ARALE

Ensalada de carne picada y hierbas originaria de la región de Isaan en Tailandia. Caracterizada por el picante del chile, la acidez de la lima y el aroma de las hierbas. Se disfruta como aperitivo o como plato principal.

Salchicha casera de estilo tailandés con hierbas y especias. Caracterizada por su aroma único y acidez, con una textura tierna y jugosa. Combina perfectamente con el alcohol.

Tostada con pasta de gambas untada y frita. Disfruta de la textura crujiente del pan y la jugosidad de las gambas. Servir con mantequilla batida.

La parte de pollo del plato tailandés "Khao Man Gai" se sirve como aperitivo. Disfruta del pollo tierno y hervido con una salsa especial.

Rollitos de primavera vietnamitas frescos con gambas, pollo y abundantes verduras envueltos en papel de arroz. Disfruta de la textura masticable de la piel y crujiente de las verduras. Se pueden pedir por unidad.

Una ensalada de patatas picante con sabor a curry verde. Un aperitivo para comer sobre galletas de gambas crujientes (krupuk).

Un plato de berenjenas fritas sumergidas en una salsa agridulce de salsa de pescado y miel. Caracterizado por su jugoso sabor.

Un aperitivo de huevo pasado por agua cubierto con mayonesa con sabor a Tom Yum Kung agridulce. Las especias crujientes añaden un toque de textura.

Un plato saludable de "Tofu Kan Si" (tofu seco cortado en forma de fideos) mezclado con cilantro. Caracterizado por su sabor refrescante y su textura firme.

Un tofu frito estilo vietnamita con una textura crujiente por fuera y masticable por dentro. Sabe a comida callejera local.

Ensalada tailandesa clásica de papaya verde inmadura. Un sabor estimulante con la textura crujiente de la papaya rallada, el picante del chile y la acidez de la lima.

Un plato frito saludable hecho con pechuga de pollo. La masa utiliza especias, disfrutando de su textura crujiente y sabor especiado.

Ensalada de pera dulce y cilantro. Disfruta de su frescura junto con la textura crujiente de la mizuna.

Ensalada tailandesa de fideos de cristal. Una ensalada agridulce y picante servida caliente, mezclada con fideos de cristal hervidos, gambas y verduras con salsa de pescado, lima y chile.

Raviolis de cordero cubiertos con una sabrosa salsa negra de cebolleta quemada, que realza el sabor del cordero.

Espinacas de agua salteadas a fuego alto con ajo y salsa de ostras. Un plato asiático clásico con una textura crujiente y un fuerte sabor a ajo.

Un plato contundente de cerdo cortado en rodajas gruesas y frito. Se sirve con una salsa picante de chile verde y cebolleta.

Un aperitivo estilo carpaccio con carne de pato. Disfruta de la tierna carne de pato con una salsa de estilo asiático.

Una de las tres sopas más famosas del mundo, una sopa tailandesa. Un sabor complejo que armoniza el sabor de las gambas, el aroma de la hierba limón, el picante del chile y la acidez de la lima.

Plato de cordero shabu-shabu con abundante cilantro. Caracterizado por una salsa con el picante adormecedor del pimienta de Sichuan (mala).

Plato tailandés clásico, arroz salteado con albahaca y pollo picado. El sabor agridulce a base de salsa de ostras y el aroma de la albahaca abren el apetito. Generalmente se come mezclado con un huevo frito.

Curry tailandés caracterizado por el picante del chile verde y la suavidad de la leche de coco. Contiene verduras como berenjenas y okra. Servir sobre arroz.

Arroz frito consumido en Indonesia y Malasia. Sabor agridulce y especiado con sambal (condimento picante) y kecap manis (salsa de soja dulce).

Arroz frito con el chile tailandés "Prik Kee Noo", conocido por su picante intenso y penetrante.

Arroz frito picante con abundante chile rojo. Disfruta de su picante estimulante y su aroma tostado.

Yakitori con fideos de arroz tailandeses. Sazonado con una salsa agridulce de tamarindo, con cacahuetes triturados, brotes de soja y mariscos.

Un plato con fideos en una sopa de curry verde picante y cremosa. Disfruta de la mezcla de sopa y fideos.

Un plato vietnamita de fideos de arroz. Una sopa transparente con un suave sabor a caldo de pollo, con fideos de arroz planos y abundante hierbas.

Ramen con sopa Tom Yum Kung agridulce y picante. Suavizado con leche de coco, etc., para un sabor rico.

Yakitori con fideos crujientes, cubierto con una salsa espesa de cebollino y brotes de soja. La textura de las verduras y el sabor de la salsa se mezclan.

Sour con fruta fresca del día. Puedes elegir entre la dulzura jugosa de la pera o la refrescante acidez del shikuwasa.

Sour con "Manao" (lima tailandesa). Más ácido y aromático que el limón, es una bebida refrescante que también se espera que tenga efectos desintoxicantes.

Ron con cola mezclado con cola artesanal casera hecha con especias. Disfruta del complejo aroma de las especias.

Un mojito con kiwi fresco y abundante menta. El dulzor de la fruta y la frescura de la menta son exquisitos.

Ostras frescas servidas con una salsa vietnamita estilo Ho Chi Minh. La salsa agridulce y picante realza el rico sabor de las ostras.

Brochetas de cordero a la parrilla con especias como el comino. El sabor de la carne de cordero y el aroma de las especias abren el apetito.

Sashimi de gambas rojas dulces, marinado en una salsa de cilantro y lima. La refrescante acidez y el aroma de las hierbas combinan bien con las gambas.

Una ensalada de fideos picante hecha con fideos instantáneos tailandeses "Mama". Sazonada con polvo de sopa Tom Yum Kung, tiene un sabor adictivo y sabroso.

Plato de gambas y fideos de cristal salteados en salsa a base de soja (Kung Op Woon Sen). Los fideos de cristal, que absorben el sabor de las gambas, son exquisitos.

Crème brûlée con aroma a té de jazmín. La superficie está caramelizada hasta quedar crujiente, y el interior es un flan espeso y cremoso.

Un postre con helado de coco casero sobre granola. Disfruta del dulce aroma del coco.

Un plato con helado de especias chai y granola. Perfecto para limpiar el paladar después de comer.

Granola casera caracterizada por su textura crujiente. Horneada hasta quedar dorada, se puede disfrutar sola como aperitivo o postre.