Trattoria Strozzaquintino

Name: Trattoria Strozzaquintino
Address: 罗马
Price range: €4 - €17

* 服务费 €1/人

★ 4.5 (1,034) $$Moderate

开胃菜

水牛芝士配茄子、干番茄和罗勒

Burrata con melanzane pomodori secchi e basilico

新鲜的拉丝奶酪，中心柔软奶油状。配以茄子、美味的干番茄和新鲜罗勒。

€10 ≈ ¥82

水牛芝士和火腿

Bufala e Prosciutto

新鲜的水牛马苏里拉奶酪配以薄切的陈年风干生火腿。经典的简单美味意大利开胃菜。

€9 ≈ ¥74

火腿配哈密瓜

Prosciutto e melone

甜美的生火腿片配以新鲜成熟的哈密瓜。甜咸搭配，非常清爽。

€8 ≈ ¥66

斯特拉恰泰拉奶酪和凤尾鱼烤面包

Crostone stracciatella e alici

一大片烤面包，上面铺有斯特拉恰泰拉奶酪（马苏里拉奶酪的奶油核心）和腌凤尾鱼柳。

€10 ≈ ¥82

主菜（意面类）

土豆团配番茄罗勒和斯特拉恰泰拉奶酪

Gnocchi pomodoro basilico e stracciatella

柔软的土豆团配以简单的番茄酱、新鲜罗勒和奶油状的斯特拉恰泰拉奶酪。

€12 ≈ ¥98

宽面配牛膝骨酱和野茴香

Fettuccine al ragù di ossobuco e finocchio selvatico

手工鸡蛋宽面配以慢炖牛膝骨肉酱，并带有野茴香的香气。

€13 ≈ ¥107

培根蛋酱意面

Rigatoni Carbonara

罗马经典：短意面配以奶油酱，由鸡蛋、罗马佩克里诺奶酪、酥脆猪脸颊肉和黑胡椒制成。

€12 ≈ ¥98

格里西亚宽面

Fettuccine Gricia

意面配以酥脆的猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒。它被认为是培根蛋酱的前身，但不含鸡蛋。

€12 ≈ ¥98

芝士胡椒意面

Tonnarelli Cacio Pepe

粗面条配奶油酱，由磨碎的罗马佩克里诺奶酪和大量黑胡椒乳化而成。

€12 ≈ ¥98

阿马特里切纳意面

Rigatoni Amatriciana

意面配以美味的番茄酱、猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和少许辣椒。

€12 ≈ ¥98

主菜（肉类/鱼类）

茄子千层酥

Millefoglie di Melanzane

茄子层，夹着奶酪和番茄酱，烤制而成。精致的摆盘让人想起帕尔马干酪。

€15 ≈ ¥123

意式煎肉

Saltimbocca

薄切小牛肉片，配以生火腿和鼠尾草，用白葡萄酒和黄油在锅中炒制。鲜嫩可口。

€16 ≈ ¥131

鸡肉配彩椒

Pollo con Peperoni

慢炖鸡肉配甜椒。一道风味浓郁的传统罗马菜肴。

€15 ≈ ¥123

芹菜肉丸

Polpette al sedano

柔软的肉丸，用芹菜烹制，赋予菜肴清新芳香的味道。

€15 ≈ ¥123

牛膝骨配罗勒香草酱

Ossobuco con cremolata di basilico

小牛肉胫肉慢炖至极其软嫩，配以新鲜的切碎罗勒酱（香草酱）。

€17 ≈ ¥139

配菜

烤土豆

Patate al forno

土豆块用油和香草调味，烤至金黄酥脆。

€5 ≈ ¥41

菊苣

Cicoria

一种略带苦味的绿叶蔬菜，传统上用大蒜和辣椒在锅中炒制。

€6 ≈ ¥49

罗马生菜

Scarola

煮熟的罗马生菜，一种味道温和的蔬菜，常炖或炒制。

€6 ≈ ¥49

彩椒配刺山柑和塔吉亚斯橄榄

Peperoni con capperi e olive taggiasche

甜椒在锅中烹制，用咸刺山柑和美味的塔吉亚斯橄榄调味。

€5 ≈ ¥41

甜点

可可脆饼配瑞可塔奶酪奶油

Cialda di cacao con crema di ricotta

用可可脆饼作为容器，盛放着甜美蓬松的瑞可塔奶酪奶油。

€6 ≈ ¥49

芝士蛋糕

Cheesecake

甜蛋糕，由新鲜奶酪奶油层和酥脆饼干底组成。

€6 ≈ ¥49

提拉米苏

Tiramisù

著名的意大利分层甜点，用浸泡过咖啡的手指饼干、马斯卡彭奶油和可可粉制成。

€6 ≈ ¥49

冰沙

Sorbetto

以水果和糖为基础的冰冻甜点，清淡爽口，是餐后理想选择。

€4 ≈ ¥33

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商店信息

★

4.5

Google Maps上的1,034个评分

$$ Moderate

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