Trattoria Strozzaquintino

* خدمة 1 يورو للشخص الواحد.

★ 4.5 (1,034) $$Moderate

🎨 تبديل ألوان السمة 🌐 عرض الأصلي ⇪ مشاركة

مقبلات الأطباق الأولى الأطباق الرئيسية أطباق جانبية حلويات

مقبلات

بوراتا مع الباذنجان والطماطم المجففة والريحان

Burrata con melanzane pomodori secchi e basilico

جبنة طازجة ذات عجينة متشابكة بقلب ناعم وكريمي. تقدم مع الباذنجان، والطماطم المجففة اللذيذة، والريحان الطازج.

€10 ≈ $12.00

+

بوفالا وبروشوتو

Bufala e Prosciutto

جبنة بوفالا طازجة تقدم مع شرائح رقيقة من البروشوتو المعتق. طبق إيطالي كلاسيكي بسيط ولذيذ.

€9 ≈ $10.00

+

بروشوتو والشمام

Prosciutto e melone

شرائح بروشوتو حلوة تقدم مع شمام طازج وناضج. مزيج حلو ومالح منعش للغاية.

€8 ≈ $9.00

+

خبز محمص ستراتشيلا وأنشوجة

Crostone stracciatella e alici

شريحة خبز محمص كبيرة مغطاة بستراتشيلا (قلب جبنة البوراتا الكريمي) وشرائح الأنشوجة المملحة.

€10 ≈ $12.00

+

الأطباق الأولى

جنكي بصلصة الطماطم والريحان وستراتشيلا

Gnocchi pomodoro basilico e stracciatella

جنكي بطاطس ناعمة تقدم مع صلصة طماطم بسيطة، وريحان طازج، ولمسة نهائية من الستراتشيلا الكريمية.

€12 ≈ $14.00

+

فيتوتشيني بصلصة أوسوبوكو والشمر البري

Fettuccine al ragù di ossobuco e finocchio selvatico

باستا طويلة بالبيض مطبوخة بصلصة لحم أوسوبوكو غنية مطهوة ببطء، معطرة بالشمر البري.

€13 ≈ $15.00

+

ريجاتوني كاربونارا

Rigatoni Carbonara

طبق روماني كلاسيكي: باستا قصيرة مطبوخة بصلصة كريمية أساسها البيض، جبنة بيكورينو رومانو، لحم الخنزير المقدد المقرمش، والفلفل الأسود.

€12 ≈ $14.00

+

فيتوتشيني غريتشا

Fettuccine Gricia

باستا مطبوخة بلحم الخنزير المقدد المقرمش، جبنة بيكورينو رومانو، والفلفل الأسود. تعتبر سلف الكاربونارا، ولكن بدون بيض.

€12 ≈ $14.00

+

توتاريللي كاشيو بيبي

Tonnarelli Cacio Pepe

باستا طازجة سميكة تقدم مع صلصة كريمية مصنوعة من مستحلب جبنة بيكورينو رومانو المبشورة والفلفل الأسود الوفير.

€12 ≈ $14.00

+

ريجاتوني أماتريشيانا

Rigatoni Amatriciana

باستا تقدم مع صلصة لذيذة من الطماطم، لحم الخنزير المقدد، جبنة بيكورينو رومانو، ولمسة من الفلفل الحار.

€12 ≈ $14.00

+

الأطباق الرئيسية

طبقات الباذنجان

Millefoglie di Melanzane

طبقات من الباذنجان تتخللها الجبن وصلصة الطماطم، مطبوخة في الفرن. تقديم راقٍ يذكرنا بالبارميجيانا.

€15 ≈ $17.00

+

سالتمبوكا

Saltimbocca

شرائح لحم العجل مزينة بالبروشوتو والمريمية، مقلية في مقلاة مع النبيذ الأبيض والزبدة. طرية ولذيذة.

€16 ≈ $19.00

+

دجاج بالفلفل

Pollo con Peperoni

دجاج مطهو ببطء في صلصة مع الفلفل الحلو. طبق تقليدي من المطبخ الروماني، غني بالنكهة.

€15 ≈ $17.00

+

كرات لحم بالكرفس

Polpette al sedano

كرات لحم طرية مطبوخة مع الكرفس، مما يمنح الطبق نكهة منعشة وعطرية.

€15 ≈ $17.00

+

أوسوبوكو مع كريمولاتا الريحان

Ossobuco con cremolata di basilico

لحم ساق العجل مطهو ببطء حتى يصبح طريًا جدًا، يقدم مع صلصة منعشة من الريحان المفروم (كريمولاتا).

€17 ≈ $20.00

+

أطباق جانبية

بطاطس مشوية بالفرن

Patate al forno

قطع بطاطس متبلة بالزيت والأعشاب العطرية، مشوية في الفرن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

€5 ≈ $6.00

+

الهندباء

Cicoria

خضروات ورقية ذات طعم مر قليلاً، تقليديًا مقلية في مقلاة مع الثوم والفلفل الحار.

€6 ≈ $7.00

+

الهندباء

Scarola

خضروات الإنديفيا المطبوخة، وهي خضروات ذات طعم رقيق غالبًا ما تُحضر مطهوة أو مقلية.

€6 ≈ $7.00

+

فلفل مع الكبر والزيتون التاجي

Peperoni con capperi e olive taggiasche

فلفل حلو مطبوخ في مقلاة ومنكه بالكبر والزيتون التاجي اللذيذ.

€5 ≈ $6.00

+

حلويات

رقاقة كاكاو مع كريمة الريكوتا

Cialda di cacao con crema di ricotta

رقاقة كاكاو مقرمشة تقدم كحاوية لكريمة الريكوتا الحلوة والناعمة.

€6 ≈ $7.00

+

تشيز كيك

Cheesecake

كعكة حلوة تتكون من طبقة من كريمة الجبن الطازج على قاعدة مقرمشة من البسكويت.

€6 ≈ $7.00

+

تيراميسو

Tiramisù

حلوى إيطالية شهيرة متعددة الطبقات مع بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة، كريمة الماسكاربوني، ورشة كاكاو.

€6 ≈ $7.00

+

سوربيه

Sorbetto

حلوى مجمدة أساسها الفاكهة والسكر، خفيفة ومنعشة، مثالية في نهاية الوجبة.

€4 ≈ $5.00

+

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

عرض السلة

معلومات المطعم

★

4.5

١٬٠٣٤ تقييمًا على Google Maps

$

$$ Moderate

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Eataly Roma Ostiense

★ 4.2 · $$$

Trapizzino | Testaccio

★ 4.6 · $

Pizza e Arrosticini

★ 4.8 · $$

Felice a Testaccio | ROMA

★ 4.3 · $$

Goki San Paolo

★ 4.6 · $$

Ristorante La Villetta dal 1940

★ 4.4 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في روما

بيتزا مارجريتا

بيتزا مارينارا

سباغيتي كاربونارا

راغو بولونيز

لازانيا

ريزوتو