Le Café du Marché

Un menú de almuerzo que incluye la elección de un entrante y un plato principal de la carta.

Un menú de almuerzo que incluye la elección de un plato principal y un postre de la carta.

El menú de almuerzo completo que incluye un entrante, un plato principal y un postre a elegir.

Sopa fría tradicional a base de tomates, servida con trozos de sandía a la plancha. Una mezcla fresca, agridulce y refrescante.

Cuscús vegetal hecho de coliflor rallada, con cítricos. Un entrante ligero, crujiente y ácido.

Alitas de pollo marinadas y a la parrilla, acompañadas de una sabrosa salsa oscura. Tierno, ahumado y lleno de sabor.

Un surtido de quesos seleccionados y curados. Ideal para compartir y descubrir diferentes texturas y sabores lácteos.

Una selección de carnes secas y embutidos variados. Salado y sabroso, perfecto para disfrutar con pan.

Trozos tiernos de cerdo (costillas) servidos con una salsa ketchup casera y patatas pequeñas asadas. Un plato reconfortante con sabores dulces y salados.

Filete de pescado blanco cocinado delicadamente, acompañado de verduras salteadas, un puré de chirivía suave y una pasta de aceitunas negras. Ligero y refinado.

Callos de ternera preparados con esmero, servidos sobre un puré untuoso con salsa de mostaza en grano. Un sabor rico y típico de la cocina de bistró.

Pasta suave a base de patata servida con una cremosa salsa de calabaza butternut y parmesano añejo. Suave, fundente y vegetariano.

Una selección individual de quesos curados para terminar la comida. Para aquellos que prefieren lo salado a lo dulce.

Crema de postre rica cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente, aromatizada con haba tonka (notas de vainilla y almendra). Textura untuosa y contraste frío-caliente.

Postre tradicional a base de arroz cocido en leche azucarada, con avellanas tostadas y salsa de caramelo. Cremoso, dulce y delicioso.

Mousse aireada de chocolate negro intenso, servida con nata montada aromatizada con almendra. Rico en cacao y ligero en textura.

Menú infantil que incluye pollo a la parrilla con puré, seguido de una mousse de postre. Sabores sencillos y apreciados por los más pequeños.