Senkyaku Banrai Aburiya Sen

Name: Senkyaku Banrai Aburiya Sen
Address: Koto City, Toyosu, 6 Chome−5−1 千客万来２階 M２-２１５, Tokio
Price range: ¥150 - ¥4074

千客万来炙り屋鱻せん

La especie de pescado puede cambiar según la disponibilidad. *Todos los precios incluyen impuestos.

★ 4.2 (53) 📍 Koto City, Toyosu, 6 Chome−5−1 千客万来２階 M２-２１５

Ahumado

Plato ahumado

Cola de atún ahumada

マグロテールの燻製

Cola de atún ahumada. Caracterizado por su sabor concentrado y aroma ahumado, es perfecto como aperitivo.

¥507 ≈ €3.00

Queso curado ahumado

熟成チーズの燻製

Queso curado y ahumado. Disfruta de su rico sabor y su fragante aroma ahumado.

¥507 ≈ €3.00

Calamares gigantes ahumados

大イカの燻製

Calamares gigantes ahumados. Cuanto más masticas, más se expande la dulzura del calamar y el aroma ahumado en tu boca.

¥712 ≈ €4.00

Langostinos marinados en dashi ahumados

出汁漬け海老の燻製

Langostinos marinados en dashi y luego ahumados. Un sabor refinado que fusiona el sabor del dashi japonés con el aroma ahumado.

¥712 ≈ €4.00

Salmón "Sakura" de Japan Salmon ahumado

Japan Salmon 桜の燻製

Salmón ahumado de la marca "Sakura", criado en tierra en Japón. El ahumado realza el sabor del salmón graso.

¥1,119 ≈ €6.00

Asado

Plato asado

Vieiras y maíz salteados con mantequilla

炙りホタテコーンバター

Vieiras y maíz salteados con mantequilla. La fragante salsa de soja y el aroma a mantequilla abren el apetito, una combinación infalible.

¥1,119 ≈ €6.00

Langostinos salteados con ajo

炙り海老ガーリック

Langostinos salteados fragantemente con ajo. Disfruta de la textura jugosa y el potente sabor a ajo.

¥1,119 ≈ €6.00

Brocheta de tempura

Brocheta de tempura de mariscos

Brocheta de tempura de huevas de arenque con dashi

数の子の出汁天ぷら串

Brocheta de tempura de huevas de arenque (kazunoko) fritas en una masa con dashi. Disfruta de la textura crujiente y el sabor del dashi.

¥712 ≈ €4.00

Brocheta de tempura de caldo de mentaiko

明太子の出汁天ぷら串

Brocheta de mentaiko (huevas de abadejo picantes) frita en tempura. Crujiente por fuera y tierno por dentro, lleno del salado y sabroso mentaiko.

¥712 ≈ €4.00

Brocheta de tempura de langostinos gigantes con dashi

大海老の出汁天ぷら串

Brocheta de tempura de langostinos grandes de lujo. La masa empapada en dashi realza la dulzura de los langostinos.

¥1,119 ≈ €6.00

Aperitivo

Appetizer

Edamame

枝豆

Edamame hervido. Un plato clásico de los izakayas japoneses, perfecto para acompañar cerveza o sake.

¥507 ≈ €3.00

Medusa de ciruela

梅クラゲ

Una delicadeza de medusa aliñada con pasta de ciruela. Su textura crujiente y la acidez de la ciruela son refrescantes y abren el apetito.

¥507 ≈ €3.00

Caracoles con wasabi

つぶ貝わさび

Caracoles aliñados con wasabi. Caracterizado por la textura elástica del caracol y el picante del wasabi.

¥507 ≈ €3.00

Huevo de codorniz ahumado

うずら卵の燻製

Huevos de codorniz ahumados en bocados. Disfruta del sabor ahumado y la riqueza del huevo.

¥507 ≈ €3.00

Salmón asado con cebolleta y ponzu

炙りサーモンネギポン酢

Salmón ligeramente asado cubierto con cebolleta y aderezado con ponzu. El aroma fragante y la acidez refrescante combinan bien.

¥915 ≈ €5.00

Fritos

Plato frito

Patatas fritas con mentaiko y mayonesa

明太マヨポテトフライ

Patatas fritas cubiertas con una salsa de mentaiko y mayonesa. La rica salsa se adhiere bien a las patatas.

¥507 ≈ €3.00

Croqueta de atún

マグロコロッケ

Croqueta hecha con carne de atún. Crujiente por fuera y llena del sabor del atún por dentro.

Croqueta de atún

マグロメンチ

Croqueta de carne picada de atún. Más ligera que la croqueta de carne, pero con el sabor del pescado.

Katsu de salmón "Sakura" de Japan Salmon poco hecho

Japan Salmon 桜のレアカツ

Chuleta hecha con la marca de salmón "Sakura". Se termina poco hecha por dentro, ofreciendo una textura que se derrite en la boca.

Katsu de atún poco hecho

マグロレアカツ

Katsu de atún fresco frito a alta temperatura. Crujiente por fuera y tierno como sashimi por dentro.

Menú de set

Un menú económico.

Set de fritos y alcohol

揚げ物・アルコールセット

¡Elige un plato de fritos y una bebida!

