アンダルシア風ガスパチョ / 焼きスイカ Gaspacho andalou / Pasteque snacké トマトベースの伝統的な冷製スープ、ポワレしたスイカ添え。フレッシュで甘塩っぱい、喉を潤す一品。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
カリフラワーのタブレ / 柑橘類 Taboulé de choux fleur / Agrumes 千切りカリフラワーで作ったベジタブルクスクス、柑橘類添え。軽やかで、カリカリとした酸味のある前菜。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
BBQチキンウィング / ブラウンソース Wings de poulet au BBQ / Brown sauce バーベキューでマリネしグリルしたチキンウィング、風味豊かなブラウンソース添え。柔らかく、スモーキーで風味豊か。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
シャルキュトリー盛り合わせ Planche de Charcuteries 乾燥肉と様々なシャルキュトリーの盛り合わせ。塩味があり風味豊かで、パンと一緒に楽しむのに最適。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
豚バラ肉のスペアリブ / 自家製ケチャップ / ローストポテト Travers de porc / Ketchup maison / Grenailles rôties 柔らかい豚バラ肉のスペアリブ、自家製ケチャップソースとローストポテト添え。甘塩っぱい、心温まる一品。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
鯛のフィレ / 野菜のウォック炒め&パースニップピューレ / ブラックオリーブのタプナード Filet de daurade / Wok de légumes & purée de panais / tapenade d olives noir 繊細に調理された白身魚のフィレ、ソテーした野菜、マイルドなパースニップピューレ、ブラックオリーブのペースト添え。軽やかで洗練された一品。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
子牛の腎臓 / ポテトピューレ / オールドファッションマスタードクリーム Rognon de veau / Purée de pomme de terre / Créme de moutarde a l ancienne 丁寧に調理された子牛のモツ、クリーミーなマッシュポテトと粒マスタードソース添え。ビストロ料理らしい濃厚で典型的な味わい。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ポテトニョッキ / バターナッツかぼちゃと24ヶ月熟成パルメザンチーズのクリームソース Gnocchi de pomme de terre / Crème butternut & parmesan 24 mois ポテトベースの柔らかいニョッキ、バターナッツかぼちゃのクリーミーなソースと熟成パルメザンチーズ添え。マイルドでとろけるような、ベジタリアン向け。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
熟成チーズの小皿盛り合わせ Petite assiette de fromages affinés 食事の締めくくりに、厳選された熟成チーズをどうぞ。甘いものより塩っぱいものがお好きな方に。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
トンカ豆風味のクレームブリュレ Créme brulée infusée à la féve tonka 濃厚なデザートクリームの上に、カリカリのキャラメルシュガー層、トンカ豆の香り(バニラとアーモンドのニュアンス)。クリーミーな食感と温冷のコントラスト。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ライスプディング / ピエモンテ産ヘーゼルナッツ / 塩キャラメル Riz au lait / Noisettes du Piémont / Caramel au beurre salé 甘いミルクで煮込んだ伝統的なライスプディング、ローストヘーゼルナッツとキャラメルソース添え。クリーミーで甘く、贅沢な味わい。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ダークチョコレートムース / アーモンドミルクホイップクリーム Mousse au chocolat noir / Chantilly orgeat 濃厚なダークチョコレートのエアリーなムース、アーモンド風味のホイップクリーム添え。カカオ豊富で軽い食感。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
BBQイエローチキン + マッシュポテト / ムース Poulette jaune au bbq + purée / Mousse グリルチキンとマッシュポテト、デザートにムースが付いたお子様向けメニュー。お子様に人気のシンプルな味。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +