Gyukatsu Kyoto Katsugyu 原宿

Name: Gyukatsu Kyoto Katsugyu 原宿
Address: Japan, 〒150-0001 Tokyo, Shibuya, Jingumae, 4 Chome−31−11 Re-Belle Harajuku, Ｂ１Ｆ, 东京
Price range: ¥990 - ¥7090

Gyukatsu Kyoto Katsugyu Harajuku

京都胜牛炸牛排套餐的享用方法 How to enjoy a good GYUKATSU 请从精选部位中选择您喜欢的牛肉。 GYUKATSU with a choice of parts.

★ 4.8 (4,272) $$Moderate 📍 Japan, 〒150-0001 Tokyo, Shibuya, Jingumae, 4 Chome−31−11 Re-Belle Harajuku, Ｂ１Ｆ

Kyoto Katsugyu 专营“炸牛排”（Gyukatsu）。优质牛肉裹上面包糠，快速炸至五分熟，内部多汁呈红色。您可以在桌上的热石板上进一步烤至您喜欢的熟度。

特色 / 招牌菜

黑毛和牛西冷炸牛排套餐 Premium WAGYU Sirloin GYUKATSU ZEN

黒毛和牛サーロインカツ膳 Premium WAGYU Sirloin GYUKATSU ZEN

京都胜牛的顶级炸牛排。以霜降和赤身特有的细腻肉质为特征。您可以充分享受入口即化的柔软口感以及和牛原有的鲜味和甜味。 Kyoto Katsugyu's most premium GYUKATSU. This perfectly marbled WAGYU is accompanied by its delicate texture. Enjoy this melt-in-your-mouth tenderness and the flavor & natural marbling of the WAGYU.

一份以优质日本和牛炸牛排为主的套餐。肉质雪花纹理丰富（霜降），极其柔软且鲜味十足。呈半熟状态，外层有酥脆的面包糠。在石板上稍微烤一下，然后蘸芥末酱油食用。

¥4,990 ≈ ¥226

特级炸牛排套餐 / Premium Gyukatsu Zen

黑毛和牛特级菲力炸牛排套餐 Premium WAGYU Tenderloin GYUKATSU ZEN

黒毛和牛極上ヒレカツ膳 Premium WAGYU Tenderloin GYUKATSU ZEN

低脂肪高蛋白，肉质湿润的瘦肉。 Moist lean beef characterized by its low fat content and high level of protein.

最嫩的部位。这种精瘦的和牛里脊脂肪很少，但极其柔软湿润。它具有优雅精致的牛肉风味。建议搭配盐或酱油食用，以品尝肉质的品质。

¥7,090 ≈ ¥321

黑毛和牛上西冷炸牛排套餐 Premium WAGYU Sirloin GYUKATSU ZEN set

黒毛和牛上サーロインカツ膳 Premium WAGYU Sirloin GYUKATSU ZEN set

脂肪和瘦肉的平衡良好，柔软多汁的部位。 The sweetness of the fat, Juicy and soft part.

优质的和牛西冷。它提供了美味的瘦肉和甜脂肪的完美平衡。口感多汁柔软。经典的炸牛排体验。

¥6,080 ≈ ¥275

国产黑毛牛西冷炸牛排套餐 Japanese beef Sirloin GYUKATSU ZEN set

国産黒毛牛サーロインカツ膳 Japanese beef Sirloin GYUKATSU ZEN set

使用了国产黑毛牛的西冷。

采用优质国产日本牛肉制作的西冷炸牛排。它具有日本牛特有的浓郁风味和嫩度，比优质和牛选项略瘦。

¥4,880 ≈ ¥221

厚切炸牛舌套餐 Tongue GYUKATSU ZEN set

厚切り牛タンカツ膳 Tongue GYUKATSU ZEN set

为了让您充分享受牛舌特有的令人愉悦的嚼劲，我们坚持厚切。 It was carefully cut into thick pieces so that you could enjoy the wonderful texture of beef tongue.

厚切炸牛舌。具有独特的口感，既有嚼劲又嫩（酥脆）。风味浓郁，与柠檬和盐搭配得非常好。

¥3,680 ≈ ¥167

牛西冷炸牛排套餐 Chuck tail flap GYUKATSU ZEN set

牛ロースカツ膳 Chuck tail flap GYUKATSU ZEN set

使用了牛肉风味浓缩的稀有部位「Haneshita」。 We deliver only the best selection of beef 'Haneshita'. You can enjoy the taste of original beef of Kyoto Katsugyu.

使用了被称为“Haneshita”（牛腩）的稀有部位。它精瘦但有漂亮的雪花纹理，并有浓郁的牛肉鲜味。多汁且令人满意。

¥3,480 ≈ ¥158

寿喜烧 / Sukiyaki

神户牛肉铁板寿喜烧 Kobe Beef SUKIYAKI

神戸牛の鉄板すき焼き Kobe Beef SUKIYAKI

品尝日本三大和牛“神户牛”。 Enjoy 'KOBE BEEF', the highest grade of WAGYU, in SUKIYAKI.

将优质神户牛肉切成薄片，在铁板上用甜咸的酱油基底酱汁烹制。一道传统的日式牛肉料理。建议添加温泉蛋蘸食。

¥1,320~ ≈ ¥60

追加炸牛排 / Additional GYUKATSU

感觉有点不够吃的时候。可添加到套餐中的单品炸牛排。

追加西冷 Sirloin GYUKATSU

追サーロイン Sirloin GYUKATSU

额外的西冷炸牛排份量。柔软多汁。

¥990 ≈ ¥45

追加西冷 Chuck tail flap GYUKATSU

追ロース Chuck tail flap GYUKATSU

额外的牛腩炸牛排份量。浓郁的鲜味。

¥1,390 ≈ ¥63

追加菲力 Tenderloin GYUKATSU

追ヒレ Tenderloin GYUKATSU

额外的菲力炸牛排份量。精瘦且非常柔软。

¥1,990 ≈ ¥90

追加牛舌 Tongue GYUKATSU

追タン Tongue GYUKATSU

额外的炸牛舌份量。享受独特的口感。

¥1,790 ≈ ¥81

追加国产黑毛牛 Japanese beef Sirloin GYUKATSU

追国産黒毛牛 Japanese beef Sirloin GYUKATSU

额外的国产日本牛肉西冷炸牛排份量。

¥2,890 ≈ ¥131

追加黑毛和牛 Premium WAGYU Sirloin GYUKATSU

追黒毛和牛 Premium WAGYU Sirloin GYUKATSU

额外的特级和牛西冷炸牛排份量。入口即化的品质。

¥3,990 ≈ ¥181

菜单到此结束

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商店信息

★

4.8

Google Maps上的4,272个评分

$$ Moderate

📍 Japan, 〒150-0001 Tokyo, Shibuya, Jingumae, 4 Chome−31−11 Re-Belle Harajuku, Ｂ１Ｆ

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