Bombay Palace Indian Restaurant

طبق دجاج غني وعطري على طراز كشميري. مطبوخ بالفلفل والبصل والطماطم الطازجة لنكهة قوية. يفضل تناوله مع خبز النان أو الأرز.

قطع دجاج في صلصة كريمية لطيفة تعتمد على الكاجو. الطعم غني، حلو قليلاً، وناعم. مثالي لمن يفضلون النكهات الأقل حرارة.

قطع دجاج متبلة ومطبوخة في صلصة طماطم كريمية وحارة. طبق هندي كلاسيكي بتوازن مثالي بين البهارات والكريمة. ممتاز مع أرز بسمتي.

دجاج مقلي في 'كاداي' (ووك هندي) مع فلفل مقرمش وطماطم. له طعم قوي من البهارات المحمصة والخضروات الطازجة. يؤكل مع خبز هندي.

دجاج مغموس في صلصة غنية بالزبدة والطماطم. الطعم حلو، كريمي، ومرضي للغاية. طبق محبوب في جميع أنحاء العالم، مثالي مع خبز النان بالثوم.

كاري حار جدًا من غوا، محضر بالخل والبهارات القوية. له طعم قوي ولاذع. موصى به لمحبي الأطعمة الحارة.

كاري من جنوب الهند مع حرارة متوسطة ونكهات عميقة. غالبًا ما يتم إثراء الصلصة بالبهارات المحمصة. يتناسب جيدًا مع الأرز.

دجاج مطبوخ ببطء في هريس سبانخ متبل. طبق مغذي ذو طعم ترابي وحار قليلاً. ممتاز مع الروتي أو الباراتا.

كرات دجاج طرية تقدم في صلصة كثيفة تعتمد على الزبادي والخضروات. طعم لطيف وقوام طري. بديل مثير للاهتمام للكاري التقليدي.

كاري الدجاج الكلاسيكي، مطهو في صلصة عطرية ولذيذة. بسيط ولكنه غني بالنكهة الهندية التقليدية. مثالي مع الأرز الأبيض.

لحم ضأن طري في صلصة ملكية ('شاهي') تعتمد على الكاجو والقشدة. طبق فاخر، حلو وقليل التوابل. للاستمتاع به في المناسبات الخاصة.

كاري لحم ضأن كشميري كلاسيكي، يتميز بلونه الأحمر الداكن ورائحة البهارات مثل الهيل والقرنفل. طعم غني وعميق. ممتاز مع أرز بسمتي.

قطع لحم ضأن مطبوخة في كريمة سبانخ وبهارات. طبق دسم يجمع بين طعم اللحم وطعم الخضروات. يقدم مع الخبز.

لحم ضأن بصلصة فيندالو، معروفة بحرارتها واستخدام الخل. انفجار من النكهات القوية والحامضة. لمن يحبون الطعام الحار جداً.

لحم ضأن مطبوخ بمزيج من البهارات على طراز المغول، غالبًا مع صلصة كثيفة وغنية. طعم معقد وعطري. يتناسب جيدًا مع خبز النان أو الباراتا.

روبيان مطبوخ في صلصة حارة وحامضة نموذجية من غوا. الطعم الحلو للروبيان يتناقض مع الصلصة القوية. طبق حيوي ومنشط.

روبيان في صلصة كاري حارة وعطرية. طبق بحري لذيذ يبرز نضارة الروبيان. ممتاز مع الأرز.

روبيان محضر في صلصة كريمية لطيفة، تخصص الشيف. طعم راقٍ وناعم، مثالي لمن يبحثون عن شيء مميز. يقدم مع الخبز أو الأرز.

شرائح سمك في كاري خفيف يعتمد على الطماطم والبصل. طعم طازج وحار قليلاً، نموذجي للمناطق الساحلية الهندية. خفيف ولذيذ.

أرز بسمتي مقلي مع فطر وبهارات خفيفة. طبق عطري نباتي. يمكن تناوله بمفرده أو كطبق جانبي.

طبق فريد من أرز بسمتي ودجاج مطبوخ معًا ببهارات عطرية وفواكه مجففة. طعم معقد واحتفالي. غالبًا ما يقدم مع الرايتا.

أرز بسمتي متبل مطبوخ في طبقات مع لحم الضأن. غني بالنكهات على طراز المغول الإمبراطوري. وجبة كاملة ومشبعة.

أرز بسمتي بسيط مطهو على البخار. حبوب طويلة وعطرية. المرافق المثالي لأي كاري أو صلصة.

أرز بسمتي ملون ومعطر بالزعفران. له رائحة لطيفة ولون أصفر جذاب. يضيف لمسة خاصة للوجبة.

أرز بسمتي مطبوخ بمزيج من الخضروات وبهارات البرياني. خيار نباتي لذيذ وكامل. يقدم مع الزبادي أو الصلصة.

أرز بسمتي محضر بروبيان لذيذ وبهارات عطرية. طبق فريد يجمع بين نكهات البحر وتقاليد البرياني. لذيذ جداً.

أرز بسمتي مقلي بذور الكمون ('جيرا') وبهارات أخرى. بسيط ولكنه عطري للغاية. ممتاز لمرافقة الأطباق ذات النكهة القوية.

صلصة طازجة تعتمد على الزبادي المخلوط بالخضروات النيئة أو المطبوخة. تستخدم لتبريد الحنك وموازنة حرارة الكاري. تستخدم كطبق جانبي.

سلطة خضروات طازجة موسمية. خفيفة ومقرمشة. مرافق صحي للوجبة.