Bombay Palace Indian Restaurant

Un plato de pollo estilo Cachemira, rico y aromático. Cocinado con pimientos, cebollas y tomates frescos para un sabor robusto. Para disfrutar preferiblemente con naan o arroz.

Bocados de pollo en una salsa cremosa y delicada a base de anacardos. El sabor es rico, ligeramente dulce y aterciopelado. Perfecto para quienes prefieren sabores menos picantes.

Trozos de pollo marinados y cocidos en una salsa de tomate especiada y cremosa. Un clásico de la cocina india con un equilibrio perfecto entre especias y cremosidad. Ideal con arroz basmati.

Pollo salteado en 'kadai' (wok indio) con pimientos crujientes y tomates. Tiene un sabor intenso a especias tostadas y verduras frescas. Para comer con pan indio.

Pollo bañado en una salsa rica y mantecosa a base de tomate. El sabor es dulce, cremoso y muy satisfactorio. Plato amado en todo el mundo, ideal con garlic naan.

Un curry muy picante originario de Goa, preparado con vinagre y especias fuertes. Tiene un sabor decidido y penetrante. Recomendado para los amantes del picante.

Curry del sur de la India con un picante medio y aromas profundos. La salsa suele enriquecerse con especias tostadas. Combina bien con el arroz.

Pollo cocido lentamente en un puré de espinacas especiado. Un plato nutritivo de sabor terroso y ligeramente especiado. Ideal con roti o paratha.

Suaves albóndigas de pollo servidas en una salsa densa a base de yogur y verduras. Sabor delicado y textura tierna. Una alternativa interesante al curry clásico.

El clásico pollo al curry, estofado en una salsa aromática y sabrosa. Sencillo pero rico en sabor tradicional indio. Perfecto con arroz blanco.

Cordero tierno en una salsa real ('Shahi') a base de anacardos y nata. Un plato lujoso, dulce y poco picante. Para disfrutar en ocasiones especiales.

Un clásico curry de cordero de Cachemira, caracterizado por su color rojo intenso y el aroma de especias como cardamomo y clavo. Sabor rico y profundo. Ideal con arroz basmati.

Trozos de cordero cocidos en una crema de espinacas y especias. Un plato sustancioso que une el sabor de la carne al de las verduras. Para acompañar con pan.

Cordero en salsa Vindaloo, conocida por su picante y el uso de vinagre. Una explosión de sabores fuertes y ácidos. Para quienes aman la comida muy picante.

Cordero cocido con una mezcla de especias estilo Mughlai, a menudo con una salsa densa y rica. Sabor complejo y aromático. Combina bien con naan o paratha.

Gambas cocidas en una salsa picante y ácida típica de Goa. El dulzor de las gambas contrasta con la salsa intensa. Plato vibrante y estimulante.

Gambas en una salsa de curry especiada y aromática. Un plato de mar sabroso que realza la frescura de las gambas. Ideal con arroz.

Gambas preparadas en una salsa cremosa y delicada, especialidad del chef. Sabor refinado y suave, ideal para quienes buscan algo especial. Para disfrutar con pan o arroz.

Filetes de pescado en un curry ligero a base de tomate y cebolla. Sabor fresco y ligeramente especiado, típico de las zonas costeras indias. Ligero y sabroso.

Arroz basmati salteado con champiñones y especias ligeras. Un plato aromático y vegetariano. Puede comerse solo o como acompañamiento.

Plato único de arroz basmati y pollo cocidos juntos con especias aromáticas y frutos secos. Sabor complejo y festivo. Se sirve a menudo con raita.

Arroz basmati especiado cocido en capas con carne de cordero. Rico en aromas estilo imperial Mughal. Una comida completa y satisfactoria.

Arroz basmati sencillo cocido al vapor. Granos largos y fragantes. El acompañamiento ideal para cualquier curry o salsa.

Arroz basmati coloreado y aromatizado con azafrán. Tiene un aroma delicado y un color amarillo invitante. Añade un toque especial a la comida.

Arroz basmati cocido con una mezcla de verduras y especias biryani. Una opción vegetariana sabrosa y completa. Para disfrutar con yogur o salsa.

Arroz basmati preparado con gambas jugosas y especias aromáticas. Un plato único que une los sabores del mar con la tradición del biryani. Muy sabroso.

Arroz basmati salteado con semillas de comino ('Jeera') y otras especias. Sencillo pero muy fragante. Ideal para acompañar platos de sabor intenso.

Salsa fresca a base de yogur mezclado con verduras crudas o cocidas. Sirve para refrescar el paladar y equilibrar el picante de los currys. Para usar como guarnición.

Ensalada fresca de verduras crudas de temporada. Ligera y crujiente. Un acompañamiento saludable para la comida.