Robert et Louise
مطعم النار. جميع لحوم البقر لدينا تأتي من فرنسا أو الاتحاد الأوروبي (انظر اللوح).
4.5
مقبلات
نقانق دم
Boudin noir
نقانق دم مطبوخة، غنية ولذيذة. قوام ذائب. تقدم تقليديًا مقلية.
€10
≈ $12.00نقانق شيپولاتا مشوية
Chipolatas grillées
نقانق لحم خنزير صغيرة مشوية على النار. طعم مالح وعصاري. بسيطة وشعبية.
€10
≈ $12.00حلزون 6 قطع
Escargots les 6
حلزون بورغندي يقدم في قوقعته مع زبدة بالثوم والبقدونس. قوام صلب، طعم عشبي وثوم.
€11
≈ $13.00فيليه سمك الرنجة
Filet de hareng
سمك متبل في الزيت والخل. طعم مالح وحامض، قوام طري.
€9
≈ $10.00نقانق
Saucisson
نقانق لحم خنزير مجففة مقطعة. طعم لحمي وفلفلي، قوام صلب.
€9
≈ $10.00ريليت
Rillette
لحم خنزير مطبوخ في دهنه ثم مفتت. قوام قابل للدهن وغني. يؤكل على الخبز.
€9
≈ $10.00باتيه ريفي
Pâté de campagne
تيرين لحم خنزير مفروم خشن. طعم ريفي وبهارات. يقدم باردًا.
€9
≈ $10.00لحم خنزير سيرانو مجفف
Jambon sec Serrano
لحم خنزير إسباني مجفف ومعتق. نكهة مالحة ودقيقة، قوام ذائب.
€12
≈ $14.00طبق لحوم باردة
Assiette de charcuterie
تشكيلة متنوعة من اللحوم الباردة (نقانق، لحم، باتيه). مثالي للمشاركة.
€16
≈ $19.00طبق خضروات نيئة
Assiette de crudités
تشكيلة خضروات نيئة موسمية، تقدم طازجة مع صلصة خل.
€12
≈ $14.00تيرين فوا جرا بط مدخن نصف مطبوخ
Terrine de foie gras de canard mi cuit
فوا جرا بط محضر في تيرين. قوام كريمي وطعم غني وزبدي. طبق فاخر.
€20
≈ $23.00أطباق رئيسية
تُقدم أطباقنا مع 2 من الأطباق الجانبية حسب الاختيار: بطاطس سوتيه، سلطة، فاصوليا خضراء
ضلع لحم بقري لشخصين (حوالي 1 كجم)
Côte de bœuf pour 2 personnes (1 kg env)
قطعة كبيرة جدًا من لحم البقر بالعظم، مشوية على الحطب. للمشاركة. قوام عصاري وطعم مدخن.
€68~
إنتركوت (حوالي 300 جرام)
Entrecôte (300g env)
قطعة لحم بقري طرية ومبقعة، مشوية. غنية بالنكهة.
€25~
ستيك تيبون من الأنجوس (حوالي 500 جرام)
Tbone steak d’Angus (500g env)
شريحة لحم مع عظم على شكل حرف T، تشمل الفيليه والريب آي. لحم أنجوس عالي الجودة.
€36~
ضلع لحم ضأن
Côtes d’agneau
ضلع لحم ضأن مشوي. لحم طري ذو نكهة مميزة.
€25~
فخذ لحم ضأن
Gigot d’agneau
شريحة فخذ لحم ضأن مشوي. لذيذ وعصاري.
€27~
كلى عجل
Rognon de veau
أحشاء عجل. قوام صلب ومقرمش، طعم قوي جدًا.
€25~
أندوييت AAAAA
Andouillette AAAAA
نقانق تقليدية مصنوعة من أحشاء الخنزير. علامة جودة AAAAA. رائحة وطعم قويان جدًا، لعشاق الذواقة.
€20~
طبق اليوم
Plat du jour
انظر اللوح
طبق اليوم الخاص، يتغير يوميًا حسب السوق.
فخذ بطة مطبوخة في دهنها
Cuisse de canard confite
فخذ بطة مطبوخ ببطء في دهنه. الجلد مقرمش واللحم طري جدًا.
