气或需要提神时饮用。
¥979 ≈ ¥44
⑦ 姬白
⑦ ヒメホワイト
芫荽和啤酒花酿造的辛辣香气 风格:比利时白啤酒 酒精度:5%
比利时风格白啤酒。带有芫荽等香料和柚子的风味,果香浓郁,易于饮用。
¥1,309 ≈ ¥59
⑧ 香醇艾尔
⑧ 香るエール
三得利经典啤酒! 风格:淡色艾尔 酒精度:6.0%
一款具有果香浓郁香气的艾尔啤酒。为迎合日本人的口味而酿造,口感清爽。
¥869 ≈ ¥39

今日葡萄酒

※标价含税。

① 卫星赤霞珠
① サテライト ソーヴィニヨンブラン
产地:新西兰/马尔堡 品种:长相思100% 风味:清爽干型 酒精度:12.3%
新西兰产白葡萄酒。带有葡萄柚和香草般的清爽香气,口感清爽干型。
¥759 ≈ ¥34
② 穆斯卡德塞弗尔梅尔
② ミュスカデ セーヴルメール
产地:法国/卢瓦尔 品种:穆龙 风味:干型 酒精度:12%
产自法国卢瓦尔河谷的白葡萄酒。口感清新,带有矿物质感,与海鲜料理非常搭配。
¥759 ≈ ¥34
⑥ 维尔多维亚内普罗塞克 superiore
⑥ ヴェルドビアデーネ プロセッコ スペリオーネ
产地:意大利/威尼托 品种:格雷拉100% 风味:华丽干型 酒精度:11%
意大利产起泡酒。可享受如青苹果般的果香和细腻的气泡。
¥759 ≈ ¥34
⑮ 阿比尔无过滤
⑮ アビル ノンフィルター
产地:意大利/西西里 风味:[不清楚] 酒精度:12%
无过滤酿造的葡萄酒。带有白桃和异国水果的风味,以及浑浊独特的旨味。
¥979 ≈ ¥44
⑦ 布切法罗马尔维萨
⑦ ブチェファーロ マルヴァージア
产地:意大利/阿布鲁佐 品种:马尔维萨100% 风味:多汁微辣 酒精度:14.5%
产自意大利的橙酒(一种白葡萄酒)。带有蜂蜜般的甜香和浓郁的果味。
¥759 ≈ ¥34
③ 布切法罗罗索
③ ブチェファーロ ロッソ
产地:意大利/阿布鲁佐 品种:蒙特布查诺100% 风味:饱满酒体 酒精度:14.5%
意大利产红葡萄酒。色泽为深红宝石色,带有红色水果香气和柔和的口感。
¥759 ≈ ¥34
④ 火焰黑赤霞珠
④ フエゴネグロ カベルネソーヴィニヨン
产地:阿根廷/圣胡安 品种:赤霞珠100% 风味:饱满酒体 酒精度:13.5%
阿根廷产红葡萄酒。带有胡椒、黑醋栗和巧克力般的风味,单宁醇厚,口感浓郁,适合搭配肉类。
¥759 ≈ ¥34
⑤ 帕奇酒庄内罗达沃拉
⑤ パッチワイン ネロダーヴォラ
产地:意大利/西西里岛 品种:内罗达沃拉 风味:饱满酒体 酒精度:13.5%
意大利西西里岛产红葡萄酒。带有红色樱桃和李子的香气,以及香料风味,口感柔和。
¥759 ≈ ¥34

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