Sapori d'Italia

زيتون أخضر كبير محشو بلحم مفروم، مغطى بالبقسماط ومقلي. مقبلات كلاسيكية مقرمشة ولذيذة. مثالية لتناولها في لقمة واحدة.

كرات لحم صغيرة مقلية، تقدم مع صلصة أعشاب كريمية ولحم خنزير مقدد مقرمش. غنية ولذيذة. مثالية للمشاركة.

قطع دجاج مقلية في عجينة خفيفة، تقدم مع صلصة جبن البيكورينو والفلفل الأسود. مقرمشة ولذيذة.

شريحة خبز محمص متبلة بطماطم حلوة، جبن كريمي طازج وريحان. مقبلات منعشة وخفيفة.

خبز محمص مع شرائح رقيقة من لحم البقر النيء والكوسا المتبلة بالخل والنعناع. توازن بين النكهات الحامضة والمالحة.

بروشيتا مع جبن أزرق، بصل حلو مكرمل وجوز مقرمش. نكهة قوية ومميزة.

لحم بقري نيء مفروم بالسكين، يقدم مع توابل مختلفة جانبية لتخصيص النكهة. طازج وتفاعلي.

لحم بقري نيء متبل مع جبن كريمي طازج وبيستو الفستق. مزيج غني ودقيق.

تارتار لحم بقري متبل بمكونات مالحة مثل الأنشوجة والقبار. نكهة قوية وتقليدية.

شرائح رقيقة من لحم البقر النيء تقدم مع رقائق جبن معتق وجرجير. طبق كلاسيكي خفيف ولذيذ.

لحم عجل مقطع رقيقًا يقدم مع صلصة تونة كريمية. مزين بقبار مقرمش.

كارباتشيو لحم بقري فاخر يقدم مع فواكه وأعشاب عطرية. طبق راقٍ بنكهات حلوة ومالحة.

رحلة تذوق تشمل تحضيرات مختلفة من اللحم النيء. مثالي لتذوق مختلف أطباق المطعم المميزة.

تشكيلة مشكلة من اللحوم الباردة والأجبان الإيطالية عالية الجودة. تقدم مع مرافقات حلوة ومالحة.

تشكيلة من الأجبان الإيطالية المعتقة. مثالي لمحبي منتجات الألبان.

تشكيلة من اللحوم الباردة الحرفية الإيطالية. لذيذة وتقليدية.

لحم خنزير إيبيريكو عالي الجودة، معتق ومقطع رقيقًا. نكهة مكثفة ودهون تذوب في الفم.

لحم بقري معتق ومدخن، إسباني تقليدي. نكهة عميقة ومالحة قليلاً.

قطعة لحم بقري إسباني فاخر، معتقة مثل اللحوم الباردة. نكهة غنية وتوزيع دهون مكثف.

طبق مشكل مع تشكيلة من اللحوم الباردة الفاخرة العالمية. يقدم مع خبز بالثوم.

طبق مشكل كبير يجمع بين تذوق اللحوم النيئة وتذوق اللحوم الباردة العالمية. مثالي للمجموعات الكبيرة.

معكرونة قصيرة متبلة بصلصة الطماطم، لحم الخنزير المقدد (غوانتشالي) وجبن البيكورينو. طبق روماني كلاسيكي بنكهة قوية.

معكرونة طويلة تقدم مع كريمة البيض، جبن البيكورينو الروماني ولحم الخنزير المقدد المقرمش. غني، كريمي وفلفلي.

معكرونة قصيرة متبلة بجبن البيكورينو والكثير من الفلفل الأسود. بسيطة ولكن بنكهة قوية وحارة.

معكرونة طويلة متبلة ببساطة بالثوم وزيت الزيتون والفلفل الحار. طبق من المطبخ الفقير التقليدي، عطري جدًا.

معكرونة قصيرة مع لحم خنزير مقدد مقرمش، بيكورينو وفلفل أسود. مشابه للكربونارا ولكن بدون بيض.

قطع لحم فاخر معتق، مختارة مباشرة من قسم التعتيق. السعر يختلف حسب الوزن ونوع اللحم المختار.

قطعة لحم بقري طرية مطهوة بإتقان وتقدم مع صلصتها المختزلة. طرية وعصيرة.

صدر دجاج مشوي ومقطع إلى شرائح، يقدم مع خضروات مشكلة. طبق رئيسي خفيف وصحي.

شريحة لحم بقري شاب مقطعة إلى شرائح بعد الطهي. لذيذة وطרית، تقدم عادةً نيئة أو متوسطة النضج.

أضلاع لحم خنزير مطهوة ببطء ومغطاة بصلصة الباربيكيو المدخنة. تقدم مع بطاطس مشوية.

بطاطس مقطعة إلى قطع ومشوية في الفرن مع أعشاب عطرية. ذهبية من الخارج وطرية من الداخل.

خضروات ورقية مقلية في مقلاة مع الثوم والزيت والفلفل الحار. نكهة مرة وحارة.

مزيج من الخضروات الموسمية الطازجة النيئة. خفيف ومنعش.

تشكيلة من خضروات الموسم المشوية. بسيطة ولذيذة.

أصابع بطاطس مقلية في زيت مغلي. مقرمشة ومالحة.

حلوى بالملعقة مع كريمة المانجو، بسكويت لوز مفتت وهلام جوز الهند والروم. منعشة وغريبة.

موس فستق ناعم مع حموضة التوت ولمسة فلفل حارة. حلوى أنيقة ومعقدة.

حلوى إيطالية كلاسيكية طبقية مع بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة وكريمة ماسكاربوني. مرشوشة بالكاكاو.

قاعدة ميرينغ مقرمشة مزينة بالكريمة المخفوقة، بان كوتا وفواكه حمراء. حلوى خفيفة.