€24~
صدر بطة كامل من جنوب غرب فرنسا بالعسل (حوالي 450 جرام)
Magret de canard entier du Sud Ouest au miel (450g env)
صدر بطة مسمن مشوي، مدهون بالعسل. لحم أحمر، يقدم ورديًا، مع جلد دهني ومقرمش.
€32~
روبيان بري
Crevettes sauvages
روبيان كبير مشوي. يمكن تقديمه سادة أو فلامبي بالكحول لمزيد من النكهة.
€27~
عجة بالفطر
Omelette aux champignons
بيض مخفوق ومطبوخ مع الفطر. طبق بسيط نباتي.
€15~
فطر فريكاسيه
Fricassée de champignons
مزيج من الفطر المقلي في المقلاة، غالبًا مع الثوم والبقدونس.
€10
≈ $12.00إضافة بطاطس سوتيه، فاصوليا، أو سلطة
Supplément pommes sautées, haricots ou salade
حصة إضافية من الطبق الجانبي.
€4
≈ $5.00أجبان
جبنة بري دو مو
Brie de Meaux
جبنة حليب خام بقرة، طرية. طعم حلو وفاكهي، مع نكهة المكسرات والفطر.
€6
≈ $7.00جبنة ماعز
Chèvre
جبنة حليب ماعز. طعم مميز، قوام يتراوح من الطازج إلى الجاف.
€6
≈ $7.00جبنة كانتال
Cantal
جبنة ذات عجينة مضغوطة غير مطبوخة. طعم واضح وفاكهي.
€6
≈ $7.00سانت نيكتاير
Saint Nectaire
جبنة بقرة ذات قوام كريمي. طعم ترابي ونكهة البندق.
€6
≈ $7.00أزرق
Bleu
جبنة ذات عروق زرقاء. طعم قوي ومالح.
€6
≈ $7.00جبنة ريبلوشون
Reblochon
جبنة سافوا كريمية. طعم حلو وفاكهي.
€6
≈ $7.00تشكيلة 3 أجبان
Assortiment de 3 fromages
تشكيلة من ثلاثة أجبان من الطبق.
€11
≈ $13.00حلويات
كعكة الشوكولاتة أو كرامبل التفاح
Gâteau au chocolat ou Crumble aux pommes
حلوى منزلية كلاسيكية. كعكة غنية بالكاكاو أو تفاح مطبوخ تحت عجينة مقرمشة.
€10~
كريمة بروليه بفانيليا مدغشقر أو موس شوكولاتة
Crème brûlée à la vanille de Madagascar ou Mousse au chocolat
كريمة فانيليا كريمية مع طبقة سكر مكرمل، أو موس شوكولاتة خفيف ورقيق.
€8~
بريوش فرنسي (خبز التوست الفرنسي) مع آيس كريم فانيليا
Brioche façon pain perdu avec glace vanille
شريحة بريوش مغموسة في خليط من البيض والحليب ثم مقلية. تقدم ساخنة وذهبية مع كرة آيس كريم.
€11.50
≈ $13.00كرة آيس كريم واحدة
Une boule de glace
آيس كريم حرفي، منعش في نهاية الوجبة.
€3~
مشروبات ساخنة
قهوة إسبريسو
Café expresso
قهوة سوداء قوية وقصيرة.
€2.60
≈ $3.00منزوع الكافيين
Décaféiné
قهوة منزوعة الكافيين.
€2.60
≈ $3.00شاي
Thé
شاي عشبي.
€5
≈ $6.00شاي أعشاب
Tisane
شاي أعشاب خالٍ من الكافيين.
€5
≈ $6.00قهوة بالحليب
Café crème
قهوة بالحليب المبخر.
€5
≈ $6.00شوكولاتة ساخنة
Chocolat chaud
مشروب ساخن بالحليب والكاكاو.
€5
≈ $6.00مشروبات
ريكارد (3 سم مكعب)
Ricard (3 cl)
فاتح شهية فرنسي بنكهة اليانسون. يُشرب مخففًا بالماء البارد.
€4
≈ $5.00ويسكي بالانتينز (4 سم مكعب)
Whisky Ballantines (4 cl)
ويسكي سكوتش مخلوط.
€6.50
≈ $8.00كير، روزيه جريب فروت (15 سم مكعب)
Kir, Rosé pamplemousse (15 cl)
كوكتيل نبيذ أبيض وكريم كاسيس، أو نبيذ روزيه بنكهة الجريب فروت.