Un set económico que incluye un plato frito y una bebida alcohólica.

¥1,119~ ≈ €6.00

Set de degustación de sake japonés especial seleccionado de todo el país

全国各地特選日本酒飲み比べセット

Puedes elegir tus 3 platos favoritos

Un set de degustación donde puedes probar gradualmente 3 tipos de sake japonés seleccionado de todo el país.

¥1,550~ ≈ €9.00

Especialidad

Specialty

Marisco "Sakura" de Japan Salmon en caja de madera

Japan Salmon 桜の升盛り

Salmón fresco servido generosamente en una caja de madera. Disfruta de la grasa derretida y el dulzor del salmón.

¥3,056 ≈ €17.00

Selección de toro de atún rojo

本鮪中トロ盛り

Una selección de toro (ventresca de atún) de atún rojo de alta calidad. El equilibrio entre el sabor de la carne magra y la dulzura de la grasa es exquisito.

¥2,037 ≈ €11.00

Barco de mariscos

海鮮舟盛り

Una lujosa y vistosa selección de sashimi de varios tipos de mariscos frescos servidos en un recipiente con forma de barco. Recomendado para compartir en grupo.

¥4,074 ≈ €22.00

Brocheta de tempura de caldo de mariscos

Con katsuobushi casero + dashi

Toro de atún rojo

本鮪中トロ

Toro de atún rojo de lujo hecho en brocheta de tempura. Al calentarse, la grasa se derrite, dando un sabor rico.

¥1,834 ≈ €10.00

Aka-mi de atún rojo

本鮪赤身

Brocheta de tempura de carne magra de atún rojo. Disfruta del sabor ligero de la carne magra y la textura crujiente de la masa.

¥1,426 ≈ €8.00

Vieiras grandes

大ぶりホタテ

Hemos hecho tempura de la gran vieira entera. Es un plato dulce y sustancioso.

¥1,019 ≈ €6.00

Pulpo gigante

大ぶりイイダコ

Hemos hecho tempura de pulpo entero. Disfruta de su textura única y su sabor.

¥1,019 ≈ €6.00

Calamar rojo

赤いか

Brocheta de tempura de calamar rojo tierno. Tiene un dulzor y una textura fácil de comer.

¥815 ≈ €4.00

Huevas de arenque

数の子

Un plato inusual de huevas de arenque fritas en tempura. Disfruta del cambio de textura debido al calentamiento.

¥815 ≈ €4.00

Mentaiko

明太子

Brocheta de tempura de mentaiko. El ligero picante es un acento.

¥815 ≈ €4.00

Langostinos gigantes

大海老

Brocheta de tempura de langostinos grandes. Disfruta de la textura jugosa y la dulzura de los langostinos.

¥1,426 ≈ €8.00

Anguila

うなぎ

Brocheta de tempura de anguila. Crujiente por fuera y tierna por dentro.

¥1,834 ≈ €10.00

Asado (menú aparte)

Seared

Atún rojo asado

炙り本鮪

Atún rojo ligeramente asado para sellar su sabor. El aroma fragante abre el apetito.

¥1,834 ≈ €10.00

Salmón asado con huevas de salmón

炙りサーモンといくら

Salmón muy graso

Un lujoso plato de salmón asado graso con huevas de salmón (ikura).

¥1,222 ≈ €7.00

Vieiras y maíz salteados con mantequilla

炙りホタテコーンバター

Vieiras y maíz salteados con mantequilla. *El precio puede variar según el menú.

¥1,019 ≈ €6.00

Langostinos salteados con ajo

炙り海老ガーリック

Vieiras salteadas con ajo. Un plato energético. *El precio puede variar según el menú.

¥1,019 ≈ €6.00

Brocheta grande de vieiras asadas

炙りホタテ大串

Vieiras gigantes de lujo

Brocheta asada con vieiras de gran tamaño. Es un plato contundente que permite disfrutar plenamente del sabor de las vieiras.

¥1,019 ≈ €6.00

Brocheta grande de pulpo asado

炙りイイダコ大串

Pulpo gigante jugoso

Pulpo gigante a la parrilla y asado. Disfruta de su textura elástica.

¥1,019 ≈ €6.00

Sake japonés

Sake japonés especial

Yuki no Bosha

雪の茅舎

Junmai Ginjo (Akita)

Un junmai ginjo sake de la prefectura de Akita. Caracterizado por su sabor fino y refinado, y su aroma rico.

¥600 ≈ €3.00

Kubota Senju

久保田千寿

Ginjo (Niigata)

Un famoso sake de la prefectura de Niigata. Un ginjo sake de sabor ligero y refrescante, fácil de beber y que no interfiere con el sabor de la comida.

¥600 ≈ €3.00

Dewazakura

出羽桜

Sakura Hana Ginjo (Yamagata)

Sake local de la prefectura de Yamagata. Caracterizado por su aroma a ginjo afrutado y floral, es fácil de beber incluso para principiantes.

¥600 ≈ €3.00

Suigei

酔鯨

Junmai Ginjo (Kochi)

Un sake local de la prefectura de Kochi. Un sabor seco y cortante con acidez, que marida perfectamente con la comida.

¥600 ≈ €3.00

Kagatobi SHUN