ARALE

源自泰国东北部伊森地区的碎肉香草沙拉。特点是辣椒的辣味、青柠的酸味和香草的香气。可作为下酒菜或米饭配菜。

自制泰式香肠，融入香草和香料。具有独特的香气和酸味，口感柔软多汁。非常适合搭配酒类。

将虾泥涂抹在面包上炸制而成的吐司。可以享受酥脆的面包和弹牙的虾的口感。请搭配浓郁的奶油黄油食用。

将泰国鸡饭“Khao Man Gai”的鸡肉部分单独作为小吃提供。享用湿润蒸煮的鸡肉配特制酱汁。

用米纸包裹虾、鸡肉和大量蔬菜制成的越南风味生春卷。可以享受软糯的米纸和爽脆的蔬菜的口感。可单点一份。

加入绿咖喱风味的辛辣土豆沙拉。搭配酥脆的虾片（Krupuk）食用的小吃。

将炸茄子浸泡在鱼露和蜂蜜的甜辣酱汁中。特点是汁水饱满，味道浓郁。

淋上酸辣冬阴功风味蛋黄酱的半熟蛋小吃。酥脆的香料是点睛之笔。

将切成面条状的干豆腐“豆腐干丝”与香菜拌在一起的健康菜肴。特点是清爽的口感和扎实的嚼劲。

外酥内软的越南风味炸豆腐。具有当地街头小吃的风味。

使用未成熟的青木瓜制作的泰国代表性沙拉。特点是千切青木瓜的爽脆口感，以及辣椒的辣味和青柠的酸味带来的刺激口感。

使用鸡胸肉制作的健康炸物。炸衣使用了香料，可以享受酥脆的口感和辛辣的风味。

将水果梨的甜味与香菜的香气混合的沙拉。搭配水菜的爽脆口感，清爽可口。

泰国粉丝沙拉。将煮熟的粉丝、虾、蔬菜与鱼露、青柠、辣椒拌在一起，趁热食用的酸辣沙拉。

将羊肉作为馅料的水饺。淋上香喷喷的焦糖黑葱酱，衬托出羊肉的风味。

用大蒜和蚝油大火炒制的空心菜。是具有爽脆口感和浓郁蒜香的经典亚洲菜肴。

厚切炸猪肉，分量十足。淋上用青辣椒和葱制作的微辣酱汁。

用鸭肉制作的卡帕乔风味前菜。用亚洲风味酱汁享用湿润的鸭肉。

被誉为世界三大汤之一的泰国汤。虾的鲜味、香茅的香气、辣椒的辣味和青柠的酸味和谐地融合在一起，味道复杂。

将涮好的羊肉与大量香菜一起食用的料理。特点是使用了麻辣（麻辣）的青花椒酱。

泰国经典菜肴，鸡肉罗勒炒饭。蚝油基底的甜辣调味和罗勒的香气令人食欲大开。通常与煎蛋一起拌食。

青辣椒的辣味和椰奶的醇厚感是其特点的泰式咖喱。含有茄子、秋葵等蔬菜。请搭配米饭食用。

印度尼西亚和马来西亚的炒饭。使用参巴酱（辣味调味品）和甜酱油（甜酱油）制作的甜辣辛香口味。

使用泰国超辣辣椒“Prik Kee Noo”制作的炒饭。特点是贯穿始终的鲜烈辣味。

用大量红辣椒制作的辛辣炒饭。可以享受刺激的辣味和香气。

用泰国米粉制作的炒面。用罗望子酸甜酱调味，配有碎花生、豆芽和海鲜。

将面条放入辛辣奶油绿咖喱汤中。可以享受汤汁与面条的融合。

越南代表性的米粉料理。清澈的汤底带有浓郁的鸡汤风味，配有扁米粉和大量香草。

使用酸辣冬阴功汤制作的拉面。用椰奶等调味使其温和，可以享受浓郁的口感。

香烤面条配以浓稠的韭菜和豆芽酱汁。蔬菜的口感与酱汁的鲜美交织在一起。

使用当天新鲜水果制作的酸酒。可以选择梨的清爽甜味或冲绳产香檬的清爽酸味。

使用泰国青柠“马瑙”制作的酸酒。比柠檬酸度更强，香气更浓郁，是具有排毒效果的清爽饮品。

用香料制作的手工可乐制作的朗姆可乐。可以享受复杂的香料香气。

使用新鲜猕猴桃和大量薄荷制作的莫吉托。水果的甜味和薄荷的清凉感绝佳。

新鲜生蚝配越南胡志明风味酱汁。酸辣酱汁衬托出牡蛎浓郁的鲜味。

用孜然等香料烤制的羊肉串。羊肉的鲜美和香料的香气令人食欲大开。

用香菜和青柠酱腌制的甜味赤虾刺身。清爽的酸味和香草的香气与虾非常搭配。

用泰国方便面“Mama”制作的辛辣沙拉面。用冬阴功风味粉末等调味，是令人上瘾的重口味。

用酱油基底酱汁蒸烤虾和粉丝的料理（Kun Op Woon Sen）。吸收了虾味的粉丝非常美味。

带有茉莉花茶香气的焦糖布丁。表面烤得酥脆，内部是浓郁的卡仕达酱。

将自制椰子冰淇淋放在格兰诺拉麦片上制成的甜点。可以享受椰子的甜香。

将香料风味的茶味冰淇淋与格兰诺拉麦片混合的甜点。非常适合餐后清口。

具有酥脆口感的自制格兰诺拉麦片。烤制香脆，可直接作为小吃或甜点享用。