€6.50
≈ $8.00مارتيني، بورتو، جنتيان، ماء جوز (8 سم مكعب)
Martini, Porto, Gentiane, Eau de noix (8 cl)
تشكيلة من فاتحات الشهية الكلاسيكية، أو النبيذ المدعم، أو المسكرات.
€6.50
≈ $8.00ويسكي سكوتش مالت نقي – ليندروم (4 سم مكعب)
Pure Malt Scotch Whisky – Lindrum (4 cl)
ويسكي سكوتش نقي عالي الجودة.
€10
≈ $12.00مياه معدنية: إيفيان، باديوا
Eaux minérales : Evian, Badoit
مياه معدنية عادية (إيفيان) أو غازية (باديوا).
€3.60~
كوكاكولا، كوكاكولا زيرو، آيس تي، أورانجينا، مينوت مايد (استوائي، تفاح)، بيريه، شوابس، سبرايت (33 سم مكعب)
Coca, Coca zéro, Ice Tea, Orangina, Minute Maid (tropical, pomme), Perrier, Schweppes, Sprite (33 cl)
مشروبات غازية وعصائر فواكه متنوعة.
€4.50
≈ $5.00بيرة: كارلسبرغ (33 سم مكعب)
Bières : Carlsberg (33cl)
بيرة شقراء خفيفة، من نوع لاغر.
€5
≈ $6.00بيرة: ليف بريسيون (33 سم مكعب)
Bières : Leffe pression (33 cl)
بيرة بلجيكية دير، تقدم على الصنبور. طعم أكثر استدارة ونكهة الشعير.
€6
≈ $7.00شراب
Sirops
جرينادين، خوخ، نعناع، جريب فروت، أورجيه
شراب فاكهة بالماء.
€2.50
≈ $3.00شامبانيا بروت: كانار-دوشين كوفيه ليوني
Champagne brut : Canard-Duchêne Cuvée Léonie
نبيذ فوار مرموق من منطقة شامبانيا. جاف واحتفالي.
€10~
قبو النبيذ
أصناف العنب الرئيسية للنبيذ
إي جي بي دو غارد سوفينيون – غرونج دي ميرافاي
IGP du Gard Sauvignon – Grange des Merveilles
نبيذ أبيض جاف وعطري، لمحات حمضية.
€5.80~
آي جي بي بايس دوك شاردونيه – دومين دي سانت بينيزيه
IGP Pays d’Oc Chardonnay – Domaine de St Benezet
نبيذ أبيض مستدير وفاكهي.
€5.80~
بيتيه شابليه ويليام ناهان
Petit Chablis William Nahan
نبيذ بورغندي أبيض، منعش ومعدني.
€40
≈ $46.00كوت دو غاسكونيا (حلو) لي بريميير غريف – دومين دو تاركيه
Côtes de Gascogne (moelleux) les Premières Grives – Domaine du Tariquet
نبيذ أبيض حلو وسكري، فاكهي جدًا.
€7~
مشروبات هاضمة (4 سم مكعب)
أرمانياك، كونياك، فييه برون دو سويلاك، روم قديم، كالفادوس
Armagnac, Cognac, Vieille Prune de Souillac, Vieux Rhum, Calvados
مشروبات روحية داكنة معتقة في براميل، مشروبات هاضمة تقليدية.
€10
≈ $12.00كمثرى، توت العليق، ميرابيلا، شارتريوز أخضر أو أصفر، جينبي، كوانترو، غراند مارنييه
Poire, Framboise, Mirabelle, Chartreuse Verte ou Jaune, Genépi, Cointreau, Grand Marnier
مشروبات روحية من الفاكهة أو مسكرات عشبية.
€10
≈ $12.00مارك دي بورغون، جيت 27، جين، أماريتو، فودكا، ليمونشيلو، بايليز
Marc de Bourgogne, Get 27, Gin, Amaretto, Vodka, Limoncello, Baileys
تشكيلة من المسكرات والمشروبات الروحية المتنوعة.
€9
≈ $10.00متنوع
تي شيرت
Le tee shirt
تي شيرت تذكاري للمطعم.
€30
≈ $35.00القبعة
La casquette
قبعة تذكارية للمطعم.
€35
≈ $41.00المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.5
3,228 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...